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Mise à jour RCS : le 11/07/2026 Mise à jour RNE : le 11/07/2026 Mise à jour INSEE : le 10/07/2026

LA CASA DEI RAVIOLI (L'EMBUSCAVE)

824 348 114 · Active
Adresse : 16 PLACE JEAN JAURES, 13450 GRANS
Activité : Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 14/12/2016
Dirigeant : Nevcheherlian Alexandre

Voir les statuts

Voir les comptes

Informations juridiques de LA CASA DEI RAVIOLI

SIREN : 824 348 114
SIRET (siège) : 824 348 114 00029
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR60824348114
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SALON-DE-PROVENCE , le 20/12/2016 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 20/12/2016)
Numéro RCS : 824 348 114 R.C.S. Salon-de-provence
Capital social : 5 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LA CASA DEI RAVIOLI

Activité principale déclarée : Vente à emporter de vins, spiritueux, champagnes, bières, épiceries fines, pâtes fraiches, raviolis, gnocchis ainsi que bar à vins, avec dégustation sur terrasse ou à l'intérieur, des vins, boissons, et spiritueux commercialisés, accompagnés ou non de produits du terroir national ou étranger. Activité de négociant, intermédiaire, grossiste, détaillant dans le domaine des boissons.
Code NAF ou APE : 47.25Z (Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé)
Domaine d’activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LA CASA DEI RAVIOLI applique soit différente. : Commerce de détail de fruits et légumes, épicerie et produits laitiers - IDCC 1505
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LA CASA DEI RAVIOLI

  • Siège et établissement principal

    En activité

    824 348 114 00029
    Adresse : 16 PLACE JEAN JAURES 13450 GRANS
    Date de création : 11/09/2024
    Enseigne : L'EMBUSCAVE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    824 348 114 00011
    Adresse : 5 RUE SAINT MICHEL 13006 MARSEILLE
    Date de création : 14/12/2016
    Date de clôture : 11/09/2024 et transféré vers une autre entreprise
    Activité distincte : Fabrication de plats préparés (10.85Z)

Etablissements de l'entreprise LA CASA DEI RAVIOLI

Finances de LA CASA DEI RAVIOLI

Performance 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 118K 88,5K
Marge brute (€) 84K 57,4K
EBITDA - EBE (€) 21,5K 6,32K
Résultat d'exploitation (€) 17K 1,26K
Résultat net (€) 14K 53
Croissance 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 33,5
Taux de marge brute (%) 71,1 64,9
Taux de marge d'EBITDA (%) 18,2 7,1
Taux de marge opérationnelle (%) 14,4 1,4
Gestion BFR 2018 2017
BFR (€) -29,9K -26,8K
BFR exploitation (€) -4,18K -5,88K
BFR hors exploitation (€) -25,7K -20,9K
BFR (j de CA) -92,2 -111
BFR exploitation (j de CA) -12,9 -24,2
BFR hors exploitation (j de CA) -79,3 -86,3
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 42,7 55,3
Ratio des stocks / CA (j) 9,8 14,3
Autonomie financière 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 18,5K 5,11K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15,7 5,8
Fonds de roulement net global (€) -15,7K -18,4K
Couverture du BFR 0,5 0,7
Trésorerie (€) 14,1K 8,37K
Dettes financières (€) 51,1K 66,9K
Capacité de remboursement 2 11,5
Ratio d'endettement (Gearing) 1,9 11,6
Autonomie financière (%) 18 4,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,7 9,3
Solvabilité 2018 2017
Couverture des dettes 2,4 1,6
Fonds propres (€) 19,1K 5,05K
Rentabilité 2018 2017
Marge nette (%) 11,9 0,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 73,5 1
Rentabilité économique (%) 13,2 0
Valeur ajoutée (€) 55,1K 30,3K
Valeur ajoutée / CA (%) 46,6 34,2
Structure d'activité 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 32,8K 24,2K
Salaires / CA (%) 27,7 27,3
Impôts et taxes (€) 1,79K 1,07K

Dirigeants et représentants de LA CASA DEI RAVIOLI

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA CASA DEI RAVIOLI

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de LA CASA DEI RAVIOLI

    • Statuts constitutifs
      • ATTESTATION DE DÉPÔT DES FONDS ET LISTE DES SOUSCRIPTEURS
    20/12/2016
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Comptes annuels de LA CASA DEI RAVIOLI

Les déclarations de comptes de LA CASA DEI RAVIOLI nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 12/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 03/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 25/10/2021
  • Comptes sociaux 2018 29/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 03/09/2018

