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Mise à jour RCS : le 16/08/2026 Mise à jour RNE : le 16/08/2026 Mise à jour INSEE : le 15/08/2026

LES CAVES DE L ESSONNE (CAVE D'O)

750 552 937 · Active
Adresse : ET AVENUE DE GANAY, 1 PLACE DU COLOMBIER, 91490 MILLY-LA-FORET
Activité : Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2023)
Création : 20/03/2012
Dirigeant : Gomas Herve

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Informations juridiques de LES CAVES DE L ESSONNE

SIREN : 750 552 937
SIRET (siège) : 750 552 937 00047
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR54750552937
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'EVRY , le 20/06/2012 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 20/06/2012)
Numéro RCS : 750 552 937 R.C.S. Evry
Capital social : 10 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LES CAVES DE L ESSONNE

Activité principale déclarée : Vente de vins, spiritueux, champagne et cadeaux d'affaires.
Code NAF ou APE : 47.25Z (Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé)
Domaine d’activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé - IDCC 3237
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LES CAVES DE L ESSONNE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    750 552 937 00047
    Adresse : ET AVENUE DE GANAY 1 PLACE DU COLOMBIER 91490 MILLY-LA-FORET
    Date de création : 01/04/2016
    Nom commercial : CAVE D'O
    Enseigne : CAVE D'O
  • Établissement secondaire

    En activité

    750 552 937 00039
    Adresse : 4 RUE DE PARIS 91570 BIEVRES
    Date de création : 01/09/2013
    Nom commercial : CAVE D'O
    Enseigne : CAVE D'O
  • Établissement secondaire

    Fermé

    750 552 937 00021
    Adresse : CENTRE COMMERCIAL DES TERRASSES 91830 LE COUDRAY-MONTCEAUX
    Date de création : 01/06/2012
    Date de clôture : 20/12/2025 et transféré vers d'autres établissements
    Nom commercial : CAVE D'O
  • Établissement secondaire

    Fermé

    750 552 937 00013
    Adresse : ST FARGEAU PONTHIERRY 10 RUE DE L'OREE DES CHAMPS 77310 SAINT-FARGEAU-PONTHIERRY
    Date de création : 20/03/2012
    Date de clôture : 01/06/2012 et transféré vers un autre établissement

Etablissements de l'entreprise LES CAVES DE L ESSONNE

Finances de LES CAVES DE L ESSONNE

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 501K 559K 571K 655K
Marge brute (€) 224K 227K 240K 264K
EBITDA - EBE (€) 36,4K 44K 66,6K 99,2K
Résultat d'exploitation (€) 21,4K 24,4K 41,9K 78,7K
Résultat net (€) 1,83K 1,79K 1,67K 1,44K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -10,5 -2,1 -12,8 8,1
Taux de marge brute (%) 44,8 40,5 42 40,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 7,3 7,9 11,7 15,1
Taux de marge opérationnelle (%) 4,3 4,4 7,3 12
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -74,3K -91,7K -34,1K -40,9K
BFR exploitation (€) -57,2K -81,5K -17K -23,9K
BFR hors exploitation (€) -17,1K -10,3K -17,1K -17K
BFR (j de CA) -54,2 -59,9 -21,9 -22,8
BFR exploitation (j de CA) -41,7 -53,2 -10,9 -13,3
BFR hors exploitation (j de CA) -12,5 -6,7 -11 -9,5
Délai de paiement clients (j) 0,3 0,8 0 10
Délai de paiement fournisseurs (j) 181 199 159 154
Ratio des stocks / CA (j) 99,5 97,4 111 96,6
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 16,7K 21,4K 26,4K 22K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,3 3,8 4,6 3,4
Fonds de roulement net global (€) -31,3K 1,29K 49,1K 60,2K
Couverture du BFR 0,4 0 -1,4 -1,5
Trésorerie (€) 43,1K 93K 83,2K 101K
Dettes financières (€) 340K 389K 450K 487K
Capacité de remboursement 17,7 13,8 13,9 17,6
Ratio d'endettement (Gearing) 7,9 8,3 10,8 12
Autonomie financière (%) 6,3 5,2 4,9 4,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) 8,2 6,7 5,5 3,9
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes 1,8 1,9 1,7 1,6
Fonds propres (€) 37,5K 35,7K 33,9K 32,2K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 0,4 0,3 0,3 0,2
Rentabilité sur fonds propres (%) 4,9 5 4,9 4,5
Rentabilité économique (%) 0,3 0,3 0,2 0,2
Valeur ajoutée (€) 93,5K 110K 133K 165K
Valeur ajoutée / CA (%) 18,7 19,7 23,3 25,3
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 55,2K 65,9K 68,9K 60,4K
Salaires / CA (%) 11 11,8 12,1 9,2
Impôts et taxes (€) 3,4K 3,45K 5,14K 5,2K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de LES CAVES DE L ESSONNE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LES CAVES DE L ESSONNE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LES CAVES DE L ESSONNE

    • Copie des statuts mis à jour
    10/01/2026
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    30/12/2025
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    12/06/2013
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • de 10 rue de l'Orée des Champs 77310 St Fargeau Ponthierry au Centre Cial des Terrasses 91830 Le Coudray Montceaux
    • Statuts mis à jour
    20/06/2012
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • de 10 rue de l'Orée des Champs 77310 St Fargeau Ponthierry au Centre Cial des Terrasses 91830 Le Coudray Montceaux
    • Statuts mis à jour
    20/06/2012
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • de 10 rue de l'Orée des Champs 77310 St Fargeau Ponthierry au Centre Cial des Terrasses 91830 Le Coudray Montceaux
    • Statuts mis à jour
    20/06/2012
    • Document inconnu
    27/03/2012
    • Document inconnu
    27/03/2012
    • Document inconnu
    27/03/2012
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Comptes annuels de LES CAVES DE L ESSONNE

  • Comptes sociaux 2024 04/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 17/02/2025
  • Comptes sociaux 2022 28/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 24/06/2022
  • Comptes sociaux 2020 08/07/2021
  • Comptes sociaux 2019 17/09/2020
  • Comptes sociaux 2018 15/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 01/06/2018
  • Comptes sociaux 2016 05/05/2017

Conformité de LES CAVES DE L ESSONNE

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Annonces BODACC de LES CAVES DE L ESSONNE

  • VENTE 20/01/2026
    RCS d'Evry
    Adresse : Centre Commercial Les Terrasses 91830 Le Coudray-Montceaux
    Administration : Président : DIMITRIJEVIC Fabrice, René, Claude
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 25000.00 euros
    Nouveau propriétaire : LES CAVES D'OR DU COUDRAY
    Bodacc A n°20260012, annonce n°3287
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/08/2025
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Centre Cial des Terrasses 91830 Le Coudray-Montceaux
    Bodacc C n°20250149, annonce n°10044
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/02/2025
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Centre Cial des Terrasses 91830 Le Coudray-Montceaux
    Bodacc C n°20250036, annonce n°4422
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2023
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Centre Cial des Terrasses 91830 Le Coudray-Montceaux
    Bodacc C n°20230146, annonce n°7976
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/06/2022
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Centre Cial des Terrasses 91830 Le Coudray-Montceaux
    Bodacc C n°20220124, annonce n°6097
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/07/2021
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Centre Cial des Terrasses 91830 Le Coudray-Montceaux
    Bodacc C n°20210134, annonce n°5121
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/09/2020
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Centre Cial des Terrasses 91830 Le Coudray-Montceaux
    Bodacc C n°20200184, annonce n°9130
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/07/2019
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Centre Cial des Terrasses 91830 Le Coudray-Montceaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190136, annonce n°7757
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/06/2018
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : Centre Commercial des Terrasses 91830 Le Coudray-Montceaux
    Bodacc C n°20180110, annonce n°3872
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/05/2017
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : Centre Commercial des Terrasses 91830 Le Coudray-Montceaux
    Bodacc C n°20170044, annonce n°9753
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/09/2016
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : Centre Commercial des Terrasses 91830 Le Coudray-Montceaux
    Bodacc C n°20160101, annonce n°7717
  • VENTE 17/04/2016
    RCS d'Evry
    Adresse : Centre Commercial des Terrasses 91830 Le Coudray-Montceaux
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 340000 Euros
    Ancien propriétaire : LAMOUREUX DES VINS
    Bodacc A n°20160076, annonce n°1018
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/07/2015
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : Centre Commercial des Terrasses 91830 Le Coudray-Montceaux
    Bodacc C n°20150058, annonce n°15247
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2014
    RCS d'Evry
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : Centre Commercial des Terrasses 91830 Le Coudray-Montceaux
    Bodacc C n°20140073, annonce n°11643
  • VENTE 28/06/2012
    RCS d'Evry
    Adresse : Centre Commercial des Terrasses 91830 Le Coudray-Montceaux
    Administration : Président : GOMAS Hervé Gilbert Maurice en fonction le 20 Juin 2012
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 50600 Euros
    Ancien propriétaire : SAVEUR DOUCEUR
    Bodacc A n°20120123, annonce n°931

Cartographie de LES CAVES DE L ESSONNE

Comment contacter LES CAVES DE L ESSONNE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : ET AVENUE DE GANAY
1 PLACE DU COLOMBIER
91490 MILLY-LA-FORET

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Appels d'offres gagnés par LES CAVES DE L ESSONNE

  • Objet : CONSTITUTION D’UN COLIS DE NOËL 2025

    Montant : 17 000,00 € · Notifié le : 29/10/2025 · Durée : 1 mois

    Statut : Marché passé sans publicité ni mise en concurrence préalable

    Acheteur : COMMUNE DE COUDRAY MONTCEAUX (MAIRIE)

    En savoir plus

  • Objet : 202004071113-Constitution d’un colis de Noël pour les aînés de la Commune

    Montant : 14 800,00 € · Notifié le : 26/11/2020 · Durée : 1 mois

    Statut : Marché public négocié sans publicité ni mise en concurrence préalable

    Acheteur : COMMUNE DE COUDRAY MONTCEAUX (MAIRIE)

    En savoir plus

Labels et certificats de LES CAVES DE L ESSONNE

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Marques déposées par LES CAVES DE L ESSONNE

  • CAVE D'O
    Enregistrée le 29/04/2026
    Expire le 29/04/2036
    Classes : 33 , 35
    Numéro : FR5253202
    Marque enregistrée

Aides perçues par LES CAVES DE L ESSONNE

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