| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10C |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
Informations juridiques de HELL'S KITCHEN
| SIREN : | 431 961 275 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 431 961 275 00010 |
| Numéro LEI : |
8945008T179JDEWCQX41 |
| Forme juridique : | SAS, société par actions simplifiée |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de LYON , le 28/06/2000 ) |
|
|
|
| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 28/06/2000) |
| Numéro RCS : | 431 961 275 R.C.S. Lyon |
| Capital social : | 8 880,00 € |
Activité de HELL'S KITCHEN
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Etablissements de l'entreprise HELL'S KITCHEN
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Adresse : 50 RUE MERCIERE 69002 LYONDate de création : 19/06/2000Nom commercial : GARDEN BISTROEnseigne : GARDEN BISTROContrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)SatisfaisantDate d’inspection : 21/04/2026Activité : Restaurants
Etablissements de l'entreprise HELL'S KITCHEN
Finances de HELL'S KITCHEN
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 43,1K | 9,75K | ||
| Marge brute (€) | 43,1K | 8,88K | 0 | |
| EBITDA - EBE (€) | -459 | -7,07K | -2,25K | -2,26K |
| Résultat d'exploitation (€) | -459 | -7,07K | -2,25K | -2,26K |
| Résultat net (€) | 3,06K | 24,1K | -2,25K | -4,45K |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de croissance du CA (%) | 342 | |||
| Taux de marge brute (%) | 100 | 91,1 | ||
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -1,1 | -72,5 | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,1 | -72,5 | ||
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | -182K | -161K | -201K | -198K |
| BFR exploitation (€) | 11,3K | -8,07K | -7,36K | -6,24K |
| BFR hors exploitation (€) | -194K | -153K | -194K | -192K |
| BFR (j de CA) | -1,54K | -6,04K | ||
| BFR exploitation (j de CA) | 95,6 | -302 | ||
| BFR hors exploitation (j de CA) | -1,64K | -5,74K | ||
| Délai de paiement clients (j) | 107 | 35,5 | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38,4 | 196 | 1,19K | 1,01K |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | 0 | ||
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 3,06K | 24,1K | -2,25K | -4,45K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 7,1 | 247 | ||
| Fonds de roulement net global (€) | -180K | -157K | -200K | -192K |
| Couverture du BFR | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Trésorerie (€) | 2,8K | 4,65K | 676 | 5,82K |
| Dettes financières (€) | 0 | 26K | 26K | 32K |
| Capacité de remboursement | -0,9 | 0,9 | -11,2 | -5,9 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0,1 | -0,8 | -0,5 | -0,5 |
| Autonomie financière (%) | -6,4 | -7,4 | -27,6 | -25,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,1 | -3 | -11,2 | -11,6 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 201K | |||
| Liquidité générale | 0 | |||
| Couverture des dettes | -56,1 | 7,4 | 7 | 6,7 |
| Fonds propres (€) | -22,7K | -25,7K | -49,8K | -47,6K |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 7,1 | 247 | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -13,5 | -93,7 | 4,5 | 9,4 |
| Rentabilité économique (%) | 0,9 | 6,9 | -1,2 | -2,4 |
| Valeur ajoutée (€) | 30,8K | -7,07K | -2,25K | -2,26K |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 71,4 | -72,6 | ||
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (€) | 30,9K | 0 | ||
| Salaires / CA (%) | 71,7 | 0 | ||
| Impôts et taxes (€) | 279 | 0 | 0 | |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 |
Dirigeants et représentants de HELL'S KITCHEN
Entreprises dirigées par HELL'S KITCHEN
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Président
SIREN : 411430556Du 23/06/2021 au 06/06/2023
Anciens mandats
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de HELL'S KITCHEN
Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
Faire une demande d'accèsDocuments juridiques de HELL'S KITCHEN
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification des principales activités
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Statuts mis à jour
- Modification des principales activités
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Décision(s) de l'associé unique
- Décision sur la modification du capital social Modification de la dénomination de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société
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Décision(s) des associés
- Décision sur la modification du capital social Modification de la dénomination de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société
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Statuts mis à jour
- Décision sur la modification du capital social Modification de la dénomination de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société
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Décision(s) de l'associé unique
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Rapport du commissaire aux apports
- Apport en nature
- Apport en nature
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Rapport du commissaire aux apports
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier
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Statuts mis à jour
- Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Rapport du commissaire à la transformation
- Modification de la forme juridique ou du statut particulier
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Rapport du commissaire à la transformation
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Continuation de la société malgré les pertes
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
- Modification relative aux dirigeants d'une société
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
- Modification relative aux dirigeants d'une société
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
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Décision(s) des associés
- Modification relative aux dirigeants d'une société
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Décision(s) des associés
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Acte sous seing privé
- Cession de parts
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Statuts mis à jour
- Cession de parts
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Acte sous seing privé
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Procès-verbal d'assemblée
- Actes constitutifs
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Statuts mis à jour
- Actes constitutifs
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Procès-verbal d'assemblée
Comptes annuels de HELL'S KITCHEN
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Comptes sociaux 2022 21/07/2023
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Comptes sociaux 2021 20/10/2022
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Comptes sociaux 2020 19/10/2021
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Comptes sociaux 2019 21/09/2020
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Comptes sociaux 2018 30/07/2019
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Comptes sociaux 2017 16/08/2018
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Comptes sociaux 2016 14/02/2018
-
Comptes sociaux 2015 29/06/2017
Conformité de HELL'S KITCHEN
0 procédure collective
Alertes de HELL'S KITCHEN
1 alerte enregistrée
Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 20/10/2013
Source :
Registre National des Entreprises
Procédures collectives de HELL'S KITCHEN
Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.
