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Mise à jour RCS : le 12/07/2026 Mise à jour RNE : le 12/07/2026 Mise à jour INSEE : le 11/07/2026
Adresse : 1 BOULEVARD ARAGO, 75013 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 01/09/2018
Dirigeants : Lafont Gerard , Lehmann Jean-Louis , Courrèges Christophe , Dosik Tristan

Informations juridiques de PGF

SIREN : 842 984 452
SIRET (siège) : 842 984 452 00032
Forme juridique : SA à conseil d'administration (s.a.i.)
Numéro de TVA : FR20842984452
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 10/10/2018 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 10/10/2018)
Numéro RCS : 842 984 452 R.C.S. Paris
Capital social : 428 000,00 €

Activité de PGF

Activité principale déclarée : Restauration
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que PGF applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise PGF

  • Siège

    En activité

    842 984 452 00032
    Adresse : 1 BOULEVARD ARAGO 75013 PARIS
    Date de création : 19/02/2020
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
    Domiciliation : GIE MORNAY
  • Établissement principal

    En activité

    842 984 452 00024
    Adresse : 13 COURS MIRABEAU 13100 AIX-EN-PROVENCE
    Date de création : 22/02/2019
    Nom commercial : CAMBAROU
    Enseigne : CAMBAROU
  • Établissement secondaire

    Fermé

    842 984 452 00016
    Adresse : 1 RUE MORNAY 75004 PARIS
    Date de création : 01/09/2018
    Date de clôture : 19/02/2020
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
    Nom commercial : PGF

Etablissements de l'entreprise PGF

Finances de PGF

Performance 2023 2022 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 1,95M 1,81M 848K 800K
Marge brute (€) 1,33M 1,39M 757K 955K
EBITDA - EBE (€) -132K -334K -459K -509K
Résultat d'exploitation (€) -323K -323K -534K -237K
Résultat net (€) -447K -394K -604K -787K
Croissance 2023 2022 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 8 5,9
Taux de marge brute (%) 68,3 77 89,3 119
Taux de marge d'EBITDA (%) -6,8 -18,5 -54,1 -63,6
Taux de marge opérationnelle (%) -16,6 -17,9 -63 -29,6
Gestion BFR 2023 2022 2020 2019
BFR (€) -461K -200K -70,9K -168K
BFR exploitation (€) -293K -136K -178K -95,4K
BFR hors exploitation (€) -169K -63,7K 107K -72,9K
BFR (j de CA) -86,3 -40,5 -30,5 -76,8
BFR exploitation (j de CA) -54,8 -27,6 -76,7 -43,5
BFR hors exploitation (j de CA) -31,5 -12,9 46,2 -33,3
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 6,6
Délai de paiement fournisseurs (j) 96,4 49,8 96,2 80,9
Ratio des stocks / CA (j) 4,1 6,3 9,4 17,8
Autonomie financière 2023 2022 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -186K -199K -407K -690K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -9,6 -11 -48,1 -86,2
Fonds de roulement net global (€) -296K -76,9K 342K 215K
Couverture du BFR 0,6 0,4 -4,8 -1,3
Trésorerie (€) 165K 123K 413K 383K
Dettes financières (€) 1,99M 2,02M 2,15M 1,71M
Capacité de remboursement -9,8 -9,5 -4,3 -1,9
Ratio d'endettement (Gearing) -0,9 -1,2 -1,8 -2,8
Autonomie financière (%) -361 -228 -64,4 -31,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) -13,8 -5,7 -3,8 -2,6
Solvabilité 2023 2022 2020 2019
État des dettes à 1 an au plus (€) 509K
Liquidité générale 1,3
Couverture des dettes 0,2 0,3 0,5 0,8
Fonds propres (€) -2,07M -1,63M -963K -484K
Rentabilité 2023 2022 2020 2019
Marge nette (%) -22,9 -21,8 -71,3 -98,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 21,5 24,2 62,7 163
Rentabilité économique (%) -77,7 -55,2 -40,4 -51
Valeur ajoutée (€) 749K 539K 72,1K 168K
Valeur ajoutée / CA (%) 38,4 29,9 8,5 20,9
Structure d'activité 2023 2022 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 865K 862K 543K 667K
Salaires / CA (%) 44,3 47,7 64 83,3
Impôts et taxes (€) 23,3K 20K 23,4K 3,26K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de PGF

