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Mise à jour RCS : le 11/07/2026 Mise à jour RNE : le 11/07/2026 Mise à jour INSEE : le 10/07/2026

MATHEO SOAN (CHEZ FRANCINE)

819 984 709 · Active
Adresse : - CARRO, CHEMIN DES SOUBRATS, 13500 MARTIGUES
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 26/04/2016
Dirigeant : Garcia Damien

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Informations juridiques de MATHEO SOAN

SIREN : 819 984 709
SIRET (siège) : 819 984 709 00017
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR92819984709
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AIX-EN-PROVENCE , le 27/04/2016 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 27/04/2016)
Numéro RCS : 819 984 709 R.C.S. Aix-en-provence
Capital social : 30 000,00 €

Extrait INPI

Activité de MATHEO SOAN

Activité principale déclarée : Restauration, pizzeria, plats à emporter, réception mariage.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2027

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Etablissements de l'entreprise MATHEO SOAN

  • Siège et établissement principal

    En activité

    819 984 709 00017
    Adresse : - CARRO CHEMIN DES SOUBRATS 13500 MARTIGUES
    Date de création : 26/04/2016
    Enseigne : CHEZ FRANCINE

Etablissements de l'entreprise MATHEO SOAN

Finances de MATHEO SOAN

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 779K 716K 699K 655K
Marge brute (€) 554K 528K 477K 438K
EBITDA - EBE (€) 159K 122K 84,1K 53,3K
Résultat d'exploitation (€) 144K 106K 63,4K 25,6K
Résultat net (€) 110K 81,1K 47K 20,6K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 8,8 2,4 6,8 60,3
Taux de croissance de l'effectif (%) 50
Taux de marge brute (%) 71,2 73,8 68,2 66,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 20,4 17,1 12 8,1
Taux de marge opérationnelle (%) 18,5 14,8 9,1 3,9
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -1,68K -9,59K 6,41K -9,89K
BFR exploitation (€) -21,9K -27K -4,77K -18,7K
BFR hors exploitation (€) 20,2K 17,4K 11,2K 8,85K
BFR (j de CA) -0,7 -4,9 3,3 -5,5
BFR exploitation (j de CA) -10,2 -13,8 -2,5 -10,4
BFR hors exploitation (j de CA) 9,5 8,9 5,8 4,9
Délai de paiement clients (j) 0,1 0 0,1 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 24,9 32,9 25,3 28,2
Ratio des stocks / CA (j) 1,5 2 3,4 4,9
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 125K 97,1K 67,7K 48,3K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 16 13,6 9,7 7,4
Fonds de roulement net global (€) 78K 25,1K 32,8K 20,2K
Couverture du BFR -46,4 -2,6 5,1 -2
Trésorerie (€) 79,7K 34,6K 26,4K 30,1K
Dettes financières (€) 91,2K 107K 165K 167K
Capacité de remboursement 0,1 0,7 2,1 2,8
Ratio d'endettement (Gearing) 0 0,4 1 0,9
Autonomie financière (%) 62,7 53 38,7 39,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,1 0,6 1,7 2,6
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 133K
Liquidité générale 1
Couverture des dettes 23,3 3,9 2 2,2
Fonds propres (€) 252K 194K 143K 146K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 14,1 11,3 6,7 3,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 43,5 41,7 32,8 14,1
Rentabilité économique (%) 27,3 22,1 12,7 5,5
Valeur ajoutée (€) 409K 369K 334K 299K
Valeur ajoutée / CA (%) 52,5 51,5 47,8 45,7
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Effectif 9 6 0
Salaires et charges sociales (€) 238K 264K 261K 269K
Salaires / CA (%) 30,5 36,9 37,3 41,1
Impôts et taxes (€) 6,48K 5,64K 6,27K 5,29K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de MATHEO SOAN

  • Garcia Damien
    Président
    45 ans - 12/1980
    Depuis le 13/07/2016
    • Anciens dirigeants
  • GUERIN Daniel
    Ancien directeur général
    41 ans - 02/1985
    Du 13/07/2016 au 25/07/2022

Entreprises dirigées par MATHEO SOAN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MATHEO SOAN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de MATHEO SOAN

