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Mise à jour RCS : le 27/05/2026 Mise à jour RNE : le 27/05/2026 Mise à jour INSEE : le 26/05/2026

L'ALLIANCE DU FOURNIL

490 626 058 · Aucun établissement en activité
Adresse : 38 RUE PAUL DESJARDINS, 89230 PONTIGNY
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif : 0 salarié (donnée 2022)
Création : 13/06/2006
Dirigeants : LIBAULT Julie , Libault Anthony

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Informations juridiques de L'ALLIANCE DU FOURNIL

SIREN : 490 626 058
SIRET (siège) : 490 626 058 00013
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR89490626058
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AUXERRE , le 20/06/2006 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 20/06/2006)
Numéro RCS : 490 626 058 R.C.S. Auxerre
Capital social : 7 500,00 €

Extrait INPI

Activité de L'ALLIANCE DU FOURNIL

Activité principale déclarée : Boulangerie, pâtisserie, fabrication de chocolats maison, vente de biscuits en gros, demi-gros et détail, boissons à emporter, traiteur, glacier, confiseur
Autres activités : BOULANGERIE PATISSERIE CHOCOLATIER CONFISEUR GLACIER
Code NAF ou APE : 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que L'ALLIANCE DU FOURNIL applique soit différente. : Boulangerie-pâtisserie artisanales - IDCC 843
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2026

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Etablissements de l'entreprise L'ALLIANCE DU FOURNIL

  • Siège

    Fermé

    490 626 058 00013
    Adresse : 38 RUE PAUL DESJARDINS 89230 PONTIGNY
    Date de création : 13/06/2006
    Date de clôture : 27/10/2023 et transféré vers une autre entreprise
  • Établissement secondaire

    Fermé

    490 626 058 00021
    Adresse : 10 GRANDE RUE 89144 LIGNY-LE-CHATEL
    Date de création : 01/12/2016
    Date de clôture : 31/10/2021
    Activité distincte : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)

Etablissements de l'entreprise L'ALLIANCE DU FOURNIL

Finances de L'ALLIANCE DU FOURNIL

Performance 2016 2015 2014 2013
Chiffre d'affaires (€) 147K 141K 131K 123K
Marge brute (€) 105K 93,6K 88K 88,9K
EBITDA - EBE (€) 28,1K 30,6K 16,5K 18,2K
Résultat d'exploitation (€) 21,1K 23,7K 16,2K 17,9K
Résultat net (€) 14,9K 15,8K 13,4K 17,7K
Croissance 2016 2015 2014 2013
Taux de croissance du CA (%) 4 7,4 6,5
Taux de marge brute (%) 71,7 66,3 66,9 72
Taux de marge d'EBITDA (%) 19,1 21,6 12,5 14,7
Taux de marge opérationnelle (%) 14,4 16,8 12,3 14,5
Gestion BFR 2016 2015 2014 2013
BFR (€) -7,95K -21,3K -71K -36,6K
BFR exploitation (€) -5,81K -11,6K -8,19K -16,9K
BFR hors exploitation (€) -2,14K -9,65K -62,8K -19,7K
BFR (j de CA) -19,7 -55 -197 -108
BFR exploitation (j de CA) -14,4 -30,1 -22,7 -50
BFR hors exploitation (j de CA) -5,3 -24,9 -174 -58,2
Délai de paiement clients (j) 0,8 1,1 1,6 1,6
Délai de paiement fournisseurs (j) 38,9 65,7 61,3 112
Ratio des stocks / CA (j) 6,9 7,9 4,8 4,3
Autonomie financière 2016 2015 2014 2013
Capacité d'autofinancement (€) 21,8K 22,6K 13,7K 18K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 14,9 16 10,4 14,6
Fonds de roulement net global (€) -7,81K -19K -29,2K -35,7K
Couverture du BFR 1 0,9 0,4 1
Trésorerie (€) 147 2,27K 41,8K 856
Dettes financières (€) 48,2K 60K 66,7K 28,8K
Capacité de remboursement 2,2 2,6 1,8 1,6
Ratio d'endettement (Gearing) 0,9 1,5 1,1 3,3
Autonomie financière (%) 45,5 29,7 12,4 10,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,7 1,9 1,5 1,5
Solvabilité 2016 2015 2014 2013
Couverture des dettes 2,3 2,1 4,8 2,7
Fonds propres (€) 52,7K 37,8K 22K 8,59K
Rentabilité 2016 2015 2014 2013
Marge nette (%) 10,1 11,2 10,2 14,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 28,3 41,8 60,9 206
Rentabilité économique (%) 12,9 12,4 7,6 21,6
Valeur ajoutée (€) 62,8K 58K 49,9K 52,7K
Valeur ajoutée / CA (%) 42,8 41 38 42,7
Structure d'activité 2016 2015 2014 2013
Salaires et charges sociales (€) 37,9K 26,5K 31,2K 33,4K
Salaires / CA (%) 25,8 18,8 23,7 27
Impôts et taxes (€) 2,29K 1,67K 2,61K 2,44K