Contentieux de HELL'S KITCHEN
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Cour d'appel de Lyon, 20/01/2023, 19/06530Début du contentieux : 02/09/2019Position : DéfendeurAutres parties : Société AJ PARTENAIRES, Personne anonymisée 1Dispositif : Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déféréeLire sur Pappers Justice
Annonces BODACC de HELL'S KITCHEN
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DÉPÔT DES COMPTES 30/07/2026RCS de LyonBodacc C n°20260143, annonce n°12533Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2025Adresse : 50 Rue Mercière 69002 LyonDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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DÉPÔT DES COMPTES 04/07/2025RCS de LyonBodacc C n°20250127, annonce n°9578Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2024Adresse : 50 Rue Mercière 69002 LyonDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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MODIFICATION 13/06/2025RCS de LyonBodacc B n°20250112, annonce n°1756Dénomination : HELL'S KITCHENDescription : Modification de l'activité.
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DÉPÔT DES COMPTES 22/08/2024RCS de LyonBodacc C n°20240162, annonce n°8129Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2023Adresse : 50 Rue Mercière 69002 LyonDescriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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MODIFICATION 19/10/2023RCS de LyonBodacc B n°20230202, annonce n°2763Dénomination : HELL'S KITCHENDescription : Modification de l'activité.
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MODIFICATION 28/09/2023RCS de LyonBodacc B n°20230187, annonce n°2740Dénomination : HELL'S KITCHENCapital : 8 880,00 €Description : Modification du capital. Modification de la dénomination. Modification de l'administration.Administration : DANTZIKIAN Didier nom d'usage : DANTZIKIAN n'est plus président. Sté par actions simplifiée BLUE STAR devient président. Sté par actions simplifiée ILLIRYEN'S HOLDING devient directeur général
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CHANGEMENT D'OBJET SOCIAL20/09/2023HELL'S KITCHENDénomination : HELL'S KITCHENJournal : le-tout-lyon.fr
SAS au capital de 8 880 €
50 rue Mercière
LYON (69002)
431 961 275 RCS LYON
La collectivité des associés a décidé, en date du 11.08.2023 et à compter du même jour, d'adjoindre à l'objet social les activités de « bar, pub, discothèque, restauration sur place ou à emporter ». Les statuts ont été modifiés en conséquence. -
MODIFICATIONS MULTIPLES28/08/2023DOUGLAS PRODDénomination : DOUGLAS PRODJournal : le-tout-lyon.fr
SAS au capital de 8 000 €
50 rue Mercière
LYON (69002)
431 961 275 RCS LYON
L'associée unique a décidé, en date du 12/07/2023, d'augmenter le capital social de 880 € pour le porter de 8 000 € à 8 880 € et, en date du 10/08/2023 et à compter du même jour, (i) de nommer la société BLUE STAR, SAS au capital de 1.000 € dont le siège social est à LYON (69002), 50 rue mercière, 951 272 798 RCS LYON en qualité de Présidente, en remplacement de M. Didier DANTZIKIAN, démissionnaire, (ii) de nommer, la société par actions simplifiée ILLIRYEN'S HOLDING, au capital de 3 000 €, sise à SAINT DIDIER AU MONT D'OR (69), 2 et 4 rue de la Chèvre, RCS de LYON 878 679 992, en qualité de Directeur Général et (iii) de modifier la dénomination sociale pour adopter « HELL'S KITCHEN ». Les statuts ont été modifiés en conséquence. -
DÉPÔT DES COMPTES 03/08/2023RCS de LyonBodacc C n°20230148, annonce n°10327Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2022Adresse : 50 Rue Mercière 69002 Lyon
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PROCÉDURE COLLECTIVE 21/05/2023RCS de LyonBodacc A n°20230097, annonce n°4693Famille : Avis de dépôtNature : Dépôt de l'état des créancesComplément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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PROCÉDURE COLLECTIVE 09/12/2022RCS de LyonBodacc A n°20220239, annonce n°2501Famille : Extrait de jugementNature : Jugement de plan de redressementComplément de jugement : Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan : 8 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan la Selarl Aj Partenaires Représentée par Maître Didier Lapierre et Maître Ludivine Sapin 174 rue de Créqui 69003 Lyon
