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Mise à jour RCS : le 12/07/2026 Mise à jour RNE : le 12/07/2026 Mise à jour INSEE : le 11/07/2026

LE MOULIN DU BERGER

822 394 565 · Active
Une alerte enregistrée
Adresse : 13 AVENUE JEAN LEBAS, 13800 ISTRES
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 01/10/2016
Dirigeant : Hilselberger Nicolas

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Informations juridiques de LE MOULIN DU BERGER

SIREN : 822 394 565
SIRET (siège) : 822 394 565 00011
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR56822394565
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SALON-DE-PROVENCE , le 12/09/2016 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 12/09/2016)
Numéro RCS : 822 394 565 R.C.S. Salon-de-provence
Capital social : 2 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LE MOULIN DU BERGER

Activité principale déclarée : Boulangerie pâtisserie viennoiserie confiserie Snacking
Autres activités : BOULANGERIE PATISSERIE VIENNOISERIE CONFISERIE SNACKING
Code NAF ou APE : 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective : Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales - IDCC 843
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LE MOULIN DU BERGER

  • Siège et établissement principal

    En activité

    822 394 565 00011
    Adresse : 13 AVENUE JEAN LEBAS 13800 ISTRES
    Date de création : 01/10/2016
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    A améliorer
    Date d’inspection : 03/03/2026
    Activité : Boulangerie-Pâtisserie

Etablissements de l'entreprise LE MOULIN DU BERGER

Finances de LE MOULIN DU BERGER

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 272K 250K 211K 219K
Marge brute (€) 139K 126K 97K 117K
EBITDA - EBE (€) 14,1K 13,3K -9,25K 11,4K
Résultat d'exploitation (€) 9,97K 6,97K -15,6K 5,59K
Résultat net (€) 9,7K 4,28K -13,9K 2,97K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 9,1 18,5 -3,8 21,8
Taux de marge brute (%) 51,1 50,4 46 53,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 5,2 5,3 -4,4 5,2
Taux de marge opérationnelle (%) 3,7 2,8 -7,4 2,6
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -7,11K -9,33K -4,13K 8,73K
BFR exploitation (€) 2,54K -799 4,06K 10,9K
BFR hors exploitation (€) -9,65K -8,53K -8,2K -2,2K
BFR (j de CA) -9,5 -13,7 -7,2 14,5
BFR exploitation (j de CA) 3,4 -1,2 7 18,2
BFR hors exploitation (j de CA) -12,9 -12,5 -14,2 -3,7
Délai de paiement clients (j) 5,3 5,5 4,2 2,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 53,5 61,3 45,3 31,2
Ratio des stocks / CA (j) 37 39,2 40,1 39,3
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 13,8K 10,6K -7,54K 8,79K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5,1 4,2 -3,6 4
Fonds de roulement net global (€) 4,51K 1,51K 1,62K 18,7K
Couverture du BFR -0,6 -0,2 -0,4 2,1
Trésorerie (€) 11,6K 10,8K 5,76K 9,99K
Dettes financières (€) 11,8K 20,4K 30,4K 40K
Capacité de remboursement 0 0,9 -3,3 3,4
Ratio d'endettement (Gearing) 4,4 -1 -1,8 -326
Autonomie financière (%) 0,1 -17,8 -27,4 -0,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0 0,7 -2,7 2,6
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes 257 3,8 1,5 1,5
Fonds propres (€) 31 -9,67K -13,9K -92
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 3,6 1,7 -6,6 1,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 31,3K -44,3 99,3 -3,23K
Rentabilité économique (%) 18 7,9 -27,2 4,9
Valeur ajoutée (€) 75K 66,3K 36,9K 59,7K
Valeur ajoutée / CA (%) 27,5 26,6 17,5 27,2
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 4
Salaires et charges sociales (€) 55,8K 51,5K 45,5K 46,4K
Salaires / CA (%) 20,5 20,6 21,6 21,2
Impôts et taxes (€) 2,96K 1,79K 1,12K 2,56K

