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Mise à jour RCS : le 05/06/2026 Mise à jour RNE : le 05/06/2026 Mise à jour INSEE : le 05/06/2026

BBM 41015 LA RICAMARIE (BRUT BUTCHER)

849 491 063 · Active
Adresse : CENTRE COMMERCIAL GEANT - LIEU DIT BAY, RUE JEAN MOULIN, 42150 LA RICAMARIE
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2023)
Création : 14/03/2019
Dirigeant : TONIELLI Mathias

Informations juridiques de BBM 41015 LA RICAMARIE

SIREN : 849 491 063
SIRET (siège) : 849 491 063 00020
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR58849491063
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SAINT-ETIENNE , le 25/03/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 25/03/2019)
Numéro RCS : 849 491 063 R.C.S. Saint-etienne
Capital social : 322 000,00 €

Activité de BBM 41015 LA RICAMARIE

Activité principale déclarée : Restauration de type rapide
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Libérale non réglementée
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/03/2027

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Etablissements de l'entreprise BBM 41015 LA RICAMARIE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    849 491 063 00020
    Adresse : CENTRE COMMERCIAL GEANT - LIEU DIT BAY RUE JEAN MOULIN 42150 LA RICAMARIE
    Date de création : 07/04/2021
    Enseigne : BRUT BUTCHER
  • Établissement secondaire

    Fermé

    849 491 063 00012
    Adresse : 4 AV JEAN MERMOZ 42160 ANDREZIEUX-BOUTHEON
    Date de création : 14/03/2019
    Date de clôture : 01/07/2021 et transféré vers un autre établissement

Etablissements de l'entreprise BBM 41015 LA RICAMARIE

Finances de BBM 41015 LA RICAMARIE

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 713K 703K 536K 568K
Marge brute (€) 478K 493K 378K 430K
EBITDA - EBE (€) -97,9K -121K -175K -136K
Résultat d'exploitation (€) -224K -263K -342K -256K
Résultat net (€) -115K -126K -138K -77,5K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 1,5 31,2 -5,7
Taux de marge brute (%) 67 70,1 70,5 75,7
Taux de marge d'EBITDA (%) -13,7 -17,3 -32,6 -24
Taux de marge opérationnelle (%) -31,3 -37,5 -63,9 -45,1
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -216K -208K -189K -115K
BFR exploitation (€) -58,6K -129K -192K -84,9K
BFR hors exploitation (€) -157K -79,5K 3,29K -30,5K
BFR (j de CA) -110 -108 -129 -74,2
BFR exploitation (j de CA) -30 -66,9 -131 -54,6
BFR hors exploitation (j de CA) -80,3 -41,3 2,2 -19,6
Délai de paiement clients (j) 5,3 8,1 5,9 4
Délai de paiement fournisseurs (j) 53,1 104 161 75,2
Ratio des stocks / CA (j) 5,3 5,3 7,1 4,1
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 10,6K 16,4K 29,2K 42,7K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 1,5 2,3 5,5 7,5
Fonds de roulement net global (€) -198K -196K -179K -105K
Couverture du BFR 0,9 0,9 0,9 0,9
Trésorerie (€) 17,1K 12,5K 9,52K 10,8K
Dettes financières (€) 313K 475K 637K 799K
Capacité de remboursement 28 28,2 21,5 18,5
Ratio d'endettement (Gearing) 1,4 2,7 4,3 6,5
Autonomie financière (%) 25,1 17 12,9 10,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3 -3,8 -3,6 -5,8
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 294K
Liquidité générale 0,2
Couverture des dettes 2,6 1,9 1,6 1,3
Fonds propres (€) 207K 172K 147K 121K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) -16,1 -17,9 -25,8 -13,7
Rentabilité sur fonds propres (%) -55,7 -73,2 -94 -64,3
Rentabilité économique (%) -14 -12,4 -12,2 -6,6
Valeur ajoutée (€) 168K 162K 61,6K 101K
Valeur ajoutée / CA (%) 23,5 23,1 11,5 17,8
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Effectif 13
Salaires et charges sociales (€) 272K 286K 256K 267K
Salaires / CA (%) 38,2 40,7 47,8 47
Impôts et taxes (€) 7,22K 14,7K 12,7K 5,2K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de BBM 41015 LA RICAMARIE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BBM 41015 LA RICAMARIE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de BBM 41015 LA RICAMARIE

