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Mise à jour RCS : le 15/06/2026 Mise à jour RNE : le 15/06/2026 Mise à jour INSEE : le 15/06/2026

MAMMA PRIMI

798 178 794 · Radiée depuis le 14/03/2025
Adresse : 18 RUE BOURSAULT, 75017 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 24/10/2013
Dirigeant : BIG MAMMA FOOD

Voir les statuts

Informations juridiques de MAMMA PRIMI

SIREN : 798 178 794
SIRET (siège) : 798 178 794 00045
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR20798178794
Inscription au RCS : RADIÉ (du greffe de PARIS, le 14/03/2025)
Inscription au RNE : RADIÉ (le 31/12/2024)
Numéro RCS : 798 178 794 R.C.S. Paris
Capital social : 1 000,00 €

Activité de MAMMA PRIMI

Activité principale déclarée : Restauration bar épicerie
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que MAMMA PRIMI applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31 Décembre

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise MAMMA PRIMI

  • Établissement principal

    Fermé

    798 178 794 00045
    Adresse : 18 RUE BOURSAULT 75017 PARIS
    Date de création : 20/04/2016
    Date de clôture : 31/12/2024
  • Établissement secondaire

    Fermé

    798 178 794 00029
    Adresse : 5 RUE FRANCOIS IER 75008 PARIS
    Date de création : 20/06/2014
    Date de clôture : 20/04/2016 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion (70.22Z)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    798 178 794 00037
    Adresse : PLACE DU CHATEAU 84220 GORDES
    Date de création : 18/06/2014
    Date de clôture : 22/05/2015
    Activité distincte : Débits de boissons (56.30Z)
    Enseigne : MAMA GORDA
  • Établissement secondaire

    Fermé

    798 178 794 00011
    Adresse : 5 RUE BERNARD PALISSY 75006 PARIS
    Date de création : 24/10/2013
    Date de clôture : 20/06/2014 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion (70.22Z)

Etablissements de l'entreprise MAMMA PRIMI

Finances de MAMMA PRIMI

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 3,81M 4,2M 3,11M 2,66M
Marge brute (€) 3,07M 3,33M 2,4M 0
EBITDA - EBE (€) 407K 576K 275K 0
Résultat d'exploitation (€) 241K 331K 171K 0
Résultat net (€) 110K 213K 146K -80,9K
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) -9,2 34,9 16,9 -30,9
Taux de marge brute (%) 80,5 79,2 77
Taux de marge d'EBITDA (%) 10,7 13,7 8,8
Taux de marge opérationnelle (%) 6,3 7,9 5,5
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) -232K -389K -293K 0
BFR exploitation (€) -1,28M -511K -931K 0
BFR hors exploitation (€) 1,05M 122K 638K 0
BFR (j de CA) -22,2 -33,9 -34,4
BFR exploitation (j de CA) -122 -44,5 -109
BFR hors exploitation (j de CA) 100 10,6 74,8
Délai de paiement clients (j) 10,3 19,7 8,8
Délai de paiement fournisseurs (j) 303 168 223
Ratio des stocks / CA (j) 1,9 2 5,2
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 312K 474K 344K 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8,2 11,3 11,1
Fonds de roulement net global (€) -29,9K -89K 241K 0
Couverture du BFR 0,1 0,2 -0,8
Trésorerie (€) 202K 300K 534K 0
Dettes financières (€) 538K 544K 1,17M 0
Capacité de remboursement 1,1 0,5 1,9
Ratio d'endettement (Gearing) 0,6 0,5 2,5
Autonomie financière (%) 20,3 21,5 9
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,8 0,4 2,3
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
Couverture des dettes 3,6 4,9 2
Fonds propres (€) 578K 468K 255K 0
Rentabilité 2023 2022 2021 2020
Marge nette (%) 2,9 5,1 4,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 19 45,5 57,1
Rentabilité économique (%) 3,9 9,8 5,1
Valeur ajoutée (€) 2,12M 2,52M 1,42M 0
Valeur ajoutée / CA (%) 55,5 60 45,7
Structure d'activité 2023 2022 2021 2020
Effectif 45
Salaires et charges sociales (€) 1,5M 1,69M 1,16M 0
Salaires / CA (%) 39,2 40,2 37,4
Impôts et taxes (€) 50,7K 64,3K 41,4K 0
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de MAMMA PRIMI

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MAMMA PRIMI

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de MAMMA PRIMI

    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    09/07/2024
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    11/03/2022
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Refonte des statuts
    • Statuts mis à jour
    17/08/2018
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de la dénomination sociale
      • Démission de directeur général
      • Changement de président
    • Statuts mis à jour
    30/08/2017
    • Décision(s) du président
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    17/06/2016
    • Décision(s) de l'actionnaire unique
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    24/04/2015
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Transfert du siège social Ancien siège: 5 rue Bernard Palissy 75006 Paris
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Nomination de directeur général
      • Changement relatif à l'objet social
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    08/07/2014
    • Certificat
      • Liste des souscripteurs
      • Attestation bancaire
      • Divers
    • Statuts constitutifs
      • Président actionnaire unique personne physique
    29/10/2013

Comptes annuels de MAMMA PRIMI

Aucun compte n'est disponible pour cette entreprise.

