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Mise à jour RCS : le 04/10/2026 Mise à jour RNE : le 04/10/2026 Mise à jour INSEE : le 04/10/2026

LA DOLCE VITA

492 873 856 · Active
Adresse : 319 CENTRE COMMERCIAL DESTRELAND, 97122 BAIE-MAHAULT
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 20/11/2006
Dirigeant : GALLAZZI Giancarlo

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Informations juridiques de LA DOLCE VITA

SIREN : 492 873 856
SIRET (siège) : 492 873 856 00016
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR43492873856
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de POINTE-A-PITRE , le 23/11/2006 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 23/11/2006)
Numéro RCS : 492 873 856 R.C.S. Pointe-a-pitre
Capital social : 8 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LA DOLCE VITA

Activité principale déclarée : FABRICATION DE GLACES ET DE SORBETS VENTE A EMPORTER DE CREMES GLACEES SORBETS TARTES GLACEES SPECIALITES ITALIENNES DE YAOURTS DE BOISSONS NON ALCOOLISEES JUS DE FRUITS FRAIS DE PATISSERIE SALEE ET SUCREE VIENNOISERIE ET SPECIALITES ITALIENNES SIMILAIRES CONFISERIE CREPERIE CHOCOLATERIE CAFES CAFETERIA SANDWICHS PANINIS TOASTS ET SIMILAIRES PRODUCTION DE CREMES GLACEES SORBETS TARTES GLACEES SPECIALITES ITALIENNES DE YAOURTS
Autres activités : FABRICATION DE GLACES ET DE SORBETS
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective : Détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie - IDCC 1286
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LA DOLCE VITA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    492 873 856 00016
    Adresse : 319 CENTRE COMMERCIAL DESTRELAND 97122 BAIE-MAHAULT
    Date de création : 20/11/2006
    Activité distincte : Fabrication de glaces et sorbets (10.52Z)
    Nom commercial : LA DOLCE VITA
    Enseigne : LA DOLCE VITA
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Très satisfaisant
    Date d’inspection : 12/09/2025
    Activité : Restaurants
  • Établissement secondaire

    En activité

    492 873 856 00024
    Adresse : 219 GALERIE MARCHANDE DU CENTRE COMMERCIAL MILENIS 97139 LES ABYMES
    Date de création : 26/05/2009
    Activité distincte : Fabrication de glaces et sorbets (10.52Z)
    Enseigne : LA DOLCE VITA

Etablissements de l'entreprise LA DOLCE VITA

Finances de LA DOLCE VITA

Performance 2017 2016 2015 2014
Chiffre d'affaires (€) 334K 295K 307K 314K
Marge brute (€) 287K 222K 250K 267K
EBITDA - EBE (€) 74,6K 32,5K 51,9K 106K
Résultat d'exploitation (€) 49,3K 25,8K 47,4K 88,8K
Résultat net (€) 49,2K 18K 40,5K 83,6K
Croissance 2017 2016 2015 2014
Taux de croissance du CA (%) 13,3 -4 -2,2 11,7
Taux de marge brute (%) 85,8 75,3 81,3 84,9
Taux de marge d'EBITDA (%) 22,3 11 16,9 33,8
Taux de marge opérationnelle (%) 14,7 8,8 15,4 28,3
Gestion BFR 2017 2016 2015 2014
BFR (€) 9,21K -58,9K -89,1K -145K
BFR exploitation (€) 7,19K -3,14K -1,29K -4,65K
BFR hors exploitation (€) 2,02K -55,8K -87,8K -141K
BFR (j de CA) 10 -73 -106 -169
BFR exploitation (j de CA) 7,8 -3,9 -1,5 -5,4
BFR hors exploitation (j de CA) 2,2 -69,1 -104 -163
Délai de paiement clients (j) 0,8 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 32 37,9 33,5 45,6
Ratio des stocks / CA (j) 9,3 4,7 4,7 5
Autonomie financière 2017 2016 2015 2014
Capacité d'autofinancement (€) 74,5K 24,7K 45K 101K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 22,3 8,4 14,6 32,1
Fonds de roulement net global (€) 25K -57,2K -67,6K -102K
Couverture du BFR 2,7 1 0,8 0,7
Trésorerie (€) 15,8K 1,73K 21,5K 43,3K
Capacité de remboursement -0,2 -0,1 -0,5 -0,4
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 0 -0,2 -0,6
Autonomie financière (%) 73,8 57 47,6 29,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,2 -0,1 -0,4 -0,4
Solvabilité 2017 2016 2015 2014
Couverture des dettes -11,5 -111 -8,6 -4,1
Fonds propres (€) 180K 131K 113K 72,1K
Rentabilité 2017 2016 2015 2014
Marge nette (%) 14,7 6,1 13,2 26,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 27,4 13,8 36 116
Rentabilité économique (%) 20,2 7,9 17,1 34
Valeur ajoutée (€) 197K 139K 169K 180K
Valeur ajoutée / CA (%) 59 47,3 54,9 57,4
Structure d'activité 2017 2016 2015 2014
Effectif 3
Salaires et charges sociales (€) 117K 103K 114K 71,4K
Salaires / CA (%) 35 35,1 37 22,7
Impôts et taxes (€) 5,46K 3,43K 3,3K 2,79K