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AUTRE JUGEMENT03/12/20222022RJ0083 - Par jugement du 23/11/2022, le Tribunal de commerce de Lyon a prononcé le plan de redressement de La société DOUGLAS PROD - 431 961 275 RCS Lyon - SAS - 50 rue Mercière 69002 LYON - Holding- commissaire à l'exécution du plan : la Selarl AJ PARTENAIRES représentée par Maître Didier LAPIERRE et Maître Ludivine SAPIN 174 rue de Créqui 69003 LYONDénomination : DOUGLAS PRODJournal : Tout Lyon
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DÉPÔT DES COMPTES 27/10/2022RCS de LyonBodacc C n°20220209, annonce n°6571Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2021Adresse : 50 Rue Mercière 69002 Lyon
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JUGEMENT D’OUVERTURE12/02/20222022RJ0083 - Par jugement du 01/02/2022, le tribunal de commerce de Lyon a ouvert le redressement judiciaire de La société DOUGLAS PROD - 431 961 275 RCS Lyon - SAS - Holding - 50 rue Mercière 69002 LYON- Administrateur : la Selarl AJ PARTENAIRES représentée par Maître Didier LAPIERRE et Maître Ludivine SAPIN 174 rue de Créqui 69003 LYON, avec pour mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion - mandataire judiciaire : La SELARL JEROME ALLAIS représentée par Maître Jérôme ALLAIS Immeuble l'Europe 62 rue de Bonnel 69003 LYON auquel les créanciers ont à déclarer leurs créances dans les deux mois de la publication du jugement au BODACC – Date de cessation des paiements le 03/01/2022.Dénomination : La société DOUGLAS PRODJournal : Tout Lyon
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PROCÉDURE COLLECTIVE 11/02/2022RCS de LyonBodacc A n°20220030, annonce n°3898Famille : Jugement d'ouvertureNature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireComplément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 3 janvier 2022, désignant administrateur la Selarl Aj Partenaires Représentée par Maître Didier Lapierre et Maître Ludivine Sapin 174 rue de Créqui 69003 Lyon, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire la Selarl Jerome Allais Représentée par Maître Jérôme Allais immeuble l'europe 62 rue de Bonnel 69003 Lyon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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DÉPÔT DES COMPTES 28/10/2021RCS de LyonBodacc C n°20210211, annonce n°6037Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2020Adresse : 50 Rue Mercière 69002 Lyon
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MODIFICATION 09/09/2021RCS de LyonBodacc B n°20210176, annonce n°2850Dénomination : DOUGLAS PRODDescription : Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.Administration : MONTAGNIER Sophie Géraldine nom d'usage : DANTZIKIAN n'est plus gérant. DANTZIKIAN Didier nom d'usage : DANTZIKIAN devient président
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TRANSFORMATION AUTRE14/08/2021DOUGLAS PRODDénomination : DOUGLAS PRODJournal : Tout Lyon
SARL Au capital de 8 000 €
50 rue Mercière LYON (69002)
431 961 275 RCS LYON
Suivant décisions de l'assemblée générale du 24/06/2021, il résulte les modifications suivantes des mentions à publier, avec effet dudit jour :
ANCIENNES MENTIONS
FORME : SARL
EXERCICE SOCIAL : 31/12
GERANT : Mme Sophie DANTZIKIAN demeurant à DARDILLY (69570) 46 F Chemin de Cogny,
NOUVELLES MENTIONS
FORME : SAS
EXERCICE SOCIAL : 31/12
PRESIDENT : - M. Didier DANTZIKIAN, demeurant à DARDILLY (69570) 46 F Chemin de Cogny,
Conditions d'admission aux assemblées et exercice du droit de vote
Tout associé a le droit d'assister aux assemblées et de participer aux délibérations.
Chaque membre de l'assemblée a, sous réserve des exceptions légales, autant de voix qu'il possède ou représente d'actions.
Clauses restreignant la transmission des actions
En cas de pluralité d'associés, toute cession ou transmission d'actions au profit d'un tiers étranger à la société, doit être agréée par l'assemblée des associés statuant à la majorité des 51%.