Procédures collectives de MAMMA PRIMI

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de MAMMA PRIMI

  • Cour d'appel de Paris, 20/04/2023, 22/17656
    Début du contentieux : 08/09/2022
    Position : Défendeur
    Autres parties : ALTERNA ENERGIE, ENEDIS, OBER MAMMA, PINK MAMMA, PIZZERIA POPOLARE, BIG MAMMA FOOD, BIGLOVE CAFFE, CARMELO, EAST MAMMA, LA BELLEZZA, LIBERTINO
    Dispositif : Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de MAMMA PRIMI

  • RADIATION 25/03/2025
    RCS de Paris
    Bodacc B n°20250059, annonce n°4765
  • VENTE 13/10/2024
    RCS de Paris
    Adresse : 18 rue Boursault 75017 Paris
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Nouveau propriétaire : MAMMA PRIMI
    Bodacc A n°20240199, annonce n°1623
  • VENTE 13/10/2024
    RCS de Paris
    Adresse : 36 rue du Sentier 75002 Paris
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Nouveau propriétaire : MAMMA 14
    Bodacc A n°20240199, annonce n°1616
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/08/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 18 rue Boursault 75017 Paris
    Bodacc C n°20240163, annonce n°4186
  • MODIFICATION 18/07/2024
    RCS de Paris
    Dénomination : MAMMA PRIMI
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 18 rue Boursault 75017 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : FIGESTAUDIT ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Durand, Rémy
    Bodacc B n°20240138, annonce n°4700
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/03/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 18 rue Boursault 75017 Paris
    Bodacc C n°20240058, annonce n°2686
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/07/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 18 rue Boursault 75017 Paris
    Bodacc C n°20220143, annonce n°6643
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/02/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 18 rue Boursault 75017 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220030, annonce n°8403
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 18 rue Boursault 75017 Paris
    Bodacc C n°20210138, annonce n°5199
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/07/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 18 rue Boursault 75017 Paris
    Bodacc C n°20200139, annonce n°10304
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/08/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 18 rue Boursault 75017 Paris
    Bodacc C n°20190152, annonce n°14451
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/09/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 18 rue Boursault 75017 Paris
    Bodacc C n°20180167, annonce n°7862
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/05/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 18 rue Boursault 75017 Paris
    Bodacc C n°20180087, annonce n°3394
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/05/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 18 rue Boursault 75017 Paris
    Bodacc C n°20180087, annonce n°3393
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/05/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 18 rue Boursault 75017 Paris
    Bodacc C n°20180087, annonce n°3392
  • MODIFICATION 10/09/2017
    RCS de Paris
    Dénomination : MAMMA PRIMI
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 18 rue Boursault 75017 Paris
    Description : modification survenue sur la dénomination et l'administration
    Administration : Président partant : Seydoux Fornier De Clausonne, Tigrane, nomination du Président : BIG MAMMA FOOD, Directeur général partant : Lugger, Victor
    Bodacc B n°20170173, annonce n°954
  • VENTE 22/06/2016
    RCS de Paris
    Adresse : 18 rue Boursault 75017 Paris
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 800000,00 euros.
    Ancien propriétaire : JULIANO
    Bodacc A n°20160122, annonce n°1484

Cartographie de MAMMA PRIMI

Comment contacter MAMMA PRIMI ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 18 RUE BOURSAULT
75017 PARIS
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

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Entreprises citées de MAMMA PRIMI

  • BIG MAMMA FOOD (802 844 944) Cité 6 fois entre 2015 et 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MAMMA PRIMI et BIG MAMMA FOOD de la relation : Banque
  • FIGESTAUDIT (509 745 154) Cité 1 fois en 2015
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MAMMA PRIMI et FIGESTAUDIT de la relation : Commissaire aux comptes
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MAMMA PRIMI et CREDIT INDUSTRIEL ET COMMERCIAL de la relation : Banque

Biens immobiliers de MAMMA PRIMI

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Appels d'offres gagnés par MAMMA PRIMI

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de MAMMA PRIMI

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de MAMMA PRIMI

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par MAMMA PRIMI

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.