Mise à jour RCS : le 15/11/2026Mise à jour RNE : le 15/11/2026Mise à jour INSEE : le 14/11/2026

SARL DU MOULIN (RESTAURANT DU MOULIN)

RESTAURANT DU MOULIN

Active

•

Adresse

GALUZOT, 71230 SAINT VALLIER

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)

Création

26/04/2004

Dirigeant

Thierry PETILLOT

Informations juridiques

SARL DU MOULIN

SIREN

453 689 010

SIRET • Siège

453 689 010 00016

Forme juridique

SARL, société à responsabilité limitée

Numéro de TVA

VALIDE

•

FR96453689010

Numéro EUID

FR7102.453689010

Numéro RCS

453 689 010 R.C.S. CHALON-SUR-SAONE

Inscription au RCS

INSCRIT

•

au greffe de CHALON-SUR-SAONE

•le 01/06/2004

1 observation du greffe•Voir le détail

Inscription au RNE

INSCRIT

•le 01/06/2004

Capital social

8 000,00 €

Extrait RNE

Activité

SARL DU MOULIN

Activité principale déclarée

Café - restaurant

Code NAF ou APE

56.10A

•Restauration traditionnelle

Domaines d'activité

Hébergement et restauration

Formes d'exercice

Commerciale

Catégorie d'entreprise

PME • Petite ou moyenne entreprise

Convention collective

IDCC 1979 • Hôtels, cafés, restaurants (HCR)

Date de clôture d'exercice comptable

30/04/2027

Établissements

SARL DU MOULIN

1 actif

Siège et établissement principal

Actif

Statut :

Actif

N°SIRET : 453 689 010 00016

Adresse : GALUZOT, 71230 SAINT VALLIER

Date de création : 26/04/2004

Nom commercial : RESTAURANT DU MOULIN

Labels :

Finances

SARL DU MOULIN

Performance		2018	2017
Chiffre d’affaires	€	144 k	147 k
Marge brute	€	92 k	96,5 k
EBITDA - EBE	€	8,85 k	15,5 k
Résultat d’exploitation	€	8,18 k	14,8 k
Résultat net	€	7,5 k	15,5 k
Croissance		2018	2017
Taux de croissance du CA	%	-2,2	14,2
Taux de marge brute	%	64	65,7
Taux de marge d'EBITDA	%	6,2	10,6
Taux de marge opérationnelle	%	5,7	10
Gestion BFR		2018	2017
BFR	€	-4,46 k	-5,4 k
BFR exploitation	€	-6,79 k	-5,03 k
BFR hors exploitation	€	2,34 k	-367
BFR	j de CA	-11,3	-13,4
BFR exploitation	j de CA	-17,2	-12,5
BFR hors exploitation	j de CA	5,9	-0,9
Délai de paiement clients	j	2,2	1
Délai de paiement fournisseurs	j	45,3	47,3
Ratio des stocks / CA	j	11,9	16,3
Autonomie financière		2018	2017
Capacité d’autofinancement	€	8,18 k	16,3 k
Capacité d’autofinancement / CA	%	5,7	11,1
Fonds de roulement net global	€	-2,44 k	-1,9 k
Couverture du BFR		0,5	0,4
Trésorerie	€	2,02 k	3,5 k
Dettes financières	€	10,8 k	18,5 k
Capacité de remboursement		1,1	0,9
Ratio d'endettement (Gearing)		0,1	0,2
Autonomie financière	%	73,2	63,6
Taux de levier (DFN/EBITDA)		1	1
Solvabilité		2018	2017
Ratio de couverture des dettes		10,9	6,4
Fonds propres	€	77,1 k	69,6 k
Rentabilité		2018	2017
Marge nette	%	5,2	10,6
Rentabilité sur fonds propres	%	9,7	22,3
Rentabilité économique	%	7,1	14,2
Valeur ajoutée	€	50 k	55 k
Valeur ajoutée / CA	%	34,7	37,4
Structure d'activité		2018	2017
Salaires et charges sociales	€	44,4 k	47,1 k
Salaires / CA	%	30,9	32,1
Impôts et taxes	€	800	626

Dirigeants et représentants

SARL DU MOULIN

1 en poste

Thierry PETILLOT

Poste actuel : Gérant

Date de début : 22/11/2016

Âge : 51 ans • Né en décembre 1974

Bénéficiaires effectifs

SARL DU MOULIN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques

SARL DU MOULIN

1 document

Divers

Formation de la société

01/06/2004

Ouvrez et tenez vos registres dématérialisés sur Pappers Services

Services

Comptes annuels

SARL DU MOULIN

6 documents

Les déclarations de comptes de SARL DU MOULIN nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022.

Comptes sociaux 2022

20/07/2022

Comptes confidentiels

Comptes sociaux 2021

24/01/2022

Comptes confidentiels

Comptes sociaux 2020

17/11/2020

Comptes confidentiels

Comptes sociaux 2019

19/11/2019

Comptes confidentiels

Comptes sociaux 2018

20/11/2018

Comptes sociaux 2017

07/11/2017

Comptes confidentiels

Conformité

SARL DU MOULIN

Aucune procédure collective

Aucun contentieux

Aucune alerte

Annonces BODACC

SARL DU MOULIN

20 annonces BODACC

Dépôt des comptes

29/09/2026

RCS : de Chalon-sur-Saône

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 30/04/2026

Adresse : Galuzot 71230 Saint-Vallier

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20260186, annonce n°5885

Dépôt des comptes

29/07/2025

RCS : de Chalon-sur-Saône

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 30/04/2025

Adresse : Galuzot 71230 Saint-Vallier

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20250143, annonce n°20160

Dépôt des comptes

26/11/2024

RCS : de Chalon-sur-Saône

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 30/04/2024

Adresse : Galuzot 71230 Saint-Vallier

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20240228, annonce n°4450

Dépôt des comptes

02/10/2023

RCS : de Chalon-sur-Saône

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 30/04/2023

Adresse : Galuzot 71230 Saint-Vallier

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20230190, annonce n°5825

Dépôt des comptes

26/07/2022

RCS : de Chalon-sur-Saône

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 30/04/2022

Adresse : Galuzot 71230 Saint-Vallier

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20220143, annonce n°5718

Dépôt des comptes

02/02/2022

RCS : de Chalon-sur-Saône

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 30/04/2021

Adresse : Galuzot 71230 Saint-Vallier

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20220023, annonce n°2158

Dépôt des comptes

24/11/2020

RCS : de Chalon-sur-Saône

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 30/04/2020

Adresse : Galuzot 71230 Saint-Vallier

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20200228, annonce n°5110

Dépôt des comptes

26/11/2019

RCS : de Chalon-sur-Saône

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 30/04/2019

Adresse : Galuzot 71230 Saint-Vallier

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20190227, annonce n°4654

Dépôt des comptes

27/11/2018

RCS : de Chalon-sur-Saône

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 30/04/2018

Adresse : Galuzot 71230 Saint-Vallier

Bodacc C n°20180221, annonce n°7452

Dépôt des comptes

17/11/2017

RCS : de Chalon-sur-Saône

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 30/04/2017

Adresse : Galuzot 71230 Saint-Vallier

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20170114, annonce n°4983