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Mise à jour RCS : le 12/07/2026 Mise à jour RNE : le 12/07/2026 Mise à jour INSEE : le 11/07/2026

ABBAYE DE SAINTE-CROIX (GARRIGAE ABBAYE DE SAINTE CROIX)

523 324 770 · Active
Procédure collective en cours
Adresse : VIEUX CHEM DU VAL DE CUECH, 13300 SALON-DE-PROVENCE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 23/06/2010
Dirigeant : Brechard Pierre

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Informations juridiques de ABBAYE DE SAINTE-CROIX

SIREN : 523 324 770
SIRET (siège) : 523 324 770 00024
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR28523324770
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SALON-DE-PROVENCE , le 23/06/2010 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 23/06/2010)
Numéro RCS : 523 324 770 R.C.S. Salon-de-provence
Capital social : 1 000,00 €

Extrait INPI

Activité de ABBAYE DE SAINTE-CROIX

Activité principale déclarée : Hôtel, restaurant
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/10/2026

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Etablissements de l'entreprise ABBAYE DE SAINTE-CROIX

  • Siège et établissement principal

    En activité

    523 324 770 00024
    Adresse : VIEUX CHEM DU VAL DE CUECH 13300 SALON-DE-PROVENCE
    Date de création : 16/02/2015
    Nom commercial : GARRIGAE ABBAYE DE SAINTE CROIX
    Enseigne : GARRIGAE ABBAYE DE SAINTE CROIX
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 09/09/2025
    Activité : Restaurants
  • Établissement secondaire

    Fermé

    523 324 770 00016
    Adresse : QUARTIER CHATEAU L'ARC 375 ROUTE DEPARTEMENTALE 6 13710 FUVEAU
    Date de création : 23/06/2010
    Date de clôture : 16/02/2015 et transféré vers d'autres établissements
    Activité distincte : Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
    Enseigne : BEST WESTERN AIX SAINTE VICTOIRE

Etablissements de l'entreprise ABBAYE DE SAINTE-CROIX

Finances de ABBAYE DE SAINTE-CROIX

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 2,17M 2,27M 2,38M 2,23M
Marge brute (€) 1,86M 1,9M 2,02M 1,9M
EBITDA - EBE (€) -49,5K -12,9K 143K 67,6K
Résultat d'exploitation (€) -94,3K -48,1K 119K 40,5K
Résultat net (€) 14,2K -17,9K 144K 34,1K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -4,4 -4,4 6,5 43,4
Taux de marge brute (%) 85,5 83,6 85,2 85,1
Taux de marge d'EBITDA (%) -2,3 -0,6 6 3
Taux de marge opérationnelle (%) -4,3 -2,1 5 1,8
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) 305K 315K 309K 195K
BFR exploitation (€) -215K -196K -131K -1,4M
BFR hors exploitation (€) 520K 510K 440K 1,59M
BFR (j de CA) 51,2 50,6 47,5 31,9
BFR exploitation (j de CA) -36,2 -31,4 -20,1 -228
BFR hors exploitation (j de CA) 87,4 82 67,6 260
Délai de paiement clients (j) 5,2 10,3 9,3 12,5
Délai de paiement fournisseurs (j) 72,3 60,9 52,2 406
Ratio des stocks / CA (j) 8,6 8,3 7,3 8
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 57,3K 17,1K 181K 72,4K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2,6 0,8 7,6 3,2
Fonds de roulement net global (€) 317K 324K 314K 210K
Couverture du BFR 1 1 1 1,1
Trésorerie (€) 12,3K 9,33K 5,14K 15,8K
Dettes financières (€) 33,8K 61,5K 55,2K 108K
Capacité de remboursement 0,4 3,1 0,3 1,3
Ratio d'endettement (Gearing) 0 0,1 0,1 0,3
Autonomie financière (%) 43,2 33,8 36,7 13,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,4 -4 0,4 1,4
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 544K
Liquidité générale 1,6
Couverture des dettes 10,3 4,4 5 3
Fonds propres (€) 454K 442K 460K 318K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 0,7 -0,8 6 1,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 3,1 -4 31,2 10,7
Rentabilité économique (%) 1,4 -1,4 11,4 1,5
Valeur ajoutée (€) 963K 951K 1,08M 956K
Valeur ajoutée / CA (%) 44,4 41,9 45,4 42,9
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 1,01M 956K 955K 872K
Salaires / CA (%) 46,3 42,1 40,2 39,1
Impôts et taxes (€) 16,3K 12,1K 17,5K 20,1K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de ABBAYE DE SAINTE-CROIX

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de ABBAYE DE SAINTE-CROIX

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de ABBAYE DE SAINTE-CROIX

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Reconstitution de l'actif net
    03/06/2022
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    21/07/2021
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
    03/07/2020
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire
    22/05/2017
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Transfert du siège social
      • Changement de la dénomination sociale
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Statuts mis à jour
      • ABBAYE DE SAINTE CROIX
    16/04/2015
    • Document inconnu
    06/12/2012
    • Document inconnu
    01/08/2012
    • Document inconnu
    23/06/2010

