Mise à jour RCS : le 14/11/2026Mise à jour RNE : le 14/11/2026Mise à jour INSEE : le 13/11/2026
LE GRAND BLEU
Active
•501 333 660
Adresse
2 RUE MASSILLON, 83400 HYERES
Activité
Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé
Effectif
Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création
05/12/2007
Dirigeant
Informations juridiques
LE GRAND BLEU
SIREN
501 333 660
SIRET • Siège
501 333 660 00014
Forme juridique
EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA
VALIDE
•FR84501333660
Numéro EUID
FR8305.501333660
Numéro RCS
501 333 660 R.C.S. TOULON
Inscription au RCS
INSCRIT
•au greffe de TOULON
•le 20/12/2007Inscription au RNE
INSCRIT
•le 20/12/2007Capital social
7 500,00 €
Activité
LE GRAND BLEU
Activité principale déclarée
Poissonnerie.
Autres activités
POISSONNERIE PLATS CUISINES TRAITEUR
Code NAF ou APE
47.23Z •Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé
Domaines d'activité
Commerce
Formes d'exercice
Commerciale, Artisanale réglementée
Catégorie d'entreprise
PME • Petite ou moyenne entreprise
Convention collective
IDCC 3254
Date de clôture d'exercice comptable
31/12/2026
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Établissements
LE GRAND BLEU
1 actif
Finances
LE GRAND BLEU
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires | € | 403 k | 384 k | 453 k | 384 k |
| Marge brute | € | 168 k | 146 k | 170 k | 149 k |
| EBITDA - EBE | € | 24,7 k | -11,3 k | 8,18 k | -3,23 k |
| Résultat d’exploitation | € | 24 k | -12,8 k | 3 k | -9,02 k |
| Résultat net | € | 4,01 k | 1,51 k | 6,58 k | 4,12 k |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | |
| Taux de croissance du CA | % | 5,1 | -15,3 | 17,9 | -0,8 |
| Taux de marge brute | % | 41,6 | 38 | 37,4 | 38,8 |
| Taux de marge d'EBITDA | % | 6,1 | -3 | 1,8 | -0,8 |
| Taux de marge opérationnelle | % | 6 | -3,3 | 0,7 | -2,3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | |
| BFR | € | -60,2 k | -77 k | -67,2 k | -81,3 k |
| BFR exploitation | € | -46,5 k | -52,9 k | -39,4 k | -54,4 k |
| BFR hors exploitation | € | -13,6 k | -24,1 k | -27,8 k | -26,8 k |
| BFR | j de CA | -54,4 | -73,2 | -54,1 | -77,2 |
| BFR exploitation | j de CA | -42,1 | -50,3 | -31,7 | -51,7 |
| BFR hors exploitation | j de CA | -12,3 | -22,9 | -22,4 | -25,5 |
| Délai de paiement clients | j | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs | j | 60,4 | 71,6 | 54,2 | 81 |
| Ratio des stocks / CA | j | 1,9 | 2,1 | 8,7 | 12,3 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | |
| Capacité d’autofinancement | € | 4,69 k | 2,97 k | 11,8 k | 9,91 k |
| Capacité d’autofinancement / CA | % | 1,2 | 0,8 | 2,6 | 2,6 |
| Fonds de roulement net global | € | -20,8 k | -34,1 k | -5,57 k | 8,42 k |
| Couverture du BFR | 0,3 | 0,4 | 0,1 | -0,1 | |
| Trésorerie | € | 39,3 k | 42,8 k | 61,6 k | 89,7 k |
| Dettes financières | € | 140 k | 131 k | 164 k | 189 k |
| Capacité de remboursement | 21,4 | 29,7 | 8,7 | 10,1 | |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0,6 | 0,5 | 0,6 | 0,7 | |
| Autonomie financière | % | 44,7 | 43 | 39,6 | 35 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,1 | -7,8 | 12,5 | -30,9 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | |
| Ratio de couverture des dettes | 3,3 | 3,7 | 3,3 | 3,5 | |
| Fonds propres | € | 165 k | 161 k | 159 k | 153 k |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | |
| Marge nette | % | 1 | 0,4 | 1,5 | 1,1 |
| Rentabilité sur fonds propres | % | 2,4 | 0,9 | 4,1 | 2,7 |
| Rentabilité économique | % | 1,1 | 0,4 | 1,6 | 0,9 |
| Valeur ajoutée | € | 110 k | 94,6 k | 113 k | 90,7 k |
| Valeur ajoutée / CA | % | 27,2 | 24,7 | 25 | 23,6 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | |
| Salaires et charges sociales | € | 86 k | 103 k | 101 k | 92,2 k |
| Salaires / CA | % | 21,3 | 26,9 | 22,3 | 24 |
| Impôts et taxes | € | 2,36 k | 2,56 k | 4,29 k | 3,91 k |
| Chiffre d'affaires à l'export | € | 0 | 0 | 0 | 0 |
Dirigeants et représentants
LE GRAND BLEU
1 en poste et 1 ancien
Poste actuel : Gérant
Date de début : 07/04/2008
Âge : 54 ans • Né en décembre 1971
ANCIENS DIRIGEANTS
Statut : Ancien dirigeant
Dernier poste : Gérant
Date de début : 13/01/2024
Poste précédent :
Âge : 55 ans • Née en mars 1971
Commissaires aux comptes
Entreprises dirigées
Documents juridiques
LE GRAND BLEU
3 documents
Acte
- Cession de parts
Procès-verbal d'assemblée générale
- Démission de co-gérant
Statuts mis à jour
30/05/2017
Acte
- Reprise d'engagement
20/05/2008
Statuts constitutifs
- Constitution
20/12/2007
Comptes annuels
LE GRAND BLEU
8 documents
Comptes sociaux 2023
10/07/2024
Comptes sociaux 2022
26/10/2023
Comptes sociaux 2021
11/08/2022
Comptes sociaux 2020
10/06/2021
Comptes sociaux 2019
19/08/2020
Comptes sociaux 2018
27/05/2019
Comptes sociaux 2017
18/07/2018
Comptes sociaux 2016
28/09/2017
Conformité
LE GRAND BLEU
Aucune procédure collective
Aucun contentieux
Aucune alerte
Procédures collectives
Contentieux
Alertes
Annonces BODACC
LE GRAND BLEU
21 annonces BODACC
Dépôt des comptes
18/06/2026
RCS : de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2025
Adresse : 2 Rue Massillon 83400 Hyères
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
26/06/2025
RCS : de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2024
Adresse : 2 Rue Massillon 83400 Hyères
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
19/07/2024
RCS : de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2023
Adresse : 2 Rue Massillon 83400 Hyères
Dépôt des comptes
03/11/2023
RCS : de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2022
Adresse : 2 Rue Massillon 83400 Hyères
Dépôt des comptes
18/08/2022
RCS : de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2021
Adresse : 2 Rue Massillon 83400 Hyères
Dépôt des comptes
17/06/2021
RCS : de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2020
Adresse : 2 Rue Massillon 83400 Hyères
Dépôt des comptes
27/08/2020
RCS : de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2019
Adresse : 2 Rue Massillon 83400 Hyères
Dépôt des comptes
13/06/2019
RCS : de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2018
Adresse : 2 Rue Massillon 83400 Hyères
Dépôt des comptes
31/07/2018
RCS : de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2017
Adresse : 2 rue Massillon 83400 Hyères
Dépôt des comptes
13/10/2017
RCS : de Toulon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2016
Adresse : 2 rue Massillon 83400 Hyères
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2 citations
Période : En 2008 et 2017
Nature
supposée
de la relation : Formaliste SIREN : 441 313 624
1 citation
Période : En 2017
Nature
supposée
de la relation : Banque SIREN : 954 507 976
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