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Mise à jour RCS : le 12/07/2026 Mise à jour RNE : le 12/07/2026 Mise à jour INSEE : le 11/07/2026

ENTRE TERRE ET MER (LA PATATERIE)

Adresse : CENTRE COMMERCIAL L'AURELIENNE, AV DES ARCHES FOURCHON, 13104 ARLES
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2023)
Création : 23/10/2014
Dirigeant : Oury Dominique

Informations juridiques de ENTRE TERRE ET MER

SIREN : 807 467 212
SIRET (siège) : 807 467 212 00021
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR84807467212
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TARASCON , le 29/10/2014 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 29/10/2014)
Numéro RCS : 807 467 212 R.C.S. Tarascon
Capital social : 10 000,00 €

Activité de ENTRE TERRE ET MER

Activité principale déclarée : Exploitation d'un restaurant sous franchise "la Pataterie"
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise ENTRE TERRE ET MER

  • Siège et établissement principal

    En activité

    807 467 212 00021
    Adresse : CENTRE COMMERCIAL L'AURELIENNE AV DES ARCHES FOURCHON 13104 ARLES
    Date de création : 31/12/2014
    Enseigne : LA PATATERIE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    807 467 212 00013
    Adresse : 2 CLOS DE LA PINEDE 4 ROUTE D’UZES 30210 CASTILLON-DU-GARD
    Date de création : 23/10/2014
    Date de clôture : 31/12/2014 et transféré vers un autre établissement

Etablissements de l'entreprise ENTRE TERRE ET MER

Finances de ENTRE TERRE ET MER

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 729K 722K 366K 397K
Marge brute (€) 496K 514K 282K 337K
EBITDA - EBE (€) -4,41K 39,6K 48,9K 41,6K
Résultat d'exploitation (€) -43,3K 8,69K 5,93K 3,73K
Résultat net (€) -45K 14,1K 4,46K 1,42K
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 0,9 97,5 -8 -40,3
Taux de croissance de l'effectif (%) 12,5 14,3 -30
Taux de marge brute (%) 68 71,1 77,1 84,8
Taux de marge d'EBITDA (%) -0,6 5,5 13,4 10,5
Taux de marge opérationnelle (%) -5,9 1,2 1,6 0,9
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) -121K -104K -84,9K -66K
BFR exploitation (€) -127K -99,3K -63,8K -80,3K
BFR hors exploitation (€) 6,17K -4,66K -21,1K 14,3K
BFR (j de CA) -60,6 -52,6 -84,8 -60,7
BFR exploitation (j de CA) -63,7 -50,2 -63,7 -73,8
BFR hors exploitation (j de CA) 3,1 -2,4 -21,1 13,1
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 114 104 107 124
Ratio des stocks / CA (j) 4,9 6,1 10,3 6,2
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) -6,2K 48K 47,4K 44,3K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -0,9 6,6 13 11,1
Fonds de roulement net global (€) -99,4K -60,2K -58,8K -24,6K
Couverture du BFR 0,8 0,6 0,7 0,4
Trésorerie (€) 21,5K 43,7K 26,1K 41,4K
Dettes financières (€) 138K 123K 169K 240K
Capacité de remboursement -18,8 1,7 3 4,5
Ratio d'endettement (Gearing) 7,2 1,3 3 4,7
Autonomie financière (%) 4,9 17,6 13,5 10,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) -26,4 2 2,9 4,8
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
État des dettes à 1 an au plus (€) 236K 202K
Liquidité générale 0,3 0,5
Couverture des dettes 2,3 3,2 2 1,6
Fonds propres (€) 16,2K 61,2K 47,1K 42,6K
Rentabilité 2023 2022 2021 2020
Marge nette (%) -6,2 2 1,2 0,4
Rentabilité sur fonds propres (%) -279 23,1 9,5 3,3
Rentabilité économique (%) -13,6 4,1 1,3 0,3
Valeur ajoutée (€) 299K 343K 132K 139K
Valeur ajoutée / CA (%) 41,1 47,5 36,2 34,9
Structure d'activité 2023 2022 2021 2020
Effectif 9 8 7
Salaires et charges sociales (€) 257K 254K 130K 152K
Salaires / CA (%) 35,3 35,2 35,6 38,2
Impôts et taxes (€) 5,7K 5,08K 7,2K 5,1K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0

Dirigeants et représentants de ENTRE TERRE ET MER

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de ENTRE TERRE ET MER

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de ENTRE TERRE ET MER

    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • à Arles (13200) Centre commercial l'Aurélienne av du Maréchal Juin Zone Fourchon
    • Statuts mis à jour
    15/01/2015
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • à Arles (13200) Centre commercial l'Aurélienne av du Maréchal Juin Zone Fourchon
    • Statuts mis à jour
    15/01/2015
    • Document inconnu
    29/10/2014

