Mise à jour RCS : le 13/11/2026Mise à jour RNE : le 13/11/2026Mise à jour INSEE : le 12/11/2026

PARRE (TABLE ET SAVEURS DU SUD)

TABLE ET SAVEURS DU SUD

Active

•

Adresse

QUIEZ, CCCARREFOUR, 83190 OLLIOULES

Activité

Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Effectif

Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)

Création

05/07/1993

Dirigeant

Veronique PARRE

Informations juridiques

PARRE

SIREN

392 022 869

SIRET • Siège

392 022 869 00011

Forme juridique

EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée

Numéro de TVA

VALIDE

•

FR73392022869

Numéro EUID

FR8305.392022869

Numéro RCS

392 022 869 R.C.S. TOULON

Inscription au RCS

INSCRIT

•

au greffe de TOULON

•le 06/08/1993

1 observation du greffe•Voir le détail

Inscription au RNE

INSCRIT

•le 06/08/1993

Capital social

7 622,45 €

Extrait RNE

Activité

PARRE

Activité principale déclarée

Epicerie fine, vins et spiritueux, cadeaux gastronomiques, arts de la table et snacking.

Code NAF ou APE

47.29Z

•Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Domaines d'activité

Commerce

Formes d'exercice

Commerciale

Catégorie d'entreprise

PME • Petite ou moyenne entreprise

Convention collective

IDCC 3237 • Métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé

Date de clôture d'exercice comptable

30/04/2027

Établissements

PARRE

2 actifs

Siège et établissement principal

Actif

Statut :

Actif

N°SIRET : 392 022 869 00011

Adresse : QUIEZ, CCCARREFOUR, 83190 OLLIOULES

Date de création : 05/07/1993

Enseigne : TABLE ET SAVEURS DU SUD

Établissement secondaire

Actif

Statut :

Actif

N°SIRET : 392 022 869 00029

Adresse : 1 RUE DES BONNETIERES, ANGLE RUE D ALGER, 83000 TOULON

Date de création : 05/04/2018

Enseigne : TABLE ET SAVEURS DU SUD

Finances

PARRE

Performance		2015	2014	2013
Chiffre d’affaires	€	395 k	378 k	383 k
Marge brute	€	175 k	172 k	172 k
EBITDA - EBE	€	30,5 k	31,8 k	32,5 k
Résultat d’exploitation	€	19,1 k	12,8 k	13,4 k
Résultat net	€	3,6 k	3,05 k	4,09 k
Croissance		2015	2014	2013
Taux de croissance du CA	%	4,6	-1,3	9,7
Taux de marge brute	%	44,4	45,6	45
Taux de marge d'EBITDA	%	7,7	8,4	8,5
Taux de marge opérationnelle	%	4,8	3,4	3,5
Gestion BFR		2015	2014	2013
BFR	€	-25,5 k	-9,98 k	-11,1 k
BFR exploitation	€	-19,3 k	218	-2,87 k
BFR hors exploitation	€	-6,18 k	-10,2 k	-8,2 k
BFR	j de CA	-23,5	-9,7	-10,5
BFR exploitation	j de CA	-17,8	0,2	-2,7
BFR hors exploitation	j de CA	-5,7	-9,9	-7,8
Délai de paiement clients	j	0	0	0
Délai de paiement fournisseurs	j	56,8	33,5	44,6
Ratio des stocks / CA	j	28,5	26,9	33
Autonomie financière		2015	2014	2013
Capacité d’autofinancement	€	15 k	22 k	23,2 k
Capacité d’autofinancement / CA	%	3,8	5,8	6,1
Fonds de roulement net global	€	-15,4 k	-3,2 k	-6,27 k
Couverture du BFR		0,6	0,3	0,6
Trésorerie	€	10,1 k	6,78 k	4,8 k
Dettes financières	€	118 k	136 k	155 k
Capacité de remboursement		7,2	5,9	6,5
Ratio d'endettement (Gearing)		0,5	0,6	0,7
Autonomie financière	%	54,6	54,9	51,1
Taux de levier (DFN/EBITDA)		3,5	4,1	4,6
Solvabilité		2015	2014	2013
État des dettes à 1 an au plus	€	157 k	-	171 k
Liquidité générale		0,3	-	0,3
Ratio de couverture des dettes		3,6	3	2,7
Fonds propres	€	221 k	218 k	215 k
Rentabilité		2015	2014	2013
Marge nette	%	0,9	0,8	1,1
Rentabilité sur fonds propres	%	1,6	1,4	1,9
Rentabilité économique	%	0,9	0,8	1
Valeur ajoutée	€	75,9 k	70,6 k	79 k
Valeur ajoutée / CA	%	19,2	18,7	20,6
Structure d'activité		2015	2014	2013
Salaires et charges sociales	€	43,7 k	39,2 k	42,6 k
Salaires / CA	%	11,1	10,4	11,1
Impôts et taxes	€	4,22 k	3,99 k	4,56 k
Chiffre d'affaires à l'export	€	0	-	0

