| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10A |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LA SORBIERE applique soit différente. : |
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| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Informations juridiques de LA SORBIERE
| SIREN : | 493 788 517 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 493 788 517 00024 |
| Forme juridique : | SARL, société à responsabilité limitée |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de NICE , le 18/01/2007 ) |
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| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 18/01/2007) |
| Numéro RCS : | 493 788 517 R.C.S. Nice |
| Capital social : | 7 200,00 € |
Activité de LA SORBIERE
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Etablissements de l'entreprise LA SORBIERE
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Adresse : 1951 CHEMIN MORTISSONS 06440 LUCERAMDate de création : 10/07/2019Nom commercial : LA SORBIERE
-
Adresse : 8 RUE DEFLY 06000 NICEDate de création : 16/01/2007Date de clôture : 06/11/2018 et transféré vers d'autres établissementsEnseigne : JUKE HOUSE CAFE
Etablissements de l'entreprise LA SORBIERE
Finances de LA SORBIERE
| Performance | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 176K | 183K | 186K |
| Marge brute (€) | 115K | 127K | 127K |
| EBITDA - EBE (€) | -2,08K | -2,36K | -2,94K |
| Résultat d'exploitation (€) | -2,31K | -2,55K | -3,32K |
| Résultat net (€) | -2,91K | -4,07K | -4,59K |
| Croissance | 2016 | 2015 | 2014 |
| Taux de croissance du CA (%) | -3,9 | -1,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,4 | 69,6 | 68,4 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -1,2 | -1,3 | -1,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,3 | -1,4 | -1,8 |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 | 2014 |
| BFR (€) | -74,9K | -59,5K | -59,5K |
| BFR exploitation (€) | -6,34K | -3,68K | -3,54K |
| BFR hors exploitation (€) | -68,5K | -55,8K | -55,9K |
| BFR (j de CA) | -156 | -119 | -117 |
| BFR exploitation (j de CA) | -13,2 | -7,3 | -6,9 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -142 | -112 | -110 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37,7 | 28,7 | 21,6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9,3 | 8,8 | 4 |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 | 2014 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -2,67K | -3,88K | -4,2K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -1,5 | -2,1 | -2,3 |
| Fonds de roulement net global (€) | -72,2K | -57,8K | -52,3K |
| Couverture du BFR | 1 | 1 | 0,9 |
| Trésorerie (€) | 2,65K | 1,72K | 7,14K |
| Dettes financières (€) | 8,05K | 19,8K | 20,9K |
| Capacité de remboursement | -2 | -4,7 | -3,3 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0,3 | 1 | 0,6 |
| Autonomie financière (%) | 14,6 | 17,4 | 20,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,6 | -7,7 | -4,7 |
| Solvabilité | 2016 | 2015 | 2014 |
| Couverture des dettes | 18,6 | 5,6 | 7,1 |
| Fonds propres (€) | 15,6K | 18,5K | 22,6K |
| Rentabilité | 2016 | 2015 | 2014 |
| Marge nette (%) | -1,7 | -2,2 | -2,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -18,6 | -22 | -20,3 |
| Rentabilité économique (%) | -2,7 | -3,8 | -4,2 |
| Valeur ajoutée (€) | 61,3K | 75,4K | 77,8K |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,9 | 41,2 | 41,7 |
| Structure d'activité | 2016 | 2015 | 2014 |
| Effectif | 1 | 0 | 0 |
| Salaires et charges sociales (€) | 59,3K | 73K | 76,6K |
| Salaires / CA (%) | 33,8 | 39,9 | 41,1 |
| Impôts et taxes (€) | 4,1K | 4,33K | 4,07K |
Dirigeants et représentants de LA SORBIERE
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Gérant
47 ans - 10/1978Depuis le 05/03/2007
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA SORBIERE
Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de LA SORBIERE
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement de la dénomination sociale
- Changement relatif à l'objet social
- Réduction du capital social
- Transfert du siège social et de l'établissement principal
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Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Procès-verbal d'assemblée générale
- (projet)
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Procès-verbal d'assemblée générale
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Statuts constitutifs
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Statuts constitutifs
Comptes annuels de LA SORBIERE
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Comptes sociaux 2016 15/02/2018
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Comptes sociaux 2015 15/02/2018
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Comptes sociaux 2014 15/02/2018
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Conformité de LA SORBIERE
0 contentieux
Alertes de LA SORBIERE
Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.
