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Mise à jour RCS : le 02/07/2026 Mise à jour RNE : le 02/07/2026 Mise à jour INSEE : le 01/07/2026
Adresse : 11 RUE D'ENGHIEN, 75010 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 19/03/2019
Dirigeants : CHOURI , ADAE , Chaignot Amandine

Informations juridiques de BISTROT D'ENGHIEN

SIREN : 849 251 053
SIRET (siège) : 849 251 053 00021
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR59849251053
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 19/03/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 19/03/2019)
Numéro RCS : 849 251 053 R.C.S. Paris
Capital social : 15 000,00 €

Activité de BISTROT D'ENGHIEN

Activité principale déclarée : Restauration, traiteur, épicerie fine et notamment préparation de repas pour des événements spécifiques, à consommer sur place ou à emporter.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise BISTROT D'ENGHIEN

  • Siège et établissement principal

    En activité

    849 251 053 00021
    Adresse : 11 RUE D'ENGHIEN 75010 PARIS
    Date de création : 01/09/2019
  • Établissement secondaire

    Fermé

    849 251 053 00013
    Adresse : CHEZ CHOURI - 22 RUE TRUFFAUT 75017 PARIS
    Date de création : 19/03/2019
    Date de clôture : 29/03/2019 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise BISTROT D'ENGHIEN

Finances de BISTROT D'ENGHIEN

Performance 2024 2023 2022 2020
Chiffre d'affaires (€) 1,26M
Marge brute (€) 841K
EBITDA - EBE (€) 115K
Résultat d'exploitation (€) 89,5K
Résultat net (€) -64,8K 110K 229K 15,1K
Croissance 2024 2023 2022 2020
Taux de marge brute (%) 66,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 9,1
Taux de marge opérationnelle (%) 7,1
Gestion BFR 2024 2023 2022 2020
BFR (€) -176K 28K -43,9K 10,6K
BFR exploitation (€) -272K -102K -61,7K -38,6K
BFR hors exploitation (€) 95,7K 130K 17,8K 49,2K
BFR (j de CA) 3,1
BFR exploitation (j de CA) -11,1
BFR hors exploitation (j de CA) 14,2
Délai de paiement clients (j) 0,4
Délai de paiement fournisseurs (j) 25,4
Ratio des stocks / CA (j) 7,7
Autonomie financière 2024 2023 2022 2020
Capacité d'autofinancement (€) 50,8K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4
Fonds de roulement net global (€) -22,4K 118K 141K 177K
Couverture du BFR 0,1 4,2 -3,2 16,7
Trésorerie (€) 154K 90K 185K 167K
Dettes financières (€) 349K 455K 619K 991K
Capacité de remboursement 16,2
Ratio d'endettement (Gearing) 0,5 0,9 1,4 27,4
Autonomie financière (%) 29,3 36,5 23 2,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) 7,2
Solvabilité 2024 2023 2022 2020
État des dettes à 1 an au plus (€) 542K
Liquidité générale 0,5
Couverture des dettes 3,9 2,2 1,9 1,1
Fonds propres (€) 362K 427K 317K 30,1K
Rentabilité 2024 2023 2022 2020
Marge nette (%) 1,2
Rentabilité sur fonds propres (%) 50,1
Rentabilité économique (%) 1,3
Valeur ajoutée (€) 398K
Valeur ajoutée / CA (%) 31,5
Structure d'activité 2024 2023 2022 2020
Effectif 0 11
Salaires et charges sociales (€) 313K
Salaires / CA (%) 24,7
Impôts et taxes (€) 6,22K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de BISTROT D'ENGHIEN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BISTROT D'ENGHIEN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de BISTROT D'ENGHIEN

    • Rapport du commissaire aux apports
    21/12/2022
    • Procès-verbal
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    25/01/2021
    • Certificat
      • Divers
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    19/03/2019

Comptes annuels de BISTROT D'ENGHIEN

  • Comptes sociaux 2024 16/12/2025
  • Comptes sociaux 2023 15/06/2025
  • Comptes sociaux 2020 05/08/2021

