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Mise à jour RCS : le 18/07/2026 Mise à jour RNE : le 18/07/2026 Mise à jour INSEE : le 18/07/2026

PEX (LE COMPTOIR PHOCEEN)

801 481 904 · Active
Adresse : 15 QUAI VAYSSIERE, 13620 CARRY-LE-ROUET
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 10/03/2014
Dirigeants : Pieri Eric , Huc Mickael

Informations juridiques de PEX

SIREN : 801 481 904
SIRET (siège) : 801 481 904 00028
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR24801481904
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AIX-EN-PROVENCE , le 21/03/2014 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 21/03/2014)
Numéro RCS : 801 481 904 R.C.S. Aix-en-provence
Capital social : 1 000,00 €

Activité de PEX

Activité principale déclarée : Exploitation d'un fonds de commerce de restauration et la vente de produits plats cuisinés et boissons à consommer sur place et/ou à emporter. Services de restauration sur la base de dispositions contractuelles.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise PEX

  • Siège et établissement principal

    En activité

    801 481 904 00028
    Adresse : 15 QUAI VAYSSIERE 13620 CARRY-LE-ROUET
    Date de création : 01/04/2016
    Nom commercial : LE COMPTOIR PHOCEEN
  • Établissement secondaire

    Fermé

    801 481 904 00010
    Adresse : 11 RUE GUY MOQUET 13001 MARSEILLE
    Date de création : 10/03/2014
    Date de clôture : 01/04/2016 et transféré vers d'autres établissements

Etablissements de l'entreprise PEX

Finances de PEX

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 741K 806K 960K 988K
Marge brute (€) 432K 455K 564K 549K
EBITDA - EBE (€) 81,8K 58,2K 22,2K -116K
Résultat d'exploitation (€) 75,3K 50,6K 21,1K -122K
Résultat net (€) 74,4K 50,2K 25,8K -122K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -8,1 -16,1 -2,8 82,4
Taux de marge brute (%) 58,4 56,4 58,8 55,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 11 7,2 2,3 -11,7
Taux de marge opérationnelle (%) 10,2 6,3 2,2 -12,3
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -36,9K -104K -76,6K -123K
BFR exploitation (€) -833 -957 -22,8K -31,7K
BFR hors exploitation (€) -36K -103K -53,8K -91,2K
BFR (j de CA) -18,2 -47,1 -29,2 -45,4
BFR exploitation (j de CA) -0,4 -0,4 -8,7 -11,7
BFR hors exploitation (j de CA) -17,8 -46,7 -20,5 -33,7
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 14,4 10 21,7 22,2
Ratio des stocks / CA (j) 8,9 6,2 5 2,8
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 80,8K 57,8K 33,4K -116K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 10,9 7,2 3,5 -11,7
Fonds de roulement net global (€) -16,3K -75,6K -48,7K -111K
Couverture du BFR 0,4 0,7 0,6 0,9
Trésorerie (€) 20,6K 28,6K 27,9K 11,5K
Dettes financières (€) 12,7K 32,6K 117K 78,5K
Capacité de remboursement -0,1 0,1 2,7 -0,6
Ratio d'endettement (Gearing) -0,2 -0,1 -1 -0,6
Autonomie financière (%) 30,4 -32,2 -72,8 -110
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,1 0,1 4 -0,6
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Couverture des dettes -10,1 20,1 1 1,2
Fonds propres (€) 33,3K -41K -91,3K -117K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 10 6,2 2,7 -12,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 223 -123 -28,3 104
Rentabilité économique (%) 67,8 39,5 20,6 -114
Valeur ajoutée (€) 267K 269K 361K 331K
Valeur ajoutée / CA (%) 36,1 33,3 37,6 33,5
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Effectif 6
Salaires et charges sociales (€) 181K 192K 327K 440K
Salaires / CA (%) 24,5 23,8 34 44,6
Impôts et taxes (€) 4,35K 18,7K 12K 14,2K

Dirigeants et représentants de PEX

  • Directeur général
    43 ans - 08/1982
    Depuis le 02/10/2017
  • Président
    60 ans - 12/1965
    Depuis le 21/03/2014
  • Anciens dirigeants
  • Ancien directeur général
    47 ans - 12/1978
    Du 02/05/2017 au 21/08/2017