Dirigeants et représentants de L'ALLIANCE DU FOURNIL

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'ALLIANCE DU FOURNIL

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de L'ALLIANCE DU FOURNIL

    • Décision(s) des associés
      • Dissolution
    14/12/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    17/07/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    17/07/2009
    • Attestation bancaire
    • Statuts constitutifs
      • Formation de société commerciale
      • Nomination(s) de gérant(s)
    20/06/2006

Comptes annuels de L'ALLIANCE DU FOURNIL

Les déclarations de comptes de L'ALLIANCE DU FOURNIL nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 31/01/2022
  • Comptes sociaux 2020 26/01/2021
  • Comptes sociaux 2017 15/10/2018
  • Comptes sociaux 2016 10/05/2017
  • Comptes sociaux 2015 10/05/2017
  • Comptes sociaux 2014 10/05/2017

Conformité de L'ALLIANCE DU FOURNIL

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de L'ALLIANCE DU FOURNIL

  • MODIFICATION 24/12/2023
    RCS d'Auxerre
    Dénomination : L'ALLIANCE DU FOURNIL
    Capital : 7 500,00 €
    Adresse : 38 rue Paul Desjardins 89230 Pontigny
    Description : Cessation d'activité et dissolution de la société
    Administration : modification du Liquidateur Libault, Anthony Nicolas
    Bodacc B n°20230248, annonce n°2708
  • VENTE 12/07/2022
    RCS d'Auxerre
    Adresse : 38 rue Paul Desjardins 89230 Pontigny
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Achat au prix stipulé de 180000,00 euros.
    Nouveau propriétaire : BOULANGERIE MERCIER
    Bodacc A n°20220134, annonce n°2848
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/02/2022
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2021
    Adresse : 38 rue Paul Desjardins 89230 Pontigny
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220033, annonce n°3577
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/02/2021
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2020
    Adresse : 38 rue Paul Desjardins 89230 Pontigny
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210029, annonce n°8127
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/02/2020
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2019
    Adresse : 38 rue Paul Desjardins 89230 Pontigny
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200026, annonce n°9293
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/02/2020
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2018
    Adresse : 38 rue Paul Desjardins 89230 Pontigny
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200026, annonce n°9292
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/11/2018
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2017
    Adresse : 38 rue Paul Desjardins 89230 Pontigny
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180214, annonce n°5295
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/06/2017
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2016
    Adresse : 38 rue Paul Desjardins 89230 Pontigny
    Bodacc C n°20170049, annonce n°9486
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/06/2017
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2015
    Adresse : 38 rue Paul Desjardins 89230 Pontigny
    Bodacc C n°20170049, annonce n°9485
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/06/2017
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2014
    Adresse : 38 rue Paul Desjardins 89230 Pontigny
    Bodacc C n°20170049, annonce n°9484
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/03/2014
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2013
    Adresse : 38 rue Paul Desjardins 89230 Pontigny
    Bodacc C n°20140016, annonce n°10797
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2013
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2012
    Adresse : 38 rue Paul Desjardins 89230 Pontigny
    Bodacc C n°20130084, annonce n°10960
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/06/2012
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2011
    Adresse : 38 rue Paul Desjardins 89230 Pontigny
    Bodacc C n°20120030, annonce n°11380
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/03/2011
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2010
    Adresse : 38 rue Paul Desjardins 89230 Pontigny
    Bodacc C n°20110013, annonce n°9085
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/07/2010
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2009
    Adresse : 38 rue Paul Desjardins 89230 Pontigny
    Bodacc C n°20100040, annonce n°11431
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/04/2009
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2008
    Adresse : 38 rue Paul Desjardins 89230 Pontigny
    Bodacc C n°20090028, annonce n°10180
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/07/2008
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2007
    Adresse : 38 rue Paul Desjardins 89230 Pontigny
    Bodacc C n°20080044, annonce n°8204
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Comment contacter L'ALLIANCE DU FOURNIL ?

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Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 38 RUE PAUL DESJARDINS
89230 PONTIGNY

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  • BANQUE POPULAIRE BOURGOGNE FRANCHE-COMTE (542 820 352) Cité 1 fois en 2006
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés L'ALLIANCE DU FOURNIL et BANQUE POPULAIRE BOURGOGNE FRANCHE-COMTE de la relation : Banque

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