Dirigeants et représentants de LA DOLCE VITA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA DOLCE VITA

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de LA DOLCE VITA

    • Procès-verbal d'assemblée
    • Statuts mis à jour
    29/06/2009
    • Procès-verbal d'assemblée
    • Statuts mis à jour
    29/12/2006
    • Acte sous seing privé
    23/11/2006
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Comptes annuels de LA DOLCE VITA

  • Comptes sociaux 2017 12/02/2019
  • Comptes sociaux 2016 11/05/2018
  • Comptes sociaux 2015 09/10/2017
  • Comptes sociaux 2014 09/10/2017
  • Comptes sociaux 2013 09/10/2017
  • Comptes sociaux 2012 09/10/2017
  • Comptes sociaux 2011 09/10/2017

Conformité de LA DOLCE VITA

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2024
    RCS de Pointe à Pitre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 319 Centre commercial DESTRELAND 97122 Baie-Mahault
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240149, annonce n°12019
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/05/2019
    RCS de POINTE A PITRE
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 319 Centre Commercial Destreland 97122 Baie Mahault
    Bodacc C n°20190093, annonce n°169
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/09/2018
    RCS de POINTE A PITRE
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 319 Centre Commercial Destreland 97122 Baie Mahault
    Bodacc C n°20180176, annonce n°1408
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/04/2018
    RCS de de Pointe-à-Pitre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 319 centre commercial Destreland 97122 Baie-Mahault
    Bodacc C n°20180062, annonce n°3502
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/04/2018
    RCS de de Pointe-à-Pitre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 319 centre commercial Destreland 97122 Baie-Mahault
    Bodacc C n°20180062, annonce n°3501
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/04/2018
    RCS de de Pointe-à-Pitre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 319 centre commercial Destreland 97122 Baie-Mahault
    Bodacc C n°20180062, annonce n°3500
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/04/2018
    RCS de Pointe-à-Pitre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 319, centre commercial Destreland 97122 Baie-Mahault
    Bodacc C n°20180062, annonce n°3499
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/04/2018
    RCS de Pointe-à-Pitre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 319, centre commercial Destreland 97122 Baie-Mahault
    Bodacc C n°20180062, annonce n°3498
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2012
    RCS de Pointe-à-Pitre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 319, centre commercial DESTRELAND 97122 Baie-Mahault
    Bodacc C n°20120075, annonce n°3897
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2012
    RCS de Pointe-à-Pitre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 319, centre commercial Destreland 97122 Baie-Mahault
    Bodacc C n°20120075, annonce n°3896
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/06/2010
    RCS de Pointe-à-Pitre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 319, centre commercial Destreland, 97122 Baie-Mahault
    Bodacc C n°20100034, annonce n°3841
  • MODIFICATION 27/04/2010
    RCS de Pointe-à-Pitre
    Dénomination : LA DOLCE VITA
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : 319, Centre Commercial Destreland 97122 Baie-Mahault
    Description : modification des principales activités par adjonction : ouverture par création d'un nouvel établissement, date d'effet : 26/05/2009
    Bodacc B n°20100081, annonce n°801
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/02/2009
    RCS de Pointe-à-Pitre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 319 centre commercial Destreland, 97122 Baie-Mahault
    Bodacc C n°20090014, annonce n°3616

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Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
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Adresse complète : 319 CENTRE COMMERCIAL DESTRELAND
97122 BAIE-MAHAULT

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