Activité de FLORIAN SAS
| Activité principale déclarée : |
Fabrication de produits de confiserie, vente en gros et au détail de confiserie, vente de matières premières, restauration, restauration rapide, vente à emporter, salon de thé, débit de boissons. |
| Code NAF ou APE : |
10.82Z (Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie) |
| Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie -
IDCC 1286
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
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Etablissements de l'entreprise FLORIAN SAS
-
Siège et établissement principal
En activité
501 621 395 00018
Adresse : 14 QUAI PAPACINO
06300 NICE
Date de création :
13/12/2007
Activité distincte : Activités des sièges sociaux
(70.10Z)
-
Établissement secondaire
En activité
501 621 395 00067
Adresse : COURS SALEYA
06300 NICE
Date de création :
01/12/2017
Activité distincte : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
(47.81Z)
Enseigne : CONFISERIES FLORIAN
-
Établissement secondaire
En activité
501 621 395 00059
Adresse : 8 RUE JEAN OSSOLA
06130 GRASSE
Date de création :
01/10/2016
Activité distincte : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
(47.24Z)
Enseigne : CONFISERIES FLORIAN
-
Établissement secondaire
En activité
501 621 395 00042
Adresse : 1 PLACE DE LA CITERNE
06620 GOURDON
Date de création :
16/10/2014
Activité distincte : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
(47.24Z)
-
Établissement secondaire
En activité
501 621 395 00034
Adresse : LE PONT DU LOUP
06140 TOURRETTES-SUR-LOUP
Date de création :
14/10/2008
Activité distincte : Restauration traditionnelle
(56.10A)
Enseigne : LE BISTROT DES FLEURS
-
Établissement secondaire
En activité
501 621 395 00026
Adresse : LE PONT DU LOUP
06140 TOURRETTES-SUR-LOUP
Date de création :
01/01/2008
Enseigne : ATELIER FLORIAN
Etablissements de l'entreprise FLORIAN SAS
Finances de FLORIAN SAS
| Chiffre d'affaires (€) |
3,38M |
2,73M |
3,14M |
3,27M |
| Marge brute (€) |
2,38M |
1,96M |
2,12M |
2,34M |
| EBITDA - EBE (€) |
155K |
51,9K |
91,8K |
127K |
| Résultat d'exploitation (€) |
110K |
21,7K |
61,6K |
101K |
| Résultat net (€) |
96,2K |
9,09K |
31,6K |
75,7K |
| Taux de croissance du CA (%) |
23,6 |
-12,8 |
-4,1 |
-4,9 |
| Taux de marge brute (%) |
70,3 |
71,7 |
67,7 |
71,6 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
4,6 |
1,9 |
2,9 |
3,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
3,3 |
0,8 |
2 |
3,1 |
| BFR (€) |
-786K |
-635K |
-432K |
-324K |
| BFR exploitation (€) |
-351K |
-113K |
-90,8K |
123K |
| BFR hors exploitation (€) |
-435K |
-522K |
-341K |
-447K |
| BFR (j de CA) |
-84,9 |
-84,8 |
-50,3 |
-36,1 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-38 |
-15,1 |
-10,6 |
13,8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-46,9 |
-69,7 |
-39,7 |
-49,9 |
| Délai de paiement clients (j) |
16,7 |
15,2 |
20,9 |
13 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
117 |
83,8 |
108 |
75,7 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
21,1 |
20,5 |
23,2 |
38,7 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
173K |
100K |
86,5K |
128K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
5,1 |
3,7 |
2,8 |
3,9 |
| Fonds de roulement net global (€) |
570K |
446K |
4,32K |
-8,8K |
| Couverture du BFR |
-0,7 |
-0,7 |
0 |
0 |
| Trésorerie (€) |
1,36M |
1,08M |
437K |
212K |
| Dettes financières (€) |
927K |
837K |
424K |
147K |
| Capacité de remboursement |
-2,5 |
-2,4 |
-0,1 |
-0,5 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-1,1 |
-0,7 |
0 |
-0,2 |
| Autonomie financière (%) |
14,8 |
15,3 |
20,2 |
26,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-2,8 |
-4,7 |
-0,1 |
-0,5 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
1,57M |
|
|
|
| Liquidité générale |
1,2 |
|
|
|
| Couverture des dettes |
-2,2 |
-3,7 |
-82,7 |
-13,8 |
| Fonds propres (€) |
397K |
351K |
392K |
400K |
| Marge nette (%) |
2,8 |
0,3 |
1 |
2,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
24,2 |
2,6 |
8,1 |
18,9 |
| Rentabilité économique (%) |
3,6 |
0,4 |
1,6 |
5,3 |
| Valeur ajoutée (€) |
1,23M |
1,03M |
1,4M |
1,63M |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
36,5 |
37,5 |
44,6 |
49,9 |
| Salaires et charges sociales (€) |
996K |
830K |
1,23M |
1,41M |
| Salaires / CA (%) |
29,5 |
30,4 |
39,2 |
43,2 |
| Impôts et taxes (€) |
48,3K |
51,7K |
58,2K |
68K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
83,6K |
|
|
|
Dirigeants et représentants de FLORIAN SAS
-
Président
64 ans
- 05/1962
Depuis le 09/02/2015
-
Directeur général
58 ans
- 11/1967
Depuis le 09/02/2015
-
Ancien commissaire aux comptes titulaire
62 ans
- 06/1964
Du 09/02/2015
au 05/10/2026
-
Ancien commissaire aux comptes suppléant
62 ans
- 08/1964
Du 09/02/2015
au 05/10/2026
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de FLORIAN SAS
Documents juridiques de FLORIAN SAS
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
01/10/2026
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
01/10/2026
-
-
Ordonnance
- Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
05/07/2012
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Extension de l'objet social
-
Statuts mis à jour
30/03/2010
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Extension de l'objet social
-
Statuts mis à jour
30/03/2010
-
-
Ordonnance
- Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
04/08/2009
-
Comptes annuels de FLORIAN SAS
-
Comptes sociaux 2021
16/03/2023
-
Comptes sociaux 2020
27/12/2021
-
Comptes sociaux 2019
23/12/2021
-
Comptes sociaux 2017
