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Mise à jour RCS : le 25/08/2026 Mise à jour RNE : le 25/08/2026 Mise à jour INSEE : le 24/08/2026
Adresse : 18 RUE LOUIS BREGUET, 34830 JACOU
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 28/08/1999
Dirigeant : Redon Didier

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Informations juridiques de L'ASSIETTE DE JACOU

SIREN : 423 809 995
SIRET (siège) : 423 809 995 00016
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR72423809995
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MONTPELLIER , le 06/08/1999 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 05/08/1999)
Numéro RCS : 423 809 995 R.C.S. Montpellier
Capital social : 30 489,80 €

Extrait INPI

Activité de L'ASSIETTE DE JACOU

Activité principale déclarée : L'Exploitatin de fonds de commerce de restauration, traiteur, la fabrication et vente de pizzas et plats à emporter ou à consommer sur place.
Autres activités : L'EXPLOITATION DE FONDS DE COMMERCE DE RESTAURATION TRAITEUR LA FABRICATION ET LA VENTE DE PIZZAS ET PLATS A EMPORTER OU
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Etablissements de l'entreprise L'ASSIETTE DE JACOU

  • Siège et établissement principal

    En activité

    423 809 995 00016
    Adresse : 18 RUE LOUIS BREGUET 34830 JACOU
    Date de création : 28/08/1999
    Nom commercial : L'ASSIETTE DE JACOU
    Enseigne : L'ASSIETTE DE JACOU

Etablissements de l'entreprise L'ASSIETTE DE JACOU

Finances de L'ASSIETTE DE JACOU

Performance 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 719K
Résultat net (€) 28,4K 20,7K 33,3K
Gestion BFR 2023 2022 2021
BFR (€) -24,2K -124K
BFR exploitation (€) -16,4K -14,4K
BFR hors exploitation (€) -7,86K -110K
Autonomie financière 2023 2022 2021
Fonds de roulement net global (€) 233K 157K
Couverture du BFR -9,6 -1,3
Trésorerie (€) 257K 281K
Dettes financières (€) 146K 108K
Ratio d'endettement (Gearing) -1 -1,8
Autonomie financière (%) 29,8 26,8
Solvabilité 2023 2022 2021
Couverture des dettes -0,3 -0,3
Fonds propres (€) 116K 95,6K

Dirigeants et représentants de L'ASSIETTE DE JACOU

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'ASSIETTE DE JACOU

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de L'ASSIETTE DE JACOU

    • Acte sous seing privé
      • entre les soussignés: la SAS ROAN et la SC FIMO
    • Décision(s) de l'associé unique
      • en celle de: L'ASSIETTE DE JACOU
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    16/01/2020
    • Contrat d'apport
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Mis en harmonie des statuts
    • Statuts mis à jour
    15/11/2019
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • MME. CANAGUIER GHISLAINE EPOUSE ESPEROU DU TREMBLAY / SOCIETE ROAN.
    • Procès-verbal d'assemblée
      • CONSTATATION DE LA CESSION DE PARTS ET MODIFICATION DES STATUTS.
    • Statuts mis à jour
    13/12/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • MME. CANAGUIER GHISLAINE EPOUSE ESPEROU DU TREMBLAY / SOCIETE ROAN.
    • Procès-verbal d'assemblée
      • CONSTATATION DE LA CESSION DE PARTS ET MODIFICATION DES STATUTS.
    • Statuts mis à jour
    13/12/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • MME. CANAGUIER GHISLAINE EPOUSE ESPEROU DU TREMBLAY / SOCIETE ROAN.
    • Procès-verbal d'assemblée
      • CONSTATATION DE LA CESSION DE PARTS ET MODIFICATION DES STATUTS.
    • Statuts mis à jour
    13/12/2010
    • Acte notarié
      • M. CASTANIE GERARD / M. CASTANIE JEAN-CLAUDE
      • Donation de parts
    • Statuts mis à jour
    03/12/2010
    • Acte notarié
      • M. CASTANIE GERARD / M. CASTANIE JEAN-CLAUDE
      • Donation de parts
    • Statuts mis à jour
    03/12/2010
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    06/08/1999

Comptes annuels de L'ASSIETTE DE JACOU

  • Comptes sociaux 2023 10/04/2025
  • Comptes sociaux 2022 10/10/2024
  • Comptes sociaux 2020 05/01/2022
  • Comptes sociaux 2019 06/04/2021
  • Comptes sociaux 2018 26/09/2019
  • Comptes sociaux 2017 01/03/2019
  • Comptes sociaux 2016 17/02/2017
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Conformité de L'ASSIETTE DE JACOU

1 procédure collective
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 2 contentieux
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0 sanction
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Alertes de L'ASSIETTE DE JACOU

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Procédures collectives de L'ASSIETTE DE JACOU

