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Mise à jour RCS : le 02/11/2026 Mise à jour RNE : le 02/11/2026 Mise à jour INSEE : le 01/11/2026

MOULIN MOURIER SA (HOTEL ILE DE FRANCE-OPERA - HOTEL DE L'ILE DE FRANCE - OPERA)

642 054 704 · Active
Adresse : 26 RUE SAINT-AUGUSTIN, 75002 PARIS
Activité : Hôtels et hébergement similaire
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 01/01/1964
Dirigeants : LEIBOVICI Evelyne , DAGNAUD Anthony

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Informations juridiques de MOULIN MOURIER SA

SIREN : 642 054 704
SIRET (siège) : 642 054 704 00019
Numéro LEI : 969500LJGI9FZQVZSC29 
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR10642054704
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 18/11/1964 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 18/11/1964)
Numéro RCS : 642 054 704 R.C.S. Paris
Capital social : 38 112,25 Euro

Extrait INPI

Activité de MOULIN MOURIER SA

Activité principale déclarée : L'INDUSTRIE HOTELIERE SOUS TOUTES FORMES, L'ACHAT, LA VENTE, LA LOCATION, LA PRISE A BAIL, LA MISE EN VALEUR ET L'EXPLOITATION DE TOUS ETABLISSEMENTS, IMMEUBLES ET AUTRES BIENS ET DROITS SE RAPPORTANT DIRECTEMENT ET INDIRECTEMENT A L'INDUSTRIE HOTELIERE
Code NAF ou APE : 55.10Z (Hôtels et hébergement similaire)
Domaine d’activité : Hébergement
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise MOULIN MOURIER SA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    642 054 704 00019
    Adresse : 26 RUE SAINT-AUGUSTIN 75002 PARIS
    Date de création : 01/01/1964
    Enseigne : HOTEL DE L'ILE DE FRANCE - OPERA
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 17/02/2026
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise MOULIN MOURIER SA

Finances de MOULIN MOURIER SA

Performance 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 968K 877K 710K 864K
Marge brute (€) 942K 855K 690K 840K
EBITDA - EBE (€) 165K 96,3K 11,4K 62,3K
Résultat d'exploitation (€) 112K 40,5K -46,1K 7,76K
Résultat net (€) 94,7K 42,1K -43,5K 14,4K
Croissance 2018 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 10,4 23,6 -17,9
Taux de croissance de l'effectif (%) -11,1 12,5
Taux de marge brute (%) 97,3 97,5 97,3 97,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 17,1 11 1,6 7,2
Taux de marge opérationnelle (%) 11,6 4,6 -6,5 0,9
Gestion BFR 2018 2017 2016 2015
BFR (€) -20,3K 3,99K 27,9K -20,1K
BFR exploitation (€) -44,5K -63,2K -58K -49,5K
BFR hors exploitation (€) 24,1K 67,1K 85,9K 29,3K
BFR (j de CA) -7,7 1,7 14,4 -8,5
BFR exploitation (j de CA) -16,8 -26,3 -29,8 -20,9
BFR hors exploitation (j de CA) 9,1 28 44,2 12,4
Délai de paiement clients (j) 7,7 6,6 7,1 4,1
Délai de paiement fournisseurs (j) 62,6 69,7 72,2 53,5
Ratio des stocks / CA (j) 0,6 0,7 0,6 0,7
Autonomie financière 2018 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 148K 97,9K 14,1K 68,9K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15,3 11,2 2 8
Fonds de roulement net global (€) 1,05M 914K 843K 840K
Couverture du BFR -51,5 229 30,2 -41,7
Trésorerie (€) 1,07M 910K 815K 860K
Dettes financières (€) 169K 178K 180K 141K
Capacité de remboursement -6,1 -7,5 -45 -10,4
Ratio d'endettement (Gearing) -0,5 -0,5 -0,4 -0,4
Autonomie financière (%) 81,6 80,3 81 81
Taux de levier (DFN/EBITDA) -5,4 -7,6 -55,5 -11,5
Solvabilité 2018 2017 2016 2015
État des dettes à 1 an au plus (€) 382K 392K 366K
Liquidité générale 3,3 2,9 2,8
Couverture des dettes -0,9 -1,2 -1,4 -1,3
Fonds propres (€) 1,69M 1,6M 1,56M 1,6M
Rentabilité 2018 2017 2016 2015
Marge nette (%) 9,8 4,8 -6,1 1,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 5,6 2,6 -2,8 0,9
Rentabilité économique (%) 4,6 2,1 -2,3 0,7
Valeur ajoutée (€) 581K 455K 340K 448K
Valeur ajoutée / CA (%) 60 51,8 47,9 51,9
Structure d'activité 2018 2017 2016 2015
Effectif 8 9 8
Salaires et charges sociales (€) 384K 333K 307K 360K
Salaires / CA (%) 39,7 38 43,2 41,7
Impôts et taxes (€) 24,7K 24,3K 17,6K 20,6K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0