Dirigeants et représentants

PARRE

1 en poste

Veronique PARRE

Poste actuel : Gérant

Date de début : 24/10/2012

Âge : 65 ans • Né(e) en avril 1961

Bénéficiaires effectifs

PARRE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques

PARRE

7 documents

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social

Statuts mis à jour

19/04/2018

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Changement relatif à l'activité

Statuts mis à jour

Modification(s) statutaire(s)

19/10/2009

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Changement relatif à l'activité

Statuts mis à jour

Modification(s) statutaire(s)

19/10/2009

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social

Statuts mis à jour

Modification(s) statutaire(s)

06/04/2009

Décision(s) de l'associé unique

NOUVELLE FORME JURIDIQUE : EURL
ANCIENNE DENO : CANO PARRE
Augmentation du capital social

Statuts mis à jour

Divers

25/10/1999

Acte

CEDANT : M MICHEL CANO CESSIONNAIRE : MME VERONIQUE PARRE

26/02/1998

Statuts constitutifs

Divers

04/08/1993

Comptes annuels

PARRE

12 documents

Les déclarations de comptes de PARRE nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022.

Comptes sociaux 2022

13/10/2022

Comptes confidentiels

Comptes sociaux 2021

26/11/2021

Comptes confidentiels

Comptes sociaux 2020

11/02/2021

Comptes confidentiels

Comptes sociaux 2019

11/02/2021

Comptes confidentiels

Comptes sociaux 2017

24/04/2018

Comptes confidentiels

Comptes sociaux 2010

20/11/2017

Comptes sociaux 2009

20/11/2017

Comptes sociaux 2008

20/11/2017

Comptes sociaux 2016

15/11/2017

Comptes confidentiels

Comptes sociaux 2015

15/11/2017

Comptes sociaux 2014

15/11/2017

Comptes confidentiels

Comptes sociaux 2013

15/11/2017

Conformité

PARRE

Aucune procédure collective

Aucun contentieux

Aucune alerte

Annonces BODACC

PARRE

18 annonces BODACC

Dépôt des comptes

06/11/2025

RCS : de Toulon

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 30/04/2025

Adresse : Centre commercial Carrefour 83190 Ollioules

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20250214, annonce n°10671

Dépôt des comptes

31/10/2024

RCS : de Toulon

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 30/04/2024

Adresse : Centre commercial Carrefour 83190 Ollioules

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20240212, annonce n°11030

Dépôt des comptes

19/10/2023

RCS : de Toulon

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 30/04/2023

Adresse : Centre commercial Carrefour 83190 Ollioules

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20230202, annonce n°10283

Dépôt des comptes

20/10/2022

RCS : de Toulon

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 30/04/2022

Adresse : Centre commercial Carrefour 83190 Ollioules

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20220204, annonce n°16349

Dépôt des comptes

02/12/2021

RCS : de Toulon

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 30/04/2021

Adresse : Centre commercial Carrefour 83190 Ollioules

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20210234, annonce n°9039

Dépôt des comptes

18/02/2021

RCS : de Toulon

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 30/04/2020

Adresse : Centre commercial Carrefour 83190 Ollioules

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20210034, annonce n°14348

Dépôt des comptes

18/02/2021

RCS : de Toulon

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 30/04/2019

Adresse : Centre commercial Carrefour 83190 Ollioules

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20210034, annonce n°14347

Dépôt des comptes

08/05/2018

RCS : de Toulon

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 30/06/2017

Adresse : Centre Commercial Carrefour 83190 Ollioules

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20180083, annonce n°4468

Dépôt des comptes

07/12/2017

RCS : de Toulon

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 30/06/2010

Adresse : Centre Commercial Carrefour 83190 Ollioules

Bodacc C n°20170120, annonce n°7086

Dépôt des comptes

07/12/2017

RCS : de Toulon

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports