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Mise à jour RCS : le 15/11/2026Mise à jour RNE : le 15/11/2026Mise à jour INSEE : le 14/11/2026

COTE COUR

Inactive depuis le 11/04/2023
•
514 851 344
1 procédure collective en cours
Adresse
23 RUE FINKMATT, 23-25, 67000 STRASBOURG
Activité
Services des traiteurs
Effectif
Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création
26/09/2009
Dirigeant
Fanny FUCHS

Activité

COTE COUR

Activité principale déclarée
La restauration traditionnelle, activité de traiteur, cours de cuisine, la restauration rapide, vente à emporter ; activité peut être en sédentaire et non sédentaire
Code NAF ou APE
56.21Z
•Services des traiteurs
Domaines d'activité
Hébergement et restauration
Formes d'exercice
Commerciale
Catégorie d'entreprise
PME • Petite ou moyenne entreprise
Convention collective
supposée
IDCC 1979 • Hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Date de clôture d'exercice comptable
30/06/2027

Établissements

COTE COUR

2 actifs et 3 fermés

Siège
Statut : 
Actif
N°SIRET : 514 851 344 00044
Adresse : 23 RUE FINKMATT, 23-25, 67000 STRASBOURG
Date de création : 01/04/2020
Activité : 70.10Z
• Activités des sièges sociaux
Établissement principal
Statut : 
Fermé
N°SIRET : 514 851 344 00028
Adresse : 19 PLACE BROGLIE, 67000 STRASBOURG
Date de création : 01/07/2011
Date de clôture : 31/01/2020
Activité : 56.10A
• Restauration traditionnelle
Enseigne : CAFE DE L'OPERA
Nom commercial : CAFE DE L'OPERA
Établissement secondaire
Statut : 
Actif
N°SIRET : 514 851 344 00051
Adresse : 19 RUE DU 22 NOVEMBRE, 67000 STRASBOURG
Date de création : 01/03/2022
Activité : 56.10A
• Restauration traditionnelle
Enseigne : KITCHEN STRASBOURG
Établissement secondaire
Statut : 
Fermé
N°SIRET : 514 851 344 00036
Adresse : 1 AVENUE DE LA MARSEILLAISE, 67000 STRASBOURG
Date de création : 01/07/2013
Date de clôture : 31/03/2022
Activité : 56.10A
• Restauration traditionnelle
Enseigne : CAFE RESTAURANT DU THEATRE
Nom commercial : CAFE RESTAURANT DU THEATRE
Établissement secondaire
Statut : 
Fermé
N°SIRET : 514 851 344 00010
Adresse : 6 RUE DES VEAUX, 67000 STRASBOURG
Date de création : 26/09/2009
Date de clôture : 01/04/2020
Activité : 70.10Z
• Activités des sièges sociaux

Finances

COTE COUR

Performance2022201920182017
Chiffre d’affaires€< 700K
--906 k
Marge brute€---553 k
EBITDA - EBE€---25,1 k
Résultat d’exploitation€---11,3 k
Résultat net€--54,2 k-38,6 k4,27 k
Croissance2022201920182017
Taux de croissance du CA%---9,5
Taux de marge brute%---61
Taux de marge d'EBITDA%---2,8
Taux de marge opérationnelle%---1,3
Gestion BFR2022201920182017
BFR€--301 k-140 k-110 k
BFR exploitation€--195 k-107 k-56,1 k
BFR hors exploitation€--106 k-33,6 k-53,9 k
BFRj de CA----44,3
BFR exploitationj de CA----22,6
BFR hors exploitationj de CA----21,7
Délai de paiement clientsj---7,8
Délai de paiement fournisseursj---64,3
Ratio des stocks / CAj---7,7
Autonomie financière2022201920182017
Capacité d’autofinancement€---18 k
Capacité d’autofinancement / CA%---2
Fonds de roulement net global€--95,5 k-34,8 k-7,35 k
Couverture du BFR-0,30,20,1
Trésorerie€-205 k106 k103 k
Dettes financières€-16,7 k15,4 k9,76 k
Capacité de remboursement----5,2
Ratio d'endettement (Gearing)-3,6-36-2,3
Autonomie financière%--14,7116,8
Taux de levier (DFN/EBITDA)----3,7
Solvabilité2022201920182017
État des dettes à 1 an au plus€-402 k248 k-
Liquidité générale-0,70,8-
Ratio de couverture des dettes--0,4-0,7-0,8
Fonds propres€--51,7 k2,51 k41,1 k
Rentabilité2022201920182017
Marge nette%---0,5
Rentabilité sur fonds propres%---10,4
Rentabilité économique%---1,7
Valeur ajoutée€---375 k
Valeur ajoutée / CA%---41,4
Structure d'activité2022201920182017
Salaires et charges sociales€---346 k
Salaires / CA%---38,2
Impôts et taxes€---9,59 k