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de PGF

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de PGF

    • Ordonnance
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
    24/07/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination(s) d'administrateur(s)
      • Changement de forme juridique
    • Procès-verbal du conseil d'administration
    • Rapport du commissaire à la transformation
    • Statuts mis à jour
    03/11/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Transfert du siège social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    22/12/2020
    • Acte
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Certificat
      • Divers
    • Statuts constitutifs
    • Statuts mis à jour
    10/10/2018

Comptes annuels de PGF

  • Comptes sociaux 2023 03/10/2024
  • Comptes sociaux 2020 11/10/2021

Alertes de PGF

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2019
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de PGF

  • Liquidation judiciaire Depuis le 16/05/2025
    Jugement prononçant 16/05/2025
    Bodacc A n°20250105/4717 Jugement de conversion en liquidation judiciaire
  • Redressement judiciaire Du 20/09/2023 au 16/05/2025
    Jugement d'ouverture 20/09/2023
    Bodacc A n°20230193/2554 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    20/09/2023
    Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 20/09/2023 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P202302520 date de cessation des paiements le 15/04/2023, et a désigné juge commissaire : M. François Echo, administrateur : SELARL THEVENOT PARTNERS en la personne de Me Vincent Bloch 42 rue de Lisbonne 75008 Paris, , avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SELARL AXYME en la personne de Me Jean-Charles Demortier 62 boulevard de Sébastopol 75003 Paris, , et a ouvert une période d'observation expirant le 20/03/2024, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
    13/03/2024
    Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 13/03/2024 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 20/03/2024, soit jusqu'au 20/09/2024
    11/09/2024
    Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 11/09/2024 prolongeant à titre exceptionnel la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 20/09/2024, soit jusqu'au 20/03/2025

Contentieux de PGF

  • Tribunal judiciaire d'Aix-en-Provence, 16/06/2026, 26/02734
    Début du contentieux : 18/11/2025
    Position : Demandeur
    Autres parties : Mandataires Judiciaires Associés (MJA)
    Dispositif : Interprète la décision, rectifie ou complète le dispositif d'une décision antérieure
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  • Tribunal des activités économiques de Paris, 02/04/2025, 2025020337
    Début du contentieux : 20/09/2023
    Position : Défendeur
    Autres parties : AXYME
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  • Tribunal de commerce de Paris, 02/04/2025, 2025020337
    Début du contentieux : 20/09/2023
    Position : Défendeur
    Autres parties : AXYME
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  • Cour d'appel d'Aix-en-Provence, 27/06/2024, 23/12561
    Début du contentieux : 25/04/2023
    Position : Défendeur
    Autres parties : THEVENOT PARTNERS, Personne anonymisée 1
    Dispositif : Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
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  • Cour d'appel d'Aix-en-Provence, 27/06/2024, 23/15928
    Début du contentieux : 25/04/2023
    Position : Défendeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1, THEVENOT PARTNERS
    Dispositif : Prononce la jonction entre plusieurs instances
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour d'appel d'Aix-en-Provence, 22/04/2024, 23/15928
    Position : Défendeur
    Autres parties : THEVENOT PARTNERS, Personne anonymisée 1
    Dispositif : Autre décision ne dessaisissant pas la juridiction
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour d'appel d'Aix-en-Provence, 18/04/2024, 23/06144
    Début du contentieux : 25/04/2023
    Position : Défendeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1, THEVENOT PARTNERS, AXYME
    Dispositif : Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour d'appel d'Aix-en-Provence, 12/03/2024, 23/06249
    Début du contentieux : 25/09/2023
    Position : Demandeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1, THEVENOT PARTNERS
    Dispositif : Déboute le ou les demandeurs de l'ensemble de leurs demandes
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Annonces BODACC de PGF