Procédures collectives de BISTROT D'ENGHIEN

  • Autre procédure collective Depuis le 20/08/2025
    Jugement d'ouverture 20/08/2025
    Bodacc A n°20250170/2127 Autre jugement d'ouverture
    20/08/2025
    Le Tribunal des Activités Économiques de Paris en date du 20/08/2025 prononce l'ouverture d'une procédure de traitement de sortie de crise sous le numéro P202502885, désigne juge-commissaire : M. Arnaud de Pesquidoux, avec période d'observation de 3 mois soit jusqu'au 20/11/2025, date de cessation des paiements le 04/05/2025, désigne mandataire SCP HUNSINGER-BOUTON en la personne de Me Florent Hunsinger 41 rue du Four 75006 Paris en application du B du I de l'article 13 de la loi 2021-689 du 31 mai 2021.
    Extrait de jugement 17/11/2025
    Bodacc A n°20250231/3629 Autre jugement et ordonnance
    17/11/2025
    Le Tribunal des Activités Économiques de Paris en date du 17/11/2025 arrête le plan de traitement de sortie de crise, désigne Sarl chouri elle-même représentée par son gérant m. grégory chantzios,, comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 10 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan SCP HUNSINGER-BOUTON en la personne de Me Florent Hunsinger 41 rue du Four 75006 Paris, met fin à sa mission en qualité de mandataire judiciaire.

Contentieux de BISTROT D'ENGHIEN

  • Tribunal administratif de Paris, 03/02/2026, 2327918
    Position : Demandeur
    Autres parties : directrice régionale des finances publiques d'Ile de France et de Paris
    Dispositif : Satisfaction totale
    Lire sur Pappers Justice
  • Tribunal des activités économiques de Paris, 20/08/2025, 2025064880
    Position : Demandeur
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Annonces BODACC de BISTROT D'ENGHIEN

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 02/12/2025
    RCS de Paris
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Autre jugement et ordonnance
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de traitement de sortie de crise, durée du plan 10 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan SCP Hunsinger-bouton en la personne de Me Florent Hunsinger 41 rue du Four 75006 Paris.
    Bodacc A n°20250231, annonce n°3629
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 05/09/2025
    RCS de Paris
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Autre jugement d'ouverture
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de traitement de sortie de crise, date de cessation des paiements le 4 mai 2025, désignant mandataire SCP Hunsinger-bouton en la personne de Me Florent Hunsinger 41 rue du Four 75006 Paris en application du B du I de l'article 13 de la loi 2021-689 du 31 mai 2021.
    Bodacc A n°20250170, annonce n°2127
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 11 rue d'Enghien 75010 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250156, annonce n°3673
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 11 rue d'Enghien 75010 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230215, annonce n°4812
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/08/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 11 rue d'Enghien 75010 Paris
    Bodacc C n°20210163, annonce n°3460
  • MODIFICATION 03/02/2021
    RCS de Paris
    Dénomination : BISTROT D'ENGHIEN
    Capital : 15 000,00 €
    Adresse : 11 rue d'Enghien 75010 Paris
    Description : modification survenue sur l'adresse du siège
    Bodacc B n°20210023, annonce n°234
  • VENTE 23/05/2019
    RCS de Paris
    Adresse : Chez Chouri - 22 rue Truffaut 75017 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 580000,00 euros.
    Ancien propriétaire : NORCAL
    Bodacc A n°20190099, annonce n°1190
  • CRÉATION 28/03/2019
    RCS de Paris
    Dénomination : BISTROT D'ENGHIEN
    Capital : 15 000,00 €
    Adresse : Chez Chouri - 22 rue Truffaut 75017 Paris
    Administration : Président : CHOURI, Directeur général : Chaignot, Amandine, Directeur général : ADAE, Commissaire aux comptes titulaire : ARES X.PERT PARIS
    Bodacc A n°20190062, annonce n°1068

Cartographie de BISTROT D'ENGHIEN

Comment contacter BISTROT D'ENGHIEN ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
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Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
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75010 PARIS

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Entreprises citées de BISTROT D'ENGHIEN

  • ADAE (820 592 491) Cité 3 fois entre 2019 et 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BISTROT D'ENGHIEN et ADAE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Pierre-Julien Chantzios
  • CHOURI (820 592 731) Cité 3 fois entre 2019 et 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BISTROT D'ENGHIEN et CHOURI de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Grégory Chantzios
  • JPG (877 598 912) Cité 1 fois en 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BISTROT D'ENGHIEN et JPG de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Chouri , ADAE , LAVIKUA et 4 autres
  • SOCIETE GENERALE (552 120 222) Cité 1 fois en 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BISTROT D'ENGHIEN et SOCIETE GENERALE de la relation : Banque

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Marques déposées par BISTROT D'ENGHIEN

  • POULICHE
    Enregistrée le 02/10/2019
    Expire le 02/10/2029
    Classes : 29 , 30 , 43
    Numéro : FR4586890
    Marque enregistrée

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