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Mise à jour RCS : le 12/07/2026 Mise à jour RNE : le 12/07/2026 Mise à jour INSEE : le 11/07/2026

JFL&CO (BOUCHERIE DU SUD)

813 560 299 · Active
Adresse : PONT DE L'ARC, 78 AVENUE FORTUNE FERRINI, 13100 AIX-EN-PROVENCE
Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 17/09/2015
Dirigeant : Lucchini Jacques

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Informations juridiques de JFL&CO

SIREN : 813 560 299
SIRET (siège) : 813 560 299 00022
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR83813560299
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AIX-EN-PROVENCE , le 22/09/2015 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 22/09/2015)
Numéro RCS : 813 560 299 R.C.S. Aix-en-provence
Capital social : 5 000,00 €

Extrait INPI

Activité de JFL&CO

Activité principale déclarée : Boucherie, charcuterie, rôtisserie, distribution et commercialisation de produits d'alimentation, droguerie, bazar, fruits et légumes
Autres activités : BOUCHERIE CHARCUTERIE
Code NAF ou APE : 47.22Z (Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé)
Domaine d’activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que JFL&CO applique soit différente. : Boucherie - IDCC 992
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise JFL&CO

  • Siège et établissement principal

    En activité

    813 560 299 00022
    Adresse : PONT DE L'ARC 78 AVENUE FORTUNE FERRINI 13100 AIX-EN-PROVENCE
    Date de création : 14/04/2016
    Nom commercial : BOUCHERIE DU SUD
    Enseigne : BOUCHERIE DU SUD
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 29/10/2025
    Activité : Boucherie-Charcuterie
  • Établissement secondaire

    Fermé

    813 560 299 00014
    Adresse : CHE PARADIS SAINT CANADET 13610 LE PUY-SAINTE-REPARADE
    Date de création : 17/09/2015
    Date de clôture : 14/04/2016
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise JFL&CO

Finances de JFL&CO

Performance 2024 2023 2022 2020
Chiffre d'affaires (€) 679K 736K 813K 884K
Marge brute (€) 280K 299K 342K 351K
EBITDA - EBE (€) -9,43K -4,47K 30,1K 37,9K
Résultat d'exploitation (€) -11,4K 22,9K 17,3K 28,1K
Résultat net (€) -12,8K 17,8K 13,7K 19,1K
Croissance 2024 2023 2022 2020
Taux de croissance du CA (%) -7,8 -9,4 45,4
Taux de croissance de l'effectif (%) 0
Taux de marge brute (%) 41,2 40,7 42,1 39,7
Taux de marge d'EBITDA (%) -1,4 -0,6 3,7 4,3
Taux de marge opérationnelle (%) -1,7 3,1 2,1 3,2
Gestion BFR 2024 2023 2022 2020
BFR (€) -28,4K -45,3K -54,9K -97,2K
BFR exploitation (€) -37,1K -69K -43,3K -50,4K
BFR hors exploitation (€) 8,66K 23,7K -11,6K -46,7K
BFR (j de CA) -15,2 -22,5 -24,7 -40,1
BFR exploitation (j de CA) -19,9 -34,2 -19,5 -20,8
BFR hors exploitation (j de CA) 4,7 11,7 -5,2 -19,3
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 43,3 56,1 40,8 41,3
Ratio des stocks / CA (j) 11,8 8,7 9,1 8
Autonomie financière 2024 2023 2022 2020
Capacité d'autofinancement (€) -3,66K 28,8K 26,5K 28,9K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -0,5 3,9 3,3 3,3
Fonds de roulement net global (€) 8,31K 2,38K -9,91K 19,1K
Couverture du BFR -0,3 -0,1 0,2 -0,2
Trésorerie (€) 36,8K 47,7K 45K 116K
Dettes financières (€) 41,1K 20,8K 34,7K 80,4K
Capacité de remboursement -1,2 -0,9 -0,4 -1,2
Ratio d'endettement (Gearing) 0,1 -0,4 -0,2 -1,2
Autonomie financière (%) 28,5 33,2 24,5 12,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,5 6 -0,3 -0,9
Solvabilité 2024 2023 2022 2020
Couverture des dettes 24,3 -3,7 -10,6 -3,1
Fonds propres (€) 50,4K 63,3K 45,5K 29,1K
Rentabilité 2024 2023 2022 2020
Marge nette (%) -1,9 2,4 1,7 2,2
Rentabilité sur fonds propres (%) -25,5 28,1 30,1 65,7
Rentabilité économique (%) -7,2 9,3 7,4 8,3
Valeur ajoutée (€) 186K 171K 244K 267K
Valeur ajoutée / CA (%) 27,4 23,2 30 30,2
Structure d'activité 2024 2023 2022 2020
Effectif 3
Salaires et charges sociales (€) 187K 178K 214K 217K
Salaires / CA (%) 27,5 24,2 26,4 24,5
Impôts et taxes (€) 5,4K 3,34K 4,11K 11,8K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de JFL&CO

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de JFL&CO

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de JFL&CO

    • Statuts constitutifs
    22/09/2015
    • Statuts constitutifs
    22/09/2015

Comptes annuels de JFL&CO

  • Comptes sociaux 2024 07/10/2025
  • Comptes sociaux 2023 15/11/2024
  • Comptes sociaux 2020 18/11/2021
  • Comptes sociaux 2019 23/02/2021
  • Comptes sociaux 2018 10/12/2019
  • Comptes sociaux 2017 08/03/2019
  • Comptes sociaux 2016 02/02/2018
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  • DÉPÔT DES COMPTES 23/11/2025
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Pont de l'Arc 78 Avenue Fortuné Ferrini 13090 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20250225, annonce n°842
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Pont de l'Arc 78 Avenue Fortuné Ferrini 13090 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20240223, annonce n°503
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/11/2021
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Pont de l'Arc 78 Avenue Fortuné Ferrini 13090 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20210226, annonce n°527
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/02/2021
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Pont de l'Arc 78 Avenue Fortuné Ferrini 13090 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20210039, annonce n°368
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/12/2019
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Pont de l'Arc 78 Avenue Fortuné Ferrini 13090 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20190242, annonce n°1461
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/03/2019
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : Pont de l'Arc 78 avenue Fortuné Ferrini 13090 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20190051, annonce n°551
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/02/2018
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : Pont de l'Arc 78 avenue Fortuné Ferrini 13090 Aix-en-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180022, annonce n°497
  • VENTE 25/05/2016
    RCS d'Aix-en-Provence
    Adresse : Pont de l'Arc 78 avenue Fortuné Ferrini 13090 Aix-en-Provence
    Administration : Gérant : LUCCHINI Jacques, François
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 82000 Euros.
    Ancien propriétaire : BOUCHERIE DU SUD
    Bodacc A n°20160102, annonce n°90

Cartographie de JFL&CO

Comment contacter JFL&CO ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : PONT DE L'ARC
78 AVENUE FORTUNE FERRINI
13100 AIX-EN-PROVENCE

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Entreprises citées de JFL&CO

  • LYONNAISE DE BANQUE (954 507 976) Cité 2 fois en 2015
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés JFL&CO et LYONNAISE DE BANQUE de la relation : Banque

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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
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