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Mise à jour RCS : le 12/07/2026 Mise à jour RNE : le 12/07/2026 Mise à jour INSEE : le 11/07/2026

SARL DAPHNEE (LE COSY)

Adresse : CENTRE COMMERCIAL PLAN DE CAMPAGNE, CHEMIN DU COLLET ROUGE, 13170 LES PENNES-MIRABEAU
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 26/04/2011
Dirigeant : Jauffret Raphael

Informations juridiques de SARL DAPHNEE

SIREN : 531 951 283
SIRET (siège) : 531 951 283 00013
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR64531951283
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AIX-EN-PROVENCE , le 03/05/2011 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 03/05/2011)
Numéro RCS : 531 951 283 R.C.S. Aix-en-provence
Capital social : 60 000,00 €

Activité de SARL DAPHNEE

Activité principale déclarée : Restaurant bar brasserie.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise SARL DAPHNEE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    531 951 283 00013
    Adresse : CENTRE COMMERCIAL PLAN DE CAMPAGNE CHEMIN DU COLLET ROUGE 13170 LES PENNES-MIRABEAU
    Date de création : 26/04/2011
    Nom commercial : LE COSY
    Enseigne : LE COSY

Etablissements de l'entreprise SARL DAPHNEE

Finances de SARL DAPHNEE

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 215K 416K 1,06M 1,17M
Marge brute (€) 237K 350K 797K 885K
EBITDA - EBE (€) -61,8K -124K 86,3K 94,2K
Résultat d'exploitation (€) -79,8K -154K 58,5K 63,3K
Résultat net (€) -24K -171K 42,9K 58,4K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -48,2 -60,8 -9,1 3
Taux de croissance de l'effectif (%) 0
Taux de marge brute (%) 110 84,2 75,1 75,8
Taux de marge d'EBITDA (%) -28,7 -29,8 8,1 8,1
Taux de marge opérationnelle (%) -37 -37,2 5,5 5,4
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -313K -274K -247K -238K
BFR exploitation (€) -236K -204K -152K -170K
BFR hors exploitation (€) -77K -70,7K -94,5K -68K
BFR (j de CA) -530 -241 -84,9 -74,4
BFR exploitation (j de CA) -400 -179 -52,4 -53,1
BFR hors exploitation (j de CA) -130 -62,1 -32,5 -21,3
Délai de paiement clients (j) 0 8,8 8,3 2,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 301 265 124 119
Ratio des stocks / CA (j) 23,1 1,9 3 2,7
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -6,04K -140K 70,7K 89,3K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -2,8 -33,7 6,7 7,7
Fonds de roulement net global (€) -291K -270K -211K -188K
Couverture du BFR 0,9 1 0,9 0,8
Trésorerie (€) 21,5K 4,14K 35,9K 49,8K
Dettes financières (€) 542K 488K 404K 496K
Capacité de remboursement -86,3 -3,5 5,2 5
Ratio d'endettement (Gearing) 6,1 4,4 1,3 1,9
Autonomie financière (%) 8,7 11,5 28,7 23,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) -8,4 -3,9 4,3 4,7
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
État des dettes à 1 an au plus (€) 506K 695K
Liquidité générale 0,1 0,1
Couverture des dettes 1,8 1,8 2,5 2,1
Fonds propres (€) 85,4K 109K 280K 237K
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -11,1 -41 4 5
Rentabilité sur fonds propres (%) -28,1 -156 15,3 24,6
Rentabilité économique (%) -2,5 -17,9 4,4 5,8
Valeur ajoutée (€) -75,8K 116K 515K 594K
Valeur ajoutée / CA (%) -35,2 28 48,5 50,9
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Effectif 13 0 12 12
Salaires et charges sociales (€) 253K 284K 383K 430K
Salaires / CA (%) 117 68,2 36,1 36,8
Impôts et taxes (€) 8,69K 11,6K 11,8K 15,5K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de SARL DAPHNEE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SARL DAPHNEE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de SARL DAPHNEE

    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    09/05/2022
    • Acte sous seing privé
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Agrément de nouveaux associés
    • Statuts mis à jour
    13/07/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    02/03/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination(s) de gérant(s)
    18/09/2013
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    28/12/2012
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    03/05/2011

Comptes annuels de SARL DAPHNEE

  • Comptes sociaux 2021 13/10/2022
  • Comptes sociaux 2020 15/12/2021
  • Comptes sociaux 2019 14/10/2020
  • Comptes sociaux 2018 21/01/2020
  • Comptes sociaux 2017 03/09/2018
  • Comptes sociaux 2016 10/08/2017

Procédures collectives de SARL DAPHNEE

  • Redressement judiciaire Depuis le 23/10/2025
    Jugement d'ouverture 23/10/2025
    Bodacc A n°20250207/4609 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    23/10/2025
    En date du 23/10/2025, le tribunal de commerce D'AIX EN PROVENCE a prononcé l’ouverture d’une procédure de redressement judiciaire à l’égard de SARL DAPHNEE (SARL) sous le numéro 41025480, a désigné : SCP BR ASSOCIES prise en la personne de Maître Laura BES - 7, rue Joseph d'Arbaud - 13097 AIX EN PROVENCE CEDEX 2 en qualité de mandataire judiciaire, a ouvert une période d’observation pour une durée de 6 mois et a fixé au 23/10/2025 la date de cessation des paiements.

