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Mise à jour RCS : le 03/10/2026 Mise à jour RNE : le 03/10/2026 Mise à jour INSEE : le 02/10/2026

ROVNOFF GOURMET (A LA VILLE DE PETROGRAD)

852 680 057 · Active
Adresse : 102 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES, 75008 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 17/06/2019
Dirigeants : Rovnoff Veronika , Rovnoff Valentyn

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Informations juridiques de ROVNOFF GOURMET

SIREN : 852 680 057
SIRET (siège) : 852 680 057 00019
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR27852680057
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 23/07/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 23/07/2019)
Numéro RCS : 852 680 057 R.C.S. Paris
Capital social : 4 000,00 €

Extrait INPI

Activité de ROVNOFF GOURMET

Activité principale déclarée : Restauration russe et internationale, tout type de restauration, traiteur, vente à emporter, karaoké, exercice de tout type de cuisine.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise ROVNOFF GOURMET

  • Siège

    En activité

    852 680 057 00019
    Adresse : 102 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES 75008 PARIS
    Date de création : 17/06/2019
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
    Enseigne : A LA VILLE DE PETROGRAD
    Domiciliation : SOFRADOM
  • Établissement principal

    En activité

    852 680 057 00043
    Adresse : 13 RUE DARU 75008 PARIS
    Date de création : 01/08/2019
    Enseigne : A LA VILLE DE PETROGRAD
  • Établissement secondaire

    Fermé

    852 680 057 00027
    Adresse : 4 RUE DE MIROMESNIL 75008 PARIS
    Date de création : 11/10/2021
    Date de clôture : 30/04/2024
    Activité distincte : Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé (47.25Z)
    Enseigne : PETROGRAD DEPUIS 1924

Etablissements de l'entreprise ROVNOFF GOURMET

Finances de ROVNOFF GOURMET

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 489K 415K 503K 485K
Marge brute (€) 404K 353K 414K 386K
EBITDA - EBE (€) 119K 53,7K 38,5K 4,97K
Résultat d'exploitation (€) 100K 32,1K 9,59K -17,7K
Résultat net (€) 100K -30,2K 9,32K -17,7K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 17,9 -17,5 3,5 50,3
Taux de marge brute (%) 82,6 85,2 82,3 79,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 24,2 13 7,7 1
Taux de marge opérationnelle (%) 20,5 7,7 1,9 -3,6
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -63,2K -104K -111K -90,9K
BFR exploitation (€) -38K -81,5K -82,4K -55,6K
BFR hors exploitation (€) -25,2K -23K -28,6K -35,3K
BFR (j de CA) -47,1 -92 -80,6 -68,3
BFR exploitation (j de CA) -28,3 -71,7 -59,8 -41,8
BFR hors exploitation (j de CA) -18,8 -20,3 -20,8 -26,5
Délai de paiement clients (j) 4,2 0,1 1,1 4,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 80,3 126 109 83,9
Ratio des stocks / CA (j) 7,5 4,8 5,5 6,8
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 119K -8,57K 38,2K 10,5K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 24,2 -2,1 7,6 2,2
Fonds de roulement net global (€) -50,6K -103K -98,6K -74,4K
Couverture du BFR 0,8 1 0,9 0,8
Trésorerie (€) 12,6K 1,45K 12,4K 16,6K
Dettes financières (€) 313K 378K 435K 496K
Capacité de remboursement 2,5 -44 11,1 45,7
Ratio d'endettement (Gearing) -6,1 -2,5 -3,6 -3,7
Autonomie financière (%) -14,1 -43,4 -27,1 -27
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2,5 7 11 96,4
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 392K 487K
Liquidité générale 0,1 0
Couverture des dettes 1,1 0,9 1 0,9
Fonds propres (€) -48,8K -149K -119K -128K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 20,5 -7,3 1,9 -3,6
Rentabilité sur fonds propres (%) -205 20,3 -7,9 13,8
Rentabilité économique (%) 29 -8,8 2,1 -3,7
Valeur ajoutée (€) 259K 176K 196K 178K
Valeur ajoutée / CA (%) 52,9 42,5 38,9 36,7
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Effectif 6
Salaires et charges sociales (€) 134K 138K 173K 167K
Salaires / CA (%) 27,3 33,3 34,5 34,4
Impôts et taxes (€) 7,93K 3K 2,94K 1,7K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0 0