  • CESSION DE FONDS DE COMMERCE
    03/10/2025
    Dénomination : Société Café Mazarin
    Journal : mesinfos.fr
    Par acte SSP du 12/09/2025, enregistré au SDE de Aix-en-Provence, le 18/09/2025, Dossier no 202500019879
    La société PGF, SA au capital de 428 000 €, ayant son siège social 1 boulevard Arago 75013 Paris, 842 984 452 RCS de Paris
    A cédé à
    La société Café Mazarin, SASU au capital de 1 000 €, ayant son siège social 13 cours Mirabeau 13100 Aix-en-Provence, 989 349 865 RCS d' Aix-en-Provence, un fonds de commerce de Restauration Brasserie Licence 4, comprenant La clientèle, l'achalandage, le nom commercial, l'enseigne, le droit au bail et la licence 4 sis 13 cours Mirabeau 13100 Aix-en-Provence, moyennant le prix de 400 000 €.
    La date d'entrée en jouissance : 02/07/2025.
    Compte de tenu de la liquidation judiciaire de la société PGF, il ne peut y avoir d'opposition des créanciers antérieurs à la liquidation du cédant, sur le prix de cession, les créanciers ayant déjà été invités à déclarer leur créance entre les mains du mandataire judiciaire nommé par le Tribunal de Commerce de Paris, dans les délais légaux, conformément aux dispositions de l'article L 622-24 du Code de commerce.
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 02/06/2025
    RCS de Paris
    Famille : Jugement prononçant
    Nature : Jugement de conversion en liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selafa Mja en la personne de Me Jean-Charles Demortier 41 rue de l'Echiquier 75010 Paris.
    Bodacc A n°20250105, annonce n°4717
  • AUTRE JUGEMENT
    27/05/2025
    Dénomination : PGF Société anonyme
    Journal : mesinfos.fr/tpbm
    JUGEMENT DU TRIBUNAL DES ACTIVITES ECONOMIQUES DE PARIS PRONONCANT LA LIQUIDATION JUDICIAIRE SOUS LE NUMERO P202302520 EN DATE DU 16 MAI 2025.
    DENOMINATION : PGF Société anonyme
    SIEGE : 1, Boulevard Arago
    SIEGE : 75013 Paris 13e Arrondissement
    ACTIVITE : Restauration
    RCS PARIS B: 842 984 452
    ETS SECONDAIRE :
    13 Cours Mirabeau
    13100 Aix-en-Provence
    LIQUIDATEUR : SELAFA MJA, Maître Jean-Charles Demortier 41 rue de l'Echiquier 75010 Paris.
    AVIS EST DONNE AUX CREANCIERS DE DECLARER LEURS CREANCES ENTRE LES MAINS DU LIQUIDATEUR CI-DESSUS DANS LES 2 MOIS DE L'INSERTION QUI SERA FAITE AU B.O.D.A.C.C. OU SUR LE PORTAIL ELECTRONIQUE A L'ADRESSE
    https://www.creditors-services.com
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/10/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 1 boulevard Arago 75013 Paris
    Bodacc C n°20240204, annonce n°7044
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 06/10/2023
    RCS de Paris
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 avril 2023, désignant : administrateur Selarl Thevenot Partners en la personne de Me Vincent Bloch 42 rue de Lisbonne 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selarl Axyme en la personne de Me Jean-Charles Demortier 62 boulevard de Sébastopol 75003 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20230193, annonce n°2554
  • JUGEMENT D’OUVERTURE
    27/09/2023
    Dénomination : PGF
    Journal : Le R�gional
    JUGEMENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS PRONONCANT L'OUVERTURE D'UNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE EN DATE DU 20/9/2023
    DENOMINATION : PGF Société anonyme
    NOM COMMERCIAL :
    SIEGE : : 1, Boulevard Arago
    SIEGE : : 75013 Paris
    ACTIVITE : Restauration
    R.C.S.PARIS B: 842 984 452
    ETS SECONDAIRE :
    13 Cours Mirabeau
    13100 Aix-en-Provence
    MANDATAIRE JUDICIAIRE : SELARL AXYME en la personne de Me Jean-Charles DEMORTIER 62 boulevard de Sébastopol 75003 PARIS
    ADMINISTRATEUR : SELARL THEVENOT PARTNERS en la personne de Me Vincent BLOCH 42 rue de Lisbonne 75008 PARIS
    AVEC MISSION : d'assister
    DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS : 15/04/2023