Dirigeants et représentants

COTE COUR

1 en poste

Fanny FUCHS
Poste actuel : Gérant
Date de début : 12/02/2018
Âge : 46 ans • Née en février 1980

Commissaires aux comptes

Entreprises dirigées

Actionnaires identifiés

COTE COUR

4 identifiés

Stéphane WERNERT
Pourcentage de parts : 31%
+3 autres actionnaires
La liste complète des actionnaires est disponible sur Pappers Pro. Découvrez toutes les fonctionnalités de la plateforme
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PRO

Documents juridiques

COTE COUR

13 documents

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

  • au 23-25 rue Finkmatt 67000 Strasbourg

Statuts mis à jour

15/09/2020

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

  • au 23-25 rue Finkmatt 67000 Strasbourg

Statuts mis à jour

15/09/2020

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

  • Changement(s) de gérant(s)
  • Modification(s) statutaire(s)

Statuts mis à jour

04/04/2018

Procès-verbal d'assemblée

  • Changement relatif à l'objet social

Statuts mis à jour

04/01/2012

Procès-verbal d'assemblée

  • Changement relatif à l'objet social

Statuts mis à jour

04/01/2012

Procès-verbal d'assemblée

  • Changement relatif à l'objet social

Statuts mis à jour

04/01/2012

Acte sous seing privé

  • Cession de parts

Procès-verbal de la gérance

  • Attestation de dépôt au siège social d'un original des actes de cessions de parts sociales le 26/04/2011

Statuts mis à jour

  • Au 27/04/2011
03/05/2011

Acte sous seing privé

  • Cession de parts

Procès-verbal de la gérance

  • Attestation de dépôt au siège social d'un original des actes de cessions de parts sociales le 26/04/2011

Statuts mis à jour

  • Au 27/04/2011
03/05/2011

Acte sous seing privé

  • Cession de parts

Procès-verbal de la gérance

  • Attestation de dépôt au siège social d'un original des actes de cessions de parts sociales le 26/04/2011

Statuts mis à jour

  • Au 27/04/2011
03/05/2011

Acte sous seing privé

  • Cession de parts

Procès-verbal de la gérance

  • Attestation de dépôt au siège social d'un original des actes de cessions de parts sociales le 26/04/2011

Statuts mis à jour

  • Au 27/04/2011
03/05/2011

Comptes annuels

COTE COUR

7 documents

Les déclarations de comptes de COTE COUR nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € et que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022.
En savoir plus
Comptes sociaux 2022
20/03/2023
Comptes confidentiels
Comptes sociaux 2021
28/04/2022
Comptes confidentiels
Comptes sociaux 2020
26/03/2021
Comptes confidentiels
Comptes sociaux 2019
04/06/2020
Comptes partiellement confidentiels
Comptes sociaux 2018
08/04/2019
Comptes partiellement confidentiels
Comptes sociaux 2017
27/12/2018
Comptes sociaux 2016
31/05/2017
Déposez vos comptes annuels sur Pappers Services
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Services

Conformité

COTE COUR

Procédures collectives1 en cours et 1 passée
Contentieux juridiques1 affaire
Alertes1 enregistrée

