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Mise à jour RCS : le 15/07/2026 Mise à jour RNE : le 15/07/2026 Mise à jour INSEE : le 14/07/2026

LE FROMAGER DE MARSEILLE

822 574 653 · Active
Adresse : ZAC POLE CHATEAU GOMBERT, 262 RUE ALBERT EINSTEIN, 13013 MARSEILLE
Activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 12/09/2016
Dirigeants : PROPART , CREMERIE EXPLOITATION

Informations juridiques de LE FROMAGER DE MARSEILLE

SIREN : 822 574 653
SIRET (siège) : 822 574 653 00025
Forme juridique : Société en nom collectif
Numéro de TVA : FR30822574653
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MARSEILLE , le 20/09/2016 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 822 574 653 R.C.S. Marseille
Capital social : 8 000,00 €

Activité de LE FROMAGER DE MARSEILLE

Activité principale déclarée : commerce de detail produits laitiers cremerie fromages oeufs pates huiles plats cuisines.
Code NAF ou APE : 47.29Z (Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé)
Domaine d’activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé - IDCC 3237
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE FROMAGER DE MARSEILLE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    822 574 653 00025
    Adresse : ZAC POLE CHATEAU GOMBERT 262 RUE ALBERT EINSTEIN 13013 MARSEILLE
    Date de création : 10/07/2017
  • Établissement secondaire

    Fermé

    822 574 653 00017
    Adresse : ZAC DU CHAPOTIN 205 RUE DES FRERES LUMIERE 69970 CHAPONNAY
    Date de création : 12/09/2016
    Date de clôture : 10/07/2017
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise LE FROMAGER DE MARSEILLE

Finances de LE FROMAGER DE MARSEILLE

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 4,07M 3,81M
Marge brute (€) 1,2M 1,14M
EBITDA - EBE (€) 522K 507K
Résultat d'exploitation (€) 470K 450K
Résultat net (€) 478K 445K 298K 142K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 7
Taux de marge brute (%) 29,4 30
Taux de marge d'EBITDA (%) 12,8 13,3
Taux de marge opérationnelle (%) 11,6 11,8
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) 347K 240K 61,3K -94,4K
BFR exploitation (€) -167K -143K -187K -157K
BFR hors exploitation (€) 514K 384K 248K 62,9K
BFR (j de CA) 31,1 23
BFR exploitation (j de CA) -15 -13,8
BFR hors exploitation (j de CA) 46,1 36,8
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 23,5 22,2
Ratio des stocks / CA (j) 3,8 4,1
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 530K 502K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 13 13,2
Fonds de roulement net global (€) 395K 288K 117K -60,8K
Couverture du BFR 1,1 1,2 1,9 0,6
Trésorerie (€) 47,9K 48K 55,7K 33,6K
Dettes financières (€) 25,4K 0 8,43K 8,55K
Capacité de remboursement 0 -0,1
Ratio d'endettement (Gearing) 0 -0,1 -0,2 -0,2
Autonomie financière (%) 62,3 64,8 53,4 37,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0 -0,1
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 294K
Liquidité générale 2,3
Couverture des dettes -7,1 -4,3 -4,8 -10
Fonds propres (€) 486K 453K 306K 150K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 11,7 11,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 98,4 98,2
Rentabilité économique (%) 61,3 63,7
Valeur ajoutée (€) 817K 752K
Valeur ajoutée / CA (%) 20,1 19,8
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 290K 250K
Salaires / CA (%) 7,1 6,6
Impôts et taxes (€) 12,3K 11,4K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LE FROMAGER DE MARSEILLE

  • Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
    SIREN : 438035438
    Depuis le 20/09/2016
  • Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
    SIREN : 751479759
    Depuis le 20/09/2016
  • Anciens dirigeants
  • Ancien gérant
    57 ans - 06/1969
    Du 20/09/2016 au 19/05/2024
  • Ancien gérant
    60 ans - 01/1966
    Du 20/09/2016 au 03/11/2020

Entreprises dirigées par LE FROMAGER DE MARSEILLE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE FROMAGER DE MARSEILLE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de LE FROMAGER DE MARSEILLE

