| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10C |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Artisanale non réglementée |
| Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que VATEL GOURMET applique soit différente. : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 30 Juin |
Informations juridiques de VATEL GOURMET
| SIREN : | 830 989 687 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 830 989 687 00017 |
| Forme juridique : | SAS, société par actions simplifiée |
| Numéro de TVA : |
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| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de LYON , le 24/07/2017 ) |
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| Inscription au RNE : | RADIÉ (le 29/06/2024) |
| Numéro RCS : | 830 989 687 R.C.S. Lyon |
| Capital social : | 1 000,00 € |
Activité de VATEL GOURMET
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Etablissements de l'entreprise VATEL GOURMET
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Adresse : 19 AV DES SAULES 69310 OULLINS-PIERRE-BENITEDate de création : 10/07/2017Date de clôture : 29/06/2024
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Adresse : 254 RUE FRANCIS DE PRESSENSE 69100 VILLEURBANNEDate de création : 01/03/2023Date de clôture : 28/07/2023Enseigne : VATEL GOURMET
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Adresse : 37 COURS VITTON 69006 LYONDate de création : 01/07/2021Date de clôture : 29/06/2024Enseigne : VATEL GOURMET
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Adresse : 11 RUE BELLECORDIERE 69002 LYONDate de création : 27/04/2018Date de clôture : 29/06/2024Enseigne : VATEL GOURMET
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Adresse : 8 RUE DUHAMEL 69002 LYONDate de création : 15/11/2017Date de clôture : 29/06/2024Enseigne : VATEL GOURMET
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Adresse : 7 RUE GUIZOT 30000 NIMESDate de création : 15/11/2017Date de clôture : 23/08/2021
Etablissements de l'entreprise VATEL GOURMET
Finances de VATEL GOURMET
| Performance | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,65M | 2,32M | 811K | 1,36M |
| Marge brute (€) | 813K | 1,08M | 440K | |
| EBITDA - EBE (€) | -866K | -1,33M | -801K | |
| Résultat d'exploitation (€) | -1,02M | -1,51M | -924K | |
| Résultat net (€) | -1,34M | -1,8M | -989K | -1,59M |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| Taux de croissance du CA (%) | -29,1 | -40,3 | ||
| Taux de marge brute (%) | 49,3 | 46,4 | 54,3 | |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -52,5 | -57,3 | -98,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -62,1 | -65,2 | -114 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | -34,7K | -14,8K | 91,5K | 36,4K |
| BFR exploitation (€) | -82,6K | -208K | 20,6K | -112K |
| BFR hors exploitation (€) | 47,9K | 193K | 70,9K | 149K |
| BFR (j de CA) | -7,7 | -2,3 | 41,2 | |
| BFR exploitation (j de CA) | -18,3 | -32,6 | 9,3 | |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 10,6 | 30,3 | 31,9 | |
| Délai de paiement clients (j) | 21,7 | 18,6 | 15,3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 53,8 | 60,9 | 61,2 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17,3 | 14,9 | 76,4 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -1,18M | -1,61M | -866K | |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -71,5 | -69,4 | -107 | |
| Fonds de roulement net global (€) | 68,2K | 248K | 312K | 987K |
| Couverture du BFR | -2 | -16,7 | 3,4 | 27,1 |
| Trésorerie (€) | 103K | 263K | 220K | 950K |
| Dettes financières (€) | 8,64M | 7,51M | 5,55M | 5,34M |
| Capacité de remboursement | -7,2 | -4,5 | -6,2 | |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -1,2 | -1,2 | -1,3 | -1,4 |
| Autonomie financière (%) | -417 | -269 | -238 | -117 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -9,9 | -5,4 | -6,7 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 746K | |||
| Liquidité générale | 0,6 | |||
| Couverture des dettes | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,3 |
| Fonds propres (€) | -7,26M | -5,92M | -4,12M | -3,14M |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -81,1 | -77,3 | -122 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,4 | 30,4 | 24 | |
| Rentabilité économique (%) | -76,9 | -81,8 | -57 | |
| Valeur ajoutée (€) | -124K | -276K | -288K | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -7,5 | -11,9 | -35,5 | |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (€) | 738K | 1,01M | 603K | |
| Salaires / CA (%) | 44,7 | 43,5 | 74,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 30,2K | 85,4K | 25K | |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 |
Dirigeants et représentants de VATEL GOURMET
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Président
53 ans - 07/1972Depuis le 07/09/2023
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Président
03/1946 - 02/2026 Une personne avec le même nom et la même date de naissance est présente dans le fichier des personnes décédéesDepuis le 24/07/2017
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de VATEL GOURMET
Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de VATEL GOURMET
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Transmission universelle du patrimoine
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Statuts en vigueur au jour du dépôt, traduits en Français
- Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Statuts en vigueur au jour du dépôt, traduits en Français
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification de la date de cloture de l'exercice social
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Statuts mis à jour
- Modification de la date de cloture de l'exercice social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification des statuts
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Statuts mis à jour
- Modification des statuts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte
- Continuation de la société malgré les pertes
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte
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Extrait de décision(s) des associés
- Modification des statuts
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Statuts mis à jour
- Modification des statuts
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Extrait de décision(s) des associés
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Attestation de dépôt des fonds
- Constitution d'une société commerciale par création
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Liste des souscripteurs
- Constitution d'une société commerciale par création
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Statuts constitutifs
- Constitution d'une société commerciale par création
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Attestation de dépôt des fonds
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Comptes annuels de VATEL GOURMET
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Comptes sociaux 2023 20/02/2024
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Comptes sociaux 2022 17/02/2023
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Comptes sociaux 2020 29/10/2021
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Comptes sociaux 2019 29/10/2020
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Comptes sociaux 2018 28/10/2019
Conformité de VATEL GOURMET
0 procédure collective
Alertes de VATEL GOURMET
1 alerte enregistrée
Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2018
Source :
Registre National des Entreprises
Procédures collectives de VATEL GOURMET
Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.
