| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.21Z |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que L'AROMENCE applique soit différente. : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Informations juridiques de L'AROMENCE
| SIREN : | 538 033 804 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 538 033 804 00021 |
| Forme juridique : | SAS, société par actions simplifiée |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de MARSEILLE , le 23/11/2011 ) |
| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 23/11/2011) |
| Numéro RCS : | 538 033 804 R.C.S. Marseille |
| Capital social : | 10 000,00 € |
Activité de L'AROMENCE
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Etablissements de l'entreprise L'AROMENCE
-
Adresse : 8-12 8 RUE LIANDIER 13008 MARSEILLEDate de création : 22/11/2011Date de clôture : 24/02/2026 et transféré vers un autre établissement
Etablissements de l'entreprise L'AROMENCE
Finances de L'AROMENCE
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 691K | 514K | 358K | 251K |
| Marge brute (€) | 400K | 306K | 218K | 143K |
| EBITDA - EBE (€) | 87,7K | 47,6K | 47,5K | -1,35K |
| Résultat d'exploitation (€) | 84,9K | 49,3K | 47K | -24 |
| Résultat net (€) | 68,8K | 46,8K | 46,8K | 2,05K |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de croissance du CA (%) | 34,3 | 43,7 | 42,3 | 123 |
| Taux de marge brute (%) | 58 | 59,5 | 60,9 | 56,9 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 12,7 | 9,3 | 13,3 | -0,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,3 | 9,6 | 13,1 | 0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | -41,2K | -66,1K | 46,7K | 12,9K |
| BFR exploitation (€) | 68,9K | 55,6K | 69,8K | 36,7K |
| BFR hors exploitation (€) | -110K | -122K | -23K | -23,8K |
| BFR (j de CA) | -21,8 | -47 | 47,7 | 18,7 |
| BFR exploitation (j de CA) | 36,4 | 39,5 | 71,2 | 53,2 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -58,2 | -86,5 | -23,5 | -34,5 |
| Délai de paiement clients (j) | 39,1 | 45,1 | 77,2 | 47,9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14,3 | 24,3 | 28,5 | 18,3 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5,6 | 8,4 | 10,5 | 17,4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 71,5K | 49,1K | 50,2K | 6,3K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 10,4 | 9,6 | 14 | 2,5 |
| Fonds de roulement net global (€) | 117K | 53,1K | 104K | 83,8K |
| Couverture du BFR | -2,8 | -0,8 | 2,2 | 6,5 |
| Trésorerie (€) | 158K | 119K | 56,9K | 70,9K |
| Dettes financières (€) | 2,28K | 9,33K | 101K | 130K |
| Capacité de remboursement | -2,2 | -2,2 | 0,9 | 9,4 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0,7 | -0,7 | 0,4 | 0,9 |
| Autonomie financière (%) | 58,8 | 51,1 | 44,6 | 29,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,8 | -2,3 | 0,9 | -43,8 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 160K | |||
| Liquidité générale | 1,7 | |||
| Couverture des dettes | -0,8 | -1,2 | 2,8 | 2,1 |
| Fonds propres (€) | 228K | 160K | 114K | 68K |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 10 | 9,1 | 13,1 | 0,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 30,1 | 29,2 | 41 | 3 |
| Rentabilité économique (%) | 17,7 | 14,9 | 18,3 | 0,9 |
| Valeur ajoutée (€) | 292K | 219K | 148K | 78,1K |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,2 | 42,6 | 41,4 | 31,1 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (€) | 189K | 161K | 93,5K | 79,7K |
| Salaires / CA (%) | 27,4 | 31,4 | 26,1 | 31,7 |
| Impôts et taxes (€) | 8,52K | 7,44K | 6,33K | 5,82K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 |
Dirigeants et représentants de L'AROMENCE
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Président
38 ans - 09/1987Depuis le 20/05/2014
-
Directeur général
51 ans - 04/1975Depuis le 20/05/2014
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'AROMENCE
Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de L'AROMENCE
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Copie des statuts mis à jour
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Copie des statuts mis à jour
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Document inconnu
