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Mise à jour RCS : le 23/06/2026 Mise à jour RNE : le 23/06/2026 Mise à jour INSEE : le 22/06/2026

BALAND & CO (BOULANGERIE PATISSERIE CHABAT)

841 251 663 · Active
Procédure collective en cours
Une alerte enregistrée
Adresse : 9 RUE HENRI IV, 64290 GAN
Activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 19/07/2018
Dirigeant : BALAND Cyril

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Informations juridiques de BALAND & CO

SIREN : 841 251 663
SIRET (siège) : 841 251 663 00032
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR77841251663
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PAU , le 25/07/2018 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 23/07/2018)
Numéro RCS : 841 251 663 R.C.S. Pau
Capital social : 100 000,00 €

Extrait INPI

Activité de BALAND & CO

Activité principale déclarée : fabrication, transformation, conditionnement, conservation par tous moyens. Distribution auprès de ses filiales de tous produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, glaces et confiserie; de tous produits de restauration rapide, de boissons non alcoolisées, de tous produits alimentaires
Code NAF ou APE : 10.71A (Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : IDCC 3255
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise BALAND & CO

  • Siège et établissement principal

    En activité

    841 251 663 00032
    Adresse : 9 RUE HENRI IV 64290 GAN
    Date de création : 15/04/2021
    Activité distincte : Pâtisserie (10.71D)
    Enseigne : BOULANGERIE PATISSERIE CHABAT
    Professionnels du Bio
    Engagée
  • Établissement secondaire

    En activité

    841 251 663 00024
    Adresse : 1 RUE HENRI IV 64290 GAN
    Date de création : 15/04/2021
    Activité distincte : Pâtisserie (10.71D)
    Enseigne : BOULANGERIE PATISSERIE CHABAT
  • Établissement secondaire

    Fermé

    841 251 663 00016
    Adresse : 16 RUE DU COLOMBIER 32200 GIMONT
    Date de création : 19/07/2018
    Date de clôture : 01/12/2023 et transféré vers un autre établissement

Etablissements de l'entreprise BALAND & CO

Finances de BALAND & CO

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,19M 1,17M 1,07M 1,08M
Marge brute (€) 864K 861K 610K 589K
EBITDA - EBE (€) 7,64K -98,4K -609K -654K
Résultat d'exploitation (€) -186K -249K -794K -836K
Résultat net (€) -335K -504K 317K -900K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 1,9 9,4 -1,3 246
Taux de marge brute (%) 72,7 73,7 57,1 54,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 0,6 -8,4 -57,1 -60,5
Taux de marge opérationnelle (%) -15,6 -21,3 -74,4 -77,4
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 834K 666K 786K 1,78M
BFR exploitation (€) 190K 198K 238K 438K
BFR hors exploitation (€) 644K 468K 548K 1,35M
BFR (j de CA) 256 208 269 602
BFR exploitation (j de CA) 58,2 62,1 81,6 148
BFR hors exploitation (j de CA) 198 146 187 454
Délai de paiement clients (j) 73 79,6 98,5 146
Délai de paiement fournisseurs (j) 52,5 52,6 44 40,5
Ratio des stocks / CA (j) 7,7 8 12,2 37,2
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) -55,8K -105K 1,15M -717K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -4,7 -9 108 -66,3
Fonds de roulement net global (€) 834K 697K 797K 1,91M
Couverture du BFR 1 1 1 1,1
Trésorerie (€) 57 30,5K 10,7K 130K
Dettes financières (€) 3,65M 3,37M 3,15M 4,97M
Capacité de remboursement -65,4 -31,9 2,7 -6,7
Ratio d'endettement (Gearing) -2,8 -3,4 -6,5 -6,1
Autonomie financière (%) -49,1 -37,2 -16,1 -17,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) 478 -34 -5,2 -7,4
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 594K
Liquidité générale 2
Couverture des dettes 0,4 0,5 0,6 0,5
Fonds propres (€) -1,32M -986K -481K -793K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) -28,2 -43,2 29,8 -83,2
Rentabilité sur fonds propres (%) 25,4 51,2 -66 114
Rentabilité économique (%) -12,5 -19 10,6 -19,9
Valeur ajoutée (€) 679K 591K 287K 144K
Valeur ajoutée / CA (%) 57,1 50,7 26,9 13,3
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 678K 729K 889K 902K
Salaires / CA (%) 57 62,5 83,4 83,5
Impôts et taxes (€) 12,9K 21,7K 17,1K 17,6K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de BALAND & CO

