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Mise à jour RCS : le 15/07/2026 Mise à jour RNE : le 15/07/2026 Mise à jour INSEE : le 14/07/2026

RF (LA CAVE A JAMBON)

879 554 707 · Active
Adresse : 89 RUE SAINTE, 13007 MARSEILLE
Activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 03/12/2019
Dirigeants : Avier Flore , DE La Pena Roger

Informations juridiques de RF

SIREN : 879 554 707
SIRET (siège) : 879 554 707 00023
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR02879554707
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MARSEILLE , le 05/12/2019 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 05/12/2019)
Numéro RCS : 879 554 707 R.C.S. Marseille
Capital social : 10 000,00 €

Activité de RF

Activité principale déclarée : Achat et vente de produits d'épicerie fine, notamment d'origine espagnole. Restauration rapide, préparation et/ou vente de plats préparer à emporter d'origine espagnole.
Code NAF ou APE : 47.29Z (Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé)
Domaine d’activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise RF

  • Siège et établissement principal

    En activité

    879 554 707 00023
    Adresse : 89 RUE SAINTE 13007 MARSEILLE
    Date de création : 02/01/2020
    Nom commercial : LA CAVE A JAMBON
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    A améliorer
    Date d’inspection : 26/05/2026
    Activité : Restaurants
  • Établissement secondaire

    Fermé

    879 554 707 00015
    Adresse : CHEMIN DE REGNE IRIS 13680 LANCON-PROVENCE
    Date de création : 03/12/2019
    Date de clôture : 29/06/2021 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
    Nom commercial : LA CAVE A JAMBON

Etablissements de l'entreprise RF

Finances de RF

Performance 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 224K 232K
Marge brute (€) 147K 157K
EBITDA - EBE (€) 88,2K 55K
Résultat d'exploitation (€) 79K 45,8K
Résultat net (€) 76,1K 40,9K
Croissance 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) -3,8
Taux de marge brute (%) 65,5 67,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 39,4 23,7
Taux de marge opérationnelle (%) 35,3 19,7
Gestion BFR 2021 2020
BFR (€) -27,6K -18,3K
BFR exploitation (€) -4,05K -3,01K
BFR hors exploitation (€) -23,5K -15,3K
BFR (j de CA) -45 -28,7
BFR exploitation (j de CA) -6,6 -4,7
BFR hors exploitation (j de CA) -38,4 -24
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 22,8 11,1
Ratio des stocks / CA (j) 10 2,9
Autonomie financière 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 85,2K 50,1K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 38,1 21,6
Fonds de roulement net global (€) 163K 24K
Couverture du BFR -5,9 -1,3
Trésorerie (€) 191K 42,3K
Dettes financières (€) 211K 153K
Capacité de remboursement 0,2 2,2
Ratio d'endettement (Gearing) 0,2 2,2
Autonomie financière (%) 34 22,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,2 2
Solvabilité 2021 2020
Couverture des dettes 9,2 1,6
Fonds propres (€) 127K 50,9K
Rentabilité 2021 2020
Marge nette (%) 34 17,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 59,9 80,4
Rentabilité économique (%) 20,4 17,9
Valeur ajoutée (€) 64,8K 75K
Valeur ajoutée / CA (%) 29 32,3
Structure d'activité 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 58K 47,1K
Salaires / CA (%) 25,9 20,3
Impôts et taxes (€) 1,82K 5,18K

Dirigeants et représentants de RF

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de RF

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de RF

    • Acte
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    24/05/2023
    • Acte
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    24/05/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    27/10/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Non rémunération du dirigeant
    30/11/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Non rémunération du Dirigeant
    06/01/2020
    • Statuts constitutifs
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Constitution
    05/12/2019

Comptes annuels de RF

Les déclarations de comptes de RF nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 13/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 29/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 01/10/2021

