Activité de LA CHAUMIERE
| Activité principale déclarée : |
Boulangerie, pâtisserie, confiserie |
| Autres activités : |
BOULANGERIE PATISSERIE |
| Code NAF ou APE : |
10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) |
| Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale réglementée |
|
Convention collective
:
|
Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales -
IDCC 843
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
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Etablissements de l'entreprise LA CHAUMIERE
-
Siège et établissement principal
En activité
390 679 736 00046
Adresse : 132 AVENUE DE GRASSE
06400 CANNES
Date de création :
28/02/2000
Enseigne : LE MOULIN DE LA CHAUMIERE
-
Établissement secondaire
Fermé
390 679 736 00020
Adresse : 46 AVENUE DE GRASSE
06400 CANNES
Date de création :
01/10/1997
Date de clôture :
01/06/2000
Activité distincte : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
(15.8C)
-
Établissement secondaire
Fermé
390 679 736 00038
Adresse : LE SANDRINA
173 AVENUE DE GRASSE
06400 CANNES
Date de création :
01/07/1995
Date de clôture :
01/06/2000
Activité distincte : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
(15.8C)
-
Établissement secondaire
Fermé
390 679 736 00012
Adresse : 16 RUE MARIUS MONTI
06400 CANNES
Date de création :
15/02/1993
Activité distincte : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
(15.8C)
Etablissements de l'entreprise LA CHAUMIERE
Finances de LA CHAUMIERE
| Chiffre d'affaires (€) |
1,17M |
1,12M |
1,1M |
| Marge brute (€) |
803K |
775K |
772K |
| EBITDA - EBE (€) |
48,7K |
53,2K |
42K |
| Résultat d'exploitation (€) |
2,02K |
4,98K |
-5,7K |
| Résultat net (€) |
-6,12K |
-5,84K |
-20K |
| Taux de croissance du CA (%) |
4,5 |
1,7 |
|
| Taux de marge brute (%) |
68,7 |
69,3 |
70,2 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
4,2 |
4,8 |
3,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
0,2 |
0,4 |
-0,5 |
| BFR (€) |
-277K |
-254K |
-250K |
| BFR exploitation (€) |
-239K |
-290K |
-270K |
| BFR hors exploitation (€) |
-38,3K |
36,2K |
20,8K |
| BFR (j de CA) |
-86,5 |
-83 |
-82,9 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-74,5 |
-94,8 |
-89,8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-12 |
11,8 |
6,9 |
| Délai de paiement clients (j) |
11,3 |
12,7 |
11,1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
205 |
248 |
227 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
7,6 |
8,2 |
7,3 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
40,6K |
42,4K |
27,7K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
3,5 |
3,8 |
2,5 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-238K |
-226K |
-221K |
| Couverture du BFR |
0,9 |
0,9 |
0,9 |
| Trésorerie (€) |
38,8K |
27,8K |
28,4K |
| Dettes financières (€) |
390K |
433K |
471K |
| Capacité de remboursement |
8,7 |
9,6 |
16 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-1,5 |
-1,8 |
-2 |
| Autonomie financière (%) |
-34,1 |
-30,2 |
-28,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
7,2 |
7,6 |
10,6 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
901K |
962K |
968K |
| Liquidité générale |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
| Couverture des dettes |
1,2 |
1,1 |
1,1 |
| Fonds propres (€) |
-229K |
-223K |
-217K |
| Marge nette (%) |
-0,5 |
-0,5 |
-1,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
2,7 |
2,6 |
9,2 |
| Rentabilité économique (%) |
-0,9 |
-0,8 |
-2,7 |
| Valeur ajoutée (€) |
636K |
600K |
574K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
54,4 |
53,6 |
52,2 |
| Effectif |
13 |
|
11 |
| Salaires et charges sociales (€) |
569K |
527K |
524K |
| Salaires / CA (%) |
48,7 |
47,2 |
47,7 |
| Impôts et taxes (€) |
20,8K |
17,4K |
11,1K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
154K |
141K |
120K |
Dirigeants et représentants de LA CHAUMIERE
-
Gérant
69 ans
- 12/1956
Depuis le 10/09/2026
-
Gérant
62 ans
- 06/1964
Depuis le 10/09/2026
-
Ancien gérant
69 ans
- 12/1956
Du 19/09/2016
-
Ancien gérant
62 ans
- 06/1964
Du 19/09/2016
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA CHAUMIERE
Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.
