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Mise à jour RCS : le 14/07/2026 Mise à jour RNE : le 14/07/2026 Mise à jour INSEE : le 13/07/2026

LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD

819 084 286 · Active
Adresse : QUARTIER CRAU SUD ROUTE D'ARLES, 70 ALLEE DE SZENTENDRE, 13300 SALON-DE-PROVENCE
Activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 29/02/2016
Dirigeants : PROPART , CREMERIE EXPLOITATION

Informations juridiques de LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD

SIREN : 819 084 286
SIRET (siège) : 819 084 286 00023
Forme juridique : Société en nom collectif
Numéro de TVA : FR79819084286
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SALON-DE-PROVENCE , le 17/03/2016 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 819 084 286 R.C.S. Salon-de-provence
Capital social : 8 000,00 €

Activité de LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD

Activité principale déclarée : Commerce détail produits laitiers, crémerie, fromages, oeufs, pâtes, huiles, plats cuisinés.
Code NAF ou APE : 47.29Z (Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé)
Domaine d’activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé - IDCC 3237
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD

  • Siège et établissement principal

    En activité

    819 084 286 00023
    Adresse : QUARTIER CRAU SUD ROUTE D'ARLES 70 ALLEE DE SZENTENDRE 13300 SALON-DE-PROVENCE
    Date de création : 10/06/2016
  • Établissement secondaire

    Fermé

    819 084 286 00015
    Adresse : ZAC DU CHAPOTIN 205 RUE DES FRERES LUMIERE 69970 CHAPONNAY
    Date de création : 29/02/2016
    Date de clôture : 10/06/2016
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD

Finances de LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 3,38M 3,14M
Marge brute (€) 1,01M 940K
EBITDA - EBE (€) 437K 398K
Résultat d'exploitation (€) 402K 357K
Résultat net (€) 409K 367K 245K 195K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 7,8
Taux de marge brute (%) 29,7 29,9
Taux de marge d'EBITDA (%) 12,9 12,7
Taux de marge opérationnelle (%) 11,9 11,4
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) 320K 222K 76K 26,2K
BFR exploitation (€) -149K -153K -209K -174K
BFR hors exploitation (€) 470K 375K 285K 200K
BFR (j de CA) 34,6 25,8
BFR exploitation (j de CA) -16,1 -17,8
BFR hors exploitation (j de CA) 50,7 43,6
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 24,4 26,5
Ratio des stocks / CA (j) 3,5 3,6
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 444K 408K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 13,1 13
Fonds de roulement net global (€) 356K 287K 128K 55,6K
Couverture du BFR 1,1 1,3 1,7 2,1
Trésorerie (€) 35,9K 65K 52,5K 29,4K
Dettes financières (€) 5,28K
Capacité de remboursement -0,1 -0,2
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 -0,2 -0,2 -0,1
Autonomie financière (%) 63,4 61 47,3 44,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,1 -0,2
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 228K
Liquidité générale 2,6
Couverture des dettes -2,9 -2 -3,2 -8
Fonds propres (€) 417K 375K 253K 203K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 12,1 11,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 98,1 97,9
Rentabilité économique (%) 62,2 59,7
Valeur ajoutée (€) 669K 611K
Valeur ajoutée / CA (%) 19,8 19,5
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Effectif 0
Salaires et charges sociales (€) 234K 216K
Salaires / CA (%) 6,9 6,9
Impôts et taxes (€) 11,5K 10,9K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD

  • Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
    SIREN : 438035438
    Depuis le 26/08/2016
  • Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
    SIREN : 751479759
    Depuis le 26/08/2016
  • Anciens dirigeants
  • Ancien gérant
    57 ans - 06/1969
    Du 26/08/2016 au 19/05/2024
  • Ancien gérant
    60 ans - 01/1966
    Du 26/08/2016 au 08/10/2020

Entreprises dirigées par LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    09/07/2024
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Révocation(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    08/10/2020
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
      • Modification(s) statutaire(s)
    25/08/2016
    • Document inconnu
    17/03/2016