Procédures collectives de LA SORBIERE
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Liquidation judiciaire Depuis le 25/07/2024Jugement d'ouverture 25/07/2024Bodacc A n°20240150/2487 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire25/07/2024Jugement du tribunal de commerce de Nice prononce en date du 25/07/2024, la liquidation judiciaire sous le numéro 2024J00471, date de cessation des paiements le 01/01/2019, désigne liquidateur SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice, les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc
Contentieux de LA SORBIERE
Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.
Annonces BODACC de LA SORBIERE
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PROCÉDURE COLLECTIVE 04/08/2024RCS de NiceBodacc A n°20240150, annonce n°2487Famille : Jugement d'ouvertureNature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaireComplément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 janvier 2019, désignant liquidateur SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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MODIFICATION 06/10/2019RCS de NiceBodacc B n°20190193, annonce n°84Dénomination : LA SORBIERECapital : 7 200,00 €Adresse : 1951 chemin des Mortissons 06440 LucéramDescription : Modification de la dénomination.Modification du capital.Modification de l'adresse du siège.Modification du nom commercial.Modification de l'activité.Modification de la date de début d'activité.
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MODIFICATION 26/09/2019RCS de NiceBodacc B n°20190186, annonce n°143Dénomination : JBC MICHELEDescription : Cessation d'activité de la société à compter du 6 novembre 2018.
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VENTE 30/11/2018RCS de NiceBodacc A n°20180229, annonce n°234Adresse : 8 rue Defly 06000 NiceAdministration : Président : FORMICA Patrick en fonction le 31 Août 2018Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 140000 EurosNouveau propriétaire : MAGIC NIGHT
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DÉPÔT DES COMPTES 27/02/2018RCS de NiceBodacc C n°20180036, annonce n°132Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2016Adresse : 8 rue Defly 06000 Nice
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DÉPÔT DES COMPTES 27/02/2018RCS de NiceBodacc C n°20180036, annonce n°131Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2015Adresse : 8 rue Defly 06000 Nice
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DÉPÔT DES COMPTES 27/02/2018RCS de NiceBodacc C n°20180036, annonce n°130Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2014Adresse : 8 rue Defly 06000 Nice
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DÉPÔT DES COMPTES 14/03/2015RCS de NiceBodacc C n°20150021, annonce n°373Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2013Adresse : 8 rue Defly 06000 Nice
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DÉPÔT DES COMPTES 14/03/2015RCS de NiceBodacc C n°20150021, annonce n°372Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2012Adresse : 8 rue Defly 06000 Nice
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DÉPÔT DES COMPTES 15/01/2013RCS de NiceBodacc C n°20130004, annonce n°436Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2011Adresse : 8 rue Defly 06000 Nice
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DÉPÔT DES COMPTES 15/11/2011RCS de NiceBodacc C n°20110080, annonce n°640Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2010Adresse : 8 rue Defly 06000 Nice
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DÉPÔT DES COMPTES 13/09/2010RCS de NiceBodacc C n°20100060, annonce n°1019Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2009Adresse : 8 rue Defly 06000 Nice
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DÉPÔT DES COMPTES 07/10/2009RCS de NiceBodacc C n°20090075, annonce n°714Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2008Adresse : 8 rue Defly 06000 Nice
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DÉPÔT DES COMPTES 30/09/2008RCS de NiceBodacc C n°20080078, annonce n°1200Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2007Adresse : 8 rue Defly 06000 Nice
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Marques déposées par LA SORBIERE
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Juke House CafeEnregistrée le 12/02/2007Expire le 12/02/2017Classes : 25 , 35 , 43Numéro : FR3480800Marque expirée