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Mise à jour RCS : le 11/07/2026 Mise à jour RNE : le 11/07/2026 Mise à jour INSEE : le 10/07/2026

MARSAUD ET MANDROLINI (M ET M) (BRASSERIE DES ARENES)

801 790 981 · Active
Adresse : 26 AVENUE VAN GOGH, 13460 SAINTES-MARIES-DE-LA-MER
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Au moins 1 salarié (donnée 2023)
Création : 17/04/2014
Dirigeants : Marsaud Anne , Mandrolini David

Informations juridiques de MARSAUD ET MANDROLINI (M ET M)

SIREN : 801 790 981
SIRET (siège) : 801 790 981 00022
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR32801790981
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TARASCON , le 25/04/2014 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 25/04/2014)
Numéro RCS : 801 790 981 R.C.S. Tarascon
Capital social : 10 000,00 €

Activité de MARSAUD ET MANDROLINI (M ET M)

Activité principale déclarée : Restaurant, brasserie, La petite restauration à emporter, la vente de pains et croissants, la vente de produits régionaux alimentaires ; Glacier, crêperie.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise MARSAUD ET MANDROLINI (M ET M)

  • Siège et établissement principal

    En activité

    801 790 981 00022
    Adresse : 26 AVENUE VAN GOGH 13460 SAINTES-MARIES-DE-LA-MER
    Date de création : 12/05/2015
    Enseigne : BRASSERIE DES ARENES
  • Établissement secondaire

    Fermé

    801 790 981 00014
    Adresse : 4 PLACE LAMARTINE 13460 SAINTES-MARIES-DE-LA-MER
    Date de création : 17/04/2014
    Date de clôture : 07/05/2015 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Restauration de type rapide (56.10C)

Etablissements de l'entreprise MARSAUD ET MANDROLINI (M ET M)

Finances de MARSAUD ET MANDROLINI (M ET M)

Performance 2020
Chiffre d'affaires (€) 145K
Marge brute (€) 112K
EBITDA - EBE (€) 48,4K
Résultat d'exploitation (€) 36,8K
Résultat net (€) 34,2K
Croissance 2020
Taux de croissance du CA (%) 0
Taux de marge brute (%) 77,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 33,4
Taux de marge opérationnelle (%) 25,4
Gestion BFR 2020
BFR (€) 21,3K
BFR exploitation (€) 3,03K
BFR hors exploitation (€) 18,3K
BFR (j de CA) 53,6
BFR exploitation (j de CA) 7,6
BFR hors exploitation (j de CA) 46
Délai de paiement clients (j) 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 7,9
Ratio des stocks / CA (j) 13
Autonomie financière 2020
Capacité d'autofinancement (€) 51,9K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 35,8
Fonds de roulement net global (€) 32,7K
Couverture du BFR 1,5
Trésorerie (€) 11,4K
Dettes financières (€) 27,3K
Capacité de remboursement 0,3
Ratio d'endettement (Gearing) 0,2
Autonomie financière (%) 66,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,3
Solvabilité 2020
Couverture des dettes 4,1
Fonds propres (€) 65,7K
Rentabilité 2020
Marge nette (%) 23,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 52,1
Rentabilité économique (%) 34,7
Valeur ajoutée (€) 46,3K
Valeur ajoutée / CA (%) 31,9
Structure d'activité 2020
Salaires et charges sociales (€) 20,2K
Salaires / CA (%) 13,9
Impôts et taxes (€) 1,77K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de MARSAUD ET MANDROLINI (M ET M)

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MARSAUD ET MANDROLINI (M ET M)

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de MARSAUD ET MANDROLINI (M ET M)

    • Document inconnu
    11/04/2024
    • Document inconnu
    11/04/2024
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à l'objet social
      • Modification(s) statutaire(s)
      • 26 avenue Van Gogh 13460 Les Saintes Maries de la Mer
    • Statuts mis à jour
    03/06/2015
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination(s) de gérant(s)
    25/04/2014

Comptes annuels de MARSAUD ET MANDROLINI (M ET M)

Les déclarations de comptes de MARSAUD ET MANDROLINI (M ET M) nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 22/05/2023
  • Comptes sociaux 2021 02/06/2022
  • Comptes sociaux 2020 13/06/2022
  • Comptes sociaux 2019 24/03/2021
  • Comptes sociaux 2018 24/06/2019
  • Comptes sociaux 2017 10/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 12/06/2017

Annonces BODACC de MARSAUD ET MANDROLINI (M ET M)

