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Mise à jour RCS : le 11/07/2026 Mise à jour RNE : le 11/07/2026 Mise à jour INSEE : le 10/07/2026
Adresse : SAINT JULIEN, 40 RUE PIERRE BERANGER, 13012 MARSEILLE
Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Effectif : 0 salarié (donnée 2026)
Création : 19/09/2018
Dirigeant : Martini Fabien

Informations juridiques de MARTINI

SIREN : 842 468 787
SIRET (siège) : 842 468 787 00010
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR78842468787
Inscription au RCS : RADIÉ (du greffe de MARSEILLE, le 05/10/2021)
Inscription au RNE : INSCRIT (le 01/10/2018)
Numéro RCS : 842 468 787 R.C.S. Marseille
Capital social : 8 500,00 €

Activité de MARTINI

Activité principale déclarée : BOUCHERIE CHARCUTERIE ROTISSERIE TRIPERIE
Autres activités : BOUCHERIE CHARCUTERIE ROTISSERIE TRIPERIE
Code NAF ou APE : 47.22Z (Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé)
Domaine d’activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que MARTINI applique soit différente. : Boucherie - IDCC 992
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise MARTINI

  • Siège et établissement principal

    En activité

    842 468 787 00010
    Adresse : SAINT JULIEN 40 RUE PIERRE BERANGER 13012 MARSEILLE
    Date de création : 19/09/2018

Etablissements de l'entreprise MARTINI

Finances de MARTINI

Performance 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 119K 134K
Marge brute (€) 47,1K 32,8K
EBITDA - EBE (€) 16K 4,64K
Résultat d'exploitation (€) 12K 1,33K
Résultat net (€) 9,7K 464
Croissance 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) -11,2
Taux de marge brute (%) 39,5 24,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 13,4 3,5
Taux de marge opérationnelle (%) 10 1
Gestion BFR 2020 2019
BFR (€) -2,3K -6,32K
BFR exploitation (€) -1,98K -8,39K
BFR hors exploitation (€) -319 2,07K
BFR (j de CA) -7,1 -17,2
BFR exploitation (j de CA) -6,1 -22,8
BFR hors exploitation (j de CA) -1 5,6
Délai de paiement clients (j) 4,5 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 16,3 25,5
Ratio des stocks / CA (j) 3,7 1,4
Autonomie financière 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 13,7K 3,77K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11,5 2,8
Fonds de roulement net global (€) 22K 11,9K
Couverture du BFR -9,6 -1,9
Trésorerie (€) 24,3K 18,3K
Dettes financières (€) 20,3K 24K
Capacité de remboursement -0,3 1,5
Ratio d'endettement (Gearing) -0,2 0,6
Autonomie financière (%) 38,3 19,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,2 1,2
Solvabilité 2020 2019
Couverture des dettes -4,7 3,7
Fonds propres (€) 18,7K 8,96K
Rentabilité 2020 2019
Marge nette (%) 8,1 0,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 52 5,2
Rentabilité économique (%) 19,9 1
Valeur ajoutée (€) 15,9K 7,43K
Valeur ajoutée / CA (%) 13,3 5,5
Structure d'activité 2020 2019
Salaires / CA (%) 0 0
Impôts et taxes (€) 1,37K 2,85K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 1,01K

Dirigeants et représentants de MARTINI

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MARTINI

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de MARTINI

    • Comptes de clôture de la liquidation
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Clôture des opérations de liquidation
    05/10/2021
    • Extrait de procès-verbal d'assemblée
      • Dissolution
      • Nomination de liquidateur
    03/05/2021
    • Attestation de dépôt des fonds
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    01/10/2018

Comptes annuels de MARTINI

  • Comptes sociaux 2020 27/05/2021
  • Comptes sociaux 2019 26/05/2020

Annonces BODACC de MARTINI

  • RADIATION 07/10/2021
    RCS de Marseille
    Bodacc B n°20210196, annonce n°287
  • CLÔTURE LIQUIDATION
    24/09/2021
    Dénomination : MARTINI
    Journal : Les Nouvelles Publications
    MARTINI
    SASU en liquidation au capital de 8 500 euros
    Siège social : St Julien 40 Rue Pierre Beranger
    13012 Marseille
    842 468 787 RCS Marseille
    Aux termes des décisions de l'associé unique, liquidateur, en date du 15 septembre 2021, les comptes de liquidation ont été approuvés, quitus a été donné au liquidateur : Monsieur Fabien MARTINI et la clôture des opérations de liquidation a été prononcée. Les comptes de liquidation seront déposés au R.C.S. Marseille. Pour avis. Le Liquidateur
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/05/2021
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : Saint-Julien 40 Rue Pierre Beranger 13012 Marseille 12e Arrondissement
    Bodacc C n°20210105, annonce n°777
  • DISSOLUTION
    07/05/2021
    Dénomination : MARTINI
    Journal : Les Nouvelles Publications
    MARTINI
    SASU au capital de 8 500 euros
    Siège social :
    40, rue Pierre Beranger - Saint-Julien
    13012 Marseille
    842 468 787 RCS Marseille
    Aux termes des décisions de l'Associé unique du 31/03/2021, il résulte la dissolution anticipée de la Société à compter du 31 mars 2021 et sa mise en liquidation. Monsieur Fabien MARTINI, demeurant 46 Avenue Saint Barnabé – Bât. C11 - 13012 Marseille, a été nommé liquidateur. Le siège de la liquidation est fixé au 46 Avenue Saint Barnabé – Bât. C11 - 13012 Marseille. RCS : Marseille.
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/05/2020
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : Saint-Julien 40 Rue Pierre Beranger 13012 Marseille 12e Arrondissement
    Bodacc C n°20200103, annonce n°280
  • VENTE 16/12/2018
    RCS de Marseille
    Adresse : Saint-Julien 40 rue Pierre Beranger 13012 Marseille
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 15000 Euros
    Ancien propriétaire : ROUX Roland René
    Bodacc A n°20180240, annonce n°68

Cartographie de MARTINI

Comment contacter MARTINI ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : SAINT JULIEN
40 RUE PIERRE BERANGER
13012 MARSEILLE

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Entreprises citées de MARTINI

  • BNP PARIBAS (662 042 449) Cité 1 fois en 2018
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MARTINI et BNP PARIBAS de la relation : Banque

Biens immobiliers de MARTINI

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Appels d'offres gagnés par MARTINI

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Labels et certificats de MARTINI

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Propriétés intellectuelles de MARTINI

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par MARTINI

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