    AVIS EST DONNE AUX CREANCIERS DE DECLARER LEURS CREANCES ENTRE LES MAINS DU MANDATAIRE JUDICIAIRE CI-DESSUS DANS LES 2 MOIS DE L'INSERTION QUI SERA FAITE AU B.O.D.A.C.C. OU SUR LE PORTAIL ELECTRONIQUE A L'ADRESSE
    https://www.creditors-services.com
  • MODIFICATION 14/11/2021
    RCS de Paris
    Dénomination : PGF
    Capital : 428 000,00 €
    Adresse : 1 boulevard Arago 75013 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation), la forme juridique et l'administration
    Administration : Associé commandité gérant partant : The Good Place ; nomination du Président du conseil d'administration et Directeur général : Dosik, Tristan ; nomination de l'Administrateur : Courrèges, Christophe ; nomination de l'Administrateur : Lehmann, Jean-Louis ; nomination de l'Administrateur : Lafont, Gérard
    Bodacc B n°20210221, annonce n°2022
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 1 boulevard Arago 75013 Paris
    Bodacc C n°20210213, annonce n°3994
  • TRANSFORMATION AUTRE
    15/10/2021
    Dénomination : PGF
    Journal : Affiches Parisiennes
    PGF
    Société en commandite simple
    Au capital de 55.000 € (capital variable)
    Siège social : 1 Boulevard Arago
    75013 Paris
    842 984 452 RCS Paris
    Aux termes d'un Procès-verbal de l'Assemblée générale extraordinaire du 6 septembre 2021, il résulte, à compter de ce jour, les modifications suivantes :
    Forme juridique : société anonyme avec conseil d'administration
    Capital social fixe : 428.000,00 €
    Président Directeur Général : Monsieur Tristan DOSIK demeurant 1 bd Arago 75013 Paris.
    La gérante, la SAS The Good Place, est démissionnaire.
    Administrateurs : Monsieur Christophe COURREGES demeurant 113 Chemin de la Trevaresse 13770 Venelles, Monsieur Jean-Louis LEHMANN demeurant Hameau du Bouquet 13100 Saint-Antonin-sur Bayon et Monsieur Gérard LAFONT demeurant Haute Colline 580 chemin du Colombier Bibemus 13100 Aix en Provence
    Les articles des statuts sont modifiés en conséquence. Les formalités seront effectuées au Greffe de Tribunal de Commerce de Paris. Le président
  • MODIFICATION 31/12/2020
    RCS de Paris
    Dénomination : PGF
    Adresse : 1 boulevard Arago 75013 Paris
    Description : modification survenue sur l'adresse du siège
    Bodacc B n°20200254, annonce n°2203
  • VENTE 26/04/2019
    RCS de Paris
    Adresse : 1 rue Mornay 75004 Paris 04
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 350000 Euros.
    Bodacc A n°20190082, annonce n°238
  • CRÉATION 19/10/2018
    RCS de Paris
    Dénomination : PGF
    Adresse : 1 rue Mornay 75004 Paris
    Activité : La réalisation de prestations de services de nature administrative, financière, commerciale, comptable, informatique auprès de toutes sociétés et principalement auprès de sociétés dans lesquelles la société détient des participations .
    Administration : Associé commandité gérant : The Good Place
    Bodacc A n°20180200, annonce n°554

Cartographie de PGF

Comment contacter PGF ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 1 BOULEVARD ARAGO
75013 PARIS

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Entreprises citées de PGF

  • SEQUENCE 13 (513 148 734) Cité 3 fois entre 2018 et 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PGF et SEQUENCE 13 de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Jean-Louis LEHMANN , Christophe BARD , Serge MIROUSE
  • THE GOOD PLACE (833 129 877) Cité 3 fois entre 2018 et 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PGF et THE GOOD PLACE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Gabriel Bailet
  • LAFSTER (842 614 729) Cité 3 fois entre 2018 et 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PGF et LAFSTER de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Gérard LAFONT
  • CREDIT DU NORD (456 504 851) Cité 1 fois en 2018
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PGF et CREDIT DU NORD de la relation : Banque

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