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Mise à jour RCS : le 16/07/2026 Mise à jour RNE : le 16/07/2026 Mise à jour INSEE : le 16/07/2026

MAUD ET MAX (NUANZZA)

Adresse : 6 RUE DE CHANGELIN, 45140 INGRE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Au moins 1 salarié (donnée 2022)
Création : 29/08/2017
Dirigeants : SAGOT Maxime , TIERZ Maud

Informations juridiques de MAUD ET MAX

SIREN : 831 676 150
SIRET (siège) : 831 676 150 00012
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR88831676150
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'ORLEANS , le 29/08/2017 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 29/08/2017)
Numéro RCS : 831 676 150 R.C.S. Orleans
Capital social : 5 000,00 €

Activité de MAUD ET MAX

Activité principale déclarée : Restaurant, pizzéria, traiteur, vente à emporter
Autres activités : PIZZERIA TRAITEUR VENTE A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que MAUD ET MAX applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise MAUD ET MAX

  • Siège et établissement principal

    En activité

    831 676 150 00012
    Adresse : 6 RUE DE CHANGELIN 45140 INGRE
    Date de création : 29/08/2017
    Enseigne : NUANZZA
  • Établissement secondaire

    En activité

    831 676 150 00020
    Adresse : 21 RUE JEANNE D'ARC 45000 ORLEANS
    Date de création : 16/03/2023

Etablissements de l'entreprise MAUD ET MAX

Finances de MAUD ET MAX

Performance 2018
Chiffre d'affaires (€) 126K
Marge brute (€) 94,7K
EBITDA - EBE (€) 26K
Résultat d'exploitation (€) 22K
Résultat net (€) 17K
Croissance 2018
Taux de marge brute (%) 75,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 20,7
Taux de marge opérationnelle (%) 17,5
Gestion BFR 2018
BFR (€) -21,3K
BFR exploitation (€) -9,07K
BFR hors exploitation (€) -12,3K
BFR (j de CA) -61,8
BFR exploitation (j de CA) -26,3
BFR hors exploitation (j de CA) -35,5
Délai de paiement clients (j) 3,5
Délai de paiement fournisseurs (j) 53,1
Ratio des stocks / CA (j) 6,2
Autonomie financière 2018
Capacité d'autofinancement (€) 21K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 16,7
Fonds de roulement net global (€) 6,86K
Couverture du BFR -0,3
Trésorerie (€) 28,2K
Dettes financières (€) 70,1K
Capacité de remboursement 2
Ratio d'endettement (Gearing) 1,9
Autonomie financière (%) 18,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,6
Solvabilité 2018
Couverture des dettes 2,1
Fonds propres (€) 22K
Rentabilité 2018
Marge nette (%) 13,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 77,3
Rentabilité économique (%) 14
Valeur ajoutée (€) 39,6K
Valeur ajoutée / CA (%) 31,4
Structure d'activité 2018
Salaires et charges sociales (€) 11,9K
Salaires / CA (%) 9,4
Impôts et taxes (€) 2,97K

Dirigeants et représentants de MAUD ET MAX

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MAUD ET MAX

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de MAUD ET MAX

    • Statuts constitutifs
    29/08/2017

Comptes annuels de MAUD ET MAX

Les déclarations de comptes de MAUD ET MAX nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 20/02/2023
  • Comptes sociaux 2021 19/04/2022
  • Comptes sociaux 2020 06/04/2021
  • Comptes sociaux 2019 04/03/2020
  • Comptes sociaux 2018 11/02/2019