Annonces BODACC de RF

  • DÉPÔT DES COMPTES 11/11/2025
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 89 Rue Sainte 13007 Marseille 7e Arrondissement
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250217, annonce n°1249
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/10/2024
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 89 Rue Sainte 13007 Marseille 7e Arrondissement
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240199, annonce n°513
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/07/2023
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 89 Rue Sainte 13007 Marseille 7e Arrondissement
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230136, annonce n°1080
  • MODIFICATION 26/05/2023
    RCS de Marseille
    Dénomination : RF
    Adresse : 89 Rue Sainte 13007 Marseille 7e Arrondissement
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant : DE LA PENA Roger ; Gérant : AVIER Flore
    Bodacc B n°20230101, annonce n°209
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    19/05/2023
    Dénomination : RF
    Journal : tpbm-presse.com
    RF
    SARL au capital de 10000 €
    Siège social :
    89 RUE SAINTE 13007 Marseille
    879 554 707 RCS de Marseille
    L'AGE du 15/05/2023 a nommé co-gérant Mme AVIER Flore, demeurant Chemin de Règne Iris 13680 Lançon-Provence
    Mention au RCS de Marseille
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2022
    RCS de Marseille
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 89 Rue Sainte 13007 Marseille 7e Arrondissement
    Bodacc C n°20220148, annonce n°1503
  • MODIFICATION 29/10/2021
    RCS de Marseille
    Dénomination : RF
    Adresse : 89 Rue Sainte 13007 Marseille 7e Arrondissement
    Description : transfert du siège social.
    Bodacc B n°20210212, annonce n°216
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/10/2021
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Chemin de Règne Iris 13680 Lançon-Provence
    Bodacc C n°20210194, annonce n°983
  • MODIFICATION AUTRE
    06/07/2021
    Dénomination : RF
    Journal : nouvellespublications.com
    RF
    SARL au capital de 10000 €
    Siège social : chemin de Regne Iris, La Cave A Jambon, 13680 Lançon-Provence
    879 554 707 RCS de Salon-de-Provence
    L'AGE du 29/06/2021 a décidé de transférer le siège social de la société 89 Rue Sainte, 13007 Marseille, à compter du 29/06/2021
    Gérant : M. DE LA PENA ROGER, demeurant chemin de Regne Iris, 13680 Lançon-Provence
    Radiation au RCS de Salon-de-Provence et réimmatriculation au RCS de Marseille
  • MODIFICATION AUTRE
    06/07/2021
    Dénomination : RF
    Journal : nouvellespublications.com
    RF
    SARL au capital de 10000 €
    Siège social : chemin de Regne Iris, La Cave A Jambon, 13680 Lançon-Provence
    879 554 707 RCS de Salon-de-Provence
    L'AGE du 29/06/2021 a décidé de transférer le siège social de la société 89 Rue Sainte, 13007 Marseille, à compter du 29/06/2021.
    Radiation au RCS de Salon-de-Provence et réimmatriculation au RCS de Marseille
  • VENTE 28/01/2020
    RCS de Salon-de-Provence
    Adresse : Chemin de Règne Iris 13680 Lançon-Provence
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 5000.00 euros
    Ancien propriétaire : R&B CARDINAL
    Bodacc A n°20200019, annonce n°226
  • CRÉATION 18/12/2019
    RCS de Salon-de-Provence
    Dénomination : RF
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : chemin de Règne Iris 13680 Lançon-Provence
    Activité : Achat et vente de produits d'épicerie fine, notamment d'origine espagnole. Restauration rapide, préparation et/ou vente de plats préparer à emporter d'origine espagnole.
    Administration : Gérant : DE LA PENA Roger
    Bodacc A n°20190243, annonce n°136

Cartographie de RF

Comment contacter RF ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 89 RUE SAINTE
13007 MARSEILLE

Services recommandés pour les SARL

Prestataire Service
Logo B.Conseil Financement innovation En savoir plus
Logo Sofradom Domiciliation En savoir plus
Logo Pennylane Comptabilité En savoir plus
Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
Logo Dougs Expert-comptable En savoir plus

Entreprises citées de RF

  • AINAO (912 073 483) Cité 3 fois en 2022 et 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés RF et AINAO de la relation : Banque

Biens immobiliers de RF

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Appels d'offres gagnés par RF

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de RF

Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé

Marques déposées par RF

  • LA CAVE A JAMBON Dans le cochon, tout y est bon !
    Enregistrée le 05/09/2022
    Expire le 05/09/2032
    Classes : 43
    Numéro : FR4895284
    Marque enregistrée

Aides perçues par RF

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