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    10/07/2024
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Démission de co-gérant
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Approbation des comptes
    • Statuts mis à jour
    03/11/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    11/09/2017
    • Décision(s) des associés
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    20/09/2016

Comptes annuels de LE FROMAGER DE MARSEILLE

  • Comptes sociaux 2025 13/06/2026
  • Comptes sociaux 2024 05/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 02/05/2024
  • Comptes sociaux 2022 05/06/2023
  • Comptes sociaux 2021 14/10/2022
  • Comptes sociaux 2020 15/09/2021
  • Comptes sociaux 2019 18/01/2021

Annonces BODACC de LE FROMAGER DE MARSEILLE

  • DÉPÔT DES COMPTES 19/06/2026
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2025
    Adresse : Zac Pôle Château Gombert 262 Rue Albert Einstein 13013 Marseille 13e Arrondissement
    Bodacc C n°20260115, annonce n°605
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/08/2025
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : Zac Pôle Château Gombert 262 Rue Albert Einstein 13013 Marseille 13e Arrondissement
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250153, annonce n°1331
  • MODIFICATION 12/07/2024
    RCS de Marseille
    Dénomination : LE FROMAGER DE MARSEILLE
    Adresse : Zac Pôle Château Gombert 262 Rue Albert Einstein 13013 Marseille 13e Arrondissement
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable : CREMERIE EXPLOITATION ; Associé indéfiniment et solidairement responsable : PROPART
    Bodacc B n°20240134, annonce n°191
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    27/06/2024
    Dénomination : LE FROMAGER DE MARSEILLE
    Journal : mesinfos.fr/le-regional
    LE FROMAGER DE MARSEILLE
    SNC au capital de 8000 €
    Siège social :
    ZAC POLE CHATEAU GOMBERT 262 RUE ALBERT EINSTEIN 13013 Marseille
    822 574 653 RCS de Marseille
    L'AGO du 15/04/2024 a nommé gérant CREMERIE EXPLOITATION, SAS au capital de 12500000 €, ayant son siège social CS 39014 75 RUE MARCEL MERIEUX 69964 Corbas, 751 479 759 RCS de Lyon représentée par M. MOCHET Jean-Paul en remplacement de M. VALLAT Hervé
    Mention au RCS de Marseille
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/05/2024
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : Zac Pôle Château Gombert 262 Rue Albert Einstein 13013 Marseille 13e Arrondissement
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240089, annonce n°639
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/06/2023
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : Zac Pôle Château Gombert 262 Rue Albert Einstein 13013 Marseille 13e Arrondissement
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230109, annonce n°1067
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2022
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : Zac Pôle Château Gombert 262 Rue Albert Einstein 13013 Marseille 13e Arrondissement
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220202, annonce n°673
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/09/2021
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : Zac Pôle Château Gombert 262 Rue Albert Einstein 13013 Marseille 13e Arrondissement
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210182, annonce n°1312
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/01/2021
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : Zac Pôle Château Gombert 262 Rue Albert Einstein 13013 Marseille 13e Arrondissement
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210013, annonce n°942
  • MODIFICATION 08/11/2020
    RCS de Marseille
    Dénomination : LE FROMAGER DE MARSEILLE
    Adresse : Zac Pôle Château Gombert 262 Rue Albert Einstein 13013 Marseille 13e Arrondissement
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : VALLAT Hervé Paul ; Associé en nom : CREMERIE EXPLOITATION ; Associé en nom : PROPART
    Bodacc B n°20200218, annonce n°331
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    11/09/2020
    Dénomination : LE FROMAGER DE MARSEILLE
    Journal : nouvellespublications.com
    LE FROMAGER DE MARSEILLE
    Société en nom collectif au capital de 8000
    Siège social : 262 rue Albert Einstein, ZAC Pôle Château Gombert
    13013 MARSEILLE
    822.574.653 RCS MARSEILLE

