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Mise à jour RCS : le 05/06/2026 Mise à jour RNE : le 05/06/2026 Mise à jour INSEE : le 05/06/2026

LE SAINT JEAN

388 062 564 · Active
Adresse : 23 RUE DES ABBESSES, 75018 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 01/06/1992
Dirigeant : DE Bona Franck

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Informations juridiques de LE SAINT JEAN

SIREN : 388 062 564
SIRET (siège) : 388 062 564 00017
Forme juridique : SA à directoire (s.a.i.)
Numéro de TVA : FR09388062564
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 22/07/1992 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 22/07/1992)
Numéro RCS : 388 062 564 R.C.S. Paris
Capital social : 1 748 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LE SAINT JEAN

Activité principale déclarée : CAFE, BRASSERIE, RESTAURANT, VINS ET LIQUEURS, DEGUSTATION DE TOUS PRODUITS, VENTE A CONSOMMER A EMPORTER ET VENTE A CONSOMMER SUR PLACE, EN GENERAL, TOUT CE QUI SE RAPPORTE A L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Gestion de biens, Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Etablissements de l'entreprise LE SAINT JEAN

  • Siège et établissement principal

    En activité

    388 062 564 00017
    Adresse : 23 RUE DES ABBESSES 75018 PARIS
    Date de création : 01/06/1992
    Activité distincte : Location de terrains et d'autres biens immobiliers (68.20B)
  • Établissement secondaire

    En activité

    388 062 564 00033
    Adresse : 7 RUE LA VIEUVILLE 75018 PARIS
    Date de création : 14/04/2011
    Activité distincte : Location de terrains et d'autres biens immobiliers (68.20B)
  • Établissement secondaire

    En activité

    388 062 564 00025
    Adresse : 16 PLACE DES ABBESSES 75018 PARIS
    Date de création : 28/09/2000
    Activité distincte : Débits de boissons (56.30Z)
    Enseigne : AU PETIT MONTMARTRE

Etablissements de l'entreprise LE SAINT JEAN

Finances de LE SAINT JEAN

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 344K 448K 1,36M
Marge brute (€) 345K 0 372K 1,07M
EBITDA - EBE (€) 68K 0 -44,5K 102K
Résultat d'exploitation (€) 31,5K 0 -95,9K 57,3K
Résultat net (€) 25,9K 0 -108K 40,3K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) -67,1 -3,3
Taux de marge brute (%) 100 83 78,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 19,7 -9,9 7,5
Taux de marge opérationnelle (%) 9,1 -21,4 4,2
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -99,2K 0 -90,2K -114K
BFR exploitation (€) -3,35K 0 -17,4K -23,7K
BFR hors exploitation (€) -95,8K 0 -72,9K -90,1K
BFR (j de CA) -105 -73,4 -30,5
BFR exploitation (j de CA) -3,6 -14,1 -6,4
BFR hors exploitation (j de CA) -102 -59,3 -24,1
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 27,3 26 33,6
Ratio des stocks / CA (j) 0 0 7,7
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 62,4K 0 -56,6K 85,4K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 18,1 -12,6 6,3
Fonds de roulement net global (€) -52K 0 -73,5K -109K
Couverture du BFR 0,5 0,8 1
Trésorerie (€) 47,2K 0 16,7K 4,89K
Dettes financières (€) 297K 0 386K 294K
Capacité de remboursement 4 -6,5 3,4
Ratio d'endettement (Gearing) 0,2 0,2 0,2
Autonomie financière (%) 77,9 74,8 75,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3,7 -8,3 2,8
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
État des dettes à 1 an au plus (€) 320K 375K
Liquidité générale 0,2 0,4
Couverture des dettes 7,7 5,4 7,2
Fonds propres (€) 1,57M 0 1,53M 1,64M
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 7,5 -24,1 3
Rentabilité sur fonds propres (%) 1,7 -7 2,5
Rentabilité économique (%) 1,3 -5,3 1,9
Valeur ajoutée (€) 191K 0 190K 792K
Valeur ajoutée / CA (%) 55,4 42,4 58,1
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Effectif 14
Salaires et charges sociales (€) 119K 0 222K 696K
Salaires / CA (%) 34,7 49,4 51
Impôts et taxes (€) 3,33K 0 12,9K 19,3K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0