Conformité de LA CASA DEI RAVIOLI

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de LA CASA DEI RAVIOLI

  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2025
    RCS de Salon de Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 16 Place Jean Jaurès 13450 Grans
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250157, annonce n°2517
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/10/2024
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 5 Rue Saint-Michel 13006 Marseille 6e Arrondissement
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240201, annonce n°880
  • IMMATRICULATION 16/10/2024
    RCS de Salon-de-Provence
    Dénomination : LA CASA DEI RAVIOLI
    Adresse : 16 Place Jean Jaurès 13450 Grans
    Bodacc A n°20240201, annonce n°297
  • MODIFICATION D'OBJET SOCIAL
    02/10/2024
    Dénomination : LA CASA DEI RAVIOLI
    Journal : TPBM - Semaine Provence
    LA CASA DEI RAVIOLI
    SAS au capital de 5 000 Euros
    Siège Social : 5 Rue Saint-Michel
    13006 Marseille
    RCS 824 348 114 Marseille
    Par AGE du 11.09.2024, il a été décidé :
    de transférer le siège social au : 16 Place Jean Jaurès, 13450 Grans
    de modifier l'objet social pour adopter le suivant : Vente à emporter de vins, spiritueux, champagnes, bières, épiceries fines, pâtes fraîches, raviolis, gnocchis, ainsi que bar à vins, avec dégustation sur terrasse ou à l'intérieur, des vins, boissons et spiritueux commercialisés, accompagnés ou non de produits du terroir national ou étranger. Activité de négociant, intermédiaire, grossiste, détaillant dans le domaine des boissons.
    De nommer Président Monsieur Alexandre NEVCHEHERLIAN : 49 Impasse du Maroc 13012 Marseille en remplacement de Madame Ani HARUTYUNYAN épouse NEVCHEHERLIAN, démissionnaire.
    La société sera radiée du RCS de Marseille et immatriculée au RCS de Salon de Provence.
    Pour avis.
  • VENTE 06/08/2024
    RCS de Marseille
    Adresse : 5 Rue Saint-Michel 13006 Marseille 6e Arrondissement
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 65000.00 euros
    Ancien propriétaire : VBS
    Bodacc A n°20240151, annonce n°332
  • CESSION DE FONDS DE COMMERCE
    09/02/2024
    Dénomination : LA CASA DEI RAVIOLI / MAISON MANE
    Journal : Les Nouvelles Publications

    Suivant acte authentique reçu par Maître Olivier REBUFAT en date à MARSEILLE du 15 janvier 2024 enregistré le 24 janvier 2024 au SDE MARSEILLE, dossier 2024 00002088, Référence 1314P61 2024 N 00185
    La Société dénommée LA CASA DEI RAVIOLI, SAS au capital de 5000 €, dont le siège est à MARSEILLE (13006), 5 rue Saint Michel, identifiée au SIREN numéro 824348114 et immatriculée au RCS de MARSEILLE.
    A cédé son fonds de commerce de fabrication et vente de pâtes fraiches et raviolis qu'elle exploitait 5 rue Saint Michel, 13006 MARSEILLE,
    A la Société dénommée MAISON MANE, SAS au capital de 5000 €, dont le siège est à MARSEILLE (13006), 5 rue Saint Michel, identifiée au SIREN numéro 953029642 et immatriculée au RCS de MARSEILLE.
    Cette vente a été consentie au prix de CENT MILLE EUROS (100 000 €) avec une entrée en jouissance au 15 janvier 2024.
    Les oppositions, s'il y a lieu, seront reçues dans les formes légales dans les dix jours de la dernière en date des publications légales au siège d'exploitation 5 rue Saint Michel, 13006 MARSEILLE pour la validité et pour la correspondance en l'étude de Maître Olivier REBUFAT, 8 route de la Sablière, immeuble le Rond-Point, 13011 MARSEILLE. Pour avis.
  • VENTE 06/02/2024
    RCS de Marseille
    Adresse : 5 Rue Saint-Michel 13006 Marseille 6e Arrondissement
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 100000.00 euros
    Nouveau propriétaire : MAISON MANE
    Bodacc A n°20240025, annonce n°470
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/07/2023
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 5 Rue Saint-Michel 13006 Marseille 6e Arrondissement
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230136, annonce n°982
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/08/2022
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 5 Rue Saint-Michel 13006 Marseille 6e Arrondissement
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220151, annonce n°814
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/10/2021
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 5 Rue Saint-Michel 13006 Marseille 6e Arrondissement
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210210, annonce n°891
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/09/2019
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 5 rue Saint-Michel 13006 Marseille
    Bodacc C n°20190174, annonce n°1843
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/11/2018
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 5 rue Saint-Michel 13006 Marseille
    Bodacc C n°20180221, annonce n°1362
  • VENTE 01/03/2017
    RCS de Marseille
    Adresse : 5 rue Saint-Michel 13006 Marseille
    Administration : Président : HARUTYUNYAN Ani en fonction le 20 Décembre 2016
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 90000 Euros
    Ancien propriétaire : MELKONIAN André Toros
    Bodacc A n°20170042, annonce n°191
  • VENTE 15/02/2017
    RCS de Marseille
    Adresse : 5 rue Saint-Michel 13006 Marseille
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Achat d'un fonds artisanal au prix stipulé de 90000 Euros
    Bodacc A n°20170032, annonce n°118
  • CRÉATION 23/12/2016
    RCS de Marseille
    Dénomination : LA CASA DEI RAVIOLI
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : 5 rue Saint-Michel 13006 Marseille
    Administration : Président : HARUTYUNYAN Ani
    Bodacc A n°20160250, annonce n°133

Cartographie de LA CASA DEI RAVIOLI

Comment contacter LA CASA DEI RAVIOLI ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 16 PLACE JEAN JAURES
13450 GRANS

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Entreprises citées de LA CASA DEI RAVIOLI

  • CAISSE D'EPARGNE CEPAC (775 559 404) Cité 1 fois en 2016
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA CASA DEI RAVIOLI et CAISSE D'EPARGNE CEPAC de la relation : Banque

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