| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10A |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/03/2027 |
Informations juridiques de SARL MELNAT
| SIREN : | 751 845 751 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 751 845 751 00013 |
| Forme juridique : | SARL, société à responsabilité limitée |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de TARASCON , le 04/06/2012 ) |
|
|
|
| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 04/06/2012) |
| Numéro RCS : | 751 845 751 R.C.S. Tarascon |
| Capital social : | 2 000,00 € |
Activité de SARL MELNAT
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Etablissements de l'entreprise SARL MELNAT
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Adresse : AVENUE DE LA PLAGE 13460 SAINTES-MARIES-DE-LA-MERDate de création : 01/06/2012Enseigne : LOU PENEQUETContrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)SatisfaisantDate d’inspection : 11/07/2025Activité : Restaurants
Etablissements de l'entreprise SARL MELNAT
Finances de SARL MELNAT
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 246K | 251K | 232K | 202K |
| Marge brute (€) | 180K | 182K | 170K | 148K |
| EBITDA - EBE (€) | -8,02K | 15,4K | 1,95K | 15,5K |
| Résultat d'exploitation (€) | -17,1K | 7,43K | -8,52K | 7,95K |
| Résultat net (€) | -17,2K | 5,74K | -9,38K | 6,78K |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de croissance du CA (%) | -1,8 | 7,9 | 14,8 | 45,9 |
| Taux de croissance de l'effectif (%) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Taux de marge brute (%) | 73,2 | 72,7 | 73,1 | 73,2 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -3,3 | 6,2 | 0,8 | 7,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6,9 | 3 | -3,7 | 3,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | -3,05K | 9,1K | 14,3K | 41,8K |
| BFR exploitation (€) | -8,5K | -7,32K | -5,79K | -1,49K |
| BFR hors exploitation (€) | 5,45K | 16,4K | 20,1K | 43,2K |
| BFR (j de CA) | -4,5 | 13,2 | 22,4 | 75,3 |
| BFR exploitation (j de CA) | -12,6 | -10,7 | -9,1 | -2,7 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 8,1 | 23,9 | 31,5 | 78 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21,2 | 19,1 | 17,4 | 4,9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2,4 | 2,3 | 2,7 | 1,2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -8,1K | 13,8K | 1,1K | 14,3K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -3,3 | 5,5 | 0,5 | 7,1 |
| Fonds de roulement net global (€) | 3,05K | 14,3K | 18,5K | 45,6K |
| Couverture du BFR | -1 | 1,6 | 1,3 | 1,1 |
| Trésorerie (€) | 6,1K | 5,22K | 4,25K | 3,84K |
| Dettes financières (€) | 4,38K | 19,2K | ||
| Capacité de remboursement | 0,8 | -0,4 | 0,1 | 1,1 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0,2 | -0,1 | 0 | 0,3 |
| Autonomie financière (%) | 72,8 | 82,8 | 78,9 | 71,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,8 | -0,3 | 0,1 | 1 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes | -6,3 | -8,5 | 306 | 2,3 |
| Fonds propres (€) | 39,9K | 57K | 51,3K | 60,7K |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -7 | 2,3 | -4 | 3,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -43 | 10,1 | -18,3 | 11,2 |
| Rentabilité économique (%) | -31,3 | 8,3 | -14,4 | 8 |
| Valeur ajoutée (€) | 72K | 80K | 75K | 42,2K |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,3 | 31,9 | 32,3 | 20,9 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Effectif | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Salaires et charges sociales (€) | 75,6K | 65,7K | 75,7K | 56,1K |
| Salaires / CA (%) | 30,7 | 26,2 | 32,6 | 27,7 |
| Impôts et taxes (€) | 1,91K | 1,92K | 2,25K | 1,76K |
Dirigeants et représentants de SARL MELNAT
-
Gérant
60 ans - 11/1965Depuis le 07/12/2016
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SARL MELNAT
Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de SARL MELNAT
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Procès-verbal d'assemblée
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée
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Acte sous seing privé
- Cession de parts
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Statuts mis à jour
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Acte sous seing privé
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Acte notarié
- Constitution
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Acte notarié
Comptes annuels de SARL MELNAT
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Comptes sociaux 2025 05/08/2025
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Comptes sociaux 2024 19/11/2024
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Comptes sociaux 2023 27/07/2023
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Comptes sociaux 2022 04/08/2022
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Comptes sociaux 2021 26/10/2021
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Comptes sociaux 2020 27/10/2020
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Comptes sociaux 2019 18/11/2019
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Comptes sociaux 2018 13/03/2019
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Comptes sociaux 2017 27/09/2017
Conformité de SARL MELNAT
Annonces BODACC de SARL MELNAT
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DÉPÔT DES COMPTES 08/08/2025RCS de TarasconBodacc C n°20250151, annonce n°2015Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/03/2025Adresse : Avenue de la Plage 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
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DÉPÔT DES COMPTES 21/11/2024RCS de TarasconBodacc C n°20240225, annonce n°1165Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/03/2024Adresse : Avenue de la Plage 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
-
DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2023RCS de TarasconBodacc C n°20230146, annonce n°1659Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/03/2023Adresse : Avenue de la Plage 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
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DÉPÔT DES COMPTES 07/08/2022RCS de TarasconBodacc C n°20220152, annonce n°1018Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/03/2022Adresse : Avenue de la Plage 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
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DÉPÔT DES COMPTES 28/10/2021RCS de TarasconBodacc C n°20210211, annonce n°982Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/03/2021Adresse : Avenue de la Plage 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
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DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2020RCS de TarasconBodacc C n°20200213, annonce n°1481Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/03/2020Adresse : Avenue de la Plage 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
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DÉPÔT DES COMPTES 04/12/2019RCS de TarasconBodacc C n°20190233, annonce n°1294Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/03/2019Adresse : avenue de la Plage 13460 Saintes Maries-de-la Mer
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DÉPÔT DES COMPTES 21/03/2019RCS de TarasconBodacc C n°20190057, annonce n°548Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/03/2018Adresse : avenue de la Plage 13460 Saintes Maries-de-la Mer
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DÉPÔT DES COMPTES 06/10/2017RCS de TarasconBodacc C n°20170101, annonce n°2061Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/03/2017Adresse : avenue de la Plage 13460 Saintes Maries-de-la Mer
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DÉPÔT DES COMPTES 23/12/2016RCS de TarasconBodacc C n°20160136, annonce n°2246Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/03/2016Adresse : avenue de la Plage 13460 Saintes Maries-de-la Mer
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DÉPÔT DES COMPTES 30/10/2015RCS de TarasconBodacc C n°20150111, annonce n°1546Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/03/2015Adresse : avenue de la Plage 13460 Saintes Maries-de-la Mer
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DÉPÔT DES COMPTES 10/11/2014RCS de TarasconBodacc C n°20140085, annonce n°1680Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/03/2013Adresse : avenue de la Plage 13460 Saintes Maries-de-la Mer
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DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2014RCS de TarasconBodacc C n°20140080, annonce n°2100Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/03/2014Adresse : avenue de la Plage 13460 Saintes Maries-de-la Mer
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MODIFICATION 12/02/2013RCS de TarasconBodacc B n°20130030, annonce n°503Dénomination : SARL MELNATDescription : Mise en activité de la société sur prise en location-gérance
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CRÉATION 20/06/2012RCS de TarasconBodacc A n°20120117, annonce n°113Dénomination : SARL MELNATCapital : 2 000,00 €Adresse : avenue de la Plage 13460 Saintes Maries-de-la MerAdministration : Gérant(e) : MOCHOLI José, Ricardo
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