Entreprises dirigées par BALAND & CO

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BALAND & CO

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de BALAND & CO

    • Document inconnu
    08/01/2024
    • Document inconnu
    25/07/2023
    • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    27/07/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • augmentation suivie d'une réduction de capital social le capital restant fixé à terme à 100 000 euros.
      • Reconstitution de l'actif net
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    11/05/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • augmentation suivie d'une réduction de capital social le capital restant fixé à terme à 100 000 euros.
      • Reconstitution de l'actif net
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    11/05/2021
    • Statuts constitutifs
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Constitution
    25/07/2018

Comptes annuels de BALAND & CO

  • Comptes sociaux 2024 01/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 19/06/2024
  • Comptes sociaux 2022 29/08/2023
  • Comptes sociaux 2021 15/09/2022
  • Comptes sociaux 2020 08/07/2021
  • Comptes sociaux 2019 26/01/2021

Conformité de BALAND & CO

1 procédure collective
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 1 contentieux
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 1 alerte
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Alertes de BALAND & CO

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 20/04/2021
Source :  Registre National des Entreprises
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Procédures collectives de BALAND & CO

  • Redressement judiciaire Depuis le 05/06/2026
    Jugement d'ouverture 05/06/2026
    Bodacc A n°20260110/2499 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    15/06/2026
    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Contentieux de BALAND & CO

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Annonces BODACC de BALAND & CO

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 12/06/2026
    RCS de Pau
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 15 Mai 2026 , désignant administrateur SCP CBF ASSOCIÉS prise en la personne de Me Christian CAVIGLIOLI 10, rue Alsace-lorraine - 31000 Toulouse avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SELARL LMJ prise en la personne de Me Céline LERAY 55, rue de Lorraine - 32000 Auch . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
    Bodacc A n°20260110, annonce n°2499
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/08/2025
    RCS de Pau
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 9 Rue Henri IV 64290 Gan
    Bodacc C n°20250151, annonce n°7118
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/06/2024
    RCS de Pau
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 9 Rue Henri IV 64290 Gan
    Bodacc C n°20240123, annonce n°6990
  • MODIFICATION 11/01/2024
    RCS de Pau
    Dénomination : BALAND & CO
    Adresse : 9 Rue Henri IV 64290 Gan
    Description : Modification survenue sur l'activité, transfert du siège social.
    Bodacc B n°20240007, annonce n°2266
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2023
    RCS d'Auch
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 16 Rue du Colombier 32200 Gimont
    Bodacc C n°20230170, annonce n°3180
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/10/2022
    RCS d'Auch
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 16 Rue du Colombier 32200 Gimont
    Bodacc C n°20220196, annonce n°2090
  • MODIFICATION 31/07/2022
    RCS d'Auch
    Dénomination : BALAND & CO
    Adresse : 16 Rue du Colombier 32200 Gimont
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : BALAND Cyril ; Commissaire aux comptes titulaire : PAGANI Antoine ; Commissaire aux comptes suppléant : CHAILLET Béatrice
    Bodacc B n°20220147, annonce n°797
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/08/2021
    RCS d'Auch
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 16 Rue du Colombier 32200 Gimont
    Bodacc C n°20210151, annonce n°3458
  • VENTE 28/05/2021
    RCS d'Auch
    Adresse : 16 Rue du Colombier 32200 Gimont
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 230000.00 euros
    Ancien propriétaire : ANGLADE CHABAT
    Bodacc A n°20210103, annonce n°945
  • VENTE 28/05/2021
    RCS d'Auch
    Adresse : 16 Rue du Colombier 32200 Gimont
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 230000.00 euros
    Ancien propriétaire : ANGLADE CHABAT
    Bodacc A n°20210103, annonce n°944
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/02/2021
    RCS d'Auch
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 16 Rue du Colombier 32200 Gimont
    Bodacc C n°20210024, annonce n°4072
  • CRÉATION 29/07/2018
    RCS d'Auch
    Dénomination : BALAND & CO
    Capital : 100 000,00 €
    Adresse : 16 rue du Colombier 32200 Gimont
    Activité : Fabrication, transformation, conditionnement, conservation par tous moyens. Distribution, vente et commercialisation auprès de ses filiales de tous produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, glaces et confiserie; de tous produits de restauration rapide, de boissons non alcoolisées, de tous produits alimentaires.
    Administration : Gérant : BALAND Cyril
    Bodacc A n°20180142, annonce n°269
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Cartographie de BALAND & CO