Documents juridiques de LA CHAUMIERE
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-
-
Acte
- Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- DE CANNES 06400, 132 AVE DE GRASSE
15/05/2000
-
-
Acte modificatif
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE LES PERTES
01/08/1994
-
Comptes annuels de LA CHAUMIERE
Les déclarations de comptes de LA CHAUMIERE nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2021 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2021
19/10/2022
-
Comptes sociaux 2020
07/04/2022
-
Comptes sociaux 2019
04/12/2020
-
Comptes sociaux 2018
13/09/2019
-
Comptes sociaux 2017
24/07/2018
-
Comptes sociaux 2016
06/07/2017
Conformité de LA CHAUMIERE
Alertes de LA CHAUMIERE
1 alerte enregistrée
Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 30/06/1994
Source :
Registre National des Entreprises
Procédures collectives de LA CHAUMIERE
Contentieux de LA CHAUMIERE
-
Cour d'appel d'Aix-en-Provence,
20/12/2018, 17/09376
Début du contentieux :
02/05/2017
Position :
Défendeur
Autres parties :
Syndicat des copropriétaires LES PIERIDES, WARIEL
Dispositif :
Infirmation partielle
Annonces BODACC de LA CHAUMIERE
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/10/2026
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2025
Adresse :
132 Avenue de Grasse 06400 Cannes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260189, annonce
n°95
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
18/09/2026
RCS de Cannes
Famille : Jugement prononçant
Nature : Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et le redressement judiciaire
Complément de jugement :
Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et le redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 juin 2026 et désignant administrateur SCP Ezavin-Thomas Administrateurs Judiciaires, prise en la personne de Me Nathalie Thomas 1 Rue Alexandre Mari 06300 Nice avec les pouvoirs : assister, mandataire judiciaire Me Cardon Didier 15 Impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet.Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A
n°20260179, annonce
n°2423
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/11/2025
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
132 Avenue de Grasse 06400 Cannes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250215, annonce
n°121
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/08/2024
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
132 Avenue de Grasse 06400 Cannes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240155, annonce
n°214
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
21/07/2024
RCS de Cannes
Famille : Extrait de jugement
Nature : Jugement modifiant le plan de sauvegarde
Complément de jugement :
Jugement modifiant le plan de sauvegarde.
Bodacc A
n°20240140, annonce
n°2041
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/11/2023
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
132 Avenue de Grasse 06400 Cannes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230227, annonce
n°140
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/10/2022
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
132 Avenue de Grasse 06400 Cannes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220205, annonce
n°155
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/04/2022
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
132 Avenue de Grasse 06400 Cannes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220071, annonce
n°127
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
16/04/2021
RCS de Cannes
Famille : Extrait de jugement
Nature : Jugement modifiant le plan de sauvegarde
Complément de jugement :
Jugement modifiant le plan de sauvegarde.
Bodacc A
n°20210075, annonce
n°1845
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/12/2020
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
132 Avenue de Grasse 06400 Cannes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200240, annonce
n°322
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/10/2019
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
132 avenue de Grasse 06400 Cannes
Bodacc C
n°20190194, annonce
n°299
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/08/2018
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
132 avenue de Grasse 06400 Cannes
Bodacc C
n°20180144, annonce
n°256
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/07/2017
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
132 avenue de Grasse 06400 Cannes
Bodacc C
n°20170065, annonce
n°23
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/08/2016
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
132 avenue de Grasse 06400 Cannes
Bodacc C
n°20160080, annonce
n°34
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
19/11/2015
RCS de Cannes
Famille : Avis de dépôt
Nature : Dépôt de l'état des créances
Complément de jugement :
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A
n°20150223, annonce
n°1444
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/11/2015
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
132 avenue de Grasse 06400 Cannes
Bodacc C
n°20150115, annonce
n°764
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
15/10/2014
RCS de Cannes
Famille : Extrait de jugement
Nature : Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Complément de jugement :
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 144 mois nommant Commissaire à l'exécution du plan Me Thomas Nathalie 1 Rue Alexandre Mari 06300 Nice.
Bodacc A
n°20140198, annonce
n°1483
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/08/2014
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
132 avenue de Grasse 06400 Cannes
Bodacc C
n°20140051, annonce
n°416
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/08/2013
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
132 avenue de Grasse 06400 Cannes
Bodacc C
n°20130054, annonce
n°57
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
04/01/2013
RCS de Cannes
Famille : Jugement d'ouverture
Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Complément de jugement :
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur Me Thomas Nathalie 1 Rue Alexandre Mari 06300 Nice avec les pouvoirs : surveiller, mandataire judiciaire Me Cardon Didier 15 Impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet. Les déclarations de créances sont à déposer auprès du Mandataire Judiciaire dans les deux mois de la présente publication.
Bodacc A
n°20130003, annonce
n°682
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/08/2012
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
132 avenue de Grasse 06400 Cannes
Bodacc C
n°20120051, annonce
n°44
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/06/2011
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
132 avenue de Grasse 06400 Cannes
Bodacc C
n°20110034, annonce
n°514
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/10/2010
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
132 avenue de Grasse 06400 Cannes
Bodacc C
n°20100076, annonce
n°428
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/08/2009
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
132 avenue de Grasse 06400 Cannes
Bodacc C
n°20090054, annonce
n°58
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/07/2008
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
132 avenue de Grasse 06400 Cannes
Bodacc C
n°20080044, annonce
n°59
Cartographie de LA CHAUMIERE
Services recommandés pour les SARL
Entreprises citées de LA CHAUMIERE
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA CHAUMIERE et WARIEL de la relation :
Inconnue
En savoir plus
Biens immobiliers de LA CHAUMIERE
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Appels d'offres gagnés par LA CHAUMIERE
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de LA CHAUMIERE
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de LA CHAUMIERE
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par LA CHAUMIERE
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.