    Par assemblée générale mixte en date du 28 juin 2020, les associées de la SNC LE FROMAGER DE MARSEILLE ont décidé à l'unanimité de révoquer Monsieur Serge DIGONNET de ses fonctions de cogérant avec effet à compter du 30 juin 2020.
    Pour avis,
    La gérance.
  • IMMATRICULATION 14/09/2017
    RCS de Marseille
    Dénomination : LE FROMAGER DE MARSEILLE
    Adresse : Zac Pôle Château Gombert 262 rue Albert Einstein 13013 Marseille
    Bodacc A n°20170176, annonce n°114
  • MODIFICATION AUTRE
    15/07/2017
    Dénomination : LE FROMAGER DE MARSEILLE
    Journal : Tout Lyon
    SNC LE FROMAGER DE MARSEILLE
    Société en Nom Collectif au capital social de 8.000 euros
    Siège social : 205 rue des Frères Lumière, ZAC du Chapotin
    69 970 CHAPONNAY
    822.574.653 RCS Lyon

    AVIS DE TRANSFERT DE SIEGE SOCIAL

    Par assemblée générale extraordinaire en date du 10 juillet 2017, les associées de la SNC LE FROMAGER DE MARSEILLE, ont décidé à l'unanimité à compter du même jour de transférer le siège social :
    Ancien siège :
    205 rue des Frères Lumière ZAC du Chapotin 69970 CHAPONNAY
    Nouveau siège :
    262 rue Albert Einstein, Quartier Château Gombert, ZAC du pôle technologique de Château Gombert 13013 MARSEILLE
    L'article 4 des statuts a donc été modifié en conséquence.

    Nouveau RCS :                 Marseille


    Pour avis,
    La gérance.
  • MODIFICATION AUTRE
    14/07/2017
    Dénomination : LE FROMAGER DE MARSEILLE
    Journal : Les Nouvelles Publications

    SNC LE FROMAGER DE MARSEILLE
    Société en Nom Collectif au capital social de 8.000 euros
    Siège social : 205 rue des Frères Lumière, ZAC du Chapotin
    69 970 CHAPONNAY
    822.574.653 RCS Lyon

    AVIS DE TRANSFERT DE SIEGE SOCIAL

    Par assemblée générale extraordinaire en date du 10 juillet 2017, les associées de la SNC LE FROMAGER DE MARSEILLE, ont décidé à l'unanimité à compter du même jour de transférer le siège social :
    Ancien siège :
    205 rue des Frères Lumière ZAC du Chapotin 69970 CHAPONNAY
    Nouveau siège :
    262 rue Albert Einstein, Quartier Château Gombert, ZAC du pôle technologique de Château Gombert 13013 MARSEILLE
    L'article 4 des statuts a donc été modifié en conséquence.

    Nouveau RCS :                 Marseille
    Rappel :
    Gérance :                            Monsieur Hervé VALLAT, né le 06 juin 1969 à Paris 13ème (75), demeurant 68 Grande rue de Saint Clair 69300 CALUIRE ET CUIRE
    Monsieur Serge DIGONNET, né le 7 Janvier 1966 à Firminy (42), demeurant 17 route de Limonest 69450 SAINT CYR AU MONT D'OR


    Pour avis,
    La gérance.
  • CRÉATION 05/10/2016
    RCS de Lyon
    Dénomination : LE FROMAGER DE MARSEILLE
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : Zone d'Activité Commerciale du Chapotin 205 rue des Frères Lumière 69970 Chaponnay
    Administration : Gérant : VALLAT Hervé Paul nom d'usage : VALLAT. Gérant : DIGONNET Serge Christian nom d'usage : DIGONNET. Associé en nom : Sté par actions simplifiée CREMERIE EXPLOITATION. Associé en nom : Société à responsabilité limitée PROPART.
    Bodacc A n°20160195, annonce n°1007

Cartographie de LE FROMAGER DE MARSEILLE

Comment contacter LE FROMAGER DE MARSEILLE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : ZAC POLE CHATEAU GOMBERT
262 RUE ALBERT EINSTEIN
13013 MARSEILLE
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

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Appels d'offres gagnés par LE FROMAGER DE MARSEILLE

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de LE FROMAGER DE MARSEILLE

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de LE FROMAGER DE MARSEILLE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LE FROMAGER DE MARSEILLE

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.

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