Comptes annuels de ENTRE TERRE ET MER

  • Comptes sociaux 2023 16/12/2024
  • Comptes sociaux 2022 27/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 23/05/2023
  • Comptes sociaux 2020 03/09/2021
  • Comptes sociaux 2019 26/10/2020
  • Comptes sociaux 2018 13/09/2019
  • Comptes sociaux 2017 26/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 30/06/2017
  • Comptes sociaux 2015 30/01/2017

Procédures collectives de ENTRE TERRE ET MER

  • Liquidation judiciaire Depuis le 12/06/2026
    Jugement d'ouverture 12/06/2026
    Bodacc A n°20260115/3186 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire

Contentieux de ENTRE TERRE ET MER

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de ENTRE TERRE ET MER

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 19/06/2026
    RCS de Tarascon
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 11 Juin 2026, désignant liquidateur Epilogue (SARL) Maître Guillaume Larcena - 9, rue Gérard Gadiot - 13200 Arles . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
    Bodacc A n°20260115, annonce n°3186
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/01/2026
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Centre Commercial l'Aurélienne Avenue du Maréchal Juin Zone Fourchon 13200 Arles
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260019, annonce n°573
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/12/2024
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Centre Commercial l'Aurélienne Avenue du Maréchal Juin Zone Fourchon 13200 Arles
    Bodacc C n°20240244, annonce n°516
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2023
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Centre Commercial l'Aurélienne Avenue du Maréchal Juin Zone Fourchon 13200 Arles
    Bodacc C n°20230146, annonce n°1665
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/05/2023
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Centre Commercial l'Aurélienne Avenue du Maréchal Juin Zone Fourchon 13200 Arles
    Bodacc C n°20230101, annonce n°369
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/09/2021
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Centre Commercial l'Aurélienne Avenue du Maréchal Juin Zone Fourchon 13200 Arles
    Bodacc C n°20210174, annonce n°675
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2020
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Centre Commercial l'Aurélienne Avenue du Maréchal Juin Zone Fourchon 13200 Arles
    Bodacc C n°20200213, annonce n°1512
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/09/2019
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Centre Commercial l'Aurélienne avenue du Maréchal Juin Zone Fourchon 13200 Arles
    Bodacc C n°20190181, annonce n°1064
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/08/2018
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : Centre Commercial l'Aurélienne avenue du Maréchal Juin Zone Fourchon 13200 Arles
    Bodacc C n°20180141, annonce n°986
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/07/2017
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : Centre Commercial l'Aurélienne avenue du Maréchal Juin Zone Fourchon 13200 Arles
    Bodacc C n°20170058, annonce n°2055
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/02/2017
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : Centre Commercial l'Aurélienne avenue du Maréchal Juin Zone Fourchon 13200 Arles
    Bodacc C n°20170013, annonce n°1778
  • VENTE 28/01/2015
    RCS de Tarascon
    Adresse : Centre Commercial l'Aurélienne avenue du Maréchal Juin Zone Fourchon 13200 Arles
    Administration : Président : OURY Dominique, Robert, Emile
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 450000 Euros.
    Ancien propriétaire : YG PROVENCE
    Bodacc A n°20150019, annonce n°84
  • VENTE 08/01/2015
    RCS de Nîmes
    Adresse : 2 clos la pinède 4 route d'Uzès 30210 Castillon-du-Gard
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 450000 Euros.
    Ancien propriétaire : YG PROVENCE
    Bodacc A n°20150005, annonce n°69
  • VENTE 07/01/2015
    RCS de Nîmes
    Adresse : 2 Clos de la Pinède 4 route d'Uzès 30210 Castillon-du-Gard
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 450000 EUR
    Ancien propriétaire : YG PROVENCE
    Bodacc A n°20150019, annonce n°257
  • CRÉATION 11/11/2014
    RCS de Nîmes
    Dénomination : ENTRE TERRE ET MER
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 2 Clos de la Pinède 4 route d'Uzès 30210 Castillon-du-Gard
    Activité : Exploitation d'un restaurant sous franchise "la pataterie"
    Administration : Président : OURY Dominique Robert Emile nom d'usage : OURY.
    Bodacc A n°20140217, annonce n°564

Cartographie de ENTRE TERRE ET MER

Comment contacter ENTRE TERRE ET MER ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : CENTRE COMMERCIAL L'AURELIENNE
AV DES ARCHES FOURCHON
13104 ARLES

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