Contentieux de VATEL GOURMET
Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.
Annonces BODACC de VATEL GOURMET
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RADIATION 01/08/2024RCS de LyonBodacc B n°20240148, annonce n°3249
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MODIFICATION 25/07/2024RCS de LyonBodacc B n°20240143, annonce n°2953Dénomination : VATEL GOURMETDescription : Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique.
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DÉPÔT DES COMPTES 29/02/2024RCS de LyonBodacc C n°20240042, annonce n°7730Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 30/06/2023Adresse : Oullins 19 Avenue Des Saules 69600 Oullins-Pierre-Bénite
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MODIFICATION 12/10/2023RCS de LyonBodacc B n°20230197, annonce n°2860Dénomination : VATEL GOURMETDescription : Modification de l'administration.Administration : SEBBAN Alain Serge nom d'usage : SEBBAN n'est plus président. SEBBAN Karine nom d'usage : BENZAZON devient président
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CHANGEMENT DE DIRIGEANT05/10/2023VATEL GOURMETDénomination : VATEL GOURMETJournal : Le Patriote Beaujolais
Société par actions simplifiée au capital de 1 000 euros
Siège social : 19 avenue des Saules - 69600 Oullins
830 989 687 RCS Lyon
Conformément à l'article 16 des statuts de la société, Mme Karine BENZAZON demeurant 38 chemin de Moulin Carron - 69130 Ecully a été désignée le 7 septembre 2023 en qualité de Président de la société en remplacement de M. Alain SEBBAN. -
VENTE 30/09/2023RCS de LyonBodacc A n°20230189, annonce n°1070Adresse : 254 Rue Francis de Pressensé 69100 VilleurbanneCatégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)Origine des fonds : Nouvelle branche d'activité. Fonds acquis par achat au prix stipulé de 84000 EURNouveau propriétaire : JPS
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VENTE 30/03/2023RCS de LyonBodacc A n°20230063, annonce n°1524Adresse : 19 Avenue Des Saules 69600 OullinsCatégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne moraleOrigine des fonds : Etablissement complémentaire acquis par achat au prix stipulé de 69000 EURAncien propriétaire : 5 SANS
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DÉPÔT DES COMPTES 23/02/2023RCS de LyonBodacc C n°20230038, annonce n°3496Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 30/06/2022Adresse : 19 Avenue Des Saules 69600 Oullins
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DÉPÔT DES COMPTES 04/11/2021RCS de LyonBodacc C n°20210215, annonce n°11075Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2020Adresse : 19 Avenue Des Saules 69600 OullinsDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2020RCS de LyonBodacc C n°20200225, annonce n°10673Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2019Adresse : 19 Avenue Des Saules 69600 Oullins
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DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2019RCS de LyonBodacc C n°20190229, annonce n°7075Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2018Adresse : 19 Avenue Des Saules 69600 OullinsDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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VENTE 12/01/2018RCS de LyonBodacc A n°20180008, annonce n°149Adresse : 19 avenue des Saules 69600 OullinsCatégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne moraleOrigine des fonds : Etablissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 330490 EURAncien propriétaire : S.E.H.R.
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VENTE 13/12/2017RCS de LyonBodacc A n°20170245, annonce n°1251Adresse : 19 avenue des Saules 69600 OullinsCatégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculationOrigine des fonds : Etablissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 142309 EURAncien propriétaire : INSTITUT VATEL
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VENTE 08/12/2017RCS de LyonBodacc A n°20170236, annonce n°207Adresse : 19 avenue des Saules 69600 OullinsCatégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne moraleOrigine des fonds : Etablissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 330490 EURAncien propriétaire : S.E.H.R.
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CRÉATION 11/08/2017RCS de LyonBodacc A n°20170153, annonce n°1071Dénomination : VATEL GOURMETCapital : 1 000,00 €Adresse : 19 avenue des Saules 69600 OullinsActivité : Préparation et vente de plats cuisinés à emporter de la marque "Vatel gourmet", traiteur, école de cuisine.Administration : Président : SEBBAN Alain Serge nom d'usage : SEBBAN
Cartographie de VATEL GOURMET
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Entreprises citées de VATEL GOURMET
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INSTITUT VATEL (973 501 190) Cité 6 fois entre 2017 et 2024Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés VATEL GOURMET et INSTITUT VATEL de la relation : ActionnariatDirigeants et bénéficiaires effectifs : RSM Rhône-Alpes , Alain SEBBAN , RSM BEAUJOLAIS VAL DE SAONE et 2 autres
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SEHR (344 957 998) Cité 5 fois entre 2017 et 2023Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés VATEL GOURMET et SEHR de la relation : InconnueDirigeants et bénéficiaires effectifs : Alain SEBBAN , Karine BENZAZON , RSM BEAUJOLAIS VAL DE SAONE et 2 autres
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RHONE FONCIER (970 502 746) Cité 1 fois en 2017Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés VATEL GOURMET et RHONE FONCIER de la relation : InconnueDirigeants et bénéficiaires effectifs : Thierry BONJOUR , Gilbert FAYOLLE , Monique FAYOLLE et 3 autres
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