Dirigeants et représentants de LE SAINT JEAN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE SAINT JEAN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE SAINT JEAN

    • Procès-verbal
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire
    07/06/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    09/04/2018
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
      • Changement(s) de membre(s) du conseil de surveillance
    21/04/2015
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    14/08/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    01/07/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    01/07/2011
    • Procès-verbal du conseil de surveillance
      • Changement(s) de membre(s) du directoire
    30/11/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes suppléant
      • Nomination(s) de membre(s) du conseil de surveillance
      • Changement du système d'organisation SA
      • Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire
    • Procès-verbal du conseil de surveillance
      • Nomination de président du directoire
      • Nomination(s) de membre(s) du directoire
      • Nomination de vice-président du conseil de surveillance
    • Statuts mis à jour
    23/01/2008
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    29/09/2003
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Changement de président DU CONSEIL
      • Nomination de directeur général
    29/10/2002
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    11/04/2002
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Réduction du capital social
      • Conversion du capital en euros
      • MISE EN HARMONIE AVEC LA NRE
    21/01/2002
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    08/01/1998
    • Divers
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Modification exceptionnelle de la date de clôture de l'exercice social NVEL EXERCICE SOCIAL: 30/09
    30/06/1993

Comptes annuels de LE SAINT JEAN

  • Comptes sociaux 2022 23/11/2023
  • Comptes sociaux 2020 06/12/2021
  • Comptes sociaux 2019 23/04/2021
  • Comptes sociaux 2018 15/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 20/06/2018