  • Redressement judiciaire Depuis le 13/04/2026
    Jugement d'ouverture 13/04/2026
    Bodacc A n°20260074/3376 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    13/04/2026
    (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire En date du 13/04/2026, LeTribunal de Commerce de MONTPELLIER a prononcé l'ouverture d'une procédure de Redressement Judiciaire à l'égard de : L'ASSIETTE DE JACOU (SARL) et a désigné : Administrateur Judiciaire : SELARL FHBX représentée par Me Jean-François BLANC - 22, rue des Chasseurs - 34070 MONTPELLIER, avec pour mission d'assister le débiteur pour tous les actes de gestion et de disposition. Mandataire Judiciaire SARL EPILOGUE représentée par Maître Guillaume LARCENA - 1, rue DU PONT DE LATTES - 34070 Montpellier , a ouvert une période d'observation pour une durée de 6 mois et a fixé au 15/10/2025 la date de cessation des paiements. Date d'effet : 13/04/2026

Contentieux de L'ASSIETTE DE JACOU

  • Tribunal de commerce de Montpellier, 05/06/2026, 2026008034
    Début du contentieux : 13/04/2026
    Position : Défendeur
    Autres parties : FHBX, SARL EPILOGUE
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  • Tribunal de commerce de Montpellier, 13/04/2026, 2026007672
    Position : Défendeur
    Lire sur Pappers Justice
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Annonces BODACC de L'ASSIETTE DE JACOU

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 17/04/2026
    RCS de Montpellier
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 15 Octobre 2025 , désignant administrateur SELARL FHBX représentée par Me Jean-François BLANC 22, rue des Chasseurs - 34070 Montpellier avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SARL EPILOGUE représentée par Maître Guillaume LARCENA 1, rue du Pont de Lattes - 34070 Montpellier . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
    Bodacc A n°20260074, annonce n°3376
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2026
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2025
    Adresse : 18 Rue Louis Breguet 34830 Jacou
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260054, annonce n°2770
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2025
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : 18 Rue Louis Breguet 34830 Jacou
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250145, annonce n°4332
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/04/2025
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : 18 Rue Louis Breguet 34830 Jacou
    Bodacc C n°20250074, annonce n°1289
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/10/2024
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : 18 Rue Louis Breguet 34830 Jacou
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240201, annonce n°2057
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/01/2022
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : 18 Rue Louis Breguet 34830 Jacou
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220006, annonce n°1691
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/04/2021
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : 18 Rue Louis Breguet 34830 Jacou
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210074, annonce n°2106
  • MODIFICATION 23/01/2020
    RCS de Montpellier
    Dénomination : L'ASSIETTE DE JACOU
    Description : Modification survenue sur la dénomination, l'administration
    Administration : Gérant : REDON Didier, Eric, Martial
    Bodacc B n°20200016, annonce n°1316
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/10/2019
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : 18 rue Louis Breguet 34830 Jacou
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190200, annonce n°1004
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/04/2019
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2017
    Adresse : 18 rue Louis Breguet 34830 Jacou
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190067, annonce n°3812
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/04/2017
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2016
    Adresse : 18 rue Louis Breguet 34830 Jacou
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170033, annonce n°2633
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/02/2016
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2015
    Adresse : 18 rue Louis Breguet 34830 Jacou
    Bodacc C n°20160021, annonce n°3214
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/05/2015
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2013
    Adresse : 18 rue Louis Breguet 34830 Jacou
    Bodacc C n°20150040, annonce n°4391
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/02/2015
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2014
    Adresse : 18 rue Louis Breguet 34830 Jacou
    Bodacc C n°20150015, annonce n°2186
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2013
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2012
    Adresse : 18 rue Louis Breguet 34830 Jacou
    Bodacc C n°20130016, annonce n°4917
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/02/2012
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2011
    Adresse : 18 rue Louis Breguet 34830 Jacou
    Bodacc C n°20120013, annonce n°5318
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/02/2011
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2010
    Adresse : 18 rue Louis Breguet 34830 Jacou
    Bodacc C n°20110010, annonce n°4851
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/03/2010
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2009
    Adresse : 18 rue Louis Breguet 34830 Jacou
    Bodacc C n°20100017, annonce n°2115
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/04/2009
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2008
    Adresse : 18 rue Louis Breguet 34830 Jacou
    Bodacc C n°20090026, annonce n°4245
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/04/2008
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2007
    Adresse : 18 rue Louis Breguet 34830 Jacou
    Bodacc C n°20080020, annonce n°4640

Cartographie de L'ASSIETTE DE JACOU

Comment contacter L'ASSIETTE DE JACOU ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 18 RUE LOUIS BREGUET
34830 JACOU

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Entreprises citées de L'ASSIETTE DE JACOU

  • ROAN (528 011 422) Cité 5 fois en 2010 et 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés L'ASSIETTE DE JACOU et ROAN de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Jean-Claude CASTANIE , José GARCIA , SCP CAZES - GODDYN et 1 autre
  • CABINET SEMENE (400 362 638) Cité 1 fois en 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés L'ASSIETTE DE JACOU et CABINET SEMENE de la relation : Avocat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : SEMENINVEST , Jean-Christophe SEMENE
  • ISAR (751 540 998) Cité 1 fois en 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés L'ASSIETTE DE JACOU et ISAR de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Romain CASTANIE
  • FIMO (854 036 274) Cité 2 fois en 2019 et 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés L'ASSIETTE DE JACOU et FIMO de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Didier REDON , Monique REDON
  • SOCIETE GENERALE (552 120 222) Cité 1 fois en 1999
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés L'ASSIETTE DE JACOU et SOCIETE GENERALE de la relation : Banque

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