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Mise à jour RCS : le 11/07/2026 Mise à jour RNE : le 11/07/2026 Mise à jour INSEE : le 10/07/2026

LA MAISON DE LA VIANDE

849 209 945 · Active
Adresse : 79 RUE DE LA REPUBLIQUE, 13002 MARSEILLE
Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 01/04/2019
Dirigeant : Aziz Redouane

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Informations juridiques de LA MAISON DE LA VIANDE

SIREN : 849 209 945
SIRET (siège) : 849 209 945 00013
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR22849209945
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MARSEILLE , le 05/04/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 05/04/2019)
Numéro RCS : 849 209 945 R.C.S. Marseille
Capital social : 1 500,00 €

Extrait INPI

Activité de LA MAISON DE LA VIANDE

Activité principale déclarée : BOUCHERIE TRAITEUR EPICERIE FINE ROTISSERIE VOLAILLE ACHAT ET REVENTE DE PLATS CUISINES DE PRODUITS FRAIS ET DE CHARCUTERIE
Autres activités : BOUCHERIE ROTISSERIE
Code NAF ou APE : 47.22Z (Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé)
Domaine d’activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective : Boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers - IDCC 992
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LA MAISON DE LA VIANDE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    849 209 945 00013
    Adresse : 79 RUE DE LA REPUBLIQUE 13002 MARSEILLE
    Date de création : 01/04/2019

Etablissements de l'entreprise LA MAISON DE LA VIANDE

Finances de LA MAISON DE LA VIANDE

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 323K 373K 481K 659K
Marge brute (€) 103K 126K 134K 168K
EBITDA - EBE (€) 14,2K 1,37K 30,8K 62,3K
Résultat d'exploitation (€) 2,57K -10,9K 18,7K 50,6K
Résultat net (€) 1,58K -24,3K -448 42,3K
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) -13,4 -22,4 -27,1
Taux de croissance de l'effectif (%) 100
Taux de marge brute (%) 31,9 33,8 27,9 25,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 4,4 0,4 6,4 9,5
Taux de marge opérationnelle (%) 0,8 -2,9 3,9 7,7
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) -23,3K -27,9K -20,8K -33,6K
BFR exploitation (€) -24,2K -29K -40K -25,9K
BFR hors exploitation (€) 887 1,06K 19,2K -7,72K
BFR (j de CA) -26,3 -27,3 -15,9 -18,6
BFR exploitation (j de CA) -27,3 -28,3 -30,4 -14,3
BFR hors exploitation (j de CA) 1 1 14,5 -4,3
Délai de paiement clients (j) 9,4 8,9 4,1 0,9
Délai de paiement fournisseurs (j) 52,7 62,7 51,9 23,2
Ratio des stocks / CA (j) 6,1 11,3 9,8 5,6
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 13,2K -12,1K 11,7K 54,1K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4,1 -3,2 2,4 8,2
Fonds de roulement net global (€) -5K -2,82K 23K -589
Couverture du BFR 0,2 0,1 -1,1 0
Trésorerie (€) 18,3K 25,1K 43,8K 33K
Dettes financières (€) 14,4K 27,8K 41,4K 24,5K
Capacité de remboursement -0,3 -0,2 -0,2 -0,2
Ratio d'endettement (Gearing) -0,2 0,1 -0,1 -0,2
Autonomie financière (%) 25,6 16,3 28,9 36,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,3 2 -0,1 -0,1
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
État des dettes à 1 an au plus (€) 55,5K
Liquidité générale 0,7
Couverture des dettes -11,7 22,9 -30,9 -9,3
Fonds propres (€) 20,6K 19,1K 43,4K 43,8K
Rentabilité 2023 2022 2021 2020
Marge nette (%) 0,5 -6,5 -0,1 6,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 7,6 -128 -1 96,6
Rentabilité économique (%) 2 -20,8 -0,3 35,1
Valeur ajoutée (€) 54,1K 82,9K 66K 77,1K
Valeur ajoutée / CA (%) 16,7 22,2 13,7 11,7
Structure d'activité 2023 2022 2021 2020
Effectif 2 1 0 0
Salaires et charges sociales (€) 43,2K 82,8K 40,5K 14,2K
Salaires / CA (%) 13,4 22,2 8,4 2,2
Impôts et taxes (€) 2,01K 1,92K 834 561
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LA MAISON DE LA VIANDE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA MAISON DE LA VIANDE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LA MAISON DE LA VIANDE

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Non-rémunération du dirigeant
    20/01/2020
    • Attestation de dépôt des fonds
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    05/04/2019

Comptes annuels de LA MAISON DE LA VIANDE

  • Comptes sociaux 2023 26/07/2024
  • Comptes sociaux 2022 31/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 09/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 30/07/2021

Conformité de LA MAISON DE LA VIANDE

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Annonces BODACC de LA MAISON DE LA VIANDE

  • DÉPÔT DES COMPTES 27/07/2025
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 79 Rue de la République 13002 Marseille 2e Arrondissement
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250142, annonce n°838
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/07/2024
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 79 Rue de la République 13002 Marseille 2e Arrondissement
    Bodacc C n°20240146, annonce n°1683
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2023
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 79 Rue de la République 13002 Marseille 2e Arrondissement
    Bodacc C n°20230147, annonce n°1029
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2022
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 79 Rue de la République 13002 Marseille 2e Arrondissement
    Bodacc C n°20220155, annonce n°688
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/08/2021
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 79 Rue de la République 13002 Marseille 2e Arrondissement
    Bodacc C n°20210149, annonce n°954
Annonce légale Rédiger et publier une annonce légale sur Pappers Services

Cartographie de LA MAISON DE LA VIANDE

Comment contacter LA MAISON DE LA VIANDE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 79 RUE DE LA REPUBLIQUE
13002 MARSEILLE

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  • CREDIT LYONNAIS (954 509 741) Cité 1 fois en 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA MAISON DE LA VIANDE et CREDIT LYONNAIS de la relation : Banque

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