Comptes annuels de LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD

  • Comptes sociaux 2025 13/06/2026
  • Comptes sociaux 2024 06/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 30/04/2024
  • Comptes sociaux 2022 07/06/2023
  • Comptes sociaux 2021 28/04/2022
  • Comptes sociaux 2020 02/06/2021
  • Comptes sociaux 2019 14/10/2020
  • Comptes sociaux 2018 23/08/2019

Annonces BODACC de LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD

  • DÉPÔT DES COMPTES 21/06/2026
    RCS de Salon de Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2025
    Adresse : 70 Allée de Szentendre Quartier Crau Sud Route D'arles 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20260116, annonce n°1009
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2025
    RCS de Salon de Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : 70 Allée de Szentendre Quartier Crau Sud Route D'arles 13300 Salon-de-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250159, annonce n°107
  • MODIFICATION 11/07/2024
    RCS de Salon-de-Provence
    Dénomination : LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD
    Adresse : Quartier Crau Sud Route d'Arles 70 Allée de Szentendre 13300 Salon-de-Provence
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable : CREMERIE EXPLOITATION ; Associé en nom : PROPART
    Bodacc B n°20240133, annonce n°558
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    28/06/2024
    Dénomination : LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD
    Journal : mesinfos.fr/tpbm
    LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD
    SNC au capital de 8000 €
    Siège social :
    QUARTIER CRAU SUD ROUTE D'ARLES 70 ALLEE DE SZENTENDRE 13300 Salon-de-Provence
    819 084 286 RCS de Salon-de-Provence
    L'AGO du 15/04/2024 a nommé gérant CREMERIE EXPLOITATION, SAS au capital de 12500000 €, ayant son siège social CS 39014 75 RUE MARCEL MERIEUX 69964 Corbas, 751 479 759 RCS de Lyon représentée par M. MOCHET Jean-Paul en remplacement de M. VALLAT Hervé
    Mention au RCS de Salon-de-Provence
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/06/2024
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : Quartier Crau Sud Route d'Arles 70 Allée de Szentendre 13300 Salon-de-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240105, annonce n°806
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/06/2023
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : Quartier Crau Sud Route d'Arles 70 Allée de Szentendre 13300 Salon-de-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230110, annonce n°497
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/04/2022
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : Quartier Crau Sud Route d'Arles 70 Allée de Szentendre 13300 Salon-de-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220085, annonce n°245
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/06/2021
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : Quartier Crau Sud Route d'Arles 70 Allée de Szentendre 13300 Salon-de-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210108, annonce n°484
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2020
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : Quartier Crau Sud Route d'Arles 70 Allée de Szentendre 13300 Salon-de-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200203, annonce n°905
  • MODIFICATION 11/10/2020
    RCS de Salon-de-Provence
    Dénomination : LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD
    Adresse : Quartier Crau Sud Route d'Arles 70 Allée de Szentendre 13300 Salon-de-Provence
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : VALLAT Hervé, Paul ; Associé en nom : CREMERIE EXPLOITATION ; Associé en nom : PROPART
    Bodacc B n°20200198, annonce n°590
  • MODIFICATION AUTRE
    09/09/2020
    Dénomination : LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD
    Journal : TPBM - Semaine Provence
    LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD
    Société en nom collectif au capital de 8 000 euros
    Siège social : 70 allée de Szentendre
    Quartier Crau Sud, Route d'Arles
    13300 Salon de Provence
    819 084 286 RCS Salon de Provence
    Par assemblée générale mixte en date du 28/06/2020, les associées de la SNC LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD ont décidé à l'unanimité de révoquer Monsieur Serge DIGONNET de ses fonctions de cogérant avec effet à compter du 30 juin 2020.
    Pour avis,
    La gérance.
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    09/09/2020
    Dénomination : LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD
    Journal : TPBM - Semaine Provence
    LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD
    Société en nom collectif au capital de 8 000 euros
    Siège social : 70 allée de Szentendre
    Quartier Crau Sud, Route d'Arles
    13300 SALON DE PROVENCE
    819 084 286 RCS SALON DE PROVENCE

