Mise à jour RCS : le 15/11/2026Mise à jour RNE : le 15/11/2026Mise à jour INSEE : le 14/11/2026
LAURA DI PASTA
Inactive depuis le 05/11/2025
•511 966 186
Adresse
38 RUE VIEUX SEXTIER, 84000 AVIGNON
Activité
Restauration de type rapide
Effectif
Entre 1 et 2 salariés (donnée 2023)
Création
21/04/2009
Dirigeant
Informations juridiques
LAURA DI PASTA
SIREN
511 966 186
SIRET • Siège
511 966 186 00021
Forme juridique
SARL, société à responsabilité limitée
Numéro EUID
FR8401.511966186
Numéro RCS
511 966 186 R.C.S. AVIGNON
Inscription au RCS
RADIÉ
•du greffe de AVIGNON
•le 05/11/20255 observations du greffe•Voir le détail
Inscription au RNE
RADIÉ
•le 31/08/2025Capital social
8 000,00 €
Activité
LAURA DI PASTA
Activité principale déclarée
Restauration sur place et à emporter et boissons
Code NAF ou APE
56.10C •Restauration de type rapide
Domaines d'activité
Hébergement et restauration
Formes d'exercice
Commerciale
Catégorie d'entreprise
PME • Petite ou moyenne entreprise
Convention collective
supposée
Date de clôture d'exercice comptable
31/03/2027
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Établissements
LAURA DI PASTA
2 fermés
Finances
LAURA DI PASTA
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires | € | 57,8 k | 70,3 k | 141 k | 144 k |
| Marge brute | € | 57,8 k | 61 k | 108 k | 109 k |
| EBITDA - EBE | € | 47,9 k | 43,3 k | 12,6 k | 21,3 k |
| Résultat d’exploitation | € | 42,3 k | 39 k | 6,92 k | 12,2 k |
| Résultat net | € | 35,2 k | 40 k | 5,81 k | 10 k |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | |
| Taux de croissance du CA | % | 3,4 | -50,1 | - | 4,3 |
| Taux de marge brute | % | 100 | 86,8 | 76,5 | 76 |
| Taux de marge d'EBITDA | % | 82,9 | 61,6 | 9 | 14,8 |
| Taux de marge opérationnelle | % | 73,2 | 55,5 | 4,9 | 8,4 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | |
| BFR | € | 20 k | -105 | -7 k | -7,03 k |
| BFR exploitation | € | -1,13 k | -3,45 k | -743 | -256 |
| BFR hors exploitation | € | 21,1 k | 3,34 k | -6,25 k | -6,77 k |
| BFR | j de CA | 126 | -0,5 | -18,1 | -17,8 |
| BFR exploitation | j de CA | -7,1 | -17,9 | -1,9 | -0,6 |
| BFR hors exploitation | j de CA | 134 | 17,4 | -16,2 | -17,2 |
| Délai de paiement clients | j | 62,1 | 8,5 | 5,3 | 5,5 |
| Délai de paiement fournisseurs | j | 526 | 47,1 | 24,2 | 23,5 |
| Ratio des stocks / CA | j | 0 | 15 | 6,3 | 6,9 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | |
| Capacité d’autofinancement | € | 40,8 k | 44,4 k | 11,5 k | 19,2 k |
| Capacité d’autofinancement / CA | % | 70,6 | 63 | 8,2 | 13,3 |
| Fonds de roulement net global | € | 164 k | 85,1 k | 7,94 k | 6,54 k |
| Couverture du BFR | 8,2 | -811 | -1,1 | -0,9 | |
| Trésorerie | € | 144 k | 85,2 k | 14,9 k | 13,6 k |
| Dettes financières | € | 23,4 k | 53,2 k | 20,3 k | 44,3 k |
| Capacité de remboursement | -3 | -0,7 | 0,5 | 1,6 | |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0,8 | -0,3 | 0,1 | 0,5 | |
| Autonomie financière | % | 76,9 | 58,7 | 66 | 50,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,5 | -0,7 | 0,4 | 1,4 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | |
| Ratio de couverture des dettes | -0,1 | -2,6 | 16,3 | 3,3 | |
| Fonds propres | € | 152 k | 114 k | 73,6 k | 62,1 k |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | |
| Marge nette | % | 60,9 | 56,9 | 4,1 | 7 |
| Rentabilité sur fonds propres | % | 23,2 | 35,2 | 7,9 | 16,2 |
| Rentabilité économique | % | 17,8 | 20,7 | 5,2 | 8,1 |
| Valeur ajoutée | € | 50,2 k | 9,06 k | 62 k | 64,6 k |
