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Mise à jour RCS : le 15/11/2026Mise à jour RNE : le 15/11/2026Mise à jour INSEE : le 14/11/2026

LA SERAFINE

Active
•
Adresse
LES PAROIRS, 05400 VEYNES
Activité
Restauration traditionnelle
Effectif
Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création
01/10/2000
Dirigeant

Activité

LA SERAFINE


Activité principale déclarée
Restauration
Code NAF ou APE
56.10A
•Restauration traditionnelle
Domaines d'activité
Hébergement et restauration
Formes d'exercice
Commerciale
Catégorie d'entreprise
PME • Petite ou moyenne entreprise
Date de clôture d'exercice comptable
31/12/2026

Établissements

LA SERAFINE

1 actif et 1 fermé


Siège et établissement principal
Statut : 
Actif
N°SIRET : 302 572 870 00038
Adresse : LES PAROIRS, 05400 VEYNES
Date de création : 01/10/2000
Enseigne : LA SERAFINE
Établissement secondaire
Statut : 
Fermé
N°SIRET : 302 572 870 00020
Adresse : 80 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 67520 MARLENHEIM
Date de création : 13/05/1981
Date de clôture : 31/12/2000
Activité : 55.3A
• Restauration de type traditionnel
Enseigne : WINZERSTUEBEL
Nom commercial : WINZERSTUEBEL

Finances

LA SERAFINE


Performance2016
Chiffre d’affaires€155 k
Marge brute€116 k
EBITDA - EBE€31,6 k
Résultat d’exploitation€23 k
Résultat net€20,1 k
Croissance2016
Taux de croissance du CA%11,8
Taux de marge brute%74,5
Taux de marge d'EBITDA%20,3
Taux de marge opérationnelle%14,8
Gestion BFR2016
BFR€-616
BFR exploitation€9,84 k
BFR hors exploitation€-10,5 k
BFRj de CA-1,5
BFR exploitationj de CA23,1
BFR hors exploitationj de CA-24,6
Délai de paiement clientsj0
Délai de paiement fournisseursj38,2
Ratio des stocks / CAj42,1
Autonomie financière2016
Capacité d’autofinancement€28,8 k
Capacité d’autofinancement / CA%18,5
Fonds de roulement net global€30,5 k
Couverture du BFR-49,4
Trésorerie€31,1 k
Dettes financières€13,5 k
Capacité de remboursement-0,6
Ratio d'endettement (Gearing)-0,1
Autonomie financière%79,8
Taux de levier (DFN/EBITDA)-0,6
Solvabilité2016
Ratio de couverture des dettes-8,3
Fonds propres€145 k
Rentabilité2016
Marge nette%13
Rentabilité sur fonds propres%13,8
Rentabilité économique%11
Valeur ajoutée€82,2 k
Valeur ajoutée / CA%52,9
Structure d'activité2016
Salaires et charges sociales€48,8 k
Salaires / CA%31,4
Impôts et taxes€1,8 k

Dirigeants et représentants

LA SERAFINE

1 en poste et 1 ancien


Poste actuel : Gérant
Date de début : 01/01/2013
Âge : 52 ans • Née en décembre 1973
ANCIENS DIRIGEANTS
Statut : 
Ancien dirigeant
Dernier poste : Gérant
Date de début : 13/07/2015
Âge : 52 ans • Né en décembre 1973

Commissaires aux comptes

Entreprises dirigées

Bénéficiaires effectifs

LA SERAFINE


Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Documents juridiques

LA SERAFINE

11 documents


Acte notarié de modification de la répartition des parts sociales

  • cession, dévolution, donation
07/08/2026

Copie des statuts mis à jour

07/08/2026

Acte notarié de modification de la répartition des parts sociales

  • cession, dévolution, donation
03/08/2026

Copie des statuts mis à jour

03/08/2026

Acte sous seing privé

  • Rectification de date d'effet de la démission de Mme MAY Solange et de la nomination de Mr MAY Cédric
11/03/2013

Acte notarié

  • de Mr MAY Alain et de son épouse Mme HIRSCH Solange au profit de Mr MAY Cédric.

Statuts mis à jour

15/02/2013

Divers

  • DIVERS 0000073360 PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE DU09/09/2004
  • PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE 09/09/2004
  • DIVERS 0000073359 STATUTS MIS A JOUR
  • STATUTS A JOUR 11/10/2004
  • DIVERS 0000073359 STATUTS MIS A JOUR
  • DIVERS 0000073360 PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE DU09/09/2004
  • STATUTS A JOUR 11/10/2004
  • PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE 09/09/2004
11/10/2004

Divers

  • DIVERS 0000000584 STATUTS
  • PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE 04/09/2001
  • DIVERS 0000000583 P.V. D`ASSEMBLEE
  • STATUS 04/09/2001
04/09/2001

Document inconnu

14/11/2000

Document inconnu

09/07/1998

Comptes annuels

LA SERAFINE

7 documents


Les déclarations de comptes de LA SERAFINE nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022.
En savoir plus
Comptes sociaux 2022
10/05/2023
Comptes confidentiels
Comptes sociaux 2021
13/06/2022
Comptes confidentiels
Comptes sociaux 2020
11/05/2021
Comptes confidentiels
Comptes sociaux 2019
10/07/2020
Comptes confidentiels
Comptes sociaux 2018
05/07/2019
Comptes confidentiels
Comptes sociaux 2017
20/06/2018
Comptes confidentiels
Comptes sociaux 2016
05/05/2017

Aucune procédure collective
Aucun contentieux
Aucune alerte

Procédures collectives

Contentieux

Alertes

Annonces BODACC

LA SERAFINE

19 annonces BODACC


Dépôt des comptes
07/08/2025
RCS : de Gap
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2024
Adresse : Hameau Des Paroirs 05400 Veynes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
14/03/2024
RCS : de Gap
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2023
Adresse : Hameau Des Paroirs 05400 Veynes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
25/05/2023
RCS : de Gap
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2022
Adresse : Hameau Des Paroirs 05400 Veynes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
07/07/2022
RCS : de Gap
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2021
Adresse : Hameau Des Paroirs 05400 Veynes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
20/05/2021
RCS : de Gap
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2020
Adresse : Hameau Des Paroirs 05400 Veynes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
26/07/2020
RCS : de Gap
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2019
Adresse : Hameau Des Paroirs 05400 Veynes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
18/07/2019
RCS : de Gap
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2018
Adresse : Hameau Des Paroirs 05400 Veynes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
05/07/2018
RCS : de Gap
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2017
Adresse : hameau Des Paroirs 05400 Veynes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
01/06/2017
RCS : de Gap
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2016
Adresse : Hameau des Paroirs 05400 Veynes
Dépôt des comptes
02/07/2016
RCS : de Gap
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2015
Adresse : Hameau des Paroirs 05400 Veynes

Cartographie

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Entreprises citées

LA SERAFINE

1 entreprise citée


2 citations
Période : En 2026
Nature
supposée
de la relation : 
Actionnariat
Personnes liées : Alain MAY, Cédric MAY
SIREN : 537 667 776

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