Dirigeants et représentants de ROVNOFF GOURMET

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de ROVNOFF GOURMET

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de ROVNOFF GOURMET

    • Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
    10/12/2025
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    14/11/2025
    • Copie des statuts mis à jour
    14/11/2025
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    14/11/2025
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Extension de l'objet social
    • Statuts mis à jour
    29/12/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Démission de directeur général
      • Nomination de directeur général
      • Agrément de nouveaux associés
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Cession d'actions
    • Statuts mis à jour
    22/10/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à l'objet social
      • Nomination(s) de directeur(s) général(aux) délégué(s)
      • Changement de président
    • Statuts mis à jour
    08/10/2019
    • Certificat
      • Divers
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    23/07/2019
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Comptes annuels de ROVNOFF GOURMET

  • Comptes sociaux 2025 30/06/2026
  • Comptes sociaux 2024 15/07/2025
  • Comptes sociaux 2023 23/09/2024
  • Comptes sociaux 2022 07/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 06/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 01/07/2021
  • Comptes sociaux 2019 24/06/2020

Conformité de ROVNOFF GOURMET

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de ROVNOFF GOURMET

  • DÉPÔT DES COMPTES 19/07/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 102 avenue des Champs-Élysées 75008 Paris
    Bodacc C n°20260135, annonce n°14286
  • MODIFICATION 27/03/2026
    RCS de Paris
    Dénomination : Rovnoff Gourmet
    Capital : 4 000,00 €
    Adresse : 102 avenue des Champs-Élysées 75008 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : LA MAISON ROVNOFF ; nomination du Président : Rovnoff, Veronika ; Directeur général partant : Rovna, Antonina ; nomination du Directeur général : Rovnoff, Valentyn ; nomination du Directeur général délégué : Rovna, Antonina
    Bodacc B n°20260060, annonce n°2391
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    16/11/2025
    Dénomination : ROVNOFF GOURMET
    Journal : mesinfos.fr/affiches-parisiennes
    ROVNOFF GOURMET SAS au capital de 4.000 € sise 102 AV DES CHAMPS ELYSEES 75008 PARIS 852680057 RCS de PARIS, Par décision de l'AGE du 24/06/2025, il a été décidé de: - nommer Président Mme ROVNOFF Veronika 65, rue du rocher 75008 PARIS en remplacement de la société SASU LA MAISON ROVNOFF représentée par Mme ROVNOFF VERONIKA démissionnaire. - nommer Directeur général M. ROVNOFF Valentyn 65, rue du rocher 75008 PARIS en remplacement de Mme ROVNA Antonina démissionnaire. Mention au RCS de PARIS
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 102 avenue des Champs-Élysées 75008 Paris
    Bodacc C n°20250145, annonce n°13999
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/10/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 102 avenue des Champs-Élysées 75008 Paris
    Bodacc C n°20240196, annonce n°4848
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/07/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 102 avenue des Champs-Élysées 75008 Paris
    Bodacc C n°20230141, annonce n°6122
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/07/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 102 avenue des Champs-Élysées 75008 Paris
    Bodacc C n°20220141, annonce n°8289
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 102 avenue des Champs-Élysées 75008 Paris
    Bodacc C n°20210138, annonce n°5540
  • MODIFICATION 31/10/2020
    RCS de Paris
    Dénomination : Rovnoff Gourmet
    Capital : 4 000,00 €
    Adresse : 102 avenue des Champs-Élysées 75008 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Directeur général partant : Bakanova, Marina ; nomination du Directeur général : Rovna, Antonina
    Bodacc B n°20200213, annonce n°3012
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/07/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 102 avenue des Champs-Élysées 75008 Paris
    Bodacc C n°20200133, annonce n°3180
  • MODIFICATION 17/10/2019
    RCS de Paris
    Dénomination : Rovnoff Gourmet
    Capital : 4 000,00 €
    Adresse : 102 avenue des Champs-Élysées 75008 Paris
    Description : modification survenue sur l'activité de l'établissement principal et l'administration
    Administration : Président partant : Rovnoff, Veronika ; nomination du Président : LA MAISON ROVNOFF
    Bodacc B n°20190201, annonce n°2780
  • CRÉATION 01/08/2019
    RCS de Paris
    Dénomination : Rovnoff Gourmet
    Capital : 4 000,00 €
    Adresse : 102 avenue des Champs-Élysées 75008 Paris
    Activité : Restauration russe et internationale
    Administration : Président : Rovnoff, Veronika, Directeur général : Bakanova, Marina
    Bodacc A n°20190147, annonce n°827

Cartographie de ROVNOFF GOURMET

Comment contacter ROVNOFF GOURMET ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 102 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES
75008 PARIS

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Entreprises citées de ROVNOFF GOURMET

  • LA MAISON ROVNOFF (813 870 243) Cité 3 fois entre 2019 et 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés ROVNOFF GOURMET et LA MAISON ROVNOFF de la relation : Actionnariat
  • SOCIETE GENERALE (552 120 222) Cité 1 fois en 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés ROVNOFF GOURMET et SOCIETE GENERALE de la relation : Banque

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