Procédures collectives

Contentieux

Alertes

Annonces BODACC

COTE COUR

25 annonces BODACC

Procédure collective
05/09/2025
RCS : de Saverne
Famille : Avis de dépôt
Nature : Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
Complément de jugement : Mandataire judiciaire : SELAS MJE, en la personne de Me Mathieu EHRHART, 18, avenue Pierre Mendès France, CS 40094, 67302 Schiltigheim cedex. Dépôt de l’état des créances de l’article L.641-13 du code de commerce au tribunal judiciaire de Saverne Chambre commerciale où les réclamations seront recevables dans un délai d’un mois à compter de la date de la présente publication. N° RG : 23/079
Bodacc A n°20250170, annonce n°1970
Procédure collective
02/09/2024
RCS : de Saverne
Famille : Avis de dépôt
Nature : Dépôt de l'état des créances
Complément de jugement : Mandataire judiciaire : SELAS MJE, en la personne de Me EHRHART, 18, avenue Pierre Mendès France, CS 40094, 67302 Schiltigheim cedex. Dépôt de l’état des créances au Tribunal judiciaire de Saverne, Chambre commerciale où les réclamations seront recevables dans un délai d’un mois à compter de la date de la présente publication. N° RG : 23/79
Bodacc A n°20240170, annonce n°3070
Procédure collective
28/04/2023
RCS : de Saverne
Famille : Extrait de jugement
Nature : Autre jugement et ordonnance
Complément de jugement : Jugement prononçant la résolution du plan de redressement judiciaire et ordonnant la liquidation judiciaire avec autorisation de poursuite d’activité jusqu’au 13 juin 2023. Administrateur : SELARL ADJE, en la personne de Maître Cécile KRAESS, Parc d’Activité d’Eckbolsheim - 5 rue des Frères Lumière - 67087 Strasbourg Cédex, avec mission d’assistance. Date limite de dépôt des offres : 1er juin 2023. Date de cessation des paiements : 10 janvier 2023. Liquidateur : La SELAS MJE, en la personne de Maître Mathieu EHRHART 18 avenue Pierre Mendès France - CS 40094 - 67302 Schiltigheim Cédex. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du liquidateur judiciaire. Ce délai est augmenté de deux mois pour les créanciers domiciliés hors de France métropolitaine. Cette déclaration peut être faite par le biais du portail : www.creditors-services.com.- N° RG : 23/00079
Bodacc A n°20230084, annonce n°2265
Dépôt des comptes
22/03/2023
RCS : de Strasbourg
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/06/2022
Adresse : 23 - 25 Rue Finkmatt 67000 Strasbourg
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C n°20230057, annonce n°1685
Dépôt des comptes
04/05/2022
RCS : de Strasbourg
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/06/2021
Adresse : 23 - 25 rue Finkmatt 67000 Strasbourg
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C n°20220087, annonce n°4416
Dépôt des comptes
08/04/2021
RCS : de Strasbourg
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/06/2020
Adresse : 23 - 25 rue Finkmatt 67000 Strasbourg
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C n°20210069, annonce n°2548
Procédure collective
09/02/2021
RCS : de Saverne
Famille : Avis de dépôt
Nature : Dépôt de l'état des créances
Complément de jugement : Dépôt de l’état des créances au tribunal judiciaire de Saverne, Chambre commerciale où les réclamations seront recevables dans un délai d’un mois à compter de la date de la présente publication - Mandataire judiciaire : SELARL JENNER & ASSOCIES, en la personne de Maître Fabienne JENNER, Parc d’Activité d’Eckbolsheim, 5 rue des Frères Lumières, 67087 Strasbourg Cedex - N° RG : 2/19
Bodacc A n°20210027, annonce n°3306

Cartographie

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Adresse complète
23 RUE FINKMATT, 23-25, 67000 STRASBOURG

Entreprises citées

COTE COUR

3 entreprises citées

L'AUTRE COTE
1 citation
Période : En 2017
Nature
supposée
de la relation : Actionnariat
Personnes liées : FINANCIERE AG
SIREN : 824 562 086
COTE OUEST SARL
1 citation
Période : En 2016
Nature
supposée
de la relation : Actionnariat
SIREN : 819 120 692
CHICAS PROD
2 citations
Période : En 2013 et 2015
Nature
supposée
de la relation : Actionnariat
Personnes liées : VICTOIRE DJAMA, CHRISTEL LUX
SIREN : 791 590 631

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