Dirigeants et représentants de MOULIN MOURIER SA

  • LEIBOVICI Evelyne
    Président
    79 ans - 11/1946
    Depuis le 28/06/2019
  • DAGNAUD Anthony
    Directeur général
    54 ans - 07/1972
    Depuis le 28/06/2019
  • AUTEUIL AUDIT
    Commissaire aux comptes titulaire
    SIREN : 524282993
    Depuis le 08/02/2012
  • BOULANT Hubert
    Commissaire aux comptes suppléant
    55 ans - 03/1971
    Depuis le 30/06/2011
    • Anciens dirigeants
  • DAGNAUD Jean
    Ancien directeur général, Administrateur
    10/1946 - 10/2018 Une personne avec le même nom et la même date de naissance est présente dans le fichier des personnes décédées
    Du 08/02/2012 au 22/08/2019
  • LEIBOVICI EPOUSE DAGNAUD EVELYNE
    Ancien président du conseil d'administration
    79 ans - 11/1946
    Du 08/02/2012

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MOULIN MOURIER SA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de MOULIN MOURIER SA

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de forme juridique
      • Nomination de directeur général
      • Nomination de président
    • Statuts mis à jour
    22/08/2019
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    08/02/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
      • Changement de commissaire aux comptes titulaire
    18/03/1998

Comptes annuels de MOULIN MOURIER SA

  • Comptes sociaux 2018 18/09/2019
  • Comptes sociaux 2017 08/08/2018
  • Comptes sociaux 2016 25/10/2017

Conformité de MOULIN MOURIER SA

0 procédure collective
1 contentieux
En savoir plus
0 sanction
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Alertes de MOULIN MOURIER SA

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

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Procédures collectives de MOULIN MOURIER SA

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de MOULIN MOURIER SA

  • Cour d'appel de Paris, 25/02/2014, 13/01839
    Début du contentieux : 17/01/2013
    Position : Défendeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1
    Dispositif : Confirmation totale
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Annonces BODACC de MOULIN MOURIER SA

  • DÉPÔT DES COMPTES 04/10/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 26 rue Saint-Augustin 75002 Paris
    Bodacc C n°20190192, annonce n°5010
  • MODIFICATION 01/09/2019
    RCS de Paris
    Dénomination : MOULIN MOURIER SA
    Capital : 38 112,25 €
    Adresse : 26 rue Saint-Augustin 75002 Paris
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : modification du Directeur général Dagnaud, Anthony ; Directeur général et Administrateur partant : Dagnaud, Jean-Bernard Adrien
    Bodacc B n°20190168, annonce n°902
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/09/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 26 rue Saint-Augustin 75002 Paris
    Bodacc C n°20180167, annonce n°7628
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/11/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 26 rue Saint-Augustin 75002 Paris
    Bodacc C n°20170116, annonce n°7931
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/10/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 26 rue Saint-Augustin 75002 Paris
    Bodacc C n°20160107, annonce n°7359
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/11/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 26 rue Saint-Augustin 75002 Paris
    Bodacc C n°20150115, annonce n°7528
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 26 rue Saint-Augustin 75002 Paris
    Bodacc C n°20140084, annonce n°9285
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/10/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 26 rue Saint-Augustin 75002 Paris
    Bodacc C n°20130076, annonce n°9696
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 26 rue Saint-Augustin 75002 Paris
    Bodacc C n°20120060, annonce n°13029
  • MODIFICATION 23/02/2012
    RCS de Paris
    Dénomination : MOULIN MOURIER SA
    Capital : 38 112,25 €
    Adresse : 26 rue Saint-Augustin 75002 Paris
    Description : modification survenue sur l'adresse de l'établissement et l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : COLAS HUBER DUPUIS - JGB, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : AUTEUIL AUDIT ET CONSEIL, Commissaire aux comptes suppléant partant : Belais, Jacques, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Boulant, Hubert
    Bodacc B n°20120038, annonce n°1144
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/01/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 26 rue Saint-Augustin 75002 Paris
    Bodacc C n°20120003, annonce n°9803
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 26 R SAINT AUGUSTIN 75002 PARIS
    Bodacc C n°20100076, annonce n°10806
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/11/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 26 rue Saint-Augustin 75002 Paris
    Bodacc C n°20090085, annonce n°10348
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 26 rue Saint-Augustin 75002 Paris
    Bodacc C n°20080077, annonce n°8669
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Cartographie de MOULIN MOURIER SA

Comment contacter MOULIN MOURIER SA ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 26 RUE SAINT-AUGUSTIN
75002 PARIS

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Entreprises citées de MOULIN MOURIER SA

  • SCI SAINT AUGUSTIN (442 184 735) Cité 1 fois en 2002
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MOULIN MOURIER SA et SCI SAINT AUGUSTIN de la relation : Actionnariat
  • CHD AUDIT - ILE DE FRANCE (343 205 027) Cité 1 fois en 1998
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MOULIN MOURIER SA et CHD AUDIT - ILE DE FRANCE de la relation : Commissaire aux comptes

Biens immobiliers de MOULIN MOURIER SA

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Labels et certificats de MOULIN MOURIER SA

Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé

Marques déposées par MOULIN MOURIER SA

  • HOTEL DE L'ILE DE FRANCE
    Enregistrée le 27/04/1999
    Expire le 27/04/2029
    Classes : 42 , 43
    Numéro : FR99788901
    Marque renouvelée
  • ILE DE FRANCE-OPERA
    Enregistrée le 27/04/1999
    Expire le 27/04/2029
    Classes : 42 , 43
    Numéro : FR99788902
    Marque renouvelée
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Aides perçues par MOULIN MOURIER SA

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