Procédures collectives de MAUD ET MAX

  • Liquidation judiciaire Depuis le 29/01/2025
    Jugement prononçant 29/01/2025
    Bodacc A n°20250032/2956 Autre jugement prononçant
    29/01/2025
    Jugement du tribunal de commerce d'ORLÉANS en date du 29/01/2025 prononçant la conversion en liquidation judiciaire simplifiée et désignant liquidateur SELARL VILLA FLOREK en la personne de Maître Delphine FLOREK 54 rue de la Bretonnerie 45000 ORLÉANS.
    Avis de dépôt 30/03/2026
    Bodacc A n°20260072/2617 Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
  • Redressement judiciaire Du 06/12/2023 au 29/01/2025
    Jugement d'ouverture 06/12/2023
    Bodacc A n°20230247/2209 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    06/12/2023
    Jugement du Tribunal de Commerce d'ORLÉANS en date du 06/12/2023, ouvrant une procédure de redressement judiciaire, désignant en qualité de Mandataire Judiciaire : SELARL VILLA FLOREK en la personne de Maître Delphine FLOREK 54 rue de la Bretonnerie 45000 ORLÉANS,, date de cessation des paiements le 01/11/2023.
    29/05/2024
    Jugement du Tribunal de Commerce d'ORLÉANS en date du 29/05/2024 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 06 juin 2024, soit jusqu'au 06 décembre 2024
    Avis de dépôt 15/11/2024
    Bodacc A n°20240233/3002 Dépôt de l'état des créances
    20/11/2024
    Jugement du Tribunal de Commerce d'ORLÉANS en date du 20/11/2024 prolongeant à titre exceptionnel la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 06 décembre 2024, soit jusqu'au 06 juin 2025

Contentieux de MAUD ET MAX

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de MAUD ET MAX

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 15/04/2026
    RCS d'Orléans
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20260072, annonce n°2617
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 14/02/2025
    RCS d'Orléans
    Famille : Jugement prononçant
    Nature : Autre jugement prononçant
    Complément de jugement : Jugement prononçant la conversion en liquidation judiciaire simplifiée désignant liquidateur Selarl villa Florek en la personne de Maître Delphine Florek 54 rue de la Bretonnerie 45000 Orléans.
    Bodacc A n°20250032, annonce n°2956
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 02/12/2024
    RCS d'Orléans
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20240233, annonce n°3002
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/01/2024
    RCS d'Orléans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : 6 rue de Changelin 45140 Ingré
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240008, annonce n°1228
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 22/12/2023
    RCS d'Orléans
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1er novembre 2023, désignant : mandataire judiciaire Selarl villa Florek en la personne de Maître Delphine Florek 54 rue de la Bretonnerie 45000 Orléans. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20230247, annonce n°2209
  • VENTE 27/04/2023
    RCS d'Orléans
    Adresse : 6 rue de Changelin 45140 Ingré
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : Achat au prix stipulé de 60000,00 euros.
    Ancien propriétaire : CANDYORA
    Bodacc A n°20230083, annonce n°839
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/03/2023
    RCS d'Orléans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : 6 rue de Changelin 45140 Ingré
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230042, annonce n°1215
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/04/2022
    RCS d'Orléans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : 6 rue de Changelin 45140 Ingré
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220083, annonce n°1584
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/04/2021
    RCS d'Orléans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : 6 rue de Changelin 45140 Ingré
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210074, annonce n°3693
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/03/2020
    RCS d'Orléans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : 6 rue de Changelin 45140 Ingré
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200052, annonce n°849
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/02/2019
    RCS d'Orléans
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : 6 rue de Changelin 45140 Ingré
    Bodacc C n°20190036, annonce n°2251
  • VENTE 29/09/2017
    RCS d'Orléans
    Adresse : 6 rue de Changelin 45140 Ingré
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Achat au prix stipulé de 67000,00 euros.
    Ancien propriétaire : Urvoy Didier
    Bodacc A n°20170187, annonce n°550
  • CRÉATION 08/09/2017
    RCS d'Orléans
    Dénomination : MAUD ET MAX
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : 6 rue de Changelin 45140 Ingré
    Administration : Gérant : Tierz, Maud Caroline, Gérant : Sagot, Maxime Lucien
    Bodacc A n°20170172, annonce n°375

Cartographie de MAUD ET MAX

Comment contacter MAUD ET MAX ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 6 RUE DE CHANGELIN
45140 INGRE

Services recommandés pour les SARL

Prestataire Service
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Entreprises citées de MAUD ET MAX

Aucune entreprise n'est disponible pour cette entreprise.

Biens immobiliers de MAUD ET MAX

Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.

Appels d'offres gagnés par MAUD ET MAX

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de MAUD ET MAX

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Marques déposées par MAUD ET MAX

  • Los Gabachos
    Enregistrée le 16/06/2023
    Expire le 16/06/2033
    Classes : 43
    Numéro : FR4970086
    Marque enregistrée
  • pizzonomie
    Enregistrée le 15/02/2021
    Expire le 15/02/2031
    Classes : 16 , 29 , 30 , 35 , 41 , 43
    Numéro : FR4732854
    Marque enregistrée

Aides perçues par MAUD ET MAX

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