06/02/2019
-
Comptes sociaux 2016
08/08/2017
Annonces BODACC de FLORIAN SAS
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/10/2026
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2025
Adresse :
14 Quai Papacino 06300 Nice
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260193, annonce
n°1090
-
MODIFICATION
06/10/2026
RCS de Nice
Dénomination : FLORIAN SAS
Adresse :
14 Quai Papacino 06300 Nice
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Président : FUCHS Frédéric Georges Thomas ; Directeur général : WYLER Sandrine Marina Clémentine
Bodacc B
n°20260191, annonce
n°534
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/07/2025
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
14 Quai Papacino 06300 Nice
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250138, annonce
n°347
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/07/2025
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
14 Quai Papacino 06300 Nice
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250135, annonce
n°1261
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/03/2024
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
14 Quai Papacino 06300 Nice
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240055, annonce
n°259
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/03/2023
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
14 Quai Papacino 06300 Nice
Bodacc C
n°20230055, annonce
n°144
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/12/2021
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
14 Quai Papacino 06300 Nice
Bodacc C
n°20210253, annonce
n°113
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/12/2021
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
14 Quai Papacino 06300 Nice
Bodacc C
n°20210251, annonce
n°164
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/02/2019
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
14 quai Papacino 06300 Nice
Bodacc C
n°20190035, annonce
n°738
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/08/2017
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
14 quai Papacino 06300 Nice
Bodacc C
n°20170084, annonce
n°803
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/11/2016
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
14 quai Papacino 06300 Nice
Bodacc C
n°20160125, annonce
n°449
-
DÉPÔT DES COMPTES
01/06/2016
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
14 quai Papacino 06300 Nice
Bodacc C
n°20160052, annonce
n°554
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/09/2014
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
14 quai Papacino 06300 Nice
Bodacc C
n°20140069, annonce
n°680
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/08/2013
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
14 quai Papacino 06300 Nice
Bodacc C
n°20130050, annonce
n°943
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/11/2012
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
14 quai Papacino 06300 Nice
Bodacc C
n°20120084, annonce
n°494
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/09/2011
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
14 quai Papacino 06300 Nice
Bodacc C
n°20110064, annonce
n°352
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/09/2010
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
14 quai Papacino 06300 Nice
Bodacc C
n°20100063, annonce
n°586
-
MODIFICATION
11/04/2010
RCS de Nice
Dénomination : FLORIAN SAS
Description : Modification de l'activité.
Bodacc B
n°20100070, annonce
n°99
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/12/2009
RCS de Nice
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
14 quai Papacino 06300 Nice
Bodacc C
n°20090098, annonce
n°548
-
VENTE
18/09/2008
RCS de Grasse
Adresse :
14 quai Papacino 06300 Nice
Catégorie vente :
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Origine des fonds :
Achat d'un fonds de commerce
Ancien propriétaire :
SOCIETE MERIDIONALE DES CONFISERIES FLORIAN
Bodacc A
n°20080168, annonce
n°126
-
VENTE
27/03/2008
RCS de Nice
Adresse :
14 quai Papacino 06300 Nice
Administration : Président : FUCHS Frédéric Georges Thomas. Directeur général : FUCHS Sandrine Marina Clémentine. Commissaire aux comptes titulaire : BALLAND Philippe. Commissaire aux comptes suppléant : PARISI Patrick.
Catégorie vente :
Autre achat, apport, attribution
Origine des fonds :
Achat d'un fonds de commerce
Bodacc A
n°20080052, annonce
n°66
-
CRÉATION
06/03/2008
RCS de Nice
Dénomination : FLORIAN SAS
Capital : 38 112,00
€
Adresse :
14 quai Papacino 06300 Nice
Administration : Président : FUCHS Frédéric Georges Thomas. Directeur général : FUCHS Sandrine Marina Clémentine. Commissaire aux comptes titulaire : BALLAND Philippe. Commissaire aux comptes suppléant : PARISI Patrick .
Bodacc A
n°20080041, annonce
n°216
Cartographie de FLORIAN SAS
Services recommandés pour les SAS
Entreprises citées de FLORIAN SAS
Aucune entreprise n'est disponible pour cette entreprise.
Biens immobiliers de FLORIAN SAS
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Appels d'offres gagnés par FLORIAN SAS
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de FLORIAN SAS
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Marques déposées
par FLORIAN SAS
-
L'ATELIER FLORIAN
Enregistrée le 17/12/2014
Expire le 14/10/2026
Classes :
16
,
35
,
41
,
43
Numéro : FR4142716
Marque ayant fait l'objet d'un retrait total
Aides perçues par FLORIAN SAS
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
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0 procédure collective