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de PEX

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de PEX

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    25/01/2019
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Nomination de directeur général
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    06/11/2017
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Démission de directeur général
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
      • Société pluripersonnelle devient unipersonnelle
    21/08/2017
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Suppression du nom commercial
      • 15 QUAI VAYSSIERE - 13620 CARRY LE ROUET
      • Changement de directeur général
    • Statuts mis à jour
    13/05/2016
    • Document inconnu
    21/03/2014

Comptes annuels de PEX

  • Comptes sociaux 2025 29/05/2026
  • Comptes sociaux 2024 17/04/2025
  • Comptes sociaux 2023 17/04/2025
  • Comptes sociaux 2022 09/04/2024
  • Comptes sociaux 2021 20/09/2022
  • Comptes sociaux 2020 27/10/2022
  • Comptes sociaux 2019 26/02/2021
  • Comptes sociaux 2018 02/05/2019
  • Comptes sociaux 2017 15/05/2018
  • Comptes sociaux 2016 02/05/2017

Annonces BODACC de PEX

  • DÉPÔT DES COMPTES 09/06/2026
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2025
    Adresse : 15 Quai Vayssière 13620 Carry-le-Rouet
    Bodacc C n°20260107, annonce n°1678
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/04/2025
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : 15 Quai Vayssière 13620 Carry-le-Rouet
    Bodacc C n°20250079, annonce n°1144
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/04/2025
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : 15 Quai Vayssière 13620 Carry-le-Rouet
    Bodacc C n°20250079, annonce n°1143
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/04/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : 15 Quai Vayssière 13620 Carry-le-Rouet
    Bodacc C n°20240077, annonce n°643
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/10/2022
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : 15 Quai Vayssière 13620 Carry-le-Rouet
    Bodacc C n°20220211, annonce n°595
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/09/2022
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : 15 Quai Vayssière 13620 Carry-le-Rouet
    Bodacc C n°20220184, annonce n°1275
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/03/2021
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : 15 Quai Vayssière 13620 Carry-le-Rouet
    Bodacc C n°20210042, annonce n°382
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/05/2019
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : 15 Quai Vayssiere 13620 Carry-le-Rouet
    Bodacc C n°20190090, annonce n°839
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/05/2018
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2017
    Adresse : 15 Quai Vayssiere 13620 Carry-le-Rouet
    Bodacc C n°20180096, annonce n°1082
  • MODIFICATION 14/11/2017
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : PEX
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président : PIERI Eric ; Directeur général : HUC Mickaël, Jacques, Raoul
    Bodacc B n°20170218, annonce n°112
  • MODIFICATION 05/09/2017
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : PEX
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président : PIERI Eric
    Bodacc B n°20170169, annonce n°122
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/06/2017
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2016
    Adresse : 15 Quai Vayssiere 13620 Carry-le-Rouet
    Bodacc C n°20170045, annonce n°1447
  • IMMATRICULATION 24/05/2016
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : PEX
    Adresse : 15 Quai Vayssiere 13620 Carry-le-Rouet
    Bodacc A n°20160101, annonce n°172
  • VENTE 29/04/2015
    Adresse : 11 rue Guy Mocquet 13001 Marseille
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 17000 Euros
    Nouveau propriétaire : LE COMPTOIR PHOCEEN
    Bodacc A n°20150083, annonce n°127
  • CRÉATION 16/04/2014
    RCS de Marseille
    Dénomination : PEX
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 11 rue Guy Moquet 13001 Marseille
    Activité : exploitation d'un fonds de commerce de restauration et la vente de produits plats cuisinés et boissons à consommer sur place et/ou à emporter. services de restauration sur la base de dispositions contractuelles.
    Administration : Président : PIERI Eric Directeur général : BUI Thi Xuan
    Bodacc A n°20140075, annonce n°97

Cartographie de PEX

Comment contacter PEX ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 15 QUAI VAYSSIERE
13620 CARRY-LE-ROUET

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Aides perçues par PEX

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