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    08/10/2025
    • Copie des statuts mis à jour
    08/10/2025
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social
    12/08/2024
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social
    05/09/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Réduction du capital Augmentation de capital
    • Statuts mis à jour
      • Réduction du capital Augmentation de capital
    26/07/2022
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Transfert siège social et établissement principal
    • Statuts mis à jour
      • Transfert siège social et établissement principal
    07/09/2021
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Modification des statuts
    12/11/2020
    • Attestation de dépôt des fonds
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    25/03/2019

Comptes annuels de BBM 41015 LA RICAMARIE

  • Comptes sociaux 2025 06/11/2025
  • Comptes sociaux 2024 18/10/2024
  • Comptes sociaux 2023 30/10/2023
  • Comptes sociaux 2022 24/10/2022
  • Comptes sociaux 2021 29/10/2021
  • Comptes sociaux 2020 20/10/2020
  • Comptes sociaux 2019 22/10/2019

Annonces BODACC de BBM 41015 LA RICAMARIE

  • DÉPÔT DES COMPTES 20/11/2025
    RCS de Saint Etienne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2025
    Adresse : Lieudit Bayon Centre Commercial Géant 42150 La Ricamarie
    Bodacc C n°20250223, annonce n°3374
  • MODIFICATION 09/11/2025
    RCS de Saint Etienne
    Dénomination : BBM 41015 LA RICAMARIE
    Capital : 322 000,00 €
    Description : Modification du capital.
    Bodacc B n°20250216, annonce n°309
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2024
    RCS de Saint Etienne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2024
    Adresse : Lieudit Bayon Centre Commercial Géant 42150 La Ricamarie
    Bodacc C n°20240212, annonce n°5001
  • MODIFICATION 25/08/2024
    RCS de Saint Etienne
    Dénomination : BBM 41015 LA RICAMARIE
    Capital : 298 000,00 €
    Description : Modification du capital.
    Bodacc B n°20240164, annonce n°975
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/11/2023
    RCS de Saint Etienne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2023
    Adresse : Lieudit Bayon Centre Commercial Géant 42150 La Ricamarie
    Bodacc C n°20230216, annonce n°4835
  • MODIFICATION 17/09/2023
    RCS de Saint Etienne
    Dénomination : BBM 41015 LA RICAMARIE
    Capital : 290 000,00 €
    Description : Modification du capital.
    Bodacc B n°20230179, annonce n°1460
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/11/2022
    RCS de Saint Etienne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2022
    Adresse : Lieudit Bayon Centre Commercial Géant 42150 La Ricamarie
    Bodacc C n°20220216, annonce n°4371
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/11/2021
    RCS de Saint Etienne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2021
    Adresse : Lieudit Bayon Centre Commercial Géant 42150 La Ricamarie
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210224, annonce n°6034
  • MODIFICATION 19/09/2021
    RCS de Saint Etienne
    Dénomination : BBM 41015 LA RICAMARIE
    Adresse : Lieudit Bayon Centre Commercial Géant 42150 La Ricamarie
    Description : Nouveau siège.
    Bodacc B n°20210183, annonce n°1707
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/11/2020
    RCS de Saint Etienne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2020
    Adresse : 4 Avenue Jean Mermoz 42160 Andrézieux-Bouthéon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200217, annonce n°2399
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/10/2019
    RCS de Saint Etienne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2019
    Adresse : 4 Avenue Jean Mermoz 42160 Andrézieux-Bouthéon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190208, annonce n°1360
  • CRÉATION 07/04/2019
    RCS de Saint Etienne
    Dénomination : BBM 41015 LA RICAMARIE
    Capital : 200 000,00 €
    Adresse : 4 Avenue Jean Mermoz 42160 Andrézieux-Bouthéon
    Activité : Restauration rapide sur place ou à emporter, dans le cadre de vente traditionnelle ou par drive ; vente au détail de produits carnés préparés et préemballés ; vente à emporter de ces produits à base de viande, prêts à consommer ; vente de tous produits alimentaires ne pouvant être consommés en l'état ; vente de tous produits, accessoires liés à l'activité et produits dérivés.
    Administration : Gérant : TONIELLI Mathias Florian nom d'usage : TONIELLI
    Bodacc A n°20190069, annonce n°713

Cartographie de BBM 41015 LA RICAMARIE

Comment contacter BBM 41015 LA RICAMARIE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : CENTRE COMMERCIAL GEANT - LIEU DIT BAY
RUE JEAN MOULIN
42150 LA RICAMARIE

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Appels d'offres gagnés par BBM 41015 LA RICAMARIE

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de BBM 41015 LA RICAMARIE

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Propriétés intellectuelles de BBM 41015 LA RICAMARIE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par BBM 41015 LA RICAMARIE

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