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Mise à jour RCS : le 12/07/2026 Mise à jour RNE : le 12/07/2026 Mise à jour INSEE : le 11/07/2026
Adresse : 4 RUE RENE CASSIN, 13270 FOS-SUR-MER
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 04/10/2016
Dirigeants : Johry Tarik , JOHRY Gretel

Informations juridiques de SUD DELICES

SIREN : 823 335 534
SIRET (siège) : 823 335 534 00017
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR69823335534
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SALON-DE-PROVENCE , le 21/10/2016 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 21/10/2016)
Numéro RCS : 823 335 534 R.C.S. Salon-de-provence
Capital social : 500,00 €

Activité de SUD DELICES

Activité principale déclarée : Boulangerie, patisserie, viennoiserie, glaces, sandwicherie, saladerie, plats cuisinés à emporter, vente boissons hygièniques
Autres activités : BOULANGERIE PATISSERIE VIENNOISERIE GLACES SANDWICHERIE SALADERIE PL ATS CUISINES A EMPORTER
Code NAF ou APE : 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective : Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales - IDCC 843
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise SUD DELICES

  • Siège et établissement principal

    En activité

    823 335 534 00017
    Adresse : 4 RUE RENE CASSIN 13270 FOS-SUR-MER
    Date de création : 04/10/2016

Etablissements de l'entreprise SUD DELICES

Finances de SUD DELICES

Performance 2024 2023 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 186K 184K 204K 241K
Marge brute (€) 102K 114K 139K 160K
EBITDA - EBE (€) -24K 3,29K 31,8K 46,3K
Résultat d'exploitation (€) -39,6K -12,2K 27,6K 44,3K
Résultat net (€) -40,6K -12,2K 23,7K 37,7K
Croissance 2024 2023 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 1,2 -15,6
Taux de marge brute (%) 54,6 62 68,5 66,3
Taux de marge d'EBITDA (%) -12,9 1,8 15,6 19,2
Taux de marge opérationnelle (%) -21,3 -6,6 13,6 18,4
Gestion BFR 2024 2023 2018 2017
BFR (€) -145K -41K -19,9K -28,9K
BFR exploitation (€) 8,65K -40,4K -9,49K -17,9K
BFR hors exploitation (€) -154K -598 -10,4K -11K
BFR (j de CA) -286 -81,5 -35,7 -43,6
BFR exploitation (j de CA) 17 -80,3 -17 -27
BFR hors exploitation (j de CA) -303 -1,2 -18,7 -16,6
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 8,3 155 42,9 59,3
Ratio des stocks / CA (j) 22,9 11,6 6,3 5,8
Autonomie financière 2024 2023 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -25,1K 3,29K 27,8K 39,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -13,5 1,8 13,7 16,4
Fonds de roulement net global (€) -136K -37K -11,9K -20,5K
Couverture du BFR 0,9 0,9 0,6 0,7
Trésorerie (€) 9,57K 3,95K 8,03K 8,4K
Dettes financières (€) 13,2K 61,9K 32K 41,1K
Capacité de remboursement -0,1 17,6 0,9 0,8
Ratio d'endettement (Gearing) 0,2 1 0,4 0,9
Autonomie financière (%) 6,1 24,7 48,7 32,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,2 17,6 0,8 0,7
Solvabilité 2024 2023 2018 2017
Couverture des dettes 49,7 2,8 4,6 3,2
Fonds propres (€) 19,1K 59,7K 61,8K 38,2K
Rentabilité 2024 2023 2018 2017
Marge nette (%) -21,8 -6,6 11,6 15,6
Rentabilité sur fonds propres (%) -213 -20,4 38,3 98,7
Rentabilité économique (%) -13 -5 18,6 31,8
Valeur ajoutée (€) 59,8K 74,9K 92,8K 111K
Valeur ajoutée / CA (%) 32,2 40,8 45,5 46,1
Structure d'activité 2024 2023 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 72,2K 70,9K 60,3K 64,2K
Salaires / CA (%) 38,9 38,6 29,6 26,6
Impôts et taxes (€) 13,6K 675 719 848

Dirigeants et représentants de SUD DELICES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SUD DELICES

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de SUD DELICES

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination de directeur général
    17/03/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de président
    • Statuts mis à jour
    23/02/2021
    • Acte sous seing privé
      • Cession d'actions
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession d'actions
    • Statuts mis à jour
      • Modification(s) statutaire(s)
    14/06/2018
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
      • Nomination de président
    21/10/2016

Comptes annuels de SUD DELICES

  • Comptes sociaux 2024 13/11/2025
  • Comptes sociaux 2018 16/10/2019

Procédures collectives de SUD DELICES

  • Procédure de sauvegarde Depuis le 19/12/2025
    Plan de sauvegarde Depuis le 19/12/2025
    19/12/2025
    Jugement arrêtant le plan de sauvegarde accélérée
  • Redressement judiciaire Du 14/11/2024 au 19/12/2025
    Jugement d'ouverture 14/11/2024
    Bodacc A n°20240229/3808 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    15/05/2025
    Jugement du Tribunal de Commerce de Salon-de-Provence en date du 15/05/2025 ordonnant le renouvellement de la période d'observation jusqu'au 14/11/2026, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
    Avis de dépôt 30/09/2025
    Bodacc A n°20250190/2555 Dépôt de l'état des créances
    Extrait de jugement 18/12/2025
    Bodacc A n°20250249/3862 Jugement de plan de redressement
    18/12/2025
    Jugement du Tribunal de Commerce de Salon-de-Provence en date du 18/12/2025 homologuant le plan de continuation. Commissaire à l'exécution du plan : Maître Eric VERRECCHIA 214 boulevard Georges Clémenceau 13300 Salon-de-Provence