Pour avis, le Président -
DÉPÔT DES COMPTES 11/10/2020RCS de LyonBodacc C n°20200198, annonce n°7019Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2019Adresse : 50 Rue Mercière 69002 Lyon
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DÉPÔT DES COMPTES 22/08/2019RCS de LyonBodacc C n°20190161, annonce n°3633Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2018Adresse : 50 Rue Mercière 69002 Lyon
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DÉPÔT DES COMPTES 09/09/2018RCS de LyonBodacc C n°20180166, annonce n°4882Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2017Adresse : 50 rue Mercière 69002 Lyon
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DÉPÔT DES COMPTES 25/02/2018RCS de LyonBodacc C n°20180035, annonce n°1398Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2016Adresse : 50 rue Mercière 69002 Lyon
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DÉPÔT DES COMPTES 08/07/2017RCS de LyonBodacc C n°20170059, annonce n°8938Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2015Adresse : 50 rue Mercière 69002 Lyon
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DÉPÔT DES COMPTES 09/11/2015RCS de LyonBodacc C n°20150116, annonce n°3693Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2014Adresse : 50 rue Mercière 69002 Lyon
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DÉPÔT DES COMPTES 09/11/2015RCS de LyonBodacc C n°20150116, annonce n°3692Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2013Adresse : 50 rue Mercière 69002 Lyon
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DÉPÔT DES COMPTES 20/01/2014RCS de LyonBodacc C n°20140003, annonce n°4427Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2012Adresse : 50 rue Mercière 69002 Lyon
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MODIFICATION 10/07/2013RCS de LyonBodacc B n°20130131, annonce n°2495Dénomination : DOUGLAS PRODDescription : Modification de l'administration.Administration : DANTZIKIAN Didier nom d'usage : DANTZIKIAN n'est plus gérant.
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MODIFICATION 27/03/2013RCS de LyonBodacc B n°20130061, annonce n°3238Dénomination : DOUGLAS PRODDescription : Modification de l'administration.Administration : Modification de la désignation d'un dirigeant : gérant, nouvelle identité : MONTAGNIER Sophie Géraldine nom d'usage : DANTZIKIAN. DANTZIKIAN Didier nom d'usage : DANTZIKIAN devient gérant.
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DÉPÔT DES COMPTES 10/12/2012RCS de LyonBodacc C n°20120090, annonce n°8522Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2011Adresse : 50 rue Mercière 69002 Lyon
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DÉPÔT DES COMPTES 19/12/2011RCS de LyonBodacc C n°20110090, annonce n°8351Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2010Adresse : 50 rue Mercière 69002 Lyon
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DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2011RCS de LyonBodacc C n°20110074, annonce n°5437Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2009Adresse : 50 rue Mercière 69002 Lyon
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DÉPÔT DES COMPTES 26/04/2010RCS de LyonBodacc C n°20100023, annonce n°6638Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2008Adresse : 50 rue Mercière 69002 Lyon
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DÉPÔT DES COMPTES 01/10/2008RCS de LyonBodacc C n°20080075, annonce n°7692Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2007Adresse : 50 rue Mercière 69002 Lyon
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DÉPÔT DES COMPTES 20/05/2008RCS de LyonBodacc C n°20080026, annonce n°5404Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2006Adresse : 50 rue Mercière 69002 Lyon
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DÉPÔT DES COMPTES 20/05/2008RCS de LyonBodacc C n°20080026, annonce n°5403Type de dépôt : Comptes annuels et rapportsDate de clôture : 31/12/2005Adresse : 50 rue Mercière 69002 Lyon
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Entreprises citées de HELL'S KITCHEN
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GARDEN BISTRO (411 430 556) Cité 8 fois entre 2000 et 2023Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés HELL'S KITCHEN et GARDEN BISTRO de la relation : Actionnariat
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OCEAN INVEST (444 434 849) Cité 3 fois en 2003 et 2023Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés HELL'S KITCHEN et OCEAN INVEST de la relation : Actionnariat
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ILLIRYEN'S HOLDING (878 679 992) Cité 3 fois en 2023Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés HELL'S KITCHEN et ILLIRYEN'S HOLDING de la relation : ActionnariatDirigeants et bénéficiaires effectifs : Aristotel GOGOLLARI
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BLUE STAR (951 272 798) Cité 1 fois en 2023Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés HELL'S KITCHEN et BLUE STAR de la relation : InconnueDirigeants et bénéficiaires effectifs : Didier DANTZIKIAN
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SOCIETE DIDIER REBAUDET ET ASSOCIES (353 692 940) Cité 1 fois en 2021Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés HELL'S KITCHEN et SOCIETE DIDIER REBAUDET ET ASSOCIES de la relation : Commissaire aux comptes
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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
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