Conformité de LE SAINT JEAN

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de LE SAINT JEAN

  • LOCATION GÉRANCE
    30/04/2025
    Dénomination : JAWS
    Journal : mesinfos.fr/affiches-parisiennes
    Par acte sous seing privé en date du 29.04.2025, la société LE SAINT JEAN, SA à Directoire et Conseil de Surveillance au capital de € 1.748.000 ayant son siège social 23 rue des Abbesses 75018 Paris, 388 062 564 RCS Paris, a donné en location-gérance à la société JAWS, SAS au capital de € 5.000 ayant son siège social 23 rue des Abbesses 75018 Paris, 942 546 730 RCS Paris, un fonds de commerce de restaurant, café, bar, brasserie, connu sous l'enseigne « LE SAINT JEAN», exploité au 23 rue des Abbesses 75018 Paris. La location-gérance prendra effet à compter du 30.04.2025 pour se terminer le 29.04.2026, et sera renouvelable par tacite reconduction.
  • FIN DE LOCATION GÉRANCE
    11/02/2025
    Dénomination : LE MOULIN JOYEUX
    Journal : mesinfos.fr/affiches-parisiennes
    La location gérance du fonds de commerce de café, brasserie, restaurant, vins et liqueurs sis et exploité au :
    23 rue des Abbesses 75018 Paris
    Confiée par acte SSP du 02/07/2019 par LE SAINT JEAN, SA au capital de 1748000 €, ayant son siège social 23 rue des abbesses 75018 Paris, 388 062 564 RCS de Paris à LE MOULIN JOYEUX, SAS au capital de 1000 €, ayant son siège social 45 rue andre antoine 75018 Paris, 880 130 968 RCS de Paris, a pris fin le 05/01/2025.
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/01/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : 23 rue des Abbesses 75018 Paris
    Bodacc C n°20240007, annonce n°5533
  • MODIFICATION 16/06/2023
    RCS de Paris
    Dénomination : LE SAINT JEAN
    Capital : 1 748 000,00 €
    Adresse : 23 rue des Abbesses 75018 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : nomination du Commissaire aux comptes titulaire : BLUE AUDIT
    Bodacc B n°20230115, annonce n°2422
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/12/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : 23 rue des Abbesses 75018 Paris
    Bodacc C n°20210252, annonce n°4556
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/05/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : 23 rue des Abbesses 75018 Paris
    Bodacc C n°20210092, annonce n°3420
  • LOCATION GÉRANCE
    20/12/2019
    Dénomination : LE MOULIN JOYEUX
    Journal : Affiches Parisiennes
    Suivant acte SSP en date du 17/12/2019
    LE SAINT JEAN, SA au capital de 1748000 euros, ayant son siège social 23 rue des Abbesses, 75018 Paris, 388 062 564 RCS de Paris
    a confié en location-gérance à
    LE MOULIN JOYEUX, SAS au capital de 1000 euros, ayant son siège social 45 RUE ANDRE ANTOINE, 75018 Paris, en cours d'immatriculation au RCS de Paris, son fonds de commerce de :
    café, brasserie, restaurant, vins et liqueurs
    sis et exploité au 23 rue des Abbesses
    75018 Paris
    La présente location-gérance est consentie et acceptée pour une durée de 2 ans à compter du 01/01/2020 pour se terminer le 31/12/2021, renouvelable par tacite reconduction.
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : 23 rue des Abbesses 75018 Paris
    Bodacc C n°20190146, annonce n°5072
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2017
    Adresse : 23 rue des Abbesses 75018 Paris
    Bodacc C n°20180129, annonce n°9013
  • MODIFICATION 18/04/2018
    RCS de Paris
    Dénomination : LE SAINT JEAN
    Capital : 1 748 000,00 €
    Adresse : 23 rue des Abbesses 75018 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : Poussiere, François-Xavier ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : Aranzana, Pierre ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Anselmo, Josette
    Bodacc B n°20180075, annonce n°1047
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/01/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2015
    Adresse : 23 rue des Abbesses 75018 Paris
    Bodacc C n°20170009, annonce n°3311
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/05/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2014
    Adresse : 23 rue des Abbesses 75018 Paris
    Bodacc C n°20150039, annonce n°4336
  • MODIFICATION 08/05/2015
    RCS de Paris
    Dénomination : LE SAINT JEAN
    Capital : 1 748 000,00 €
    Adresse : 23 rue des Abbesses 75018 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Membre du conseil de surveillance partant : Touchard, Dominique Georges Jules Marie, nomination du Membre du conseil de surveillance : Bonnin, Steeve
    Bodacc B n°20150088, annonce n°1486
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2012
    Adresse : 23 rue des Abbesses 75018 Paris
    Bodacc C n°20130051, annonce n°8109
  • MODIFICATION 29/08/2012
    RCS de Paris
    Dénomination : LE SAINT JEAN
    Capital : 1 748 000,00 €
    Adresse : 23 rue des Abbesses 75018 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : Esmein, Pierre, modification du Commissaire aux comptes titulaire Poussiere, François-Xavier, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Anselmo, Josette
    Bodacc B n°20120166, annonce n°1564
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/08/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2011
    Adresse : 23 rue des Abbesses 75018 Paris
    Bodacc C n°20120050, annonce n°8272
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/05/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2010
    Adresse : 23 rue des Abbesses 75018 Paris
    Bodacc C n°20110026, annonce n°8236
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/05/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2009
    Adresse : 23 R DES ABBESSES 75018 PARIS
    Bodacc C n°20100029, annonce n°7342
  • MODIFICATION 17/12/2009
    RCS de Paris
    Dénomination : LE SAINT JEAN
    Capital : 1 748 000,00 €
    Adresse : 23 rue des Abbesses 75018 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Membre du Directoire partant : De Bona, Robert Jacques, nomination du Membre du Directoire : Bonnin, nom d'usage : De Bona, Patricia
    Bodacc B n°20090243, annonce n°1767
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/06/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2008
    Adresse : 23 rue des Abbesses 75018 Paris
    Bodacc C n°20090035, annonce n°8381
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/06/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2007
    Adresse : 23 rue des Abbesses 75018 Paris
    Bodacc C n°20080031, annonce n°8078
  • MODIFICATION 27/05/2008
    RCS de Paris
    Dénomination : LE SAINT JEAN
    Capital : 1 748 000,00 €
    Adresse : 23 rue des Abbesses 75018 Paris
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : nomination du Président du Directoire : De Bona, Franck, modification du Président du conseil de surveillance Bout, nom d'usage : De Bona, Georgette, modification du Membre du Directoire De Bona, Robert Jacques, nomination du Vice-Président et Membre du conseil de surveillance : De Bona, Laurent, modification du Membre du conseil de surveillance Touchard Dominique Georges Jules Marie
    Bodacc B n°20080089, annonce n°1515
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  • DE BONA ROBERT (325 108 678) Cité 1 fois en 1993
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE SAINT JEAN et DE BONA ROBERT de la relation : Inconnue

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