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Mise à jour RCS : le 03/06/2026 Mise à jour RNE : le 03/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

BBM 41016 NIORT (BRUT BUTCHER)

849 488 192 · Active
Adresse : 28 ET 40 BD AMPERE, 100 RUE DU PUITS DE LA VILLE, 79180 CHAURAY
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 14/03/2019
Dirigeant : TONIELLI Mathias

Informations juridiques de BBM 41016 NIORT

SIREN : 849 488 192
SIRET (siège) : 849 488 192 00022
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR78849488192
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NIORT , le 25/03/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 25/03/2019)
Numéro RCS : 849 488 192 R.C.S. Niort
Capital social : 103 000,00 €

Activité de BBM 41016 NIORT

Activité principale déclarée : Restauration rapide sur place ou à emporter, dans le cadre de vente traditionnelle ou par drive ; vente au détail de produits carnés préparés et préemballés ; vente à emporter de ces produits à base de viande, prêts à consommer ; vente de tous produits alimentaires ne pouvant être consommés en l'état ; vente de produits, accessoires liés à l'activité et produits dérivés.
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/03/2027

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise BBM 41016 NIORT

  • Siège et établissement principal

    En activité

    849 488 192 00022
    Adresse : 28 ET 40 BD AMPERE 100 RUE DU PUITS DE LA VILLE 79180 CHAURAY
    Date de création : 01/07/2021
    Enseigne : BRUT BUTCHER
  • Établissement secondaire

    Fermé

    849 488 192 00014
    Adresse : 4 AV JEAN MERMOZ 42160 ANDREZIEUX-BOUTHEON
    Date de création : 14/03/2019
    Date de clôture : 31/07/2021 et transféré vers un autre établissement

Etablissements de l'entreprise BBM 41016 NIORT

Finances de BBM 41016 NIORT

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 1,44M 1,3M 1,01M 771K
Marge brute (€) 994K 920K 705K 567K
EBITDA - EBE (€) 252K 238K 99,9K 7,19K
Résultat d'exploitation (€) 123K 98,4K -34,2K -82,4K
Résultat net (€) 104K 82,1K -25,7K -5,58K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 11,2 28,3 30,9
Taux de marge brute (%) 69,1 71,1 69,8 73,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 17,5 18,4 9,9 0,9
Taux de marge opérationnelle (%) 8,6 7,6 -3,4 -10,7
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -291K -357K -391K -269K
BFR exploitation (€) -71,7K -82K -277K -63,6K
BFR hors exploitation (€) -220K -275K -115K -206K
BFR (j de CA) -73,9 -101 -142 -128
BFR exploitation (j de CA) -18,2 -23,1 -100 -30,1
BFR hors exploitation (j de CA) -55,7 -77,4 -41,5 -97,5
Délai de paiement clients (j) 3 7,3 6,2 5,5
Délai de paiement fournisseurs (j) 43,1 60,7 181 60,3
Ratio des stocks / CA (j) 3,7 3,4 5,8 4,9
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 232K 222K 108K 84K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 16,1 17,1 10,7 10,9
Fonds de roulement net global (€) -266K -334K -385K -234K
Couverture du BFR 0,9 0,9 1 0,9
Trésorerie (€) 25,8K 22,4K 5,94K 35,8K
Dettes financières (€) 313K 475K 637K 799K
Capacité de remboursement 1,2 2 5,8 9,1
Ratio d'endettement (Gearing) 1,1 2,8 8,2 9,2
Autonomie financière (%) 28,8 14 6,2 6,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,1 1,9 6,3 106
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 493K
Liquidité générale 0,1
Couverture des dettes 3 2,2 1,8 1,5
Fonds propres (€) 263K 159K 76,9K 82,6K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 7,2 6,3 -2,5 -0,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 39,4 51,6 -33,4 -6,7
Rentabilité économique (%) 11,3 7,2 -2,1 -0,4
Valeur ajoutée (€) 610K 570K 391K 263K
Valeur ajoutée / CA (%) 42,4 44 38,8 34
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Effectif 12
Salaires et charges sociales (€) 363K 333K 299K 270K
Salaires / CA (%) 25,2 25,7 29,6 35
Impôts et taxes (€) 13,9K 14,8K 11K 4,93K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de BBM 41016 NIORT

