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Mise à jour RCS : le 12/07/2026 Mise à jour RNE : le 12/07/2026 Mise à jour INSEE : le 11/07/2026

MARTINE (O JUM'S)

811 468 651 · Active
Adresse : 8 RUE EMERIC DAVID, 13100 AIX-EN-PROVENCE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 04/06/2015
Dirigeants : Blanchard Nicolas , Blanchard Alexandre

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Informations juridiques de MARTINE

SIREN : 811 468 651
SIRET (siège) : 811 468 651 00021
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR69811468651
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AIX-EN-PROVENCE , le 20/05/2015 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 20/05/2015)
Numéro RCS : 811 468 651 R.C.S. Aix-en-provence
Capital social : 1 000,00 €

Extrait INPI

Activité de MARTINE

Activité principale déclarée : Restauration sur place, tapas, traiteur, organisation d'événements.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise MARTINE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    811 468 651 00021
    Adresse : 8 RUE EMERIC DAVID 13100 AIX-EN-PROVENCE
    Date de création : 01/09/2017
    Nom commercial : O JUM'S
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Très satisfaisant
    Date d’inspection : 04/02/2026
    Activité : Restaurants
  • Établissement secondaire

    Fermé

    811 468 651 00013
    Adresse : 31 RUE DE LA COURONNE 13100 AIX-EN-PROVENCE
    Date de création : 04/06/2015
    Date de clôture : 01/09/2017 et transféré vers un autre établissement
    Nom commercial : O JUM'S

Etablissements de l'entreprise MARTINE

Finances de MARTINE

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 465K 410K 360K 166K
Marge brute (€) 289K 233K 214K 111K
EBITDA - EBE (€) 19,8K 15,8K -12,9K 16,4K
Résultat d'exploitation (€) 14,7K 11K -9,99K 27,6K
Résultat net (€) 11,2K 8,21K -11K 26,2K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 13,6 13,9 117 129
Taux de marge brute (%) 62 56,9 59,6 66,9
Taux de marge d'EBITDA (%) 4,3 3,9 -3,6 9,9
Taux de marge opérationnelle (%) 3,2 2,7 -2,8 16,7
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -13,7K -12,2K -10,3K -14,2K
BFR exploitation (€) 4,08K 11,2K 6,62K 10,3K
BFR hors exploitation (€) -17,8K -23,4K -16,9K -24,5K
BFR (j de CA) -10,7 -10,9 -10,5 -31,1
BFR exploitation (j de CA) 3,2 10 6,7 22,7
BFR hors exploitation (j de CA) -13,9 -20,9 -17,2 -53,8
Délai de paiement clients (j) 13,2 17,8 25,2 48,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 24 31,2 43,2 57,4
Ratio des stocks / CA (j) 8 17,4 14,4 22
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 16,3K 13K -7,58K 29,3K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,5 3,2 -2,1 17,7
Fonds de roulement net global (€) -12,4K -11,7K -195 34,8K
Couverture du BFR 0,9 1 0 -2,5
Trésorerie (€) 1,27K 453 10,1K 48,9K
Dettes financières (€) 17,5K 30,1K 47,8K 63,8K
Capacité de remboursement 1 2,3 -5 0,5
Ratio d'endettement (Gearing) 0,8 3 23,7 1,2
Autonomie financière (%) 22,3 9,1 1,6 10
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,8 1,9 -2,9 0,9
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes 3,8 2,4 1,7 3,5
Fonds propres (€) 21K 9,8K 1,59K 12,6K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 2,4 2 -3,1 15,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 53,3 83,8 -693 208
Rentabilité économique (%) 11,9 7,6 -11 20,8
Valeur ajoutée (€) 107K 84,7K 89,8K 20,7K
Valeur ajoutée / CA (%) 22,9 20,7 25 12,5
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 96K 66,3K 107K 62,2K
Salaires / CA (%) 20,6 16,2 29,7 37,5
Impôts et taxes (€) 2,52K 1,79K 2,13K 6,91K

Dirigeants et représentants de MARTINE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MARTINE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de MARTINE

    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • NON REMUNERATION DU CO GERANT MR BLANCHARD ALEXANDRE
    17/01/2019
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • de 13100 AIX EN PROVENCE 31 rue de la Couronne à 13100 AIX EN PROVENCE 8 rue Emeric David
      • Changement relatif à l'objet social
    • Statuts mis à jour
    20/09/2017
    • Statuts constitutifs
    20/05/2015
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Comptes annuels de MARTINE

  • Comptes sociaux 2024 18/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 27/08/2024
  • Comptes sociaux 2022 06/09/2023
  • Comptes sociaux 2021 18/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 20/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 03/11/2020
  • Comptes sociaux 2018 19/12/2019
  • Comptes sociaux 2017 30/08/2018
  • Comptes sociaux 2016 11/08/2017

Conformité de MARTINE

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Annonces BODACC de MARTINE

  • DÉPÔT DES COMPTES 20/08/2025
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 8 Rue Emeric David 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20250158, annonce n°644
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/08/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 8 Rue Emeric David 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20240167, annonce n°677
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/09/2023
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 8 Rue Emeric David 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20230173, annonce n°372
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2022
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 8 Rue Emeric David 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20220161, annonce n°463
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/10/2021
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 8 Rue Emeric David 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20210207, annonce n°414
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2020
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 8 Rue Emeric David 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20200218, annonce n°1155
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/12/2019
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 8 Rue Emeric David 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20190247, annonce n°914
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/09/2018
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 8 rue Emeric David 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20180164, annonce n°810
  • MODIFICATION 03/10/2017
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : MARTINE
    Adresse : 8 rue Emeric David 13100 Aix-en-Provence
    Description : Transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
    Bodacc B n°20170189, annonce n°264
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/09/2017
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 31 rue de la Couronne 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20170090, annonce n°1758
  • VENTE 30/06/2017
    RCS d'Aix-en-Provence
    Adresse : 31 rue de la Couronne 13100 Aix-en-Provence
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 45050 Euros.
    Ancien propriétaire : L'AMOROSO
    Bodacc A n°20170124, annonce n°197
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2016
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 31 rue de la Couronne 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20160096, annonce n°2133
  • IMMATRICULATION 05/06/2015
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : MARTINE
    Adresse : 31 rue de la Couronne 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc A n°20150106, annonce n°113

Cartographie de MARTINE

Comment contacter MARTINE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 8 RUE EMERIC DAVID
13100 AIX-EN-PROVENCE

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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
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Marques déposées par MARTINE

  • O JUM'S
    Enregistrée le 30/04/2025
    Expire le 30/04/2035
    Classes : 41 , 43
    Numéro : FR5143730
    Marque enregistrée

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