Activité de NUBA UMAMI
| Activité principale déclarée : |
L'exploitation de tout établissement de brasserie, snack, restaurant, sur place ou à emporter, directement ou indirectement |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que UMAMI applique soit différente.
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/10/2026 |
Etablissements de l'entreprise NUBA UMAMI
-
Siège et établissement principal
En activité
951 297 571 00014
Adresse : 11 RUE DE LA PECHERIE
33120 ARCACHON
Date de création :
19/04/2023
Nom commercial : NUBA
Enseigne : NUBA
Finances de NUBA UMAMI
| Chiffre d'affaires (€) |
121K |
54,9K |
| Marge brute (€) |
75K |
33,2K |
| EBITDA - EBE (€) |
250 |
-46,3K |
| Résultat d'exploitation (€) |
-9,99K |
-40,4K |
| Résultat net (€) |
30,6K |
-40,1K |
| Taux de croissance du CA (%) |
120 |
|
| Taux de marge brute (%) |
62,1 |
60,4 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
0,2 |
-84,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
-8,3 |
-73,5 |
| BFR (€) |
-6,3K |
9,27K |
| BFR exploitation (€) |
-10,6K |
-10,3K |
| BFR hors exploitation (€) |
4,29K |
19,6K |
| BFR (j de CA) |
-19,1 |
61,6 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-32 |
-68,5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
12,9 |
130 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
48,6 |
47,9 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
15 |
0 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
41,8K |
-34,3K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
34,6 |
-62,5 |
| Fonds de roulement net global (€) |
6,67K |
14,7K |
| Couverture du BFR |
-1,1 |
1,6 |
| Trésorerie (€) |
8,91K |
68 |
| Dettes financières (€) |
108K |
151K |
| Capacité de remboursement |
2,4 |
-4,4 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
9,5 |
-7,5 |
| Autonomie financière (%) |
7,7 |
-14,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
398 |
-3,2 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
103K |
|
| Liquidité générale |
0,2 |
|
| Couverture des dettes |
1,2 |
0,8 |
| Fonds propres (€) |
10,4K |
-20,1K |
| Marge nette (%) |
25,3 |
-73 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
293 |
199 |
| Rentabilité économique (%) |
22,5 |
-28,2 |
| Valeur ajoutée (€) |
8,83K |
-23,6K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
7,3 |
-42,9 |
| Salaires et charges sociales (€) |
6,22K |
21,5K |
| Salaires / CA (%) |
5,1 |
39,1 |
| Impôts et taxes (€) |
1,64K |
1,15K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
Dirigeants et représentants de NUBA UMAMI
-
Gérant
35 ans
- 09/1990
Depuis le 28/11/2025
-
Gérant
34 ans
- 03/1992
Depuis le 11/04/2023
-
Ancien président
06/1960
- 06/2024
Une personne avec le même nom et la même date de naissance est présente dans le fichier des personnes décédées
Du 15/03/2023
au 30/06/2024
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de NUBA UMAMI
Documents juridiques de NUBA UMAMI
-
-
Copie des statuts mis à jour
03/11/2025
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
03/11/2025
-
-
Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
04/04/2023
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
04/04/2023
-
-
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
04/04/2023
-
-
Comptes annuels de NUBA UMAMI
Annonces BODACC de NUBA UMAMI
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/04/2026
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/10/2025
Adresse :
11 Rue de la Pêcherie 33120 Arcachon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260067, annonce
n°3100
-
MODIFICATION
30/11/2025
RCS de Bordeaux
Dénomination : UMAMI
Adresse :
11 Rue de la Pêcherie 33120 Arcachon
Description : Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridique.
Administration : Gérant : HUGUES Chloé, Emilie ; Gérant : CAUBIT Maxime, Didier
Bodacc B
n°20250230, annonce
n°3340
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/11/2025
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
11 Rue de la Pêcherie 33120 Arcachon
Bodacc C
n°20250225, annonce
n°3275
-
MODIFICATION
06/12/2024
RCS de Bordeaux
Dénomination : KASH
Adresse :
11 Rue de la Pêcherie 33120 Arcachon
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Président : HUGUES Chloé, Emilie ; Directeur général : CAUBIT Maxime, Didier
Bodacc B
n°20240236, annonce
n°748
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/10/2024
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
11 Rue de la Pêcherie 33120 Arcachon
Bodacc C
n°20240191, annonce
n°2158
-
MODIFICATION
04/06/2024
RCS de Bordeaux
Dénomination : KASH
Adresse :
11 Rue de la Pêcherie 33120 Arcachon
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Président : HUGUES Chloé, Emilie
Bodacc B
n°20240106, annonce
n°807
-
CRÉATION
13/04/2023
RCS de Bordeaux
Dénomination : KASH
Capital : 20 000,00
€
Adresse :
11 Rue des Pêcheries 33120 Arcachon
Activité : l'exploitation de tout établissement de brasserie, snack, restaurant, sur place ou à emporter, directement ou indirectement
Administration : Président : SEFIOUNA Ahmed ; Directeur général : HUGUES Chloé, Emilie
Bodacc A
n°20230073, annonce
n°651
Cartographie de NUBA UMAMI
Services recommandés pour les SARL
Entreprises citées de NUBA UMAMI
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés NUBA UMAMI et BPCE de la relation :
Actionnariat
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés NUBA UMAMI et CREDIT INDUSTRIEL ET COMMERCIAL de la relation :
Banque
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Biens immobiliers de NUBA UMAMI
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Appels d'offres gagnés par NUBA UMAMI
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de NUBA UMAMI
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de NUBA UMAMI
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par NUBA UMAMI
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
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