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Mise à jour RCS : le 07/10/2026 Mise à jour RNE : le 07/10/2026 Mise à jour INSEE : le 07/10/2026

VIA DEL GUSTO

802 613 885 · Active
Adresse : 344 RUE DE VAUGIRARD, 75015 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 02/06/2014
Dirigeant : Pratesi Simone

Informations juridiques de VIA DEL GUSTO

SIREN : 802 613 885
SIRET (siège) : 802 613 885 00010
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR94802613885
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 02/06/2014 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 02/06/2014)
Numéro RCS : 802 613 885 R.C.S. Paris
Capital social : 4 000,00 €

Activité de VIA DEL GUSTO

Activité principale déclarée : Cafés, bar, brasserie, restaurant
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2027

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Etablissements de l'entreprise VIA DEL GUSTO

  • Siège et établissement principal

    En activité

    802 613 885 00010
    Adresse : 344 RUE DE VAUGIRARD 75015 PARIS
    Date de création : 02/06/2014
    Enseigne : VIA DEL GUSTO

Etablissements de l'entreprise VIA DEL GUSTO

Finances de VIA DEL GUSTO

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
Performance 2024 2023
Résultat net (€) 53,6K 52,2K
Gestion BFR 2024 2023
BFR (€) -310K -219K
BFR exploitation (€) -98,1K -66,4K
BFR hors exploitation (€) -212K -153K
Autonomie financière 2024 2023
Fonds de roulement net global (€) -281K -188K
Couverture du BFR 0,9 0,9
Trésorerie (€) 29K 31,2K
Dettes financières (€) 361K 517K
Ratio d'endettement (Gearing) 0,7 1,2
Autonomie financière (%) 33,8 31,4
Solvabilité 2024 2023
Couverture des dettes 3,4 2,4
Fonds propres (€) 474K 421K

Dirigeants et représentants de VIA DEL GUSTO

  • Président
    61 ans - 05/1965
    Depuis le 21/10/2014
  • Anciens dirigeants
  • Ancien commissaire aux comptes titulaire
    68 ans - 10/1957
    Du 01/03/2019 au 27/05/2026
  • Ancien commissaire aux comptes suppléant
    65 ans - 09/1961
    Du 01/03/2019 au 27/05/2026

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de VIA DEL GUSTO

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de VIA DEL GUSTO

    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire
      • Nomination de commissaire aux comptes suppléant
    27/05/2019
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de président
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    20/11/2014
    • Acte
      • Liste des souscripteurs
    • Certificat
      • Attestation bancaire
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination de président
    • Statuts constitutifs
    02/06/2014

Comptes annuels de VIA DEL GUSTO

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2024 08/06/2026
  • Comptes sociaux 2023 08/06/2026

Procédures collectives de VIA DEL GUSTO

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de VIA DEL GUSTO

  • Tribunal de commerce de Bordeaux, 09/12/2025, 2025R01326
    Position : Défendeur
    Autres parties : PREFILOC CAPITAL, SAS VIAL DEL GUSTO
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de VIA DEL GUSTO

  • DÉPÔT DES COMPTES 24/06/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2024
    Adresse : 344 rue de Vaugirard 75015 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260118, annonce n°1462
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/06/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2023
    Adresse : 344 rue de Vaugirard 75015 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260118, annonce n°1461
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/06/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2025
    Adresse : 344 rue de Vaugirard 75015 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260113, annonce n°1381
  • MODIFICATION 05/06/2026
    RCS de Paris
    Dénomination : VIA DEL GUSTO
    Capital : 4 000,00 €
    Adresse : 344 rue de Vaugirard 75015 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : Cohen, Robert ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Belma, Didier
    Bodacc B n°20260105, annonce n°2822
  • CHANGEMENT DE COMMISSAIRE AUX COMPTES
    12/05/2026
    Dénomination : via del gusto
    Journal : Les Echos.fr (Web)
    VIA DEL GUSTO SARL au capital de 4.000€ Siège social : 344 rue de Vaugirard, 75015 PARIS 802 613 885 RCS de PARIS. Suivant délibérations en date du 15/12/2025, l’associé unique a pris acte du départ de M. COHEN Robert, Commissaire aux Comptes titulaire ainsi que du départ de M. BELMA Didier, Commissaire aux Comptes suppléant. Mention au RCS de PARIS
  • MODIFICATION 05/06/2019
    RCS de Paris
    Dénomination : VIA DEL GUSTO
    Capital : 4 000,00 €
    Adresse : 344 rue de Vaugirard 75015 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : nomination du Commissaire aux comptes titulaire : Cohen, Robert ; nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Belma, Didier
    Bodacc B n°20190107, annonce n°576
  • VENTE 13/04/2018
    RCS de Paris
    Adresse : 344 rue de Vaugirard 75015 Paris
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 560000,00 euros.
    Ancien propriétaire : SARL DODIX
    Bodacc A n°20180095, annonce n°1706
  • MODIFICATION 05/12/2014
    RCS de Paris
    Dénomination : VIA DEL GUSTO
    Capital : 4 000,00 €
    Adresse : 344 rue de Vaugirard 75015 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : nomination du Président : Pratesi, Simone
    Bodacc B n°20140234, annonce n°1298
  • IMMATRICULATION 17/06/2014
    RCS de Paris
    Dénomination : VIA DEL GUSTO
    Adresse : 344 rue de Vaugirard 75015 Paris
    Bodacc A n°20140114, annonce n°1055

Cartographie de VIA DEL GUSTO

Comment contacter VIA DEL GUSTO ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 344 RUE DE VAUGIRARD
75015 PARIS

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Prestataire Service
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Entreprises citées de VIA DEL GUSTO

  • DODIX (528 768 716) Cité 1 fois en 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés VIA DEL GUSTO et DODIX de la relation : Avocat
    Dirigeants : Didier Pignol
  • ARENA (413 451 626) Cité 2 fois en 2015 et 2018
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés VIA DEL GUSTO et ARENA de la relation : Actionnariat

Biens immobiliers de VIA DEL GUSTO

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Appels d'offres gagnés par VIA DEL GUSTO

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de VIA DEL GUSTO

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Marques déposées par VIA DEL GUSTO

  • VIA DEL GUSTO
    Enregistrée le 31/01/2018
    Expire le 31/01/2028
    Classes : 32 , 33 , 43
    Numéro : FR4424289
    Marque enregistrée

Aides perçues par VIA DEL GUSTO

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