| Valeur ajoutée / CA | % | 86,9 | 12,9 | 44 | 44,9 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | |
| Salaires et charges sociales | € | - | 35,8 k | 49,5 k | 42,6 k |
| Salaires / CA | % | 0 | 50,9 | 35,1 | 29,6 |
| Impôts et taxes | € | 2,28 k | 885 | 4,44 k | 4,15 k |
| Chiffre d'affaires à l'export | € | 0 | - | - | - |
Dirigeants et représentants
LAURA DI PASTA
1 en poste
Poste actuel : Liquidateur
Date de début : 11/09/2025
Poste précédent :
Âge : 59 ans • Née en octobre 1967
Commissaires aux comptes
Entreprises dirigées
Documents juridiques
LAURA DI PASTA
8 documents
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
11/09/2025
Procès-verbal de clôture et de liquidation
31/08/2025
Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
31/08/2025
Attestation de régularité sociale
31/08/2025
Liste des sièges sociaux antérieurs
Procès-verbal d'assemblée
- Transfert du siège 11 IMPASSE CARMEND L OPERA CHATEAURENARD
Statuts mis à jour
10/01/2011
Liste des sièges sociaux antérieurs
Procès-verbal d'assemblée
- Transfert du siège 11 IMPASSE CARMEND L OPERA CHATEAURENARD
Statuts mis à jour
10/01/2011
Liste des sièges sociaux antérieurs
Procès-verbal d'assemblée
- Transfert du siège 11 IMPASSE CARMEND L OPERA CHATEAURENARD
Statuts mis à jour
10/01/2011
Document inconnu
22/04/2009
Comptes annuels
LAURA DI PASTA
7 documents
Comptes sociaux 2022
13/11/2022
Comptes sociaux 2022
13/11/2022
Comptes sociaux 2021
05/11/2021
Comptes sociaux 2020
10/11/2020
Comptes confidentiels
Comptes sociaux 2019
21/10/2019
Comptes confidentiels
Comptes sociaux 2018
13/11/2018
Comptes sociaux 2017
23/10/2017
Comptes confidentiels
Conformité
LAURA DI PASTA
Aucune procédure collective
Contentieux juridiques4 affaires
Aucune alerte
Procédures collectives
Contentieux
Alertes
Annonces BODACC
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22 annonces BODACC
Radiation
11/11/2025
RCS : d'Avignon
Vente
14/10/2025
RCS : d'Avignon
Adresse : 38 Rue Vieux Sextier 84000 Avignon
Administration : Président, Membre du conseil de direction : TAVERNIER Maxime, Patrick, Gilles ; Directeur général, Membre du conseil de direction : COLOMBERO Jade, Poeiti, France ; Membre du conseil de direction : TAVERNIER Philippe, Gilbert, Lylian ; Membre du conseil de direction : JANNIN Lise, Léonie, France ; Membre du conseil de direction : POURTIER Michel, Lucien
Début d'activité : 05/07/2025
Catégorie de vente : Mise en activité d'une société suite à achat
Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 46000.00 euros
Nouveau propriétaire : CASA MEXICANA
Modification
16/09/2025
RCS : d'Avignon
Dénomination : LAURA DI PASTA
Adresse : 38 Rue du Vieux Sextier 84000 Avignon
Description : Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société.
Administration : Liquidateur : CARRE Rachel
Dépôt des comptes
29/07/2025
RCS : d'Avignon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/03/2025
Adresse : 38 Rue du Vieux Sextier 84000 Avignon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
22/11/2024
RCS : d'Avignon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/03/2024
Adresse : 38 Rue du Vieux Sextier 84000 Avignon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
30/09/2023
RCS : d'Avignon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/03/2023
Adresse : 38 Rue du Vieux Sextier 84000 Avignon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
16/11/2022
RCS : d'Avignon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/03/2022
Adresse : 38 Rue du Vieux Sextier 84000 Avignon
Cartographie
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