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Mise à jour RCS : le 03/06/2026 Mise à jour RNE : le 03/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE (L'ETE INDIEN)

804 493 674 · Active
Adresse : 1 RUE DES SALINES, 97427 L'ETANG-SALE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 19/08/2014
Dirigeant : FONTENEAU

Informations juridiques de SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE

SIREN : 804 493 674
SIRET (siège) : 804 493 674 00027
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR75804493674
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SAINT-PIERRE-DE-LA-REUNION , le 16/01/2015 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 16/01/2015)
Numéro RCS : 804 493 674 R.C.S. Saint-pierre-de-la-reunion
Capital social : 30 000,00 €

Activité de SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Libérale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    804 493 674 00027
    Adresse : 1 RUE DES SALINES 97427 L'ETANG-SALE
    Date de création : 13/10/2014
    Nom commercial : L'ETE INDIEN
  • Établissement secondaire

    Fermé

    804 493 674 00019
    Adresse : 12 RUE DE LA CHAUSSEE D'ANTIN 75009 PARIS
    Date de création : 19/08/2014
    Date de clôture : 05/12/2014 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE

Finances de SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE

Performance 2024 2023
Chiffre d'affaires (€) 2,19M 2,13M
Marge brute (€) 1,56M 1,47M
EBITDA - EBE (€) 128K 119K
Résultat d'exploitation (€) 78,7K 64,9K
Résultat net (€) 147K 87,3K
Croissance 2024 2023
Taux de croissance du CA (%) 2,8
Taux de marge brute (%) 71,2 69,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 5,8 5,6
Taux de marge opérationnelle (%) 3,6 3
Gestion BFR 2024 2023
BFR (€) -200K -239K
BFR exploitation (€) -108K -137K
BFR hors exploitation (€) -92,2K -102K
BFR (j de CA) -33,4 -40,9
BFR exploitation (j de CA) -18 -23,5
BFR hors exploitation (j de CA) -15,4 -17,4
Délai de paiement clients (j) 0,2 0,3
Délai de paiement fournisseurs (j) 39,2 47,3
Ratio des stocks / CA (j) 3,8 3,2
Autonomie financière 2024 2023
Capacité d'autofinancement (€) 196K 141K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9 6,6
Fonds de roulement net global (€) 15K -30,1K
Couverture du BFR -0,1 0,1
Trésorerie (€) 215K 209K
Dettes financières (€) 281K 232K
Capacité de remboursement 0,3 0,2
Ratio d'endettement (Gearing) 0,1 0,1
Autonomie financière (%) 45,9 44,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,5 0,2
Solvabilité 2024 2023
État des dettes à 1 an au plus (€) 519K
Liquidité générale 0,5
Couverture des dettes 11,1 28,5
Fonds propres (€) 440K 398K
Rentabilité 2024 2023
Marge nette (%) 6,7 4,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 33,4 21,9
Rentabilité économique (%) 15,3 9,7
Valeur ajoutée (€) 960K 907K
Valeur ajoutée / CA (%) 43,8 42,6
Structure d'activité 2024 2023
Salaires et charges sociales (€) 850K 816K
Salaires / CA (%) 38,8 38,3
Impôts et taxes (€) 14,7K 13,5K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE

Entreprises dirigées par SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE

    • Décision(s) des associés
      • Changement de président
      • Cession d'actions
      • Démission de directeur général
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    03/06/2024
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
    06/08/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social Du 12 rue de la Chaussée d'Antin 75009 Paris au 1 rue des Salines 97427 Etang salé
    • Statuts mis à jour
    23/06/2015
    • Acte
      • Divers
    • Certificat
    • Statuts constitutifs
    10/09/2014

Comptes annuels de SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE

  • Comptes sociaux 2024 20/10/2025
  • Comptes sociaux 2022 01/08/2023
  • Comptes sociaux 2021 19/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 27/09/2021
  • Comptes sociaux 2019 28/12/2020
  • Comptes sociaux 2018 17/04/2020
  • Comptes sociaux 2016 27/12/2019
  • Comptes sociaux 2015 27/12/2019