Comptes annuels de ABBAYE DE SAINTE-CROIX

  • Comptes sociaux 2025 29/05/2026
  • Comptes sociaux 2024 13/05/2025
  • Comptes sociaux 2023 01/07/2024
  • Comptes sociaux 2022 09/06/2023
  • Comptes sociaux 2021 03/06/2022
  • Comptes sociaux 2020 27/05/2021
  • Comptes sociaux 2019 16/02/2021
  • Comptes sociaux 2018 28/02/2019
  • Comptes sociaux 2017 14/06/2018
  • Comptes sociaux 2016 26/05/2017
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Conformité de ABBAYE DE SAINTE-CROIX

1 procédure collective
En savoir plus
 2 contentieux
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0 sanction
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Alertes de ABBAYE DE SAINTE-CROIX

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Procédures collectives de ABBAYE DE SAINTE-CROIX

  • Redressement judiciaire Depuis le 03/03/2026
    Jugement d'ouverture 03/03/2026
    Bodacc A n°20260046/2797 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Contentieux de ABBAYE DE SAINTE-CROIX

  • Tribunal de commerce d'Aix-en-Provence, 03/03/2026, 2026002163
    Position : Demandeur
    Autres parties : GROUPE NOEMYS
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour de cassation, 05/07/2017, 16-13.004, 16-13.005, 16-13.006, 16-13.007, 16-13.008, 16-13.009, 16-13.010, 16-13.011, 16-13.012, 16-13.013, 16-13.014, 16-13.015, 16-13.016, 16-13.017, 16-13.018
    Début du contentieux : 18/09/2014
    Position : Défendeur
    Autres parties : Société DG X, Personne anonymisée 1, Personne anonymisée 2, Personne anonymisée 12, Personne anonymisée 3, Personne anonymisée 4, Personne anonymisée 5, Personne anonymisée 6, Personne anonymisée 7, Personne anonymisée 8, Personne anonymisée 9, Personne anonymisée 10, Personne anonymisée 11, Personne anonymisée 13, Personne anonymisée 14, Personne anonymisée 15
    Dispositif : Cassation
    Lire sur Pappers Justice
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Annonces BODACC de ABBAYE DE SAINTE-CROIX

