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Mise à jour RCS : le 05/07/2026 Mise à jour RNE : le 05/07/2026 Mise à jour INSEE : le 04/07/2026

ERABLE (BIOCOOP)

879 061 117 · Active
Adresse : 230 RUE DU FAUBOURG SAINT-MARTIN, 75010 PARIS
Activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 01/12/2019
Dirigeants : OYAT , ACACIA , CYPRES (SOCIETE D'INITIATIVES POUR LE RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT)

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Informations juridiques de ERABLE

SIREN : 879 061 117
SIRET (siège) : 879 061 117 00013
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR34879061117
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 18/11/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 18/11/2019)
Numéro RCS : 879 061 117 R.C.S. Paris
Capital social : 2 030,00 €
Capital variable (minimum) : 20 030,00 €

Extrait INPI

Activité de ERABLE

Activité principale déclarée : Commercialisation de produits biologiques et touchant à l'environnement, toutes Activités accessoires. Restauration, consommation sur place, traiteur, vente de plats cuisiné à emporter, restauration rapide.
Code NAF ou APE : 47.29Z (Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé)
Domaine d’activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Commerce de détail alimentaire non spécialisé - IDCC 1505
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise ERABLE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    879 061 117 00013
    Adresse : 230 RUE DU FAUBOURG SAINT-MARTIN 75010 PARIS
    Date de création : 01/12/2019
    Enseigne : BIOCOOP
    Professionnels du Bio
    Engagée

Etablissements de l'entreprise ERABLE

Finances de ERABLE

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 3,98M 3,41M 2,93M 3,02M
Marge brute (€) 1,36M 1,08M 921K 945K
EBITDA - EBE (€) 242K 132K 66,3K 141K
Résultat d'exploitation (€) 172K 53,1K -18,3K 59,1K
Résultat net (€) 131K 42,7K -23,6K 29,7K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 16,5 16,6 -2,9 37,5
Taux de marge brute (%) 34,2 31,5 31,5 31,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 6,1 3,9 2,3 4,7
Taux de marge opérationnelle (%) 4,3 1,6 -0,6 2
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -183K -129K -58,9K -58,5K
BFR exploitation (€) -922K -555K -271K -46,2K
BFR hors exploitation (€) 739K 426K 212K -12,3K
BFR (j de CA) -16,8 -13,9 -7,3 -7,1
BFR exploitation (j de CA) -84,7 -59,4 -33,8 -5,6
BFR hors exploitation (j de CA) 67,9 45,5 26,5 -1,5
Délai de paiement clients (j) 8 7,4 5,6 2,3
Délai de paiement fournisseurs (j) 123 90,7 58,1 21,4
Ratio des stocks / CA (j) 7,6 9,3 9,7 8,7
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 210K 125K 64,2K 111K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5,3 3,7 2,2 3,7
Fonds de roulement net global (€) 342K 243K 230K 345K
Couverture du BFR -1,9 -1,9 -3,9 -5,9
Trésorerie (€) 525K 372K 289K 404K
Dettes financières (€) 507K 598K 684K 831K
Capacité de remboursement -0,1 1,8 6,2 3,8
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 1,6 3,8 3,4
Autonomie financière (%) 14,1 9,7 8,3 10,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,1 1,7 6 3
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes -30,3 2,6 1,6 1,6
Fonds propres (€) 276K 145K 103K 126K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 3,3 1,3 -0,8 1
Rentabilité sur fonds propres (%) 47,3 29,3 -23 23,5
Rentabilité économique (%) 6,7 2,8 -1,9 2,5
Valeur ajoutée (€) 732K 564K 459K 680K
Valeur ajoutée / CA (%) 18,4 16,5 15,7 22,6
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 483K 431K 386K 538K
Salaires / CA (%) 12,2 12,6 13,2 17,8
Impôts et taxes (€) 13,2K 19,1K 20,2K 10,5K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de ERABLE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de ERABLE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de ERABLE

    • Procès verbal de décision d'assemblée générale actant le principe d'une réduction de capital.
    23/05/2025
    • Copie des statuts mis à jour
    23/05/2025
    • Procès verbal de décision d'assemblée générale actant le principe d'une réduction de capital.
    11/04/2025
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination de directeur général
    22/01/2024
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination de président
      • Nomination de directeur général
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Nomination de commissaire à la transformation
      • Changement de forme juridique
    • Rapport du commissaire à la transformation
    • Statuts mis à jour
    29/12/2022
    • Acte
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Certificat
    • Statuts constitutifs
    18/11/2019

Comptes annuels de ERABLE

  • Comptes sociaux 2024 11/06/2025
  • Comptes sociaux 2023 01/07/2024
  • Comptes sociaux 2022 10/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 25/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 02/07/2021
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Conformité de ERABLE

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Annonces BODACC de ERABLE

  • DÉPÔT DES COMPTES 27/06/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 230 rue du Faubourg Saint-Martin 75010 Paris
    Bodacc C n°20250122, annonce n°5801
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/07/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 230 rue du Faubourg Saint-Martin 75010 Paris
    Bodacc C n°20240137, annonce n°1820
  • MODIFICATION 31/01/2024
    RCS de Paris
    Dénomination : ERABLE
    Adresse : 230 rue du Faubourg Saint-Martin 75010 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : nomination du Directeur général : CYPRES (SOCIETE D'INITIATIVES POUR LE RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT)
    Bodacc B n°20240021, annonce n°327
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/07/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 230 rue du Faubourg Saint-Martin 75010 Paris
    Bodacc C n°20230142, annonce n°4908
  • MODIFICATION 08/01/2023
    RCS de Paris
    Dénomination : ERABLE
    Adresse : 230 rue du Faubourg Saint-Martin 75010 Paris
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : nomination du Président : OYAT ; Gérant partant : Mugler, Olivier ; Gérant partant : Belmonte, Dorian ; Gérant partant : Tanguy, Raphaël ; nomination du Directeur général : ACACIA
    Bodacc B n°20230005, annonce n°1177
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/08/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 230 rue du Faubourg Saint-Martin 75010 Paris
    Bodacc C n°20220154, annonce n°5184
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/07/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 230 rue du Faubourg Saint-Martin 75010 Paris
    Bodacc C n°20210139, annonce n°6361
  • CRÉATION 27/11/2019
    RCS de Paris
    Dénomination : ERABLE
    Adresse : 230 rue du Faubourg Saint-Martin 75010 Paris
    Activité : Commercialisation de produits biologiques et touchant à l'environnement, toutes Activités accessoires. Restauration, consommation sur place, traiteur, vente de plats cuisiné à emporter, restauration rapide.
    Administration : Gérant : Mugler, Olivier, Gérant : Belmonte, Dorian, Gérant : Tanguy, Raphaël
    Bodacc A n°20190228, annonce n°1688

Cartographie de ERABLE

Comment contacter ERABLE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 230 RUE DU FAUBOURG SAINT-MARTIN
75010 PARIS

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