Conformité de SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction

Annonces BODACC de SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE

  • DÉPÔT DES COMPTES 14/11/2025
    RCS de Saint-Pierre de la Réunion
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 1 rue des Salines 97427 Etang salé
    Bodacc C n°20250219, annonce n°3223
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/08/2024
    RCS de Saint-Pierre de la Réunion
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 1 rue des Salines 97427 Etang salé
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240168, annonce n°6046
  • MODIFICATION 12/06/2024
    RCS de Saint-Pierre
    Dénomination : SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE
    Capital : 30 000,00 €
    Adresse : 1 rue des Salines 97427 Etang salé
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : modification du Président FONTENEAU ; Président partant : SALAMA ; nomination du Président : FONTENEAU ; Directeur général partant : FONTENEAU
    Bodacc B n°20240112, annonce n°5183
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    23/05/2024
    Dénomination : SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE
    Journal : zinfos974.com
    SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE
    SAS au capital de 30 000 €
    1 rue des Salines 97427 Etang salé
    RCS SAINT-PIERRE-DE-LA-REUNION 804 493 674
    Aux termes de la collectivité des associés en date du 23/05/2024, il a été décidé de :
    -nommer en qualité de Président FONTENEAU, SAS sis 61 Rue Numa Nirlo, 97438 Sainte-Marie RCS SAINT-DENIS-DE-LA-REUNION 501 946 719 en remplacement de SALAMA, démissionnaire.
    -prendre acte de la démission de FONTENEAU de ses fonctions de Directeur Général et de ne pas pouvoir à son remplacement.
    Mention au RCS de Saint-Pierre-de-La-Réunion
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/08/2023
    RCS de Saint-Pierre de la Réunion
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 1 rue des Salines 97427 Etang salé
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230153, annonce n°16239
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/08/2022
    RCS de Saint-Pierre de la Réunion
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 1 rue des Salines 97427 Etang salé
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220167, annonce n°5582
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/10/2021
    RCS de Saint-Pierre de la Réunion
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 1 rue des Salines 97427 Etang salé
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210194, annonce n°9643
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/01/2021
    RCS de Saint-Pierre de la Réunion
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 1 rue des Salines 97427 Etang salé
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210003, annonce n°5150
  • MODIFICATION 16/08/2020
    RCS de Saint-Pierre
    Dénomination : SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE
    Capital : 30 000,00 €
    Adresse : 1 rue des Salines 97427 Etang salé
    Description : modification survenue sur l'administration et le représentant permanent
    Administration : modification du Président Lauper, Gaël ; nomination du Président : SALAMA représenté par LAUPER Gael Adresse : 7 rue des Pétrels lotissement du Théatre 97434 Saint-Paul ; modification du Directeur général Fonteneau, Pierre Denis ; nomination du Directeur général : FONTENEAU représenté par FONTENEAU Pierre Adresse : 15 ter rue des porcelaines 97434 Saint-Paul
    Bodacc B n°20200158, annonce n°2538
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/04/2020
    RCS de Saint-Pierre de la Réunion
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 1 rue des Salines 97427 Etang salé
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200083, annonce n°2617
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/01/2020
    RCS de Saint-Pierre de la Réunion
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 1 rue des Salines 97427 Etang salé
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200004, annonce n°3181
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/01/2020
    RCS de Saint-Pierre de la Réunion
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 1 rue des Salines 97427 Etang salé
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200004, annonce n°3180
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/01/2020
    RCS de Saint-Pierre de la Réunion
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 1 rue des Salines 97427 Etang salé
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200004, annonce n°3179
  • MODIFICATION 04/08/2015
    RCS de Saint-Pierre-de-la-Réunion
    Dénomination : SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE
    Adresse : 1 rue des Salines 97427 Etang-Salé
    Description : transfert du siège social
    Bodacc B n°20150147, annonce n°2124
  • VENTE 25/02/2015
    RCS de Saint-Pierre de La Réunion
    Adresse : 12 rue de la Chaussée d'Antin 75009 Paris
    Administration : président : LAUPER (Gaël) ; directeur général : FONTENEAU (Pierre, Denis) ; commissaire aux comptes titulaire : AUDIT LEGAL REUNION (SARLh) ; commissaire aux comptes suppléant : ANGAMA (Laurent)
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : Etablissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 700 000 euros
    Ancien propriétaire : HAZARD Hervé
    Bodacc A n°20150039, annonce n°1948
  • CRÉATION 25/09/2014
    RCS de Paris
    Dénomination : SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE
    Capital : 30 000,00 €
    Adresse : 12 rue de la Chaussée d'Antin 75009 Paris
    Administration : Président : Lauper, Gaël, Directeur général : Fonteneau, Pierre Denis, Commissaire aux comptes titulaire : AUDIT LEGAL REUNION, Commissaire aux comptes suppléant : Angama, Laurent.
    Bodacc A n°20140184, annonce n°217

Cartographie de SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE

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Adresse complète : 1 RUE DES SALINES
97427 L'ETANG-SALE

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Entreprises citées de SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE

  • FONTENEAU (501 946 719) Cité 3 fois entre 2014 et 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE et FONTENEAU de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Pierre FONTENEAU , Nicolas FONTENEAU
  • SALAMA (501 946 800) Cité 3 fois entre 2014 et 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE et SALAMA de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Gaël LAUPER
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE et CAISSE D'EPARGNE CEPAC de la relation : Banque
  • TRIPLE B. (927 553 917) Cité 2 fois en 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE et TRIPLE B. de la relation : Inconnue
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE et LUC MARCANDELLA CONSEILS de la relation : Inconnue
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Luc MARCANDELLA
  • BANQUE DE LA REUNION (310 895 255) Cité 1 fois en 2014
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE et BANQUE DE LA REUNION de la relation : Banque

Biens immobiliers de SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE

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Appels d'offres gagnés par SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par SRES SOCIETE DE RESTAURATION DE L'ETANG-SALE

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.