  • DÉPÔT DES COMPTES 07/06/2026
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 26 Avenue Van Gogh 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260106, annonce n°746
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/05/2025
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 26 Avenue Van Gogh 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250096, annonce n°971
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/05/2024
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 26 Avenue Van Gogh 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240095, annonce n°715
  • MODIFICATION 14/04/2024
    RCS de Tarascon
    Dénomination : MARSAUD ET MANDROLINI (M ET M)
    Adresse : 26 Avenue Van Gogh 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
    Description : Modification survenue sur l'administration, l'activité.
    Administration : Gérant : MANDROLINI David, Noël ; Gérant : MARSAUD Anne, Christiane, Antoinette
    Bodacc B n°20240074, annonce n°391
  • CHANGEMENT D'OBJET SOCIAL
    13/11/2023
    Dénomination : MARSAUD ET MANDROLINI
    Journal : tpbm-presse.com
    MARSAUD ET MANDROLINI (M ET M)
    Société à responsabilité limitée
    au capital de 10 000 euros
    Siège social : 26 Avenue VAN GOGH
    13460 SAINTES-MARIES-DE-LA-MER
    801 790 981 RCS TARASCON
    Aux termes d'une délibération en date du 03/11/2023, l'Assemblée Générale Extraordinaire a décidé : d'étendre l'objet social aux activités de glacier et crêperie et de modifier en conséquence l'article 2.3 des statuts, et de nommer en qualité de cogérante pour une durée illimitée Mme Anne MARSAUD, demeurant Mas de Pioch, 13460 SAINTES MARIE DE LA MER, et ce, à compter du 01/11/2023.Pour avis.La Gérance
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/05/2023
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 26 Avenue Van Gogh 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230099, annonce n°604
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/06/2022
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 26 Avenue Van Gogh 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
    Bodacc C n°20220115, annonce n°624
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/06/2022
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 26 Avenue Van Gogh 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220109, annonce n°679
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/03/2021
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 26 Avenue Van Gogh 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210060, annonce n°1975
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/06/2020
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 26 Avenue Van Gogh 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200125, annonce n°1385
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/07/2019
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 26 avenue Van Gogh 13460 Saintes Maries-de-la Mer
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190127, annonce n°1192
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/07/2018
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 26 avenue Van Gogh 13460 Saintes Maries-de-la Mer
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180130, annonce n°1659
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/06/2017
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 26 avenue Van Gogh 13460 Saintes Maries-de-la Mer
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170052, annonce n°1589
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/06/2016
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 26 avenue Van Gogh 13460 Saintes Maries-de-la Mer
    Bodacc C n°20160059, annonce n°1641
  • MODIFICATION 18/06/2015
    RCS de Tarascon
    Dénomination : MARSAUD ET MANDROLINI (M ET M)
    Adresse : 26 avenue Van Gogh 13460 Saintes Maries-de-la Mer
    Description : Transfert du siège social, reprise de l'activité après suspension
    Bodacc B n°20150115, annonce n°176
  • MODIFICATION 18/06/2015
    RCS de Tarascon
    Dénomination : MARSAUD ET MANDROLINI (M ET M)
    Description : Cessation d'activité de la société
    Bodacc B n°20150115, annonce n°166
  • VENTE 10/06/2015
    RCS de Tarascon
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne physique (insertion provisoire)
    Nouveau propriétaire : REGNER Ludovic, Jean, Martin
    Bodacc A n°20150109, annonce n°254
  • VENTE 26/06/2014
    RCS de Tarascon
    Adresse : 4 place Lamartine 13460 Saintes Maries-de-la Mer
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 165000 Euros.
    Ancien propriétaire : LAUTIER Bruno, Jean-Lucien
    Bodacc A n°20140121, annonce n°115
  • CRÉATION 04/05/2014
    RCS de Tarascon
    Dénomination : MARSAUD ET MANDROLINI (M ET M)
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 4 place Lamartine 13460 Saintes Maries-de-la Mer
    Administration : Gérant : MANDROLINI David, Noël
    Bodacc A n°20140086, annonce n°198

Cartographie de MARSAUD ET MANDROLINI (M ET M)

Comment contacter MARSAUD ET MANDROLINI (M ET M) ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 26 AVENUE VAN GOGH
13460 SAINTES-MARIES-DE-LA-MER

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Labels et certificats de MARSAUD ET MANDROLINI (M ET M)

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Propriétés intellectuelles de MARSAUD ET MANDROLINI (M ET M)

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Aides perçues par MARSAUD ET MANDROLINI (M ET M)

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