Activité de AU GOURMET CANNOIS
| Activité principale déclarée : |
Boulangerie pâtisserie sandwiches salades glaces vente à emporter |
| Autres activités : |
BOULANGERIE-PATISSERIE |
| Code NAF ou APE : |
10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) |
| Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale réglementée |
|
Convention collective
:
|
Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales -
IDCC 843
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
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Etablissements de l'entreprise AU GOURMET CANNOIS
-
Siège et établissement principal
En activité
513 657 445 00013
Adresse : 5 BOULEVARD CARNOT
06400 CANNES
Date de création :
01/07/2009
Enseigne : AU GOURMET CANNOIS
Etablissements de l'entreprise AU GOURMET CANNOIS
Finances de AU GOURMET CANNOIS
| Chiffre d'affaires (€) |
396K |
399K |
|
| Marge brute (€) |
273K |
286K |
295K |
| EBITDA - EBE (€) |
15,3K |
12,5K |
27,4K |
| Résultat d'exploitation (€) |
-4,28K |
-7,01K |
8,25K |
| Résultat net (€) |
60 |
498 |
|
| Taux de croissance du CA (%) |
-0,6 |
-0,7 |
|
| Taux de croissance de l'effectif (%) |
0 |
|
|
| Taux de marge brute (%) |
68,8 |
71,7 |
73,5 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
3,9 |
3,1 |
6,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
-1,1 |
-1,8 |
2,1 |
| BFR (€) |
-35,6K |
-24,6K |
-35,3K |
| BFR exploitation (€) |
-11,4K |
-9,87K |
-13,8K |
| BFR hors exploitation (€) |
-24,3K |
-14,8K |
-21,5K |
| BFR (j de CA) |
-32,8 |
-22,5 |
-32 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-10,5 |
-9 |
-12,5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-22,3 |
-13,5 |
-19,5 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
22,8 |
20,2 |
25,7 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
2,8 |
2,5 |
2,3 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
19,6K |
20K |
23K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
4,9 |
5 |
5,7 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-21,4K |
-7,92K |
-4,73K |
| Couverture du BFR |
0,6 |
0,3 |
0,1 |
| Trésorerie (€) |
14,2K |
16,7K |
30,5K |
| Dettes financières (€) |
41,7K |
72,4K |
95,5K |
| Capacité de remboursement |
1,4 |
2,8 |
2,8 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,1 |
0,3 |
0,3 |
| Autonomie financière (%) |
69 |
64,6 |
58,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
1,8 |
4,5 |
2,4 |
| Couverture des dettes |
9,9 |
5,2 |
4,7 |
| Fonds propres (€) |
205K |
205K |
205K |
| Marge nette (%) |
0 |
0,1 |
1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
0 |
0,2 |
1,9 |
| Rentabilité économique (%) |
0 |
0,2 |
1,1 |
| Valeur ajoutée (€) |
166K |
171K |
171K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
42 |
42,8 |
42,5 |
| Effectif |
4 |
4 |
0 |
| Salaires et charges sociales (€) |
152K |
165K |
151K |
| Salaires / CA (%) |
38,3 |
41,3 |
37,6 |
| Impôts et taxes (€) |
7,99K |
7,04K |
6,6K |
Dirigeants et représentants de AU GOURMET CANNOIS
-
Gérant
64 ans
- 08/1962
Depuis le 26/01/2011
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AU GOURMET CANNOIS
Documents juridiques de AU GOURMET CANNOIS
-
-
Contrat
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Augmentation du capital social
-
Statuts mis à jour
26/01/2011
-
-
Contrat
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Augmentation du capital social
-
Statuts mis à jour
26/01/2011
-
-
Contrat
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Augmentation du capital social
-
Statuts mis à jour
26/01/2011
-
-
Rapport du commissaire aux apports
- DE L'ENTREPRISE INDIVIDUELLE GARCIA Jean José à ladite société
24/11/2010
-
-
Ordonnance du président
- Nomination de commissaire aux apports
04/05/2010
-
Comptes annuels de AU GOURMET CANNOIS
Les déclarations de comptes de AU GOURMET CANNOIS nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2021 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2021
26/10/2022
-
Comptes sociaux 2020
16/07/2021
-
Comptes sociaux 2019
16/11/2020
-
Comptes sociaux 2018
25/09/2019
-
Comptes sociaux 2017
08/10/2018
-
Comptes sociaux 2016
27/11/2017
Annonces BODACC de AU GOURMET CANNOIS
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/08/2026
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2025
Adresse :
5 Boulevard Carnot 06400 Cannes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260153, annonce
n°1717
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/08/2025
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
5 Boulevard Carnot 06400 Cannes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250160, annonce
n°135
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/09/2024
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
5 Boulevard Carnot 06400 Cannes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240182, annonce
n°515
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/02/2024
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
5 Boulevard Carnot 06400 Cannes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240026, annonce
n°202
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/10/2022
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
5 Boulevard Carnot 06400 Cannes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220210, annonce
n°159
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/07/2021
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
5 Boulevard Carnot 06400 Cannes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210140, annonce
n°197
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/11/2020
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
5 Boulevard Carnot 06400 Cannes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200225, annonce
n°334
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/10/2019
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
5 boulevard Carnot 06400 Cannes
Bodacc C
n°20190194, annonce
n°402
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/10/2018
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
5 boulevard Carnot 06400 Cannes
Bodacc C
n°20180197, annonce
n°330
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/12/2017
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
5 boulevard Carnot 06400 Cannes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20170122, annonce
n°284
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/12/2016
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
5 boulevard Carnot 06400 Cannes
Bodacc C
n°20160131, annonce
n°121
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/12/2016
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
5 boulevard Carnot 06400 Cannes
Bodacc C
n°20160131, annonce
n°120
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/12/2016
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
5 boulevard Carnot 06400 Cannes
Bodacc C
n°20160131, annonce
n°119
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/09/2013
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
5 boulevard Carnot 06400 Cannes
Bodacc C
n°20130070, annonce
n°756
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/07/2012
RCS de Cannes
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
5 boulevard Carnot 06400 Cannes
Bodacc C
n°20120042, annonce
n°368
-
MODIFICATION
03/02/2011
RCS de Cannes
Dénomination : AU GOURMET CANNOIS
Capital :
161 817,00 €
Description : Modification du capital.
Bodacc B
n°20110024, annonce
n°63
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CRÉATION
26/08/2009
RCS de Cannes
Dénomination : AU GOURMET CANNOIS
Capital : 100,00
€
Adresse :
5 boulevard Carnot 06400 Cannes
Activité : boulangerie pâtisserie sandwiches salades glaces vente à emporter.
Administration : Gérant : GARCIA Jean José
Bodacc A
n°20090163, annonce
n°6
Cartographie de AU GOURMET CANNOIS
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Entreprises citées de AU GOURMET CANNOIS
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés AU GOURMET CANNOIS et OLIVIER SERGE de la relation :
Commissaire aux comptes
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés AU GOURMET CANNOIS et BANQUE POPULAIRE COTE D'AZUR de la relation :
Banque
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Appels d'offres gagnés par AU GOURMET CANNOIS
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Labels et certificats de AU GOURMET CANNOIS
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Propriétés intellectuelles
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