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Mise à jour RCS : le 11/07/2026 Mise à jour RNE : le 11/07/2026 Mise à jour INSEE : le 10/07/2026

MELVA (BAR DE L'AVENUE)

533 189 296 · Active
Adresse : 5 AVENUE DE BIGARON, 13720 LA BOUILLADISSE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 24/06/2011
Dirigeant : Vaux Jean

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Informations juridiques de MELVA

SIREN : 533 189 296
SIRET (siège) : 533 189 296 00015
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR70533189296
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MARSEILLE , le 27/06/2011 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 27/06/2011)
Numéro RCS : 533 189 296 R.C.S. Marseille
Capital social : 8 000,00 €

Extrait INPI

Activité de MELVA

Activité principale déclarée : Bar, restaurant, exploitation d'appareils automatiques
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2027

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Etablissements de l'entreprise MELVA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    533 189 296 00015
    Adresse : 5 AVENUE DE BIGARON 13720 LA BOUILLADISSE
    Date de création : 24/06/2011
    Enseigne : BAR DE L'AVENUE

Etablissements de l'entreprise MELVA

Finances de MELVA

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 90,9K 92,8K 95,1K 78,4K
Marge brute (€) 46,8K 49,6K 58K 42,8K
EBITDA - EBE (€) -2,05K -1,34K 16,1K 3,3K
Résultat d'exploitation (€) -5,86K -5,58K 11,7K -783
Résultat net (€) -6,79K -5,7K 7,35K -1,04K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -2,1 -2,4 21,4
Taux de marge brute (%) 51,5 53,4 61 54,6
Taux de marge d'EBITDA (%) -2,3 -1,4 16,9 4,2
Taux de marge opérationnelle (%) -6,5 -6 12,3 -1
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -41,5K -40,6K -34,9K -37,1K
BFR exploitation (€) -22,1K -3,94K -3,1K -5,88K
BFR hors exploitation (€) -19,3K -36,7K -31,8K -31,2K
BFR (j de CA) -167 -160 -134 -173
BFR exploitation (j de CA) -88,9 -15,5 -11,9 -27,4
BFR hors exploitation (j de CA) -77,7 -144 -122 -146
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 138 54,1 38,8 39,8
Ratio des stocks / CA (j) 35,3 36,6 18,5 5
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) -2,97K -1,46K 11,8K 3,05K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -3,3 -1,6 12,4 3,9
Fonds de roulement net global (€) -33,9K -38K -31,4K -31,9K
Couverture du BFR 0,8 0,9 0,9 0,9
Trésorerie (€) 7,55K 2,57K 3,51K 5,23K
Dettes financières (€) 14,5K 434 5,59K 10,7K
Capacité de remboursement -2,3 1,5 0,2 1,8
Ratio d'endettement (Gearing) 0,1 0 0 0,1
Autonomie financière (%) 39,1 53,3 59,6 54,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3,4 1,6 0,1 1,6
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Couverture des dettes 16,4 -52,3 53,6 19,5
Fonds propres (€) 57,1K 63,9K 69,6K 62,2K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) -7,5 -6,1 7,7 -1,3
Rentabilité sur fonds propres (%) -11,9 -8,9 10,6 -1,7
Rentabilité économique (%) -4,7 -4,8 6,3 -0,9
Valeur ajoutée (€) 8,63K 8,01K 24,2K 13,1K
Valeur ajoutée / CA (%) 9,5 8,6 25,4 16,8
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 9,66K 9,25K 8,57K 6,81K
Salaires / CA (%) 10,6 10 9 8,7
Impôts et taxes (€) 1,06K 809 890 1,52K

Dirigeants et représentants de MELVA

  • Vaux Jean
    Gérant
    69 ans - 02/1957
    Depuis le 20/05/2014

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MELVA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de MELVA

    • Statuts constitutifs
    27/06/2011

Comptes annuels de MELVA

  • Comptes sociaux 2025 10/02/2026
  • Comptes sociaux 2023 10/05/2024
  • Comptes sociaux 2020 15/12/2021
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Annonces BODACC de MELVA

  • DÉPÔT DES COMPTES 17/02/2026
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2025
    Adresse : 5 Avenue de Bigarron 13720 La Bouilladisse
    Bodacc C n°20260032, annonce n°381
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/05/2024
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : 5 Avenue de Bigarron 13720 La Bouilladisse
    Bodacc C n°20240092, annonce n°1541
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2021
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2020
    Adresse : 5 Avenue de Bigarron 13720 La Bouilladisse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210247, annonce n°1743
  • VENTE 13/10/2011
    RCS de Marseille
    Adresse : 5 avenue de Bigarron 13720 La Bouilladisse
    Administration : Gérant : VAUX Jean Francois en fonction le 27 Juin 2011
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 95000 Euros
    Ancien propriétaire : DOUMENC Serge Adrien
    Bodacc A n°20110199, annonce n°92
  • CRÉATION 07/07/2011
    RCS de Marseille
    Dénomination : MELVA
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : 5 avenue de Bigarron 13720 La Bouilladisse
    Administration : Gérant : VAUX Jean Francois
    Bodacc A n°20110131, annonce n°88

Cartographie de MELVA

Comment contacter MELVA ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 5 AVENUE DE BIGARON
13720 LA BOUILLADISSE

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