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BBM 41016 NIORT

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de BBM 41016 NIORT

    • Document inconnu
    22/08/2023
    • Document inconnu
    22/08/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Réduction du capital social
    • Statuts mis à jour
    19/09/2022
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • à compter du 01/07/2021
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Statuts mis à jour
    07/09/2021
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Modification des statuts
    12/11/2020
    • Attestation de dépôt des fonds
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    25/03/2019

Comptes annuels de BBM 41016 NIORT

  • Comptes sociaux 2025 27/10/2025
  • Comptes sociaux 2024 28/10/2024
  • Comptes sociaux 2023 17/10/2023
  • Comptes sociaux 2022 03/11/2022
  • Comptes sociaux 2021 22/11/2021
  • Comptes sociaux 2020 20/10/2020
  • Comptes sociaux 2019 22/10/2019

Annonces BODACC de BBM 41016 NIORT

  • DÉPÔT DES COMPTES 05/11/2025
    RCS de Niort
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2025
    Adresse : 28 et 40 Boulevard Ampère 100 Rue du Puits de la Ville 79180 Chauray
    Bodacc C n°20250213, annonce n°6057
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/11/2024
    RCS de Niort
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2024
    Adresse : 28 et 40 Boulevard Ampère 100 Rue du Puits de la Ville 79180 Chauray
    Bodacc C n°20240215, annonce n°5476
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2023
    RCS de Niort
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2023
    Adresse : 28 et 40 Boulevard Ampère 100 Rue du Puits de la Ville 79180 Chauray
    Bodacc C n°20230206, annonce n°4631
  • MODIFICATION 30/08/2023
    RCS de Niort
    Dénomination : BBM 41016 NIORT
    Capital : 103 000,00 €
    Adresse : 28 et 40 Boulevard Ampère 100 Rue du Puits de la Ville 79180 Chauray
    Description : Modification survenue sur le capital.
    Bodacc B n°20230166, annonce n°1260
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/11/2022
    RCS de Niort
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2022
    Adresse : 28 et 40 Boulevard Ampère 100 Rue du Puits de la Ville 79180 Chauray
    Bodacc C n°20220220, annonce n°4035
  • MODIFICATION 28/09/2022
    RCS de Niort
    Dénomination : BBM 41016 NIORT
    Capital : 100 000,00 €
    Adresse : 28 et 40 Boulevard Ampère 100 Rue du Puits de la Ville 79180 Chauray
    Description : Modification survenue sur le capital.
    Bodacc B n°20220188, annonce n°2400
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/12/2021
    RCS de Niort
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2021
    Adresse : 28 et 40 Boulevard Ampère 100 Rue du Puits de la Ville 79180 Chauray
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210233, annonce n°5449
  • MODIFICATION 15/09/2021
    RCS de Niort
    Dénomination : BBM 41016 NIORT
    Adresse : 28 et 40 Boulevard Ampère 100 Rue du Puits de la Ville 79180 Chauray
    Description : transfert du siège social.
    Bodacc B n°20210180, annonce n°1703
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/11/2020
    RCS de Saint Etienne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2020
    Adresse : 4 Avenue Jean Mermoz 42160 Andrézieux-Bouthéon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200217, annonce n°2398
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/10/2019
    RCS de Saint Etienne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2019
    Adresse : 4 Avenue Jean Mermoz 42160 Andrézieux-Bouthéon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190208, annonce n°1359
  • CRÉATION 07/04/2019
    RCS de Saint Etienne
    Dénomination : BBM 41016 NIORT
    Capital : 200 000,00 €
    Adresse : 4 Avenue Jean Mermoz 42160 Andrézieux-Bouthéon
    Activité : Restauration rapide sur place ou à emporter, dans le cadre de vente traditionnelle ou par drive ; vente au détail de produits carnés préparés et préemballés ; vente à emporter de ces produits à base de viande, prêts à consommer ; vente de tous produits alimentaires ne pouvant être consommés en l'état ; vente de tous produits, accessoires liés à l'activité et produits dérivés.
    Administration : Gérant : TONIELLI Mathias Florian nom d'usage : TONIELLI
    Bodacc A n°20190069, annonce n°714

Cartographie de BBM 41016 NIORT

Comment contacter BBM 41016 NIORT ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 28 ET 40 BD AMPERE
100 RUE DU PUITS DE LA VILLE
79180 CHAURAY

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Biens immobiliers de BBM 41016 NIORT

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Appels d'offres gagnés par BBM 41016 NIORT

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de BBM 41016 NIORT

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de BBM 41016 NIORT

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par BBM 41016 NIORT

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