    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Modification(s) relative(s) au directeur général
      • Modification(s) relative(s) au directeur général
    • Statuts mis à jour
    25/07/2022
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Augmentation du capital social
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    09/10/2017
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    27/04/2016

Comptes annuels de MATHEO SOAN

  • Comptes sociaux 2025 24/11/2025
  • Comptes sociaux 2024 27/11/2024
  • Comptes sociaux 2023 21/11/2023
  • Comptes sociaux 2022 06/09/2022
  • Comptes sociaux 2021 23/09/2021
  • Comptes sociaux 2020 26/08/2020
  • Comptes sociaux 2019 04/10/2019
  • Comptes sociaux 2018 03/09/2018
  • Comptes sociaux 2017 16/08/2017

Conformité de MATHEO SOAN

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0 contentieux
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Annonces BODACC de MATHEO SOAN

  • DÉPÔT DES COMPTES 26/11/2025
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2025
    Adresse : Chemin des Soubrats Carro 13500 Martigues
    Bodacc C n°20250227, annonce n°392
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/11/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2024
    Adresse : Chemin des Soubrats Carro 13500 Martigues
    Bodacc C n°20240231, annonce n°380
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/11/2023
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2023
    Adresse : Chemin des Soubrats Carro 13500 Martigues
    Bodacc C n°20230226, annonce n°550
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/09/2022
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : Chemin des Soubrats Carro 13500 Martigues
    Bodacc C n°20220174, annonce n°612
  • MODIFICATION 27/07/2022
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : MATHEO SOAN
    Adresse : Chemin des Soubrats Carro 13500 Martigues
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : GARCIA Damien, Martin, Charles
    Bodacc B n°20220144, annonce n°360
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    29/06/2022
    Dénomination : MATHEO SOAN SAS
    Journal : Le R�gional
    MATHEO SOAN SAS
    Société par actions simplifiée
    au capital de 30 000 Euros
    Siège social :
    Chemin des soubrats carro
    13500 Martigues
    RCS Aix en Provence 819 984 709
    Aux termes du procès-verbal de l'assemblée générale ordinaire du 01/06/2022, Monsieur GUERIN Cédric demeurant Residence Val de Ricard Impasse George Sand Appart 14 - 13820 Ensues La Redonne a démissionné de ses fonctions de Directeur Général à compter du même jour. Il ne sera pas remplacé dans ses fonctions. Les formalités seront déposées au RCS de Aix en Provence Pour avis,
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/09/2021
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2021
    Adresse : Chemin des Soubrats Carro 13500 Martigues
    Bodacc C n°20210188, annonce n°777
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/08/2020
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2020
    Adresse : Chemin des Soubrats Carro 13500 Martigues
    Bodacc C n°20200168, annonce n°449
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/10/2019
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2019
    Adresse : Chemin des Soubrats Carro 13500 Martigues
    Bodacc C n°20190196, annonce n°546
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/09/2018
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2018
    Adresse : Carro chemin des Soubrats 13500 Martigues
    Bodacc C n°20180169, annonce n°949
  • MODIFICATION 24/10/2017
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : MATHEO SOAN
    Capital : 30 000,00 €
    Description : Modification survenue sur le capital
    Bodacc B n°20170204, annonce n°278
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/09/2017
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2017
    Adresse : Carro chemin des Soubrats 13500 Martigues
    Bodacc C n°20170092, annonce n°1596
  • IMMATRICULATION 20/07/2016
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : MATHEO SOAN
    Adresse : Carro chemin des Soubrats 13500 Martigues
    Bodacc A n°20160141, annonce n°134
  • VENTE 10/07/2016
    RCS d'Aix-en-Provence
    Adresse : Carro chemin des Soubrats 13500 Martigues
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 230000 Euros.
    Bodacc A n°20160135, annonce n°84
  • CRÉATION 11/05/2016
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : MATHEO SOAN
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : chemin des Soubrats- Carro 13500 Martigues
    Administration : Président : GARCIA Damien, Martin, Charles Directeur général : GUERIN Daniel, Cedric
    Bodacc A n°20160093, annonce n°88
Annonce légale Rédiger et publier une annonce légale sur Pappers Services

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CHEMIN DES SOUBRATS
13500 MARTIGUES

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