Contentieux de SUD DELICES

  • Tribunal de commerce de Salon-de-Provence, 18/12/2025, 2025F01449
    Début du contentieux : 14/11/2024
    Position : Demandeur
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de SUD DELICES

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 28/12/2025
    RCS de Salon de Provence
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement de plan de redressement
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Eric Verrecchia 214 boulevard Georges Clémenceau 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc A n°20250249, annonce n°3862
  • AUTRE JUGEMENT
    24/12/2025
    Dénomination : SUD DELICES
    Journal : Le R�gional

    13042024RJ05194561C0D1-4CD3-4BEE-AB91-12FD9BF4AA8B
    823 335 534 RCS Salon de Provence - SUD DELICES 4 rue René Cassin 13270 Fos-sur-Mer - boulangerie, patisserie, viennoiserie, glaces, sandwicherie, saladerie, plats cuisinés à emporter, vente boissons hygièniques
    Décision en date du : 18/12/2025, Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Eric Verrecchia 214 boulevard Georges Clémenceau 13300 Salon-de-Provence
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/11/2025
    RCS de Salon de Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 4 Rue René Cassin 13270 Fos-sur-Mer
    Bodacc C n°20250220, annonce n°608
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 03/10/2025
    RCS de Salon de Provence
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20250190, annonce n°2555
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 27/11/2024
    RCS de Salon-de-Provence
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 14 Mai 2023 , désignant mandataire judiciaire Me Verrecchia Eric 214, boulevard Clémenceau - 13300 Salon-de-Provence . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
    Bodacc A n°20240229, annonce n°3808
  • JUGEMENT D’OUVERTURE
    20/11/2024
    Dénomination : SUD DELICES
    Journal : Le R�gional

    2024_1304_2045
    823 335 534 RCS Greffe de Salon - SUD DELICES 4 Rue René Cassin 13270 Fos-sur-Mer - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
    Décision en date du : 14/11/2024, Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 14 Mai 2023, désignant mandataire judiciaire Me Verrecchia Eric 214, boulevard Clémenceau - 13300 Salon-de-Provence. Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la publication BODACC, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    03/01/2024
    Dénomination : SUD DELICES
    Journal : mesinfos.fr/tpbm
    SUD DELICES
    SAS au capital de 500 €
    Siège social :
    4 RUE RENE CASSIN 13270 Fos-sur-Mer
    823 335 534 RCS de Salon-de-Provence
    L'AGE du 01/10/2023 a nommé président M. JOHRY Yassine, demeurant 10 A chemin des Ruines 13270 Fos-sur-Mer en remplacement de M. JOHRY Tarik
    Mention au RCS de Salon-de-Provence
  • MODIFICATION 19/03/2021
    RCS de Salon-de-Provence
    Dénomination : SUD DELICES
    Adresse : 4 Rue René Cassin 13270 Fos-sur-Mer
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : JOHRY Tarik ; Directeur général : JOHRY Gretel
    Bodacc B n°20210055, annonce n°766
  • MODIFICATION AUTRE
    15/03/2021
    Dénomination : SUD DELICES
    Journal : nouvellespublications.com
    SUD DELICES
    SAS au capital de 500 €
    Siège social :
    4 RUE RENE CASSIN, 13270 Fos-sur-Mer
    823 335 534 RCS de Salon-de-Provence
    L'AGE du 01/02/2021 a nommé en qualité de directeur général Mme JOHRY GRETEL, demeurant 345 CHEMIN DU GARI, 13270 Fos-sur-Mer, à compter du 01/02/2021.
    Modification au RCS de Salon-de-Provence
  • MODIFICATION 25/02/2021
    RCS de Salon-de-Provence
    Dénomination : SUD DELICES
    Adresse : 4 Rue René Cassin 13270 Fos-sur-Mer
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : JOHRY Tarik
    Bodacc B n°20210039, annonce n°322
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    02/12/2020
    Dénomination : SUD DELICES
    Journal : nouvellespublications.com
    SUD DELICES
    SAS au capital de 500 €
    Siège social :
    4 RUE RENE CASSIN, 13270 Fos-sur-Mer
    823 335 534 RCS de Salon-de-Provence
    L'AGE du 01/12/2020 a nommé en qualité de président M. JOHRY TARIK, demeurant 345 chemin du GARI, 13270 Fos-sur-Mer en remplacement de M. JOHRY YASSINE, à compter du 01/12/2020.
    Modification au RCS de Salon-de-Provence
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/11/2019
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 4 rue René Cassin 13270 Fos-sur-Mer
    Bodacc C n°20190213, annonce n°1529
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2018
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 4 rue René Cassin 13270 Fos-sur-Mer
    Bodacc C n°20180198, annonce n°235
  • VENTE 04/11/2016
    RCS de Salon-de-Provence
    Adresse : 4 rue René Cassin 13270 Fos-sur-Mer
    Administration : Président : JOHRY Yassine
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 70000 Euros.
    Ancien propriétaire : LES DELICES DU SUD
    Bodacc A n°20160216, annonce n°189

Cartographie de SUD DELICES

Comment contacter SUD DELICES ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 4 RUE RENE CASSIN
13270 FOS-SUR-MER

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  • MAC BURGER (799 697 206) Cité 1 fois en 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SUD DELICES et MAC BURGER de la relation : Inconnue
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Karine MATAGNE , Tarik JOHRY
  • CREDIT LYONNAIS (954 509 741) Cité 1 fois en 2016
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SUD DELICES et CREDIT LYONNAIS de la relation : Banque

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