Dirigeants et représentants de LE MOULIN DU BERGER

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE MOULIN DU BERGER

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE MOULIN DU BERGER

    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    02/04/2021
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
      • Nomination(s) de gérant(s)
    12/09/2016

Comptes annuels de LE MOULIN DU BERGER

  • Comptes sociaux 2024 09/07/2025
  • Comptes sociaux 2023 07/06/2024
  • Comptes sociaux 2022 16/06/2023
  • Comptes sociaux 2021 11/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 08/07/2021
  • Comptes sociaux 2019 17/07/2020
  • Comptes sociaux 2018 26/09/2019
  • Comptes sociaux 2017 30/08/2018
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Conformité de LE MOULIN DU BERGER

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Alertes de LE MOULIN DU BERGER

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2019
Source :  Registre National des Entreprises
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Procédures collectives de LE MOULIN DU BERGER

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de LE MOULIN DU BERGER

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Annonces BODACC de LE MOULIN DU BERGER

  • DÉPÔT DES COMPTES 09/07/2026
    RCS de Salon de Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 13 Avenue Jean Lebas 13800 Istres
    Bodacc C n°20260129, annonce n°1904
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/07/2025
    RCS de Salon de Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 13 Avenue Jean Lebas 13800 Istres
    Bodacc C n°20250133, annonce n°1342
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/06/2024
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 13 Avenue Jean Lebas 13800 Istres
    Bodacc C n°20240112, annonce n°1481
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/06/2023
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 13 Avenue Jean Lebas 13800 Istres
    Bodacc C n°20230117, annonce n°516
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/07/2022
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 13 Avenue Jean Lebas 13800 Istres
    Bodacc C n°20220135, annonce n°763
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/07/2021
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 13 Avenue Jean Lebas 13800 Istres
    Bodacc C n°20210134, annonce n°924
  • MODIFICATION AUTRE
    01/04/2021
    Dénomination : LE MOULIN DU BERGER
    Journal : tpbm-presse.com
    LE MOULIN DU BERGER
    SARL au capital de 2.000 €
    Siège social :
    13 AVENUE JEAN LEBAS, 13800 Istres
    822 394 565 RCS de Salon-de-Provence
    En date du 31/10/2020, l'AGE a décidé de ne pas dissoudre la Société bien que les capitaux propres soient inférieurs à la moitié du capital social.
    Modification au RCS de Salon-de-Provence
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/07/2020
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 13 Avenue Jean Lebas 13800 Istres
    Bodacc C n°20200139, annonce n°1868
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/10/2019
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 13 avenue Jean Lebas 13800 Istres
    Bodacc C n°20190200, annonce n°305
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/10/2018
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 13 avenue Jean Lebas 13800 Istres
    Bodacc C n°20180190, annonce n°300
  • VENTE 18/07/2017
    RCS de Salon-de-Provence
    Adresse : 13 avenue Jean Lebas 13800 Istres
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 30000 Euros.
    Ancien propriétaire : JAUFFRET Sandrine, Mireille
    Bodacc A n°20170135, annonce n°124
  • VENTE 28/09/2016
    RCS de Salon-de-Provence
    Adresse : 13 avenue Jean Lebas 13800 Istres
    Administration : Gérant : HILSELBERGER Nicolas, Jean, Denis
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 30000 Euros.
    Ancien propriétaire : JAUFFRET Sandrine, Mireille
    Bodacc A n°20160190, annonce n°96

Cartographie de LE MOULIN DU BERGER

Comment contacter LE MOULIN DU BERGER ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 13 AVENUE JEAN LEBAS
13800 ISTRES

Services recommandés pour les SARL

Prestataire Service
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Logo Pennylane Comptabilité En savoir plus
Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
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Entreprises citées de LE MOULIN DU BERGER

Aucune entreprise n'est disponible pour cette entreprise.

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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé

Propriétés intellectuelles de LE MOULIN DU BERGER

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Aides perçues par LE MOULIN DU BERGER

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