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Document inconnu
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Document inconnu
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Document inconnu
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Statuts constitutifs
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Statuts constitutifs
Comptes annuels de L'AROMENCE
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Comptes sociaux 2025 04/05/2026
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Comptes sociaux 2024 12/12/2025
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Comptes sociaux 2023 09/07/2024
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Comptes sociaux 2022 09/07/2024
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Comptes sociaux 2021 09/07/2024
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Comptes sociaux 2020 18/11/2021
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Comptes sociaux 2019 18/11/2021
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Comptes sociaux 2018 18/11/2021
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Comptes sociaux 2017 30/07/2018
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Comptes sociaux 2016 07/09/2018
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Comptes sociaux 2015 20/12/2017
Conformité de L'AROMENCE
0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
Annonces BODACC de L'AROMENCE
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DÉPÔT DES COMPTES 15/05/2026RCS de MarseilleBodacc C n°20260091, annonce n°574Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2025Adresse : 172 Avenue de Toulon 13010 Marseille 10e Arrondissement
-
MODIFICATION 10/04/2026RCS de MarseilleBodacc B n°20260069, annonce n°459Dénomination : L'AROMENCEAdresse : 172 Avenue de Toulon 13010 Marseille 10e ArrondissementDescription : transfert du siège social.
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TRANSFERT DE SIÈGE DANS LE DÉPARTEMENT03/04/2026L'AROMENCEDénomination : L'AROMENCEJournal : mesinfos.fr
SAS au capital de 10000 €
Siège social :
8/12 rue liandier 13008 Marseille
538 033 804 RCS de Marseille
Aux termes de l'AGE en date du 24/02/2026 les associés ont décidé de transférer le siège social au 172 avenue de Toulon 13010 Marseille, à compter du 24/02/2026.
Mention au RCS de Marseille -
DÉPÔT DES COMPTES 16/12/2025RCS de MarseilleBodacc C n°20250241, annonce n°539Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2024Adresse : 8-12 Rue Liandier 13008 Marseille 8e Arrondissement
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MODIFICATION 14/07/2024RCS de MarseilleBodacc B n°20240135, annonce n°274Dénomination : L'AROMENCEAdresse : 8-12 Rue Liandier 13008 Marseille 8e ArrondissementDescription : Modification survenue sur l'activité.
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DÉPÔT DES COMPTES 11/07/2024RCS de MarseilleBodacc C n°20240133, annonce n°1174Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2023Adresse : 8-12 Rue Liandier 13008 Marseille 8e Arrondissement
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DÉPÔT DES COMPTES 11/07/2024RCS de MarseilleBodacc C n°20240133, annonce n°1173Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2022Adresse : 8-12 Rue Liandier 13008 Marseille 8e Arrondissement
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DÉPÔT DES COMPTES 11/07/2024RCS de MarseilleBodacc C n°20240133, annonce n°1172Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2021Adresse : 8-12 Rue Liandier 13008 Marseille 8e Arrondissement
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MODIFICATION D'OBJET SOCIAL09/07/2024L'AROMENCEDénomination : L'AROMENCEJournal : mesinfos.fr/tpbm
SAS au capital de 10000 €
Siège social :
8-12 8 RUE LIANDIER 13008 Marseille
538 033 804 RCS de Marseille
L'AGE du 07/05/2024 a décidé d'étendre l'objet social à : Activités de traiteur pour les entreprises, préparation de plateaux repas, cocktails apéritifs, buffet traiteur, avec service ou en livraison.L'organisation de séminaires, de conférences, de congrès, de cocktails, de banquets et plus généralement toutes manifestations à titre payant ou gratuit.