  • DÉPÔT DES COMPTES 14/06/2026
    RCS de Salon de Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2025
    Adresse : Quartier Du Val De Cuech 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20260111, annonce n°1283
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 08/03/2026
    RCS de Salon
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 25 Février 2026 , désignant administrateur SCP AJILINK AVAZERI-BONETTO prise en la personne de Maître Frédéric AVAZERI 1652, avenue Paul Jullien - le Parc du Moulin à - 13100 Le Tholonet avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SAS LES MANDATAIRES mission conduite par Maître Vincent de CARRIERE 30, avenue Malacrida - Bât E - Aix Métropole - CS 10730 - 13617 Aix-en-Provence . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
    Bodacc A n°20260046, annonce n°2797
  • JUGEMENT D’OUVERTURE
    04/03/2026
    Dénomination : ABBAYE DE SAINTE-CROIX
    Journal : mesinfos.fr/tpbm
    TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
    2026_1301_7583
    523 324 770 RCS Greffe de Salon - ABBAYE DE SAINTE-CROIX Quartier du Val de Cuech 13300 Salon-de-Provence - Hôtels et hébergement similaire
    Décision en date du : 03/03/2026, Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 25 Février 2026, désignant administrateur SCP AJILINK AVAZERI-BONETTO prise en la personne de Maître Frédéric AVAZERI 1652, avenue Paul Jullien - le Parc du Moulin à - 13100 Le Tholonet avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SAS LES MANDATAIRES mission conduite par Maître Vincent de CARRIERE 30, avenue Malacrida - Bât E - Aix Métropole - CS 10730 - 13617 Aix-en-Provence. Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la publication BODACC, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/05/2025
    RCS de Salon de Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2024
    Adresse : Quartier Du Val De Cuech 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20250098, annonce n°1205
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2024
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2023
    Adresse : Quartier du Val de Cuech 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20240138, annonce n°1106
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/06/2023
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2022
    Adresse : Quartier du Val de Cuech 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20230112, annonce n°1332
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/06/2022
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2021
    Adresse : Quartier du Val de Cuech 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20220110, annonce n°536
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/05/2021
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2020
    Adresse : Quartier du Val de Cuech 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20210104, annonce n°496
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/02/2021
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2019
    Adresse : Quartier du Val de Cuech 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20210034, annonce n°1131
  • MODIFICATION 07/07/2020
    RCS de Salon-de-Provence
    Dénomination : ABBAYE DE SAINTE-CROIX
    Adresse : Quartier du Val de Cuech 13300 Salon-de-Provence
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : BRECHARD Pierre ; Commissaire aux comptes titulaire : E M C 3 ; Commissaire aux comptes suppléant : EXPERTEA AUDIT
    Bodacc B n°20200130, annonce n°463
  • MODIFICATION AUTRE
    22/06/2020
    Dénomination : ABBAYE DE SAINTE CROIX
    Journal : tpbm-presse.com
    ABBAYE DE SAINTE CROIX
    SAS au capital de 1000 €
    Siège social : Quartier du Val De Cuech
    13300 Salon-de-Provence
    523 324 770 RCS Salon-de-Provence
    Par décision de l'associé unique du 12/06/2020 il a été décidé de nommer la société emc3 située 414 rue Saint Honoré 75008 Paris 08 en qualité de commissaire aux comptes titulaire en remplacement de la société OPSIONE (ex cabinet METZ) à compter du 12/06/2020 .et il a été décidé de nommer la société EXPERTEA AUDIT située 60 Boulevard Labro 13016 Marseille en qualité de commissaire aux comptes suppléant. Modification au RCS de Salon-de-Provence.
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2019
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2018
    Adresse : Quartier du Val de Cuech 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20190055, annonce n°1057
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/07/2018
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2017
    Adresse : Quartier du Val de Cuech 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20180120, annonce n°1357
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/06/2017
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2016
    Adresse : Quartier du Val de Cuech 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20170050, annonce n°915
  • MODIFICATION 14/06/2017
    RCS de Salon-de-Provence
    Dénomination : ABBAYE DE SAINTE-CROIX
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président : BRECHARD Pierre ; Commissaire aux comptes titulaire : CABINET METZ SARL (SARL)
    Bodacc B n°20170112, annonce n°220
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/07/2016
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2015
    Adresse : Quartier du Val de Cuech 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20160069, annonce n°186
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/09/2015
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2014
    Adresse : Quartier du Val de Cuech 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20150096, annonce n°1044
  • IMMATRICULATION 06/05/2015
    RCS de Salon-de-Provence
    Dénomination : ABBAYE DE SAINTE-CROIX
    Adresse : Quartier du Val de Cuech 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc A n°20150087, annonce n°126
  • VENTE 09/11/2014
    RCS d'Annecy
    Adresse : Zone Artisanale le Levray 72 route des Creuses 74960 Cran Gevrier
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 850000 Euros.
    Nouveau propriétaire : FRANCE HOTELLERIE DEVELOPPEMENT
    Bodacc A n°20140216, annonce n°16
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/07/2014
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2013
    Adresse : Quartier Château l'Arc 375 route Départementale 6 13710 Fuveau
    Bodacc C n°20140040, annonce n°2038
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/10/2013
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2012
    Adresse : Quartier Château l'Arc 375 route Départementale 6 13710 Fuveau
    Bodacc C n°20130077, annonce n°1347
  • MODIFICATION 21/12/2012
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : MONA LISA SAINTE VICTOIRE
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président : BRECHARD Pierre Commissaire aux comptes titulaire : CABINET ANCETTE ET ASSOCIES (SARL) Commissaire aux comptes suppléant : PLOQUIN Jérôme
    Bodacc B n°20120247, annonce n°288
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/10/2012
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2011
    Adresse : 375 route Départementale 6 Quartier Château l'Arc 13710 Fuveau
    Bodacc C n°20120080, annonce n°1743
  • MODIFICATION 12/06/2011
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : MONA LISA SAINTE VICTOIRE
    Description : Modification survenue sur l'activité
    Bodacc B n°20110114, annonce n°252
  • VENTE 05/12/2010
    RCS d'Aix-en-Provence
    Adresse : Quartier Château l'Arc 375 route Départementale 6 13710 Fuveau
    Administration : Président : SEML (SAS) Commissaire aux comptes titulaire : CABINET ANCETTE ET ASSOCIES (SARL) Commissaire aux comptes suppléant : PLOQUIN Jérôme
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 159000 Euros.
    Ancien propriétaire : MONA LISA HOTEL ET RESIDENCES
    Bodacc A n°20100235, annonce n°41

Cartographie de ABBAYE DE SAINTE-CROIX

Comment contacter ABBAYE DE SAINTE-CROIX ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : VIEUX CHEM DU VAL DE CUECH
13300 SALON-DE-PROVENCE

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Entreprises citées de ABBAYE DE SAINTE-CROIX

  • GROUPE NOEMYS (522 380 245) Cité 6 fois entre 2010 et 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés ABBAYE DE SAINTE-CROIX et GROUPE NOEMYS de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Pierre BRECHARD , E M C 3 , EXPERTEA AUDIT et 2 autres
  • EXPERTEA AUDIT (504 875 931) Cité 1 fois en 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés ABBAYE DE SAINTE-CROIX et EXPERTEA AUDIT de la relation : Commissaire aux comptes
  • E M C 3 (832 847 198) Cité 1 fois en 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés ABBAYE DE SAINTE-CROIX et E M C 3 de la relation : Commissaire aux comptes
  • OPSIONE (409 967 130) Cité 1 fois en 2017
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés ABBAYE DE SAINTE-CROIX et OPSIONE de la relation : Avocat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Maïr Fereres
  • LYONNAISE DE BANQUE (954 507 976) Cité 1 fois en 2010
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés ABBAYE DE SAINTE-CROIX et LYONNAISE DE BANQUE de la relation : Banque

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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
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