    Par assemblée générale mixte en date du 28/06/2020, les associées de la SNC LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD ont décidé à l'unanimité de révoquer Monsieur Serge DIGONNET de ses fonctions de cogérant avec effet à compter du 30 juin 2020.
    Pour avis,
    La gérance.
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/09/2019
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : Quartier Crau Sud route d'Arles 70 allée de Szentendre 13300 Salon-de-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190175, annonce n°785
  • IMMATRICULATION 08/09/2016
    RCS de Salon-de-Provence
    Dénomination : LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD
    Adresse : Quartier Crau Sud route d'Arles 70 allée de Szentendre 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc A n°20160176, annonce n°143
  • MODIFICATION AUTRE
    18/06/2016
    Dénomination : LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD
    Journal : Tout Lyon
    SNC LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD
    Société en Nom Collectif au capital social de 8.000 euros
    Siège social : 205 rue des Frères Lumière, ZAC du Chapotin
    69 970 CHAPONNAY
    819.084.286 RCS Lyon

    AVIS DE TRANSFERT DE SIEGE SOCIAL

    Par assemblée générale extraordinaire en date du 10 juin 2016, les associées de la SNC LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD, ont décidé à l'unanimité à compter du même jour de transférer le siège social :
    Ancien siège :
    205 rue des Frères Lumière ZAC du Chapotin 69970 CHAPONNAY
    Nouveau siège :
    Quartier Crau Sud, Route d'Arles, 70 allée de Szentendre 13300 SALON DE PROVENCE
    L'article 4 des statuts a donc été modifié en conséquence.

    Nouveau RCS :                 Salon de Provence


    Pour avis,
    La gérance.
  • MODIFICATION AUTRE
    17/06/2016
    Dénomination : LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD
    Journal : Les Nouvelles Publications

    SNC LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD
    Société en Nom Collectif au capital social de 8.000 euros
    Siège social : 205 rue des Frères Lumière, ZAC du Chapotin
    69 970 CHAPONNAY
    819.084.286 RCS Lyon

    AVIS DE TRANSFERT DE SIEGE SOCIAL

    Par assemblée générale extraordinaire en date du 10 juin 2016, les associées de la SNC LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD, ont décidé à l'unanimité à compter du même jour de transférer le siège social :
    Ancien siège :
    205 rue des Frères Lumière ZAC du Chapotin 69970 CHAPONNAY
    Nouveau siège :
    Quartier Crau Sud, Route d'Arles, 70 allée de Szentendre 13300 SALON DE PROVENCE
    L'article 4 des statuts a donc été modifié en conséquence.

    Nouveau RCS :                 Salon de Provence
    Rappel :
    Gérance :                            Monsieur Hervé VALLAT, né le 06 juin 1969 à Paris 13ème (75), demeurant 68 Grande rue de Saint Clair 69300 CALUIRE ET CUIRE
    Monsieur Serge DIGONNET, né le 7 Janvier 1966 à Firminy (42), demeurant 6 Place de la Chapelle, Saint Fortunat 69370 SAINT DIDIER AU MONT D'OR


    Pour avis,
    La gérance.
  • CRÉATION 12/04/2016
    RCS de Lyon
    Dénomination : LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : Zone d'Activité Commercial du Chapotin 205 rue des Frères Lumière 69970 Chaponnay
    Administration : Gérant : VALLAT Hervé Paul nom d'usage : VALLAT. Gérant : DIGONNET Serge Christian nom d'usage : DIGONNET. Associé en nom : Sté par actions simplifiée CREMERIE EXPLOITATION. Associé en nom : Société à responsabilité limitée PROPART.
    Bodacc A n°20160072, annonce n°1301

Cartographie de LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD

Comment contacter LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : QUARTIER CRAU SUD ROUTE D'ARLES
70 ALLEE DE SZENTENDRE
13300 SALON-DE-PROVENCE
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

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Appels d'offres gagnés par LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD

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Propriétés intellectuelles de LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LE FROMAGER DE SALON CRAU SUD

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.

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