Activité de MUSSET
| Activité principale déclarée : |
Exploitation de tout fonds de commerce de bar, restaurant, snack, vente à emporter, crêperie, glacier, salon de thé, grill, organisation et animation de tous événements et manifestations en lien avec les domaines cités ci-dessus et plus généralement tous les métiers de bouche |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que MUSSET applique soit différente.
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise MUSSET
-
Siège et établissement principal
En activité
851 276 980 00014
Adresse : QUARTIER DU LIBRAN
RTE DEPARTEMENTALE 7N
13410 LAMBESC
Date de création :
20/05/2019
Nom commercial : L'ESCALE DES VINS
Enseigne : L'ESCALE DES VINS
Etablissements de l'entreprise MUSSET
Finances de MUSSET
| Chiffre d'affaires (€) |
68K |
59,5K |
| Marge brute (€) |
54,7K |
43,5K |
| EBITDA - EBE (€) |
12,9K |
12,9K |
| Résultat d'exploitation (€) |
6,51K |
9,97K |
| Résultat net (€) |
5,31K |
6,62K |
| Taux de croissance du CA (%) |
14,2 |
|
| Taux de marge brute (%) |
80,5 |
73,1 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
19 |
21,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
9,6 |
16,8 |
| BFR (€) |
-14,5K |
-8,85K |
| BFR exploitation (€) |
-3,45K |
-3,21K |
| BFR hors exploitation (€) |
-11K |
-5,64K |
| BFR (j de CA) |
-77,6 |
-54,3 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-18,5 |
-19,7 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-59,1 |
-34,6 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
25,6 |
35,5 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
1,9 |
3,2 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
18,6K |
10,1K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
27,3 |
17 |
| Fonds de roulement net global (€) |
1,82K |
-1,07K |
| Couverture du BFR |
-0,1 |
0,1 |
| Trésorerie (€) |
16,3K |
7,78K |
| Dettes financières (€) |
156K |
165K |
| Capacité de remboursement |
7,5 |
15,6 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
8,3 |
13,6 |
| Autonomie financière (%) |
8,9 |
6,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
10,8 |
12,2 |
| Couverture des dettes |
1,2 |
1,1 |
| Fonds propres (€) |
16,9K |
11,6K |
| Marge nette (%) |
7,8 |
11,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
31,4 |
57 |
| Rentabilité économique (%) |
2,8 |
3,5 |
| Valeur ajoutée (€) |
13,4K |
21,5K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
19,7 |
36,2 |
| Salaires et charges sociales (€) |
9,51K |
8,14K |
| Salaires / CA (%) |
14 |
13,7 |
| Impôts et taxes (€) |
800 |
450 |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
Dirigeants et représentants de MUSSET
-
Président
63 ans
- 09/1962
Depuis le 06/06/2019
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MUSSET
Documents juridiques de MUSSET
-
-
Attestation de dépôt des fonds
-
Liste des souscripteurs
-
Statuts constitutifs
- Nomination de président
- Constitution
06/06/2019
Comptes annuels de MUSSET
Les déclarations de comptes de MUSSET nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2021 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2021
12/12/2022
-
Comptes sociaux 2020
07/10/2021
-
Comptes sociaux 2019
09/02/2021
Alertes de MUSSET
Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.
Procédures collectives de MUSSET
Contentieux de MUSSET
-
Tribunal de commerce de Salon-de-Provence,
16/04/2026, 2025F01283
Début du contentieux :
10/04/2025
Position :
Demandeur
Lire sur Pappers Justice
Annonces BODACC de MUSSET
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
09/05/2026
RCS de Salon de Provence
Famille : Jugement prononçant
Nature : Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Complément de jugement :
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Maître Eric Verrecchia 214 boulevard Georges Clémenceau 13300 Salon-de-Provence.
Bodacc A
n°20260088, annonce
n°3875
-
AUTRE JUGEMENT
22/04/2026
Dénomination : MUSSET
Journal : Le R�gional
13042025RJ0626056A950E-A212-4F53-A019-FC8ACDD30042
851 276 980 RCS Salon de Provence - MUSSET Quartier du Libran 13410 Lambesc - exploitation de tout fonds de commerce de bar, restaurant, snack, vente à emporter, crêperie, glacier, salon de thé, grill, organisation et animation de tous événements et manifestations en lien avec les domaines cités ci-dessus et plus généralement tous les métiers de bouche
Décision en date du : 16/04/2026, Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Maître Eric Verrecchia 214 boulevard Georges Clémenceau 13300 Salon-de-Provence.
-
VENTE
09/01/2026
RCS de Salon de Provence
Adresse :
Route Nationale 7 13410 Lambesc
Catégorie vente :
Mise en activité d'une société suite à achat
Origine des fonds :
Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 90000 EUR
Bodacc A
n°20260005, annonce
n°150
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/11/2025
RCS de Salon de Provence
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
Route Nationale 7 Quartier Du Libran 13410 Lambesc
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250214, annonce
n°950
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
24/10/2025
RCS de Salon de Provence
Famille : Avis de dépôt
Nature : Dépôt de l'état des créances
Complément de jugement :
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A
n°20250205, annonce
n°2079
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
18/04/2025
RCS de Salon de Provence
Famille : Jugement d'ouverture
Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Complément de jugement :
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 janvier 2025, désignant mandataire judiciaire Maître Eric Verrecchia 214 boulevard Georges Clémenceau 13300 Salon-de-Provence. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Bodacc A
n°20250077, annonce
n°2290
-
JUGEMENT D’OUVERTURE
16/04/2025
Dénomination : MUSSET
Journal : Le R�gional
13042025RJ0626CBA6D226-83A3-44FF-BADA-F8A00EE7DB95
851 276 980 RCS Salon de Provence - MUSSET Quartier du Libran 13410 Lambesc - exploitation de tout fonds de commerce de bar, restaurant, snack, vente à emporter, crêperie, glacier, salon de thé, grill, organisation et animation de tous événements et manifestations en lien avec les domaines cités ci-dessus et plus généralement tous les métiers de bouche
Décision en date du : 10/04/2025, Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 janvier 2025, désignant mandataire judiciaire Maître Eric Verrecchia 214 boulevard Georges Clémenceau 13300 Salon-de-Provence. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois de la publication au BODACC.
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/12/2024
RCS de Salon-de-Provence
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
Quartier du Libran Route Nationale 7 13410 Lambesc
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240250, annonce
n°1547
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/03/2024
RCS de Salon-de-Provence
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
Quartier du Libran Route Nationale 7 13410 Lambesc
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240046, annonce
n°646
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/12/2022
RCS de Salon-de-Provence
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
Quartier du Libran Route Nationale 7 13410 Lambesc
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220242, annonce
n°558
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/10/2021
RCS de Salon-de-Provence
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
Quartier du Libran Route Nationale 7 13410 Lambesc
Bodacc C
n°20210198, annonce
n°644
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DÉPÔT DES COMPTES
12/02/2021
RCS de Salon-de-Provence
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
Quartier du Libran Route Nationale 7 13410 Lambesc
Bodacc C
n°20210030, annonce
n°927
-
VENTE
23/07/2019
RCS de Salon-de-Provence
Adresse :
Quartier du Libran route Nationale 7 13410 Lambesc
Administration : Président : MUSSET Jean-Pierre, Michel
Catégorie vente :
Mise en activité d'une société suite à achat
Origine des fonds :
Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 180000 Euros.
Bodacc A
n°20190140, annonce
n°266
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-
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Propriétés intellectuelles
de MUSSET
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Aides perçues par MUSSET
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