Mention au RCS de Marseille -
DÉPÔT DES COMPTES 21/11/2021RCS de MarseilleBodacc C n°20210226, annonce n°680Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2020Adresse : 8-12 Rue Liandier 13008 Marseille 8e Arrondissement
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DÉPÔT DES COMPTES 21/11/2021RCS de MarseilleBodacc C n°20210226, annonce n°679Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2019Adresse : 8-12 Rue Liandier 13008 Marseille 8e Arrondissement
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DÉPÔT DES COMPTES 21/11/2021RCS de MarseilleBodacc C n°20210226, annonce n°678Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2018Adresse : 8-12 Rue Liandier 13008 Marseille 8e Arrondissement
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DÉPÔT DES COMPTES 25/09/2018RCS de MarseilleBodacc C n°20180177, annonce n°1301Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2016Adresse : 8-12 rue Liandier 13008 MarseilleDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 28/08/2018RCS de MarseilleBodacc C n°20180157, annonce n°1768Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2017Adresse : 8-12 rue Liandier 13008 MarseilleDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 03/01/2018RCS de MarseilleBodacc C n°20180001, annonce n°695Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2015Adresse : 8-12 rue Liandier 13008 Marseille
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DÉPÔT DES COMPTES 23/12/2015RCS de MarseilleBodacc C n°20150133, annonce n°1392Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2014Adresse : 8-12 rue Liandier 13008 Marseille
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DÉPÔT DES COMPTES 23/12/2015RCS de MarseilleBodacc C n°20150133, annonce n°1391Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2013Adresse : 8-12 rue Liandier 13008 Marseille
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DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2013RCS de MarseilleBodacc C n°20130079, annonce n°1378Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2012Adresse : 8-12 rue Liandier 13008 Marseille
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VENTE 12/01/2012RCS de MarseilleBodacc A n°20120008, annonce n°160Adresse : 8-12 rue Liandier 13008 MarseilleAdministration : Président : D'ONOFRIO Guillaume en fonction le 23 Novembre 2011 Directeur général : ZACHANTKE Renaud en fonction le 23 Novembre 2011Catégorie vente : Autre achat, apport, attributionOrigine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 114000 EurosAncien propriétaire : VEDI
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CRÉATION 30/11/2011RCS de MarseilleBodacc A n°20110231, annonce n°252Dénomination : L'AROMENCECapital : 10 000,00 €Adresse : 8-12 rue Liandier 13008 MarseilleAdministration : Président : D'ONOFRIO Guillaume Directeur général : ZACHANTKE Renaud
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Services recommandés pour les SAS
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Entreprises citées de L'AROMENCE
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SOLEA (104 476 742) Cité 2 fois en 2026Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés L'AROMENCE et SOLEA de la relation : Actionnariat
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SCI GUIRE (937 750 222) Cité 2 fois en 2025Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés L'AROMENCE et SCI GUIRE de la relation : Actionnariat
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HSBC CONTINENTAL EUROPE (775 670 284) Cité 1 fois en 2011Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés L'AROMENCE et HSBC CONTINENTAL EUROPE de la relation : Banque
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Appels d'offres gagnés par L'AROMENCE
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Objet : Commande de Lunchbox pour des lycéens à l’occasion d’une journée de sensibilisation à la lutte contre l’antisémitisme
Montant : 711,00 € · Notifié le : 04/02/2026 · Durée : 1 mois
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES)
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Objet : PRESTATIONS TRAITEURS
Montant : 2 700 000,00 € · Notifié le : 11/06/2024 · Durée : 4 ans
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : CENTRE HOSPITALIER REGIONAL DE MARSEILLE (ASSISTANCE PUBLIQUE-HOPITAUX MARSEILLE)
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Objet : PRESTATIONS TRAITEURS
Montant : 2 000 000,00 € · Notifié le : 11/06/2024 · Durée : 4 ans
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : CENTRE HOSPITALIER REGIONAL DE MARSEILLE (ASSISTANCE PUBLIQUE-HOPITAUX MARSEILLE)
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Objet : Lot n°5 : Prestations de service traiteur restauration rapide, snacking pour les sites de la zone Marseille 2.
Montant : 180 000,00 € · Notifié le : 06/06/2024 · Durée : 4 ans
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : UNIVERSITE D'AIX MARSEILLE
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Objet : Lot n°4 : Prestations de service traiteur restauration rapide, snacking pour les sites de la zone Marseille 1.