Comment contacter BALAND & CO ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 9 RUE HENRI IV
64290 GAN

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Entreprises citées de BALAND & CO

  • TG D'OC (844 377 929) Cité 3 fois en 2018 et 2025
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BALAND & CO et TG D'OC de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : HOLDING BALAND , Julien CAPPEAU , Cyril BALAND
  • BALAND RAMONVILLE (890 283 146) Cité 3 fois en 2020 et 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BALAND & CO et BALAND RAMONVILLE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Cyril BALAND
  • BALAND ARSENAL (853 693 828) Cité 4 fois entre 2019 et 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BALAND & CO et BALAND ARSENAL de la relation : Fusion
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Cyril BALAND
  • BALAND LANNEMEZAN (889 202 446) Cité 3 fois en 2020 et 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BALAND & CO et BALAND LANNEMEZAN de la relation : Fusion
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Cyril BALAND
  • BALAND ALBI (902 480 292) Cité 1 fois en 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BALAND & CO et BALAND ALBI de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : BALAND & CO , Cyril BALAND
  • BRUNO & ASSOCIES (524 819 273) Cité 2 fois en 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BALAND & CO et BRUNO & ASSOCIES de la relation : Avocat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Jean-Manuel BRUNO , Romain MOLINIER , Marc DE MATOS
  • HOLDING BALAND (798 340 378) Cité 3 fois en 2018 et 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BALAND & CO et HOLDING BALAND de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Cyril BALAND , Antoine PAGANI , Béatrice CHAILLET
  • LOUISE (799 147 335) Cité 3 fois en 2018 et 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BALAND & CO et LOUISE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Jérémie GINART , Frédéric GINART , NFG
  • LOUISE (841 262 736) Cité 2 fois en 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BALAND & CO et LOUISE de la relation : Actionnariat
  • BALAND PAU (897 896 403) Cité 1 fois en 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BALAND & CO et BALAND PAU de la relation : Banque
  • BALAND GRAND CHENE (842 786 782) Cité 4 fois entre 2018 et 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BALAND & CO et BALAND GRAND CHENE de la relation : Banque

Biens immobiliers de BALAND & CO

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Appels d'offres gagnés par BALAND & CO

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Labels et certificats de BALAND & CO

Professionnels du Bio
Engagée
Cette structure possède 1 établissement(s) certifié(s)

Marques déposées par BALAND & CO

  • CHABAT 1866
    Enregistrée le 02/07/2021
    Expire le 02/07/2031
    Classes : 29 , 30 , 31
    Numéro : FR4782147
    Marque enregistrée
  • BALAND
    Enregistrée le 12/10/2018
    Expire le 12/10/2028
    Classes : 29 , 30 , 32 , 43
    Numéro : FR4490690
    Marque enregistrée
  • Baland BIO
    Enregistrée le 12/10/2018
    Expire le 12/10/2028
    Classes : 29 , 30 , 32 , 43
    Numéro : FR4490694
    Marque enregistrée

Aides perçues par BALAND & CO

Intitulé : Régime cadre exempté de notification relatif aux aides en faveur des PME pour la période 2014-2020
Montant : 414 893 €
Autorité : Conseil régional Occitanie
Objectif : Aides à l'investissement en faveur des PME (art. 17)
Instrument : Subvention/Bonification d’intérêts
Numéro SA : SA.40453
•
Référence : TM-12168371
Intitulé : Régime cadre exempté de notification relatif aux aides en faveur des PME pour la période 2014-2023
Montant : 62 966 €
Autorité : Conseil régional Occitanie
Octroi : 06/04/2021
Objectif : Aides à l'investissement en faveur des PME (art. 17)
Instrument : Subvention/Bonification d’intérêts
Numéro SA : SA.100189
•
Référence : TM-12153729