Contentieux de SARL DAPHNEE

  • Tribunal de commerce d'Aix-en-Provence, 07/04/2026, 2025015401
    Début du contentieux : 23/10/2025
    Position : Défendeur
    Autres parties : SCP BR ASSOCIES
    Lire sur Pappers Justice
  • Tribunal de commerce de Marseille, 18/11/2025, 2025F01354
    Position : Défendeur
    Autres parties : MONAPP
    Lire sur Pappers Justice
  • Tribunal judiciaire d'Aix-en-Provence, 19/06/2025, 25/02134
    Début du contentieux : 29/07/2024
    Position : Défendeur
    Autres parties : SOCIETE D EXPLOITATION J.E.MEUBLES
    Dispositif : Fait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de SARL DAPHNEE

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 28/10/2025
    RCS d'Aix-en-Provence
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , désignant mandataire judiciaire SCP BR ASSOCIES prise en la personne de Maître Laura BES 7, rue Joseph d'Arbaud - 13097 Aix-en-Provence Cedex 2 . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
    Bodacc A n°20250207, annonce n°4609
  • JUGEMENT D’OUVERTURE
    27/10/2025
    Dénomination : SARL DAPHNEE
    Journal : mesinfos.fr/tpbm
    TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
    2025_1301_6747
    531 951 283 RCS Greffe d'Aix-en-Provence - SARL DAPHNEE Chemin du Collet Rouge 13170 Les Pennes-Mirabeau - Restauration traditionnelle
    Décision en date du : 23/10/2025, Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire SCP BR ASSOCIES prise en la personne de Maître Laura BES 7, rue Joseph d'Arbaud - 13097 Aix-en-Provence Cedex 2. Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la publication BODACC, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/12/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Centre Commercial Plan de Campagne Chemin du Collet Rouge 13170 Les Pennes-Mirabeau
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240238, annonce n°367
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/10/2022
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Centre Commercial Plan de Campagne Chemin du Collet Rouge 13170 Les Pennes-Mirabeau
    Bodacc C n°20220201, annonce n°526
  • MODIFICATION 11/05/2022
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : SARL DAPHNEE
    Adresse : Centre Commercial Plan de Campagne Chemin du Collet Rouge 13170 Les Pennes-Mirabeau
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : JAUFFRET Raphaël, René
    Bodacc B n°20220092, annonce n°168
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2021
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Centre Commercial Plan de Campagne Chemin du Collet Rouge 13170 Les Pennes-Mirabeau
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210247, annonce n°1409
  • MODIFICATION 16/07/2021
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : SARL DAPHNEE
    Adresse : Centre Commercial Plan de Campagne Chemin du Collet Rouge 13170 Les Pennes-Mirabeau
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : PLUQUET Jean-Thomas
    Bodacc B n°20210137, annonce n°237
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2020
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Centre Commercial Plan de Campagne Chemin du Collet Rouge 13170 Les Pennes-Mirabeau
    Bodacc C n°20200203, annonce n°762
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/01/2020
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Centre Commercial Plan de Campagne Chemin du Collet Rouge 13170 Les Pennes-Mirabeau
    Bodacc C n°20200017, annonce n°105
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/09/2018
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : Centre Commercial Plan de Campagne chemin du Collet Rouge 13170 Les Pennes Mirabeau
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180169, annonce n°670
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/09/2017
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : Centre Commercial Plan de Campagne chemin du Collet Rouge 13170 Les Pennes Mirabeau
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170090, annonce n°1424
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/08/2016
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : Centre Commercial Plan de Campagne chemin du Collet Rouge 13170 Les Pennes Mirabeau
    Bodacc C n°20160081, annonce n°1796
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/08/2016
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : Centre Commercial Plan de Campagne chemin du Collet Rouge 13170 Les Pennes Mirabeau
    Bodacc C n°20160081, annonce n°1795
  • MODIFICATION 04/10/2013
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : SARL DAPHNEE
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : PASQUIER Jean-Luc Gérant : VASSEUR Carole
    Bodacc B n°20130192, annonce n°152
  • MODIFICATION 17/01/2013
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : SARL DAPHNEE
    Capital : 60 000,00 €
    Description : Modification survenue sur le capital
    Bodacc B n°20130012, annonce n°375
  • MODIFICATION 26/08/2011
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : SARL DAPHNEE
    Description : Modification survenue sur le nom commercial
    Bodacc B n°20110165, annonce n°190
  • VENTE 23/06/2011
    RCS d'Aix-en-Provence
    Adresse : Centre Commercial Plan de Campagne chemin du Collet Rouge 13170 Les Pennes Mirabeau
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 850000 Euros.
    Ancien propriétaire : LA PASTA
    Bodacc A n°20110121, annonce n°42
  • CRÉATION 20/05/2011
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : SARL DAPHNEE
    Capital : 40 000,00 €
    Adresse : Centre Commercial Plan de Campagne chemin du Collet Rouge 13170 Les Pennes Mirabeau
    Administration : Gérant(e) : PASQUIER Jean-Luc
    Bodacc A n°20110099, annonce n°83

Cartographie de SARL DAPHNEE

Comment contacter SARL DAPHNEE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : CENTRE COMMERCIAL PLAN DE CAMPAGNE
CHEMIN DU COLLET ROUGE
13170 LES PENNES-MIRABEAU

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Prestataire Service
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Entreprises citées de SARL DAPHNEE

  • ROGERS INVESTMENTS (434 369 583) Cité 3 fois entre 2011 et 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SARL DAPHNEE et ROGERS INVESTMENTS de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Maryvonne LE DUFF , LOUIS LE DUFF
  • CREDIT DU NORD (456 504 851) Cité 1 fois en 2011
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SARL DAPHNEE et CREDIT DU NORD de la relation : Banque

Biens immobiliers de SARL DAPHNEE

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Appels d'offres gagnés par SARL DAPHNEE

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Aides perçues par SARL DAPHNEE

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