Montant : 100 000,00 € · Notifié le : 06/06/2024 · Durée : 4 ans
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : UNIVERSITE D'AIX MARSEILLE
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Objet : Fourniture de 1 200 plateaux de denrées pour l’apéritif déjeunatoire de la journée du jeudi 6 juin 2024.
Montant : 23 400,00 € · Notifié le : 03/05/2024 · Durée : 6 mois
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES)
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Objet : Prestations traiteur pour la Mairie des 6ème et 8ème arrondissements Marseille
Montant : 212 000,00 € · Notifié le : 22/01/2024 · Durée : 2 ans
Acheteur : COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES)
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Objet : Z230305A00 LOT 1 : ACCUEILS CAFE, ASSORTIMENTS SALES ET SUCRES, COCKTAIL, BUFFET, REPAS ASSIS VIP POUR LES SECTEURS DE MARSEILLE ET AUBAGNE
Montant : 1 800 000,00 € · Notifié le : 17/10/2023 · Durée : 4 ans
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : METROPOLE D'AIX-MARSEILLE-PROVENCE
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Objet : Achat de plateaux repas dans le cadre d’une réunion de travail organisée par le service Famille, Transmission, Mémoires et Monde Combattant
Montant : 286,00 € · Notifié le : 17/07/2023 · Durée : 1 mois
Acheteur : COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES)
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Objet : P2224-AOO-DSI-Lot 5 - Prestations de plateaux repas, de petits déjeuners, pauses gourmandes et de moments de convivialité sur le site de Marseille ;
Montant : 68 743,00 € · Notifié le : 31/01/2023 · Durée : 4 ans
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : AGENCE CENTRALE DES ORGANISMES DE SECURITE SOCIALE
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Objet : Organisation du blues Roots festival LOT 6 - Prestations de traiteur et catering
Montant : 11 273,00 € · Notifié le : 20/07/2022 · Durée : 1 mois
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : COMMUNE DE MEYREUIL (MAIRIE)
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Objet : COCKTAIL DINATOIRE POUR UN DOCUMENTAIRE
Montant : 1 207,00 € · Notifié le : 04/04/2022 · Durée : 1 an
Acheteur : COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES)
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Objet : Organisation du blues roots festival: Lot 6: 2021-009-006
Montant : 7 630,00 € · Notifié le : 09/07/2021 · Durée : 1 mois
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : COMMUNE DE MEYREUIL (MAIRIE)
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Objet : Organisation du blues roots festival: Lot 6: 2020-001-06 - Prestations de traiteur et catering
Montant : 9 678,00 € · Notifié le : 03/06/2020 · Durée : 1 mois
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : COMMUNE DE MEYREUIL (MAIRIE)
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Objet : Réalisation de prestations traiteur pour les besoins des sites de l’Assistance Publique - Hôpitaux de Marseille (AP-HM). - Plateau repas, panier snacking
Montant : 22 000,00 € · Notifié le : 06/02/2020 · Durée : 4 ans
Statut : Appel d'offres ouvert
Acheteur : CENTRE HOSPITALIER REGIONAL DE MARSEILLE (ASSISTANCE PUBLIQUE-HOPITAUX MARSEILLE)
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Objet : Prestation de traiteur - Lot 1- Petits d�jeuners, pauses caf� et plateaux repas
Montant : 19 000,00 € · Notifié le : 25/11/2019 · Durée : 1 an
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : SOCIETE PUBLIQUE LOCALE ONE PROVENCE PROMOTION (SPL FACONEO)
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Objet : M558 - Prestations de traiteur pour la direction des services d’incendie et de secours des Bouches-du-Rhône
Montant : 200 000,00 € · Notifié le : 06/06/2018 · Durée : 4 ans
Statut : Procédure adaptée
Acheteur : SCE DEPARTEMENTAL INCENDIE ET SECOURS
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